今年的端午节一晃就过去了,我还在怀念端午节和妈妈一起包粽子的情形。
端午节那天,妈妈买了一些粽叶和糯米,一头钻进厨房包起了粽子。看着妈妈包粽子的样子,我顿时起了好奇心,肯定很好玩。
我拿起一张粽叶,却不知该如何下手,只好向老妈取经。她看我一副“求知若渴”的模样,就把手中的粽子放下,开始手把手地教我如何包粽子。我“笨手笨脚”地包了半天粽子,还是没成功,实在惭愧。
渐渐地,我有些不耐烦了。怎么也包不好粽子,我就想,还是不包了吧,反正也包不好。妈妈好像看出了我的心思,在一旁鼓励:“看花容易绣花难。”我想了想,就接了一句:“吃粽子香,包粽子可真难啊!”说完之后,我就下定决心,发誓要“征服”我手中的这个粽子。
我又拿起两张粽叶,把它们叠交在一起,然后用手抓起糯米往里面放,再加一些蜜枣,然后用细线一绑,就大功告成了。谁知,当我把这个粽子给妈妈的`时候,妈妈却捧腹大笑,我疑惑地问妈妈笑什么?妈妈给我来了一句:“你是在裹粽子,还是在包粽子?”这次我的脸可丢大了,诞生在我手中的第一个粽子竟然包得这么糟。妈妈看我三心二意的样子,就让我到一边歇着去。可我偏要坚持包一个好看的粽子。
我努力学着妈妈的样子又包好了一个粽子,虽然它有点奇形怪状,但这是我的劳动果实。后来我越包越兴奋,索性把手插到糯米里练起了“铁砂掌”。这可把妈妈给惹恼了,看到米弄得桌子上都是,她再也不容许我“胡闹”了。
不一会儿,粽子包好了。妈妈把它们放进锅里煮。大约煮了一个小时,厨房里散发出了醉人的香味。妈妈从锅里小心翼翼地挑出了一个粽子,让我尝尝。我津津有味地咀嚼着,心里美滋滋的。
每年端午节,家家户户可热闹了!插艾叶、包粽子、做香囊……我家也不例外,今天一早,房间里就弥漫着一股浓浓的粽香味,奶奶早已准备好包粽子了。
只见绿油油的芦叶、雪白的米粒、让人垂涎欲滴的红烧肉、还有一些豆沙和红枣静静地躺在盘子里。我看着奶奶的动作,眼花缭乱,几秒就做完了,我吵着让奶奶教我。
粽子很美味,今天我一定要尝试做一个。我先用芦叶折一个小角,角要正正好好,折大了,米粒会从小角的缝隙里漏出来,折小了,米就放不下。我算好角度,折了过去,手指按在手里,接着我把一半的米粒倒进去,第一步就好了。
接着,我把一块沾满汁的红烧肉放了进去,我又用另一只手把剩下的米粒倒了进去,第二步又好了。
最后就是把芦叶盖上去,用绳子系好,听起来很简单,但是做起来有点难,系绳的时候,我不知道先从哪边系,手忙脚乱,就求助奶奶,奶奶帮我托住,我小心翼翼地从这边绕到那边,在打上一个蝴蝶结,一个可爱的粽子完成了。
我越包越熟练,不一会儿,我和奶奶把各种馅儿都做完了。接下来,就是煮粽子了,奶奶把粽子放在水里,“咕嘟咕嘟”,粽子的香味全散发出来了,看着香味弥漫了整个房间,我馋得口水都要流出来了。
一煮熟,我就让奶奶帮我拿一个,我剥开墨绿色的芦叶,只见雪白如玉的米饭和色泽鲜亮的红烧肉诱人极了,我大口的咬了上去,粽叶的'清香,混着米粒的甜味,和红烧肉的咸香,那味道无与伦比。
我们一家人吃着我和奶奶包的粽子,开心极了!
有趣的端午节今天是农历五月初五,是中国的传统节日端午节。又称端阳节、重五节。每到端午节,妈妈都会给我在脖颈、手腕或足踝上带上红、黄、白、黑,五色丝线,称为长命缕。听说系的孩子可以避邪,还可以长命百岁。爸爸还会在门窗上插上“五端”:菖蒲、艾草、石榴花、蒜头、龙船花。
听奶奶说,插上这五种植物,也可以避邪。因为这五种植物都有一种辛辣味,可以驱掉蚊虫,所以可以避邪。每逢端午节,爷爷还会给我们讲屈原的故事:战国时期,楚国大诗人屈原因为不满统治者的腐败,不愿看到楚国灭亡。所以在农历五月初五这一天投汨罗江自杀。那时的老百姓听到这一消息,立刻包了许多粽子,投入江内,防止鱼虾吃屈原的遗体。还派了许多条船儿下江寻找屈原的遗体。一到中午,桌上就摆出了“五黄”(黄鱼、黄瓜、咸鸭蛋黄、黄豆瓣包的粽子、雄黄酒)和香喷喷的粽子。看着这么多美味佳肴,我迫不及待地吃了起来。下午,我们一家就来到湖边,看精彩的赛龙舟。只见十几条龙舟在起点准备着,龙舟长着雄伟的龙头、巨大的龙身和长长的龙尾,好像一条条龙在湖面上休息着。只听“啪”的一声,比赛开始了。
一条条龙舟400你追我赶地“游”着,宛如一支支利箭,朝着终点“射”去。岸上的人们也非常激动:有的`嘴里说“加油!加油!”,有的打鼓,还有的拍手鼓掌。这时,船上更加激烈了:船头的指挥员和船尾的副指挥员用力地敲着大鼓。船身的人们使出全身的力气划着龙舟。忽然,有一条龙舟突飞猛进,向着终点“游”去?端午节不光可以看到赛龙舟的场景,还能吃到美味的粽子,听老人讲屈原的故事,真是乐翻天呀!
