《快乐的端午节》我喜欢的节日有很多,但我最喜欢的是端午节。这个节日不但离我的生日近,也是爱国诗人屈原的祭日。端午节时,我们可以看龙舟、吃粽子。
妈妈带着我去看龙舟,当时的情形可热闹了!四面响起了咚咚的鼓声,比赛开始了,河面上有红的、黄的、蓝的、绿的龙船,四条龙船伴着鼓声越划越快。再看观看的人们,人们有的急得像油锅上的蚂蚁,有的正在疯了似的喊加油,还有的激动地跳起了舞。这时,所有人几乎什么烦恼都忘掉了,伴着鼓声越飘越远,消失得无影无踪。
回到家,我们开始了包粽子行动。我先用两张叶片叠在一起,加入糯米、花生……包成三角体,用细绳缠紧。口味有很多种,有蛋黄的、肉松的、火腿的……真想每个味都尝尝。粽子不但味道多而且形状也多,有椭圆形、斧头形……真让人眼花缭乱。
端午节能吃上美味的粽子,又能看精彩的龙舟比赛,真是乐趣无穷!
每年的端午节,我们全家总动员,“疯”玩,“狂”吃,“傻”饮是必不可少的。今天是端午节,可是很怪。
吃过早饭,我们全家都去上街,奇怪的是,爸妈竟然把我一人扔在书店,让我在书店看书,不要乱跑,他们到别处玩玩,这是从来没有过的事,我百思不得其解。算了,不想了,看书吧!
中午回到家里,我虽没想明白那件事,但面对香喷喷的饭菜,还是有滋有味的吃起来。过了一会儿,我才想起问他们上街干什么去了,他们的回答支支吾吾,我听的出,他们在撒谎,我却没有追问下去。
吃过晚饭,我问他们到底去干什么了,在我的百般追问下,他们被我缠不过,才告诉了我实情。原来,他们去干活了,只是想让我高兴,才撒了谎。今天是端午节,可他们为了让我高兴,所以撒了谎,因为要加班工作,所以“骗”了我。我鼻子酸了……
在这个特别的端午节里,空中弥漫着淡淡的清香的气味,在这沁人心脾的清香里,我闻到了一股甜蜜、幸福的味道。
听父亲说,他小时候糯米一般是买不起的,只有端午节才吃得上粽子。正值收麦的季节,奶奶提前将粽子包好,等收麦收累了,就从怀里掏出一个粽子,粽子下肚,便忘记了劳累,继续干活。有时候晚上回到家,再把粽子用凉水一冰,一天的疲劳被抛于脑后。吃粽子,俨然成为了一年中不多的享受。
多年过去,家里不仅能买得起糯米,已经连包好的粽子也买得起了,如今粽子的品种更是多样:肉粽、蛋黄粽、水晶粽……可家里依然保留着包粽子的习俗,包的依然是最普通的粽子。
父亲买好粽叶、糯米,母亲剪好细线。准备工作做好后,一家围在餐桌旁,开始包粽子。我包的时候总是包不紧,母亲就来教我包粽子的方法:卷粽叶的时候下面不要留空,米要牙得紧一些……一次次的尝试后,我也渐渐成为了包粽子的能手。父亲一向点子最多,会包三角粽了,就来学习怎么包四角粽,再向粽子里添些枣、豆沙、肉松……我和母亲也乐于学习,包四角粽时容易漏米,于是就两片粽叶合着包;不能最后再放枣,应该先放一层糯米,再把枣放进去,最后再盖上一层糯米……不断创新,也不断探索,导致家里每次过端午都有不同的粽子。
