俗话说：民以食为天，几乎每一个地方都有自己美味，这不，我向你介绍的，就是我们这的美食---螃蟹螃蟹是我们这的风味小吃，大街小巷没有不卖螃蟹的，你看，海鲜店里，清蒸螃蟹，螃蟹蒸蛋……可谓是五花八门，包罗万象。
前天，妈妈从店里买回来几只大螃蟹妈妈把他们放在水箱里，看，他们在水里生龙活虎，穿着青灰色的铠甲，简直就是一个个清一色，威风凌凌的'大将军，其中有一只，对我张开大钳子向我耀武扬威，我看着他那副得意样，哼，再得意就吃了你。我撅起小嘴嘟囔着。而他一副心惊胆战的样子，张弄着2只大钳子，做出求饶的样子，好像在胆怯的说：不要啊小主人。我看着他那滑稽样，不禁咯咯的笑了。庄重地说道，今天心情好，先不吃你了。
傍晚放学回家，一眼望去水箱，便看到螃蟹不见了，忽然，妈妈喊我到厨房里来，我连书包都没放下就直奔厨房了，只见妈妈在锅里放进螃蟹，加上水，起初，水不热，螃蟹在锅里走来走去，一副安然无恙的样子，渐渐地，水热了，螃蟹挣扎的往上窜，后来，可能是螃蟹知道自己在劫难逃了吧，坐在水里坐以待毙。渐渐地，螃蟹青灰色的盔甲变成鲜红色，真像一个喝醉酒，挺着大肚腩的大老板，妈妈又把螃蟹放在蒸笼里，过了十几分钟，螃蟹便出锅了。
妈妈把螃蟹刚端上饭桌，顿时，肉香洒满了房间，令人垂延三尺。我把螃蟹掰成两半，霎时间蟹肉简直要流出来，我咽了咽口水，迫不及待地咬上一口，顿时，香味如春水般在我的心田荡漾。呵！那叫一个香甜！一个美味！
提起螃蟹，大家都会想起那一双大钳子和铁青色的“铠甲”。星期六，我吃完晚饭，爸爸下夜班回家还给我带了两只小螃蟹。我把它放在盆子里，它立刻警戒起来，还不安地走动着。可能换了“新房子”，心里很害怕，我想。“过几天就好了。”爸爸在一旁说。“那它们吃什么呢？”我问爸爸。爸爸让我上网查了查资料。原来，螃蟹是节肢动物门甲壳纲的动物，全世界有6000多种。它们并不挑食，是杂食性的.动物。
第二天，我睡得正香，爸爸突然叫我：“快起床，螃蟹吃东西了！”我一下子从床上起来，问：“真的吗？”爸爸说：“不信，你瞧。”我连衣服也没穿，跑到盆子那一看，螃蟹正对着一块馒头发起“围攻”，而且我发现螃蟹吃饭的时候先用钳子夹住一块食物，用眼睛看看周围有没有人，生怕有人抢似的；然后像吃西餐似的有滋有味地品尝，那一块馒头很快就吃完了，我又扔了一块馒头进去。
它们吃饱了饭，就开始“大闹水盆”了。它俩钳子对钳子，谁也不相让，这样僵持了大约10分钟。大概觉得没意思了，它们又玩起“叠罗汉”来了。趁我走开去喝水的时机，最上面的螃蟹竟然跑了。我发现少了一只，急忙四处寻找那个逃兵。突然，我听到门后传来一阵“哒哒哒”的声音，跑过去一看，果然是那个逃兵。我抓住它的脚，把它放盆子里。螃蟹不仅这么厉害，还有些“诡计多端”呢！
4月27日星期五晴
今天，妈妈从菜场买来一些小海鲜，品种可真丰富：有虾，有鲇鱼，有小带鱼，有比目鱼，还有一只淘气的小螃蟹在篮子里急匆匆地爬来爬去，可真滑稽。
妈妈把虾兵蟹将们统统倒入水槽中。这下可好了，这些小家伙像脱缰的野马，跳的跳、游的游、爬的爬……
特别有趣的是那只小螃蟹，只见它横着身子拼命向水槽外爬，准备逃之天天。可是，水槽壁太滑，它爬了两三步就“刷”的一下滑了下来。但它没气馁，张开细长的腿，继续挣扎。这次比刚才爬得高了，我正暗自为它高兴呢。可好景不长，马上它又“扑通”一声滑了下去，气得它钳子、爪子胡乱动弹，简直像个喝多了酒的醉鬼。它这个粗鲁的.动作惹得一旁的小虾们不高兴了，大伙儿只好疯狂地跳跃着，当然也无济于事。小螃蟹花了九牛二虎之力还没有爬出水槽，这下可把它累坏了，只好静坐在槽底不停地吐着泡泡，发出“咕噜咕噜”的声占，好像在说：“累死了，可把我累坏了！”
休息了一会儿，小螃蟹义开始蠢蠢欲动。这次它的动作更急促了，拼了命地一次又一次爬上、滑下来，再爬上、再滑下来，不停地爬上、不停地滑下来。我只听到水槽壁发出“沙沙沙”的响声。真可惜啊，小螃蟹还是没有“越狱”成功！
最终我把这只小螃蟹养了起来。因为，它那种不停拼搏的精神还真让我感动呢。