农历五月初五是端午节,在这一天,人们都要吃粽子、插艾叶、吃咸蛋等,每一件事都有一个美好的寓意。
今年的端午节,我是在姥姥家度过的。这一天,我和妈妈早早地就来到了来到了姥姥家,我看了看门,门上有几簇艾叶,听说是用来辟邪的。“姥姥,我来了!”我大声地叫着。姥姥微笑着开了门,并让我照看一下一岁多的表弟。
过了一会儿,我闻到了扑鼻的粽子清香,也顾不上表弟,直接奔向厨房。哇!
原来姥姥和妈妈都在做粽子,而且都熟了。“姥姥,我可以吃一个吗?”我说道。姥姥说“还是等你姨妈和你表姐来再吃吧!
人多热闹嘛。”过了好久,才听到“咚咚”的敲门声,把门打开一看,果然是姨妈和表姐。我拉着表姐走到餐厅,然后就情不自禁地抓了一个,把粽叶剥开一咬,哇!真好吃!软软的,甜滋滋的`,里面还有一颗红枣呢!
我便问姥姥:“姥姥,为什么粽子里有一颗红枣呢?”姥姥笑着回答:“粽子里有枣,就是‘早中’,早中,早中,早中状元!”我想:一颗红枣还有这么美好的寓意啊!
我吃了一个,觉得不饱,还想吃,姥姥说:“别急,别急嘛!”这时,姥姥从厨房里端来一碗咸蛋,我急忙拿出一个准备剥,姥姥叫住我,“说:你和表姐把蛋互相碰撞,谁的结实,谁就更健康!”我和表姐马上开始撞起来,“砰砰—”我赢了,开心地笑了,这是表弟也跟着笑起来。
愉快的一天过去了,端午节这些趣事我久久不能忘怀。其实,端午的趣事还有很多,如:赛龙舟¨¨¨希望明年的端午我有幸可以观看到塞龙舟。
放假了,放假了,我高兴的在床上翻了一个跟头,今天是端午节,所以我们的早餐理所应当的就是粽子了,端午节为什么吃粽子我是通过妈妈的讲解知道,是为了纪念古代的爱国诗人屈原而有的一个节日。今天也是我姥姥八十大寿的生日,吃完早饭我们就赶往美丽的青州云门山脚下的一家大酒店去给姥姥祝寿。
今天来的亲戚真多啊!大约有50多人的样子,很多人我都不认识,怎么办呢?我就根据他们的年龄和性别一一打招呼:姥姥好、姥爷好、舅舅好、舅妈好、叔叔好、阿姨好、哥哥好、姐姐好……。哎呀妈呀!累死我啦,总算是完成任务妈妈交给我的任务了。
时间已经接近中午了,寿宴开始之前我们到场的亲朋好友集体拍照合影,把这美好的时光留住共同祝福我的姥姥和姥爷。之后我舅舅上台致辞,对各位亲朋好友的到来表示感谢,然后就讲述了我姥姥和姥爷60年的风雨路程,为了这个大家庭他们俩付出了太多太多,当我舅舅说到姥姥为了她的儿女吃苦受累的时候也是声音哽咽,眼含泪花。孝敬父母也是我们中华儿女的传统美德,所以他们的健康和快乐就是我们做晚辈的幸福!
为了给姥姥祝寿我还精心准备了一支舞蹈,是我在舞蹈学校学的《西域传说》,其实我这也是在锻炼自己,刚一站在台上的时候我还有点紧张,但是当音乐响起我随着节奏翩翩起舞,慢慢的融入到舞蹈的`情景里面再也感觉不到紧张和害怕,台下不时传来阵阵掌声,哇!原来这种感觉如此美妙。当我表演结束走下台的时候姥姥高兴对我:“谢谢宝贝,你真棒”。
美好的时光总是短暂,宴会结束了,各位亲朋好友都纷纷和姥姥道别并送上最美好的祝福,通过参加这次宴会我知道了亲情是一个人的善心和良心的表现:孝敬父母,尊师重道也是指引我们学习和前进的方向,同时我今天也是挑战了自己,增加了自信!