等粽子蒸好后,将粽子包开,一个个晶莹剔透的艺术品便呈现在眼前。品尝着自己包的粽子,心中洋溢着快乐与满足。
但其实比起品尝粽子的美味,更令人享受的还是一家人在一起包粽子。包失败了一起大笑,然后再一起思索。包的时候有一句没一句的闲聊。也许放在平时,我们没有这样的时间一起聊天,一起欢笑,我有紧张的学业,父母有繁忙的工作。是端午,是粽子,给了我们这样一个机会,能够和家人一起,包着最普通的粽子,说着最平常的话。
粽子是甜的,它包含着家人们之间的爱;粽子是黏的,它将一家人的心,牢牢地黏在了一起。
俗话说:“一方水土养一方人。”我的家乡不仅有绿水青山,还有各种各样的风俗。其中让我印象最深刻的就是端午吃粽子了。
端午这天,家家户户都在包粽子,吃粽子,沉浸在端午佳节的喜悦中。我不免有些好奇,端午节为啥要吃粽子呢?怀着好奇的心情,我问了妈妈,可是妈妈也并不是很清楚。于是我上网查询,终于知道了端午节的由来。传说,公元前340年,爱国诗人、楚国大夫屈原,因为亡国之痛,悲愤的怀抱大石投汨罗江而亡,沿江百姓纷纷引舟竞渡前去打捞,沿水招魂,并将粽子投入江中,以免鱼虾蚕食他的身体。这一习俗绵延至今,已有两千多年,每年的这一天就成为了纪念屈原的传统节日。
知道了端午节的来历,让我对屈原肃然起敬,也更加热爱起包粽子这个习俗了。于是一大早我就跑到了厨房里。哇!包粽子的食材摆满了一大桌,晶莹剔透的糯米、嫩绿的粽叶、还有各种豆子和红红的枣子……
一切准备就绪,我也学着妈妈的样子,把糯米和粽叶洗干净后,先将两片粽叶重叠,弯曲成漏斗状,接着将一勺糯米放进“漏斗”里,再在里面放上两颗红枣,然后再用糯米填满剩余空间。最后用绳子将包好的粽子扎起来。一个漂亮的三角粽子就完成了。我包了一个又一个,把他们放在面板上,他们似乎在笑嘻嘻的看着我说:“你不赖呀,这么快就学会了……”看着我的杰作,我得意极了。
时间差不多了,妈妈把包好的粽子往锅里一放,胖嘟嘟的粽子“咕噜咕噜”的在锅里不停地打闹着,说笑着。经过一段漫长的等待,一家人亲手包的粽子终于搬上了餐桌,刹那间,满屋飘香。我拿起一个,咬了一大口,粽子软糯香甜,红枣甜而不腻,让人口齿留香,回味无穷。
嘴里面品尝着美味的粽子,不禁再一次让我想起伟大的爱国诗人屈原,似乎瘦削的他就在我的面前,低声吟道:长叹息以掩涕兮,哀民生之多艰!我想这一颗颗小小的粽子,饱含着人民对正义之士的怀念之情,亦饱含着我们中华儿女的家国情怀!
我期盼已久的端午节终于要到了。
妈妈告诉我端午节是在每年的五月初五过,这让我铭记于心。好不容易,时间到了端午前一天。外婆要开始包粽子了!我的小弟和表弟兴奋不已,迫不及待地跑进厨房,七嘴八舌的对外婆说:“我要吃白粽!我要吃白粽!”。我在门外听到他们两个在里边“吵闹”也就懒得进去啦。外婆说:“别闹,别闹,我给你们讲讲关于端午节的故事吧!”
