告诉你们，最近我有一个新发现，那个新发现就是———泡豆子发芽了！
早晨的时候，我先把几颗豆子放进一个盆子里，再把盆子里倒上二分之一的水，然后把盆子放在阴凉处，接着我用放大镜慢慢地，仔细得观察它们。大概过了一个小时多，豆子变得比刚才的'还要硬，它们已经开始吸引水分了。
几天后，我油发现豆子们开始脱皮了，换新衣服了，以前是一颗颗嫩绿的豆子，可现在它们身上穿上黄色的衣裳，马上就快要抽出芽来了。我为了让豆子赶快发芽，所以隔一段时间给它们换水，趴在地上认真、仔细地观察它们。
下午，我放完学，回家把作业做完，然后继续观察豆子。“啊！豆子终于发芽了！”我兴高采烈地大叫起来。为了让它们长得更加好，我非常用心地照顾它们，也非常专心致志地观察它们。
到了星期天，豆子们发出的芽越长越好，看见自己泡的豆子，我心里总是甜滋滋的，爸爸，妈妈也夸我是一个善于观察的好孩子。
只有善于观察，善于思考的人才会有新发现。
9月24日的晚上，妈妈从厨房里给我拿了几颗豆子，四颗绿豆，四颗红豆，红豆比绿豆大的多——至少在放入水中前是这样子的。看着穿“红外套”和“绿衬衫的豆子缓缓落入装着水的`塑料杯中，我想：小豆子呀小豆子，你一定要快快长大、脱皮、发芽哦！
第二天一大早，我就兴致勃勃地跑到杯子前，仔细的看着水中的豆子：红豆和绿豆都比昨天大了许多，但绿豆的”绿衬衫“却出现了一道裂缝。到了下午，已经有一颗绿豆的皮脱了，仔细看看，它居然已经有红豆那么大了！难怪皮会掉，其他几颗豆子也开始脱皮。但奇怪的是，水虽然还是透明的，但已经变黄了。
绿豆发芽是第三天发生的事，绿豆把“绿衬衫”给脱了，它的芽在这一天内长得很快，早上还只有一点点，晚上最长的都有它自己这么长了，最短的也有它自己的一半了。红豆却和绿豆形成了明显的对比：没有一个发芽的，更不用说脱皮了。
第四天，水变得十分浑浊，绿豆的芽也长得越来越慢了，红豆依然没有脱皮，但它却露出了一点点小小的芽，我心想：哎呀，红豆终于发芽了，不知道它的芽还会不会长呢。
最近，在妈妈的帮助下，我找来了几颗小黄豆和几颗小绿豆来种植，我把它们放在了一个塑料小盒子里，再用一层溥溥的纸铺在里面，住里面洒一水儿，直至它软绵绵的才行。最后，再将小豆豆安放到一个合适的位置就可以啦！
小豆豆的第一天
它们似乎在沉睡，没有一丝动静。我想我最好不要打搅它们，让它们先做一个甜美的梦儿。真希望它们能快点长出来呀！
小豆豆的第二天
绿豆宝宝的芽儿已钻了出来，它们都脱了半截‘绿衣服’了，它们的芽儿嫩白嫩白的，好似一娇公主。再看看黄豆宝宝，它们虽然还没有长出芽儿，但是它们好胖呀！胖得都把‘黄衣服’弄烂了。
小豆豆的第三天
啊哈！黄豆宝宝也沉不住气了，露出了一个个嫩绿的芽儿，真替它们高兴啊！相比之下，绿豆宝宝的生长速度还是比黄豆宝宝的生长速度快呀。只见绿豆宝宝的芽儿己变得紫红紫红的`，有几个绿豆宝宝的根已浅浅地扎在软纸里，看起来它们冒似长高了许多。黄豆宝宝，你们得加油啊！
小豆豆的第四天..........