馥馥艾叶香气袭上心头,千年前那朵浪花将整个华夏山川染成了青绿色。
——题记
临近端午,奶奶早早地将片片艾叶挂在门头前,我愣了愣,才知道原来是他来了,眼色不禁黯淡了下来,奶奶察觉到了我的变化,笑了笑,轻声说:“怎么了?什么时候这么在意这个节日?”我恍若初醒,抬起头说道:“没......”简简单单地回应,表情淡然,而心中却点起阵阵涟漪,欷歔惆怅,若有若失。
我知道,我联想到了他,尽管光阴荏苒,但你那纵身汨罗江的身姿却永不消逝。屈原呐!因为你心中有国,所以你不愿蒙受世俗的尘埃,以死明志;因为你心有有民,所以你悲愤交加,创作出令世人慨叹的《离骚》!
在我不认识你之前,我眼前一片黑暗,在听到那句“路漫漫求修远兮,吾将上下而求索。”的千古名句,犹如为我敞开了大门,翻开尘朴的书籍,引我而去。
我大吃一惊,那个“虽九死其犹未悔”的大诗人、大忠臣,真可谓是一条铁骨铮铮的汉子!朝廷乌烟瘴气,而他却“出淤泥而不染”自比孤傲的鸷鸟!你明明可以学陶渊明“结庐在人境”,也可以学“长风破浪会有时,直挂云帆济沧海。”的李白,而你却以身殉国,以死明志,使我们只能略悉你的文采,引来了多少年间的无声欷歔......不过,就是如此,我们才能体会你的'坚定执着,体会到你饱含血泪的悲伤怨愤之歌!
香草零落,美人迟暮,到底是谁支撑着你?你又到底是为了谁“哀民生之多艰”?山河破碎,乘风破浪,纵横驰骋,为谁指路?前方是波涛汹涌的汨罗江,身后是金樽清酒,玉盘珍羞直!世人皆浊唯他独清,世人皆醉唯他独醒!
啊!我还在犹豫什么?诗人为我指路,我要心无旁骛地走下去,吾将上下而求索!
很快,端午节又到了。在这天,河岸上人挤人的,每个人都争着抢着,希望能挣得一席之地,可以将赛龙舟看得一清二楚。
为了观赏到精彩的龙舟比赛,我早早到了河边,却没想到河边已是人山人海,甚至还有人手上拿着热气腾腾的粽子,时不时的咬上一口。
终于,比赛开始了,水面上锣鼓震天;岸边,鼓励声、尖叫声、鼓掌声也在空气中夹杂着。瞬间,热闹的气氛充斥了这一个原本清幽的小村庄。
就在这热闹的环境中,我的思绪却穿过了唐宋元明清,回到了那悠远的战国时期楚国的汨罗江畔……
我站在草地上,眺望那站在悬崖上的那位伛偻的老人,只见那老人每走一步便低头叹息,每走三步便仰天长叹。
终于,老人走到了山崖的`尽头,奋力一跃,像一只被打折了翅膀的鹰落入了水中,几乎一点水花都没有被激起,大概是被饿了许多天吧。
不久,汨罗江畔的村民都赶了过来,老年人拄着拐杖,妇女手拎着盛满饭团的篮子,他们哭着喊着,不断地将饭团扔向河中。我突然意识到,原来那个老人就是屈原……
突然,我的思绪又从那渺远的时代被周围吵闹的声音拉了回来。原来是比赛结束了。
只见第一名的队伍兴奋地站在龙舟上,大家拥抱在一起。我和周围的看客由衷地鼓起掌来。我想,其他人可能只是为了胜利者而鼓掌,而我不仅为他们鼓掌,更为神游时遇见的屈原鼓掌,他诠释了什么是真正的爱国!
毛泽东说过:“数风流人物,还看今朝。”赵翼也曾说过:“江山代有才人出,各领风骚数百年。”我想,值得我们鼓掌的不只是那些古代英雄,还有现在的这些“风流人物”。
相传古代诗人屈原就在农历五月初五这天投江自杀,后人为了纪念他,把这天当作节日,有吃粽子、赛龙舟等风俗。
上个星期天,我和妈妈包了许多粽子。那天,我看到妈妈在包粽子,感到非常好奇,就问妈妈能不能教教我,妈妈爽快地答应了我,给我做起了示范。
只见她先挑了一大一小两张粽叶,叠在一起,然后用双手捏住两张叶子的两端,卷成一个漏斗形,放入米和肉,最后封口、扎绳。
我学着妈妈的样子,拿起两张粽叶想卷成一个漏斗形。谁知这粽叶并不听我使唤,老是变成一些奇形怪状的.样子,后来还是妈妈手把手地帮我做出了漏斗形,然后,我用勺子舀了一些米放进去,又夹了一块香喷喷的酱肉,接着我又要了一点米覆盖在肉上面。当我盖萧找叮准备用绳子扎起来时,突然一不小心手一松,米稀里哗啦地散落了一地。第一次包粽子也就此宣告失败。我有点灰心,妈妈鼓励我说?ldquo;没关系的,来,再包一次试试!”我听了这话,又有了信心,我就不相信包不好一只粽子。
第二次包粽子开始了。前面都进行得非常顺利,越到后面,我就越加小心。又到了扎绳子这一步,妈妈提醒我:“你现在还不熟练,动作要放慢些,当心一点。”我也越发谨慎起来。我拿起一根长麻绳,再包好的粽子外面绕了又绕,直到扎紧,最后打了一个结。在检查了几次,都没有漏洞后,我才放心地把它交到了妈妈的手中。妈妈看了看,直夸奖我:“做得真不错!”