外婆接着说:“屈原投江后,有许多人都开船去寻找屈原的尸体。但是汨罗河底下有一条水龙,它是食肉动物,因为它怕红色,人们就把船漆成红色。因为屈原的尸体可能已经漂到了下游。所以大家竞相划船沿江而寻,端午节划龙舟就是这样来的。”
“再给你们讲讲端午节的习俗吧。”外婆继续说道。“端午节要吃很多东西,比如雄黄酒,它可以辟邪;还要吃咸蛋、鱼、粽子和苋菜等等。为什么要吃苋菜呢,因为在夏天人们流的汗很多,吃了它,汗会少一点。还有,以前没有蚊香也没有驱蚊贴,所以古人只能用艾草代替。艾草还有一个非常好的用处,可以把它泡水用来洗澡、洗脚。它可以治皮肤病。”
外婆的故事说完了,粽子也煮熟了。
两个弟弟冲上去就抢了几个粽子抱在手里。我也忍不住了,打开门冲进去拿了几个热腾腾的粽子。表弟快速剥开了一个晶莹剔透的白粽,瞬间一股粽叶与糯米混合的清香弥漫开来,引得我口水直流。小弟看着表弟吃得津津有味的样子,嘴巴张得老大,像老虎的血盆大口一样把粽子塞进嘴巴里。我也赶紧剥开一个吃了起来。
外婆看着我们吃,开心的笑了。这时一声“咚咚”的敲门声,是爸爸妈妈回来了,他们也吃加入了吃粽子的行列。
我边吃还边说:“终于不用吃爸爸煮的咸粽子了!”爸爸听了假装生气的说:“咸粽子多好吃呀!”我赶忙说:“开玩笑的啦,我既喜欢外婆包的白粽也喜欢爸爸包的咸粽。”大家听了,一起开心的笑起来。
农历五月初五,是我国的传统节日之一——端午节,又称端阳、重五、端五节。现在端午节的众多活动都与纪念我国伟大的文学家屈原有关。端午节这一天,家家户户都要吃粽子,南方各地都要举行赛龙舟大赛。现在就由我来介绍我家的端午节吧!端午节的习俗之一就是吃粽子,因此,我们家有一个名副其实的包粽子高手那就是妈妈。早上,我跟妈妈学习包粽子。妈妈先取三片叶子,把两片叶子正着放,一片反着放,夹在中间,然后把这三片叶子卷成一个空心的圆雉形。我学着妈妈的样子,拿了三片子想把它卷成圆锥形,可就是卷不好,卷来卷去还是一个直筒。妈妈见了就在旁指点:“左手捏住粽叶的一角,右手将粽叶的另一角往里卷,下面用力拉紧,上面放松一些。”在妈妈的指点下我卷好了粽叶。
接着,妈妈在空心圆锥形里的粽叶里插上一根筷子,用勺舀了一些糯米放在里面,然后均匀地摇动筷子,直到把粽子包得紧紧的、胖胖的。我也在粽叶里插好筷子、放好糯米。可摇动筷子的时候不是把粽叶刺穿了,就是粽子包不紧。妈妈说;”摇动筷子的时候要轻一些,把粽叶捏紧一些。你看……”妈妈边说边示范,我边听边学,哈哈!我包的粽子像些样子了。最后一道工具是捆绳。只见妈妈两手握紧粽叶,用绳子在粽子尖角附近返缠了两圈,结上绳头,一个漂亮的粽子就包好了。我也照着捆好了第一各宗字。随之,第2个,第3个……我一连包了好几个。
妈妈包的粽子又肥又大,活像一个老佛爷在睡觉。等妈妈把粽子包完后,就把它们放在锅里蒸三十分钟后,再泡在汤水里一个小时左右使其入味,然后就可以吃了!这些粽子香得使你只要一闻到味,就会直流口水。我和爸爸这两只馋猫一闻到香味就围着锅问妈妈:“妈妈,什么时候能吃呀?”妈妈笑着说;“你们这两只馋猫!”瞧,这就是我们家的端午节!
