“浮起来了，浮起来了！”作文课上，当鸡蛋在盐水中浮起来之后，大家兴奋地叫了起来。清明节假期的最后一天，作文班的老师给我们做了一个实验，让鸡蛋在盐水里浮起来。你肯定会问：鸡蛋那么重，怎么可能浮起来呢？
只见老师先拿出一个杯子，再往杯子里倒上清水，然后把鸡蛋放了进去，鸡蛋像跳水运动员一样掉进水里，很快就沉到了水底。这时老师往水里加了一勺盐，并用筷子搅拌，等到盐完全熔化后，只见鸡蛋慢慢浮起了一点，但也仅仅是离开水面一点，几乎只高出了几毫米。老师又加了几勺盐，继续用筷子搅拌，鸡蛋摇摇晃晃，等到水面不再旋转时，鸡蛋也好像是在水里站累了一样，一下子浮到水面上，然后躺下来开始呼呼大睡。鸡蛋真的浮起来了，真是太神奇了！
鸡蛋怎么会浮起来呢？老师告诉我们：“一开始鸡蛋受到水的浮力小于自身的.重力，所以就下沉了，加入盐之后，清水变成了盐水，盐水的密度比清水大的多，这样一来鸡蛋受到的浮力也就随之变大，所以鸡蛋就浮起来了。”原来是这样呀。
生活中的科学无处不在，只要我们长着一双善于发现科学的眼睛，就可以随时发现科学的奥秘！
这星期的日记与平常的不太一样——鸡蛋。大家可能会想到炒鸡蛋，煮鸡蛋，蒸鸡蛋，茶叶蛋之类等等。看都不是，老师说是——一个鸡蛋实验：想尽各种办法把鸡蛋包起来，从适量的楼层扔下去，而且不会碎。
我的方法：拿一个塑料瓶子，从中间剪开，在把较大的一个瓶子底层放上一些软海绵，再放一个小一点的鸡蛋，把四周塞满一些软纸。再拿一个大点的胶带，把口子给封住。然后还拿了5张大报纸，一层一层的把外层抱住。我心里暗想：这样应该够牢固了吧，应该不会碎吧？
我想先从5楼试试，在5楼感觉一点也不高，我就很轻的把鸡蛋给放下去啦。掉下去是，我的眼睛紧的.一闭，身上一阵麻痹。我快速跑下楼去，捡起鸡蛋，把它拆开，看了看，没有碎耶。我心里稍微有了那么多的自信跑上了6楼，结果还是没碎。我心里暗想，再试一楼。
最后紧张的跑上7楼，还是轻轻的往下一放，又冲了下去，拆开来，鸡蛋还是完好无损。
我的鸡蛋实验成功啦。试了3层都是好的。不管鸡蛋是碎了，还是没碎，都要有足够的耐心做完。
前几天，有亲戚从乡，给我们家了一筐土鸡蛋。鸡蛋个个新鲜，红润。筐虎头虎脑，圆溜溜的大鸡蛋，开始发愁了：多鸡蛋，保存长久呢?于是，爱干净的给鸡蛋洗洗澡，放进柜子里，我看见了，连忙对说：“不行，不行，鸡蛋不可以洗的，洗过的鸡蛋不但长保存，反而会很快坏掉！”奇怪地问我为。我一时也想不起原因，所以决定和做个实验，让事实她，洗过的鸡蛋不容易保存。
先从蛋筐里挑了鸡蛋，仔仔细细地清洗干净，地橱柜里，上面还细心地盖上报纸。挑了鸡蛋，把个大头朝上，像列兵整齐地排列在冰箱里。几天过去了，放的.鸡蛋外面长了一层白白的细毛，发霉了，敲开一看，蛋清和蛋黄混为一体。而我冰箱里的鸡蛋完好无损。
实验证明保存方法得当，谜底也在科学课上揭开了：鸡蛋壳上有像皮肤毛孔的细孔，外面一层很薄的膜，清洗把膜破坏掉，细菌反而容易通过气孔进入蛋内，导致鸡蛋变质。所以用水把鸡蛋外面的保护膜洗掉了，鸡蛋就很难保存。看了感叹到：“储存小小的鸡蛋也有多道理，，生活中到处是学问。”