中午,妈妈外出未归,而我已经饿得前胸贴后背,脑子里不自觉的想出各种各样的美食:炸鸡、可乐鸡翅、凉拌黄瓜……想到这,我的口水就直流三千尺,但理想很丰满,现实很骨感。一开冰箱的门,里面只剩一包面条,没办法,只能煮它了。
首先,起锅烧水,开大火,不一会儿,水咕噜咕噜的唱起歌,火好像在说:“哈哈,我用我的力量燃烧你。”我赶紧抓一把面条放入锅中,面条在水的怀抱中慢慢的变软了,水也不像之前那样沸腾,像乖宝宝一样平静下来。
然后我加入调料和酱包,时间慢慢的过去了,锅里散发着一阵浓浓的香气,我的嘴巴里恨不得伸出一只手来。
我迫不及待的将面条盛进碗里,拿起筷子,夹起面条,嗖的一下,送进嘴里,啊——真是又爽又滑,太好吃了!吃饱后,我不禁感叹:自己动手,丰衣足食。
摸着圆滚滚的肚子,我情不自禁的想:面条接受了沸水的考验,勇往直前,变得又好吃又美丽。我们的人生也有很多考验,要像面条一样永不退缩,那我们的未来也会变得更加美好。
煮面条
今天,我和妈妈说好早上我做饭——方便面。
妈妈说倒水只到一点儿就行,要等水开了之后再放面。放完面再放菜,再放油,最后放盐。听妈妈唠叨了这么多,我有点儿害怕了。哆哆嗦嗦的拿起暖壶,生怕把水倒多了,要是倒多了,方便面就变成方便烫了。过了一会,我见水开始咕噜咕噜往上冒泡了,心想:这一定是水开了,就把方便面放入锅中。又按妈妈说的把菜、油、盐依次放进锅中,用勺子压一压,等着面变软,不一会,一阵香味扑鼻而来,香的我直流口水。我把方便面捞出来,放进碗里,请妈妈品尝,妈妈夸我做得好,以后让我经常做。我听了心里美滋滋的。
任何事情都有第一次,我相信我以后做的会更好。
今天,打完羽毛球,妈妈叫我和她一起煮面条,我高兴极了!
我先拿了一包花生,剥好。在剥的时候妈妈就把锅里的一点水烧干。我把花生剥开后,倒进锅里炒,结果炒糊了。我把蒜剥好,姜洗好,拍碎切小。我又拿了三包泡豇豆。准备好配料之后,一碗分一些,再放一点味精、盐、开水,配料就调好了。调好之后我把水烧开,把面放进去,面煮熟捞到碗里,一碗碗香喷喷的面就做好了。
耶,我终于会煮面条了!
我会煮面条了
今天,我早上刚起床,发现爸爸去上班了,妈妈正睡得香。于是我想:今天我要悄悄的把面条煮好,让妈妈不知道,煮好面条再把妈妈叫醒,让妈妈大吃一惊。
我用碗把一些冷水倒在锅子里,再把煤气灶的开关打开,再把油烟机打开。等水开了我把面条放了进去,想起妈妈跟我说过:面条要煮20分钟,要放些菜那样就不用再烧菜了。于是我又在锅子里放了点青菜。我坐在椅子上等啊等,终于等到了面条好吃的时候,我盛了两碗面,又拿了两双筷子,再去把妈妈叫醒,妈妈果然大吃一惊。
我今天让妈妈高兴,我自己也很高兴。
每一次,都会想起第一次煮面条的情景而禁不住笑起来。想知道我第一次煮面条的过程吗?那就听我一一道来。 那一天,妈妈去上班了,外公去买菜了。我的肚子偏偏起唱歌儿来了,我只好煮面条吃。我提心吊胆的开始烧水,一开始,水面平静得象面镜子,可过了一会儿,锅里的水就噼里啪啦地响了起来,我赶紧放面条,同时也把火开小了一点,后面的更好笑,我把老抽看成了生抽,一失手放了不少,结果面条变成了黑色。接着我打了个鸡蛋,蛋黄和蛋清一起流入锅中,还带着半个蛋壳,我又费了“九牛二虎之力”才把蛋壳捞起来,我把火关上了,啊!一场“战争”终于结束了。我迫不及待地尝了尝,哎!怎么淡淡的?我回忆了一下,哦,原来忘放盐了。我赶紧放了盐,看着这一碗“黑漆漆”的面条,我哭笑不得。 后来妈妈告诉我:老抽调色的作用大于调味的作用。
经过这一次煮面条,我知道什么事情都是练出来的,不可能一步登天。以后,我做的面条越来越好吃了。
“妈妈,我肚子饿了。”我说到。静悄悄的,没有人回答。“爸爸!”我为了证明家里没有人有问了一句。家里果然没有人,我慢慢地走去厨房,只见餐桌上摆着一张纸条,纸条上写到:女儿,醒了自己去煮面条吃。妈妈知道你不会煮,所以妈妈把做法写在纸上放在碗柜上,这是对你一次很有益的锻炼哦。爸爸妈妈出门了,大概下午才回来。看了纸条的我犯傻了,天啊,煮面条?我先找了找做法的纸。唉,能怎么办?做呗。
我按图索骥,小心翼翼地做起面条来。我先把纸放在一边,看一下做一下。我按照纸上写的,在锅里倒一点开水。咦,在锅里倒多少开水呢?纸上没写,我心里有点埋怨妈妈没有写清楚,我一下子乱了手脚。唉,没办法,随便倒呗。没有思考的我倒了锅的二分之一的水。在烧水的时候,我以最快的速度把自己想吃的菜放在碗底以及一些油。之后,水慢慢地冒水泡。‘等水冒水泡时,便可以下面了。’我按照妈妈的话开始放面,我拿起一把面条就往锅里放,便拿着筷子使劲地搅。觉得没意思,就坐在椅子上等面条熟。十几秒过去了,锅里渐渐咕咕地响,泡泡愈来愈多,快要满出锅了,我不管三七二十一,不管熟没熟,就把火关了,以为面条熟了,就盛面。抱着肚子饿的心理很快就成好了。放了一点盐巴和酱油以及一些香料。终于做好了。
我迫不及待地吃了一口,哇!好烫呀!真是心急吃不了热豆腐。我吹冷后吃,哇!好难吃啊!和妈妈做的差距太大了。我只能呆呆地看着这难吃的面条-----太咸了,酱油太多,面不熟,面粘成一团。唉,面是吃不成了,只能饿着肚子了。咦!家里还有一包方便面,随便解决了肚子的要求。
这第一次煮面条呀,是少了认真,多思考,耐心的香料,使这碗面条少了一种美味。
经过这一次煮面条,为我下一次煮面条铺好道了,我相信这次不好吃,下一次我一定会吸取教训,做得好吃。妈妈说得没错,煮面条的确是一次有益的锻炼,让我学到了许多许多,你学到了吗?