这时候一家人会从外面买现成的食物,虽然种类繁多,有三角形、五边形、枕头等;都很好吃,有肉馅的,有蛋黄馅的,但是还是没有自己包的好吃。今年,我不想再错过这个大好机会了。我同意带着下午做粽子的习惯去邻居家学做粽子。
我一到邻居家,就受到了热情的对待。吃这个试试那个。时间过了一半。“做生意,包粽子”他们带来了树叶、肉、米等一系列工具,开始包粽子。邻居奶奶先把洗好的粽子折成一个“蛋筒”形状,上面露出一片“大叶子”,然后把糯米倒进“蛋筒”里,塞上肉,再倒入糯米,用筷子剁碎。最后把粽子折成狗头状,用绳子绑好。就这样,一个粽子吃完了,看起来挺简单的。我开始了,拿出两块一大一小的粽子叶,像她一样折了一个角,然后在折好的角管里放了一点泡过的糯米,塞了一大块猪肉,上面盖了糯米。我很骄傲,比我想象的顺利完成了一大半。当我再把叶子盖好的时候,糯米就像个孩子一样不肯听我的吩咐,一个个跳了出来。我急得跺脚。还好有给我切了点糯米的奶奶,我就放心了。最简单的一步,——,绑个掌绳,看我展示才华。我觉得粽子要包紧了才好吃。我拿着粽榈绳,把粽子绑成一条大领带。等你吃完了,我拿起粽子准备放进碗里,却不小心拉了一下掌绳的短部分。我只听到“哗啦”一声,粽子的叶子散开了。糯米飞快地从粽子叶子里飞出。还好我反应很快,及时抱着,减少了人员伤亡,但还是给邻居造成了不少麻烦。幸好两家交情很深,不然。
“没关系,继续学习,我来收拾残局。”听了邻居爷爷的话,我松了一口气。失败后,我小心翼翼,成功打包了几个。包了几包,想换个粽子的形状。我小心翼翼的包好,一个比一个有趣。粽子煮好之后,没有尝过自己包的粽子,也不知道怎么用蛋黄馅包自己喜欢的粽子,但在包粽子的过程中体验到了前所未有的快乐。
心如糯米,越粘越紧。情如粽叶,越煮越香。”又一个端午节即将来临,每年的端午节,我都会无比思念长眠在地下的姥姥。
记得小时候,每到端午节,姥姥就开始忙碌起来了,她早早起床去购买包粽子用的艾叶。于是,整个早上全家人在姥姥的带领下围坐在一起,包粽子、话家常。大家一边包粽子,一边倾听着姥姥为我们讲那个熟悉却百听不厌的故事,于是我们明白了端午节的来历,更认识了一个伟大的人物——屈原。
端午节又名端阳节,重五节,它是中国古代伟大诗人屈原的忌日。说是公元278年的农历五月初五,楚国大夫屈原听到秦军攻破楚国都城的消息后,悲愤交加,心如刀割,毅然写下绝笔《怀沙》,抱石投入汨罗江,以身殉国。沿江百姓纷纷引舟竞渡前去打捞,沿水招魂,并将粽子投入江中,以免鱼虾咬食他的身体。这一习俗绵延至今,已有两千多年。
吃着甜甜糯糯的粽子,品着绵长厚重的中华文化,我知道姥姥想让我有屈原一样的傲骨和情怀。
姥姥还有个拿手绝活——做香包。我是她的第一个孙子,她对我分外疼惜,每年都会亲手给我做各式各样的香包。在我的记忆中,似乎没有重样的。奶奶手非常巧,会做各种形状,其中有马、蛇、猪、兔子、老虎、大熊猫;太阳,月亮,星星;还有各种花形的、心型的。她无论做什么都像什么,每一个都是栩栩如生,可漂亮了。虽然我是男生,并不喜欢香包散发的那种味道,但因为是姥姥亲手缝的,所以我就视为最好的礼物。
每到端午节,姥姥总是笑盈盈地给我腰间佩戴各种香包,腕上系上五彩丝线,说是辟邪。吃着她亲手为我剥开的散发着竹叶清香的粽子,还有糖糕、鸡蛋……我的心里别提有多美啦!大家看着我全身挂满了各种各样的香包,笑我臭美,我反而更得意了,还可劲地炫耀我的这些“宝贝”。
粽叶飘香,香包传情。那一个个粽子、一串串香包都藏着姥姥浓浓的爱,就算回忆褪色,姥姥对我的爱却是无法抹去的,她将永远珍藏在我幼小的心底。