想知道完整的小豆豆生长过程，我还会接着写呢！
3月6日星期五晴今天早上，我挑选了上等的豆子泡在水里，观察它们每时每刻的变化。
刚放进水里不过一分钟，小豆子开始吹出像珍珠一样亮晶晶的泡泡，它们开始吸收水分了。三四分钟以后，小豆子皱起了眉头。一个小时以后皱纹逐渐变平，豆子变得饱满起来。
两天之后，豆子的外皮掉光了，好像脱下了一层衣服似的。那光溜溜的小东西摸起来滑滑的，后来我才发现豆子身上有个隆起的.部分，经过我仔细观察才知道那个隆起的部分就是快要破皮而出的嫩芽了。
早晨，我很早就起床去观察豆粒的变化。
我发现豆粒一夜之间长出了芽，犹如童话里的牧羊姑娘一夜之间变成了仙女，那又细又尖的芽儿是嫩黄色的，是弯曲的。我用手小心翼翼地把豆粒摸开，才发现外皮内部有两个椭圆形的小圆片，两个小圆片紧紧地夹住嫩芽，使它健壮地长大。
第一天：下午放学回家，我拿起一个杯子，灌满水，拔几颗豆宝宝一颗一颗的放下去。看见一颗颗可爱的豆包闹就好像喝醉酒似的，摇摇晃晃的下去了。我心里在想：明天的豆宝宝会是什么样的呢？会不会脱皮呢？
第二天：中午放学回到家，我不急着写作业，先跑到厨房，看一下豆宝宝会有什么变化，进到厨房，我发现豆宝宝长胖了，长嫩了！开始脱皮了，但是豆宝宝没发芽，过了一会儿，豆宝宝的皮脱下来了！
一个，两个，三个，四个……这时候，被子里面的水逐渐变成灰色，但有点发白，我给豆宝宝换了换水，以前的污水变成了现在的`干净水。我想：豆宝宝应该舒服了吧！明天的’豆宝宝应该是什么样的呢？会不会发芽呢？
第三天：下午放学后，吃过午饭，我看见那些都宝宝开始发黑，豆尖还露出一点小芽。这时候我突然发现都报道开始有皱纹了，好像奶奶的皱纹一样。但杯子里的水又变成污水，我再一次换水。这是太神奇了！
第四天：经过我的精心照顾。豆宝宝越来越大。呵呵我终于学会泡豆子了，通过细心的观察和动手，我体验了泡豆子的过程。真是太有趣了！
星期一，老师公布了一个奇怪的作业——泡豆子、做笔记。我中午放学回家后，妈妈帮我抓了一大把绿豆，冲洗干净，把它泡在温水里。自言自语地祝愿道：“小豆芽，快长大，好让我做笔记呢！”到了晚上，小绿豆有的皱了皮，有的脱了皮，一点精神也没有，活像一个个老太婆。
星期二，我继续观察豆子，惊奇的是，绿豆好像热得受不了，把一层层皮全部脱掉了，我把他们又“洗”了一次“澡”，盖上布。每天不停的.做，也不停地观察。
直到星期四，小豆芽好像听明白了我的祝愿，露出它的小“尾巴”但是还是依靠着妈妈，绿豆妈妈说：“我的孩子们，你已经长大成人，可以去看看外面的世界了。”
一个星期后，我去看黄豆，好像它们已经听到了妈妈的话，挣脱了束缚它们的衣服“挺身而出”，不再依靠妈妈。
星期天，绿豆都变成了细细的，嫩嫩的小豆芽，我问妈妈：“小豆芽怎么了？”妈妈说：“他们已经成熟了，已经可以吃了，你的实验成功了！”
通过这个实验，我终于知道豆芽怎么长了。而且我们要耳听为虚，眼见为实。
20xx年3月9日星期六天气：阴
今天早上我找了一些黄豆，放在了一个大碗里，又倒了一些水，水没过了黄豆。
过了一会儿，我发现泡在水里的黄豆的皮皱巴巴的，没有之前光滑了。有三粒黄豆竖着裂开了一条缝。
中午我发现黄豆比原先大一圈儿了，皱巴巴的'皮也没有了。我把泡豆子的水换了。那三粒裂开缝的黄豆比别的黄豆更大。晚上我一看，泡完的黄豆和没泡的黄豆一比，发现泡完的都快是没泡的二倍了。可还没冒出芽，我看都能打豆浆了。
20xx年3月10日星期日天气：晴
早上起来一看，黄豆已经比没泡的大二倍了。现在我才知道，之前黄豆的皮皱巴巴的是因为那是水泡的，皮比之前大一圈了。而现在黄豆也变大了，所以“衣服”还在，但看不清楚了。那三粒裂开缝的黄豆，我一摸，它就两半了。黄豆芽马上就要钻出来了。我想：“衣服”也一定会脱落吧！
今天，老师给我们布置了泡豆子的作业，我选择了泡黄豆，因为老师没有告诉我们怎样泡豆子，所以我问了妈妈、外婆，可她们都不知。我只能自己想了。
我挑了一些自己觉得漂亮的豆子。放到杯子里，我还挑了一些皮起趋、破裂的豆子，放入水，我放了豆子厚度两倍的水，我认真地看着，过了一会儿，豆子原本光滑的变皱了，像老婆婆脸上的皱纹，残豆的皮没有一点变化，再过了一个小时，有一些豆子比原来大了一倍，残豆中有一些豆子也比原来大了一倍，有一些豆子皮与豆子分离了。
第二天，我继续观察豆子，看见水浑浊了，水面有了一点泡泡，水靠杯子边的`地方有一层泡沫，豆子的上面有一个地方有一点凸，可能准备发芽了吧。我闻了一下水，很臭很臭！
第三天，豆子凸出的地方果然长出了白色芽胚，芽胚先向下长2毫米左右，再拐一个弯向上长大约5毫米，豆子皮颜变淡了，芽胚有一点淡绿色，慢慢的，长芽胚的地方皮脱了，有些豆子有些地方有皮，有些地方没皮。
豆子发芽的过程真好玩！