“桂花香馅裹胡桃，江米如珠井水淘。见说马家滴粉好，试灯风里卖元宵。”(《上元竹枝词》清，符曾)元宵也叫“汤圆”、“圆子”。汉武帝时期，宫中有个宫女叫元宵，做汤元十分拿手，从此以后，世人就以这个宫女的名字来命名。据说元宵象征合家团圆，吃元宵意味新的一年合家幸福、万事如意。
以往的元宵节，我都是在家吃元宵，可今天在作文学校老师却教我们自己做元宵，这下我心里别提多高兴了。我们先将糯米粉用开水调和成皮，注意水不可以太多，多了会过稀;也不能过少，少了没粘性。然后取一块皮在手掌中搓成圆形，再用手指在上面按一个窝，把馅放在里面“包”好。放馅时一定不可以太贪心，否则会把皮的“肚子”给撑破的。包好后，终于可以下锅了。我按照老师说的煮元宵的四个诀窍：“开水下锅，慢水煮，点冷水，勤换水”将自己辛辛苦苦做好的元宵放进水里。没多久，可以起锅了，掀开盖子，只见一个个雪白的汤圆漂浮在水中，彼此紧贴着，好像一粒粒珍珠，看得我直流口水，将它们舀到碗里，闻着那香喷喷的味道，忍不住咬了一口，真好吃啊，又香又糯，我开始狼吞虎咽的吃了起来。
品尝着自己亲手做的元宵，觉得特别好吃，心里特别开心。我回家一定要做给家人吃，让他们一起分享我的“杰作”。
春节刚过，我们又将迎来中国的传统节日――元宵节。正月是农历的元月，古人称夜为“宵”，所以称正月十五为元宵节。它是一年中第一个月圆之夜，也是一元复始，大地回春的夜晚，人们对此加以庆祝，也是庆贺新春的延续。
记得小时侯的元宵节内容丰富而精彩。留恋于过年的孩子们很早就准备好了各种灯笼，天还没有黑，便点燃灯笼里红色的蜡烛，用棍子挑着满街转悠，边走边指指点点，相互评价，看谁的灯笼更大更漂亮，看谁的蜡烛燃烧的时间更长。这些高低跳跃的灯笼，远看如萤火虫发出的颤颤的亮光，缓缓拉开了晚上狂欢的序幕。
天渐渐黑了下来，各家门前的灯笼和蜡烛也次第点亮了。在蜡烛稀少的年代，我们还想出各种办法，挖出了各种形状小巧玲珑的萝卜灯，把棉花缠到木棒上，沾上猪油，制作了土蜡烛，虽然看起来有些土气，但是燃烧质量一点也不差。这种参与其中的乐趣，只有那个年代的孩子才能体会到。听大人们说为了驱邪，家里所有的地方都要用蜡烛照到。这让大家忙碌起来，我们在蒙蒙胧胧的夜晚，手持蜡烛，各处走动，连平时不常去的老屋，也因为孩子们的活动少了沉闷，多了生气。大人们则精心制作元宵，等孩子们忙完，一家人坐在一起，开始热热乎乎团团圆圆吃元宵，享受彼此贴心的温暖和天伦之乐。
街上的气氛有序而浓烈。大家三三两两，提着灯笼，走街串巷，手里燃放着如线的焰火，眼睛左右观望，欣赏着各家门前各色灯火，相互交流着欢愉的趣事，有时又一溜烟不知跑到哪家，专注地看大人燃放各种烟花。十五的夜晚，到处流动着红火，到处洋溢着欢快的笑容。
现在的十五，人们自发聚在一起的活动少了，主要由部门或单位组织一些民间娱乐活动，比如踩高跷、滑旱船，还有灯会，而农村有了电灯以后，再也不用拿着蜡烛到处照明了，各种电灯把元宵节的夜晚照得更亮了，各种礼花也璀璨了皎洁的夜空，只是有时让人感觉多了美丽，少了特色和奔跑忙碌共同参与的乐趣。
过了十五，才真正感觉到年走远了。不过，我们也进入了又一个春暖花开草长莺飞的季节。