今天我真高兴,因为我学会了包粽子。人生中有多少次第一次,我将会不断去尝试。
端午节快到了,心中满揣着无限的喜悦,迎接端午节的来临,空气里仿佛弥漫了糯米粽子的甜香,门楣上艾草和蒲草的清香,还有小孩们挂在脖子上的香荷包散发的香料的味道,充满了的气氛。
端午节的由来,本来是为了纪念投江自尽的伟大爱国主义诗人屈原的,现在成了一种合家团圆的传统节日。
此时,眼前又浮现了端午节时的情景,早上总要早起,坐在炉子边,看着奶奶煮粽子、煮鸭蛋,这一煮就是几个小时,可把我们急坏了,我们坐在旁边迫不及待地望着,一会儿揭开锅盖看一下,一会看一下,用手捏一捏看着粽子还没熟,我们就想;先出去玩一下吧,一会回来正好吃粽子。
出了门,看到人们伴着清晨的露珠,为自己迎来一个全新的未来,割了艾蒿,把新鲜的艾蒿插在门楣上,这是用来辟邪驱灾的,干了后可以熬水来洗浴,有淡淡的药香味;也可以点了熏蚊子,夏天一家人在院子乘凉的时候,大人的故事里总会有艾草的香味。玩了一会儿,因为操心着锅里的粽子便回了家,看到粽子熟了,奶奶把它放在水里冷却,心急的我立刻拿了一个,把它剥开,放在碗里,撒上白糖,拿筷子一插,拿起来咬上一口,嗯,好好吃啊!有嚼劲,甜甜的夹着一股糯米的醇香,我就像馋嘴的小猫大口大口的吃起来,连说好吃,奶奶看我吃得这么开心,也开心的`笑了。
难忘家乡的端午节,它给我留下了何等欢乐的记忆!
难忘你啊,家乡的端午节!你带给了天真活泼的我们多少欢乐,给我们留了永恒的回忆!我思念这浓浓的艾蒿的香味;我思念这醇香的粽子中亲人对我们的真情;我思念这美丽的记忆;童年虽逝,欢乐却永恒;思念你,端午!
“五月五,是端阳。门插艾,香满堂。吃粽子,洒白糖。龙舟下水喜洋洋。”听到这首儿歌,就让我想起了端午节。作为一名资深“吃货”,对于传统节日什么的,我最关注的当然就是这些节日都有哪些传统美食啦!这不,一想到端午节,我就立马打开手机,搜索端午有啥吃的。嘿!美食还真不少嘛,且在下面列举几种吃的。
粽子。端午时节,粽子飘香。传说公元前278年端午节那天,流放到汨罗江边的爱国诗人屈原得知楚国都城沦陷,绝望之下怀抱大石投入汨罗江自杀,为了不让江中的鱼吃屈原的'尸体,人们包了很多粽子投入江中,所以几千年来就有了吃粽子这个习俗。
饮雄黄酒。传说在屈原投江后,一位老医生拿来一坛雄黄酒倒入江中,说可以药晕鱼龙,保护屈原。一会儿,水面果真浮起一条蛟龙。于是,人们把蛟龙扯上岸,抽其筋,剥其皮,之后又把龙筋缠在孩子们的手腕和脖子上,再用雄黄酒抹七窍,认为这样便可以使孩子们免受虫蛇伤害。这就是饮雄黄酒的来历。
茶蛋。江西南昌地区,端午节要煮茶蛋和盐水蛋吃。蛋有鸡、鸭、鹅蛋。蛋壳涂上红色,用五颜六色的网袋装着,挂在小孩子的脖子上,意谓祝福孩子逢凶化吉,平安无事。
艾馍馍。不少地方过端午节时还用米粉或面粉发酵和艾蒿一起蒸馍馍。艾中含有多种挥发油,具有芳香气味,可驱虫杀菌,对多种细菌及某些皮肤真菌有抑制作用。所以古代在端午除病驱瘟,无论食还是用,艾蒿必不可少。
当然,端午节的美食远远不止以上这四种,还有黄鳝、打糕、咸蛋等等,在这就不一一细讲了。什么?你问我好不好吃?那我只能回答:“自己尝尝呗!”
