今天，我们做蛋炒饭。我先拿一个鸡蛋在碗边轻轻一磕，蛋液就流进碗里了，再用筷子把蛋液搅拌均匀，再把火腿肠切成小颗粒。
我先把猪油放入烧热的.锅里，等猪油化了以后，把蛋液倒进锅里，炒成金黄色，再翻一面，接着把饭和火腿肠放入锅里炒，一盆香喷喷的蛋炒饭就做好了。吃着自己做的蛋炒饭，我觉得格外香。
今天早上，我准备自己炒一次蛋炒饭给妈妈吃。之前，我已经对蛋炒饭有了初步的了解。当时，我的心情非常紧张，我暗暗地鼓励自己：这次蛋炒饭一定能成功的。
炒蛋炒饭要准备的材料有：一些剩饭，两个鸡蛋，少许食用油，少许酱油。开始炒蛋炒饭了，先把剩饭全部倒进锅子里，打开火，放入少量的食用油，把剩饭炒热，然后打蛋，把两个蛋里的`蛋黄和蛋清搅拌放入锅里，和炒热的剩饭拌在一起，来回翻炒几次，之后再放入少许酱油，最后再来回翻炒几次，关掉火，香喷喷的蛋炒饭就做成了。
妈妈看见了，连连表扬我：“我家的熙熙真棒！”听了表扬，我心里比吃了蜜还要甜。看着妈妈狼吞虎咽的样子，我也跟着吃起来，心里乐开了花！
今天晚上，我妈妈请我吃饭。我走到桌子边，看到桌子上的.食物我一点都不喜欢，就完全没胃口了。我妈看到了，就跟我说煎蛋，炒饭。我欣喜若狂。
我从冰箱里拿出两个鸡蛋，先把鸡蛋打碎放在碗里，晚上再放点盐，用筷子把鸡蛋搅拌几下。然后把锅洗干净，放在炉子上，点上火，锅里的水干了之后，往锅里放两勺油，大约一分钟后把鸡蛋倒进锅里，用铲子铲几下，然后把米饭放进锅里，和鸡蛋一起炒几下，鸡蛋炒饭就准备好了。
我妈吃着自己做的鸡蛋炒饭，对我说：“你真能干。我妈做的鸡蛋炒饭比我妈做的好。”我高兴得跳了起来。
星期天下午，我在电饭煲里看到了冷米饭，我以为可以用来做鸡蛋炒饭。于是，我求妈妈教我怎么用鸡蛋炒饭。经过我再三要求，我妈同意了。
我妈首先告诉我，鸡蛋炒饭要准备三种原料：鸡蛋、火腿肠、生菜。我把蛋壳打碎，把鸡蛋打成碗状，拌匀；将火腿肠切成薄饼；生菜去皮切丁，原料准备好。然后，我妈指示我炒鸡蛋炒饭。按照我妈的指示，我先把锅洗了放在炉子上，烧了天然气，锅里放了一勺猪油。上油后，我把碗里的'鸡蛋倒进锅里，用锅铲铲。立刻把冷米饭、火腿片、生菜丁全部倒入炒锅，不停翻炒，直到香味四溢。加入适量的盐和味精后，美味的鸡蛋炒饭就准备好了
我爸我妈吃我的蛋炒饭，都夸我是个能干的好孩子。我听了，心比蜜甜。
六一的一天晌午，我第一次自己做饭。正是太好玩儿了！
这是刚刚放假的一天晌午，彤彤我的好朋友到我家玩。玩儿了一会儿我俩的肚子“咕噜咕噜”得叫了起来，而我家又没什么吃得，我们四处看了看，终于发现了一碗剩饭，我们决定炒蛋炒饭。
我回忆妈妈炒蛋炒饭的经过便开始做了。首先拿出剩饭，拿三个鸡蛋还有一根葱；然后彤彤切葱，我把饭倒入锅中不停用锅铲翻来翻去，饭热了，我把饭拨一边，便接着把鸡蛋敲碎放到锅里，鸡蛋快熟时，我急忙把鸡蛋往饭里一拌，我还放了一点儿盐，把切好的葱放了进去，最后我把饭铲到饭碗里，就开始吃了。
吃着自己炒的.蛋炒饭心里甜甜的。