又是一年端午,只不过是第一个在大学过的端午。
每到端午,总是不自觉地想起陆游的《乙卯重五诗》:"重五山村好,榴花忽已繁。粽包分两髻,艾束著危冠。旧俗方储药,羸躯亦点丹。日斜吾事毕,一笑向杯盘。"这首诗开篇点题,将时间限定在“重五”,将地点定格为“山村”。此时此地,无丝竹之乱耳,无案牍之劳形,有的只是节日的气氛,有的只是淳朴的民风,那榴花繁多的山村风光,那江南端午的风俗习惯,那字里行间的闲适惬意,浮现在我们眼前,感受在我们胸间。这首诗淋漓尽致地表达了诗人在端午时节的闲适与欢乐。
以前,每年端午,妈妈都会包粽子,有俗语云:“未吃端午粽,寒衣不可送。”虽然随着天气转暖,人们早已换上清爽的半袖短裤,但是端午的粽香却萦绕在心间。爸爸总会端起酒杯,让我抿上一小口,说是"喝了雄黄酒,百病远远丢。这是老人们留传下来的。"虽然俗语无从佐证,但是含在酒里的关怀却是温暖了内心。那时一家人坐在桌前,吃着粽子,看着电视,拉着家常,感受着端午的粽香与幸福,饭菜的蒸汽徐徐升腾,最终定格在回忆里。
今年是第一次在外地过端午,虽然不能再像以往那般与家人团聚,但是在大学里,我认识了一大帮好友,宿舍室友,班级同学,学通社的伙伴,我们一起笑过、闹过,一起奋斗,一起成长。所以,这个端午,情意绵绵,我的心暖暖的`。
又是一年端午,门插艾,香满堂。吃粽子,洒白糖。龙舟下水喜洋洋。就让五月五的和风带着浓浓的粽香,带着我对你们的思念与祝福,飘向亲爱的爸爸妈妈、远方的朋友、身边的小伙伴,轻轻地告诉他们,端午别忘了吃粽子!别忘了想我!
“每逢佳节倍思亲。”而我思的不仅是远在故乡的亲人,还有来自童年的回忆。
每逢端午,奶奶总是做一桌子的菜,献宝似地摆在大圆桌上。最扯人眼球的便是那自己腌的咸鸭蛋。
奶奶盐鸭蛋十分讲究,腌前鸭蛋要用米醋浸泡二十多分钟,为的是杀菌消毒。趁鸭蛋刚从醋中出来,表面还是湿润的,便在盐堆中滚。这便是我最喜欢的家务事之一,我可以边做边玩,每次弄的满手是盐。最后将这些鸭蛋装进黑色的塑料袋。到了端午,奶奶便会端着一盘蒸好了的咸鸭蛋摆在桌子中央。
刚切开的鸭蛋还冒着热气,蛋黄红彤彤的,里面还冒着油,看着就让人垂涎。
奶奶除了自己腌鸭蛋,还要自己包粽子。邻居都喜欢吃奶奶包的粽子。有一次,邻居叔叔还提了一串腊肉,让奶奶包在里面。奶奶笑着,一张早就布满皱纹的脸涨的通红,说:“好啊好啊,你们到时候拿几袋回去吧。”奶奶包粽子的手法十分娴熟,一双手灵巧地在粽叶和馅料之间来来往往,不一会儿,一个有棱有角的粽子便成型。而我在旁边跃跃欲试,但不仅弄的一身脏,还浪费了原材料,没有一个是成功的。奶奶不怒反笑,每次都让我闹了个大红脸!
晚上,奶奶便会用艾叶和青蒿来给我煮洗澡水。满屋药香泛滥,沁人心脾。
洗完澡,奶奶用纱布裹上银手镯,再放上一个煮好了的.白鸡蛋。在身上滚来滚去,说是能祛除身上的湿气。
至于其他的,现在都记不真切了。只知道腌咸鸭蛋和包粽子,这两项也是我极喜欢的。虽然鸭蛋不像书中写的:筷子一戳,“吱”的一声红油便冒出来了。但是自己做的,远远超过那些山珍海味。
现在住在这种快节奏的大城市中,节日气息越来越淡,我也不禁思考:现在还有多少人像奶奶那样自己动手盐鸭蛋的呢?而我,也是买超市中的鸭蛋,再也没有奶奶腌的味道。这种味道恐怕是只有回到故乡,才能品味到的吧。
说到端午节,大家一定不会感到很陌生,唐代大诗人殷尧潘的一句:“节分端午自谁言,万古传闻为屈原”早就成了脍炙人口的千古佳句。
端午节又称重午节、端阳节。它与春节、中秋节并称为中华三大节日,端午节最早起源于农历五月五日。关于端午节的起源,各地说法不一。有说是为了纪念屈原,于是,热爱屈原的人们不愿让鱼虾吃掉起源的尸体,为了让屈原安息,就往江里投了许多食物。还有说是,源于古代百越地区对龙图腾的崇拜与信仰。于是,在五月五日包粽子、赛龙舟就渐渐成了当时古人们的习俗,这样的习俗就被一代一代的人们传承了下去,也就成立我们所说的端午节。
端午节为什么要包粽子呢?这是因为《初学记》中有这样的记载:汉代建武年间,长沙人晚间梦见一人,自称是屈原的好朋友,对他说:“你们祭祀的东西都被江中的蛟龙给偷去了,以后可用艾叶包住,用五色绳捆好,蛟龙最怕这两样东西。”于是,人们便按照那位朋友的方法去做,世代相传,逐渐发展成为我国端午节的食品。
每逢端午佳节,子女们都会带着老人们、朋友们共品粽子,共亿过往,闲忆家常,一起在湖面上赛龙舟,说说笑笑,老人们见到子孙承欢膝下,劳碌一生的辛酸也就随着笑声烟消云散了。
历代文人墨客,对端午节也是别有钟情的。宋朝作家文天祥的“楚人犹自贪儿戏,江上年年夺锦标。”表达了文天祥对端午节的.喜爱之情;唐朝作家文秀的“堪笑楚江空渺渺,不能洗得直臣冤。”表达了他对屈原的同情之心;北宋张丰的“国亡身殒今何有,只留离骚在世间”,表达了他对北宋的一片忠诚之心和对屈原的敬意。
最后,在这端午佳节里,祝大家过得健康、愉快、喜乐、平安。
小时候,我常常住在外婆家。我喜欢拉着外婆那粗糙的手,走在小巷里,听着鸟鸣与风声。每年,我都很期待端午节,因为在端午节这天,我不仅可以吃着甜甜糯糯的粽子,还可以同邻居家的朋友一起互换红绳。
除此之外,我最喜欢做的事,则是看着外婆包粽子。外婆在“正式开工”之前,总会去河边摘些新鲜的芦苇叶。我也常常跟过去,这可让外婆太费心了,因为我有点儿调皮,她得去采摘又得时不时地看着我,生怕我一不小心掉到河里。
当我玩累了,玩够了,便蹲在外婆旁边,拨弄着芦苇叶。每次,她都会被我弄得哭笑不得。为了让我消停一会儿,她会拔下长长的芦苇,抽出上方最嫩的叶子,取出中间的芯,帮我做成一个小哨子。我有了可以戏弄的对象,时间也便有了去处,直到外婆带我回家。
终于盼到包粽子的时候了!我坐在小板凳上,两手托着腮帮子,专心致志地盯着外婆的手,生怕漏过任何一个动作。
只见外婆将泡在水桶里的芦苇叶挑出两片,卷成了圆锥形,然后又取出一片,仔细将它包裹好,成三角形状。一根棉线绕过粽子,稳稳地捆扎好。那熟练的动作往往一气呵成、令我惊叹,毕竟一年只有一个端午节嘛!
我那时还小,吃不了太多粽子,一个大粽子往往只能吃半个,心细的外婆每年都格外细心地包几个小粽子,放上几小块腌制过的'肉或一颗甜甜的蜜枣。每当我看到它们时,心中便十分得意,因为只有我一个人可以吃到它们。而且,它们代表着外婆对我最独特的专属的爱。手巧的外婆还帮我将两个小粽子捆扎到一起。我看着她手中娴熟的动作,十分欣喜。真的没想到,粽子吃在嘴里,也格外的香甜,格外的美味。
可是有一年,外婆生病了,她躺在病床上却依然镇定。端午节到了,她虚弱对我说:“佳佳,今年不能给你包粽子了,你和妈妈过得好吗?”所幸,她熬过了这一劫,依旧健康。
风吹过,唤醒了沉醉在记忆中的我,唇齿间又涌现出粽子的清香,门廊又能闻到艾叶味。
岁月静好,一切依旧!
端午到了给你说说我的家乡:四川端午的庆祝方式吧?粽子是必不可少的,重要的是还的是自家人亲手包,虽然我是土生土长的川妹子,但是说到包粽子却是一窍不通,只要不是要求像模像样,菱角分明,我还是勉强能做出个”粽子”!
我的家乡有种说法,端午节这天,百草皆是药,每到端午这天,老人都会叫小孩去采那些平日里很平凡的草,把它们放在一起,然后烧一大盆热气腾腾的水,把采来的草放水里给小孩洗澡,能驱除百病,虽然只是个习俗,但是也很富有乐趣,不过也有些本身就是药材的,比如艾叶,苦蒿,还有一种我只知道家乡的叫法,“成岩”反正读音是这样的,这些草一般都插在门户上,有的还插在头上,说是可以预防头上长疮,虽然我也是半信半疑,不过每次我都会照做。当然还有少不了的民间活动,赛龙舟,尤其是这几年,随着城市的发展,这样的活动在节日尤为昌盛,虽然我的家乡内江的沱江河,只是长江支流中很不起眼的小河流,可是在内江还是赫赫有名的,听说已经吸引了国际上的'龙舟赛队,只可惜我都是在外,还不曾一睹家乡热闹的风采,端午也是要送节的,嗯,就是说媳妇要回娘家,嘻嘻其实就和中秋差不多。要不就是亲家走亲家,串串门。然后做上一桌丰富的菜肴,边吃边续长短。家里长家里短的就送走了,这一年一度的唯一的端午!
和我一样在外工作的亲们,当你看到这些时,是否想起了那个美好的时光,还那副美好的画面,那个垂涎三尺站在火炉边守候着的幼稚的孩子?那个我们永远热爱的家乡。
南方的端午节,多半是以吃粽子,赛龙舟等习俗为主,可如果你以为北方的端午也是如此,那你就大错特错了。
首先,东北的端午在当地人口中叫做“五月节”。其次,虽然也有人吃粽子,但绝大多数人在这天都以吃鸡蛋为主。
在这一天,家家户户做鸡蛋都略有不同,妇女们都大施拳脚,将普通的蛋翻出了各种花样:有白煮蛋、茶叶蛋、水蒸蛋、肉饼蒸蛋、咸鸭蛋、咸鹅蛋……总之,就是一大桌由各种蛋组成的菜。但由于只是我很小的时候去过一次,味道已经记不清了,只是依稀记得那天来了很多人,场面特别热闹,大家有说有笑的,想必饭菜肯定也不会差的。
在孩子们心中,过端午是件特别开心的`事。因为他们可以玩一种当地的游戏,名字叫“滚鸡蛋”。其实就是把已经煮熟的鸡蛋放到沙滩上去,两个人拿着各自的蛋,分别往下滚,看谁的蛋滚的又远又快。此外还有个叫“碰鸡蛋”的游戏,两个人拿着鸡蛋互相用力朝对方的鸡蛋上撞,这时就要看谁的蛋禁得起撞了,哈哈,不过输的也有好处,那就是——可以把撞碎的鸡蛋吃掉!
记得我唯一玩的那一次,由于当地小朋友太厉害,我一下就被比了下去,不过坐在一旁一边吃鸡蛋一边看比赛,也是一件不错的事。我妈妈和我说:“我小时候,你姥姥就会给我准备一个大鹅蛋,我每次都会赢”。
在端午这天,孩子们会上街买些叫做“纸葫芦”的东西,它其实就是小装饰品,寓意与“挂香瓜”差不多。女孩子们还爱在手上挂些五彩绳子,一是为了好看,二是为了讨个吉利。
虽然老家的“五月节”我只去过一次,但某些片断我至今未忘。东北的端午,不如难当的端午讲究,不如南方习俗多。但是简单也有简单的美,这正应了姥姥说的一句话:“我们北方人啊,就是实在!”
五月五,是端阳,插艾叶,戴香囊,吃粽子,洒白糖,龙船下水喜洋洋。每当这首儿歌唱起时,我就知道——端午节到了。
端午节的前一天,爸爸就会准备好包粽子的各种食材。端午节当天,爸爸会早早的起床包粽子,只见爸爸拿起两片箬竹叶,先卷成一个斗,往斗里放上糯米、香菇、虾仁、瘦肉,然后把斗口盖上,包成一个三角形,再用绳子绑紧,一个个可爱的小粽子就诞生了。看着爸爸包得那么轻松,我也开始蠢蠢欲动,可是箬竹叶像长了脾气一样,不是这边破一点,就是那边漏点米,好不容易包好了一个,和爸爸包的一比简直是天差地别!爸爸看我有点灰心,就对我说:“橦橦,包粽子要认真学,要有耐心,才能包出好看的粽子。”我听了以后想:如果我坚持认真学,一定会像爸爸包得那么好看。
粽子在锅里煮的时候,我们一家围坐在电视机前,看着热热闹闹的龙舟赛。龙舟很漂亮,狭长,细窄,远远看就像一条真龙,漂浮在清澈的水面上。尽管比赛还没开始,可观看台上却早已是人山人海,挤得水泄不通了。掌声雷动,吆喝震天。龙舟上的'桨手们双手紧握着划桨,黑得发亮的肌肤紧紧得绷着,突然“啪”的一声枪响,龙舟以迅雷不及掩耳之势冲了出去,站在龙头上的鼓手,飞舞着双槌有节奏的擂着,桨手们默契卖力地划着……我不禁为他们呐喊加油,和其他观众一样热血沸腾。忽然,一阵清香扑鼻而来,这时我才想起来我是在家里观看龙舟赛。
我爱端午,不仅仅因为它是我们的一个传统节日,更是因为赛龙舟震天的擂声、加油的欢呼呐喊声、粽子在锅里的翻腾声,拼凑成了一个欢乐的端午。
早上,我问爸比:“你最喜欢那位诗人?”“屈原!”“为什么?”“因为他不像李白和杜甫死后,留下那么多诗,背都背死了!屈原就留下几首而已,而且屈原死了还能放几天假呢!”笑得我肚子都抽筋了……
端午节是为了纪念我国著名爱国诗人屈原的节日,端午节的习俗,我早就知道一些了。有赛龙舟,吃粽子,喝雄黄酒,贴菖蒲剑……记得去年我和表哥的菖蒲击剑、菖蒲剑龙舞、菖蒲剑武艺赛,现在想起还记忆犹新。我还知道,各地的端午节风俗是不同的,比如:西安人吃臊子面、福建人吃摊团子等等。而在我的家乡温岭是吃食饼筒的,告诉大家我奶奶做的食饼筒不但好吃而且种类繁多,有绿色的麦饼筒、有白色的食饼筒、有土黄色的麦油煎,每次都让我“口水流下三千尺”……
下午,奶奶回家做食饼筒了,她先筷子搅拌着和面,一直弄了好久,然后开始烙皮。浇上面浆、弄弄平、烙一会,一张饼皮就好了。饼皮大小厚度差不多,像一个模子里做出的,而且味道又香又“Q”,哪怕不加馅料就很好吃。
晚上,开饭了,大人们把各种各样的馅料放在饼皮上,卷好皮,一下子就做好一个美味的食饼筒。我一口气吃了两筒,好吃极了!没想到,吃的'太饱了,休息了好久才消化,直到有点苦痛的胃消化了不少后,才又活蹦乱跳起来,可是刚吃了一小块西瓜,又太饱了。爷爷和叔叔们边吃边喝雄黄酒,一直到很久才依依不舍的结束,还约好明年的端午节去伯伯家过。
今天我真开心,睡前我还写了一首小诗:
端阳
读完离骚吟橘颂,
尝了粽子赛龙舟。
雄黄酒,菖蒲剑;
驱虫辟邪话端阳。
——铴铴
“五月五,是端午。门插艾,看海棠,吃粽子,撒白糖。龙舟下水喜洋洋。”每到这个时候,听到孩子们唱起这首童歌,就知道一年一度的端午节就要到来了。
端午节是我们中国的传统节日,在每年的农历初五就是端午节,在端午节这天家家都很开心。当天人们会赛龙舟,吃粽子,插艾草……不管是谁在这天都很开心。
在端午节前一天,人们都会去买新鲜的粽叶,糯米,红枣,红豆,咸鸭蛋来包粽子。
在端午节当天男人们在湖边看赛龙舟,女人们在家里包粽子,孩子们就在外面玩耍。
说起端午节在我的家乡当天必须包粽子,吃粽子。包粽子也是需要技巧的,拿起粽叶在锅中煮五分钟,把糯米,红豆,枣……洗干净。开始包粽子了!先拿起两片粽叶一大一小叠在一起,从粽叶三分之一的地方折成一个小三角,然后放一勺糯米一颗红枣一勺糯米,按着把上面的粽叶盖下来,按这个形状一直包裹,最后用绳子紧紧地绑好,一个漂亮的粽子就包好了。最后把包好的粽子放在锅中煮熟,在煮的时候粽叶的香味足够飘三里呢!
赛龙舟的人们,都坐在龙舟上,一个个都做好了准备,只要一声令下就向前冲。开始了,一个个龙舟就如脱了僵的野马向前冲,一个接着一个。观众们也在旁边为他们加油打气。每一个选手都用尽了吃奶的.力向前划,没过多久就有一些龙舟因为没了力气而落后了一些。最后还有两只龙舟在向前冲,不分上下,就在最后一刻一只龙舟向前冲了冲,获得了冠军。岸上的观众都欢呼了起来。
晚上,家家都在家里洗艾草澡,用来给身体消消毒。
端午从快乐的一天里过去了,这就是我家乡的端午节。
端午,大家肯定是熟悉的了,大家一般认为端午就是包粽子,赛龙舟。但是,有些人忘了端午还是一次小型的团圆。传说是这样,屈原投江后,百姓们为了避免鱼把他吃掉,大家就不停地包粽子投进江中,鱼吃了粽子就不会吃屈原了。
但是,还有一个说法。在端午节这天是一个非常不好的节日,容易出灾难。所以,人们为了躲避灾难,纷纷都回家了,也算是一次小团圆。
现在,端午节就是一个节日。大家在这天吃喝玩乐,真是好不快活!小时候,家中的孩子一到端午,最馋的就是爷爷包的粽子了。那清香的米混合着香味的红枣、绿豆,真是尝一口就让你停不下来。
今年又是一次端午,爷爷照常起了个大早。等我们起床的`时候,他已经将做粽子的材料和食材都准备齐全了。我们可不能让爷爷一个人在那儿干活,迅速的刷牙洗脸后赶了过来。以前也不是没有尝试过,但次次都以失败告终。今年再次上线,包粽子是有技巧的,首先将粽子叶旋成角都是个技术活儿,它得找那些合适的角度,大的话米容易漏,小的话分量有太少。再是绑的时候有点难,我这笨手笨脚的,每次绑的时候就垮掉了。它就好像在针对我,次次当我快弄好了的时候,它整个就散了。
我的实力就在那儿,到最后勉勉强强做了五六个后,还是费了九牛二虎之力,我停了下来,安安静静地退到一边,我还是当个吃货比较好。
过了一段时间,一股清香在鼻间飘荡。蒸好了,爷爷将粽子拿了出来。我急忙将粽子处理好,给外面的人端了出去,正好小姨和小姨夫也回来了,可以让他们好好尝尝多年没有尝过了的家乡的味道。
端午,一个快乐的节日。在这天,我们见到了许久不见的亲人,吃饭了美味的食物……仔细想想,这……还是记忆中的那个端午!