我小的时候十分的期待端午节的来临,那是因为我很佩服屈原的优秀精神品质,因此他在中国十分的出名,古代的帝皇为了纪念他把端午节作为一个节日专门去纪念他,这让我看到了古代的帝王还是很重视贤臣的。我喜欢端午节不仅仅是因为我能够从中学到了许多的知识了解到了越多的历史。
每到端午节母亲都会花一个小时来给我讲关于端午节的故事,虽然每年我都会听到这个故事,但是我从来都不会感到厌烦,而是对屈原生活那个年代产生了更多的遐想,母亲年轻的时候不会包粽子,但是我特别的贪吃,特别的爱吃粽子,非要母亲给自己买,母亲为了节约点钱,便学习起了包粽子,就是为了满足我在端午节吃粽子的要求。
除此之外,我都会在端午节快要来临的时候,人们正在忙碌的时候去给他们捣乱,有时候会入迷的看着他们包什么粽子馅,要是被我这贪吃鬼看上了的粽子,我就死活赖在他家不走了,除非给我一个吃解解馋。每次吃粽子的时候我都会想起母亲给我讲的屈原的故事。屈原是一个热爱国家的爱国勇士,是人民的英雄,更加是我的偶像,他生活在他的那个年代遭遇到了许多的挫折,可是他一样那么的坚强,让我特别的佩服,屈原还是我的偶像,所以在端午节那天我会吃许多的粽子来纪念他。
我还记得在端午节我会洗一次澡,那是一次特别的澡,那些水是用药草泡过的,母亲每年都要求我去洗这样的澡,我心里可是十万个不愿意啊,除非在洗澡的时候吃着粽子才行,母亲拿我没办法,就答应我这样洗澡的要求,我永远都忘不了一边洗澡一边吃粽子的那些童年回忆,我一不小心没那稳就把粽子给掉洗澡水里了,我还因为那一件事哭闹了好久呢!
在我的端午节里,一定要吃粽子,不管怎样我都要为屈原做一些事情,毕竟父母和老师教导我不能浪费粮食,所以我不能够像古代那些纪念屈原的人一样,把粽子扔海里,但是我能够把粽子扔我的肚子里,那样就算是对屈原的纪念了吧!端午节吃粽子,为了我的偶像。
“噢!再让我睡会吧!!”这是我的叫声,瞧吧,这是我爸爸叫我起床。我昨晚差不多10点才睡着,今天7:30叫我起床,我能不叫吗,我敢说,换了你也会的。我只好恋恋不舍得离开了我可爱的小床,朦朦胧胧的走向卫生间去。待我们准备出发的时候都已经8:00了……一路上我都是饿着肚子搭爸爸的车的,因为奶奶是在催得太紧了,害得我们连早餐都没得吃就要要上路了,那个惨啊!
刚开始我的心情还蛮好的,可是刚出了博白,爸爸的车速明显的加快了,刚开始还是40速,可是……爸爸逐渐的把车速加到了—60速,我在那一个命的叫他减速,可他哪里听得见,还不是因为气流太强了。那我还不如留着点力气来观赏风景,不仔细一看,还真不知道有这么美丽的景色,是自然的景色,在那热热闹闹的城市里用多少钱还买不到呢,我便仔细的观赏起来,你还真别说,我那时太投入了,还真像在观赏大画家的画呢。渐渐的,我又觉得这样的农村分光还真难得,在这里,你永远都听不见城市里吵闹的叫声,只有鸟儿的歌声、小溪流水叮咚叮咚的声音,听这个可比听那什么音乐会好多了,这里对于我来说简直就是另一个世界……
经过一路上的奔波,终于回到了老家。饥饿的我一头冲进了厨房,不顾一切的向奶奶要了一条大家都知道端午节要吃的东东,嘻嘻……就是粽子。刚吃完,我在这最要好的朋友就来找我去玩了,我不忍心拒绝,只好答应了,我们去了好多好玩的地方,我最喜欢的是一座小山坡,在哪里我们尽情聊天,躺在那里可以看清天上的白云和小鸟,那里很安静,没有人来打扰这俩个好久不见的小姑娘,简直就是我们俩的天堂,仍我们摆布……今天,我在老家度过了一个传统的节日(端午节),我真希望这种节日来的多一些,这样我们两又可以在那片属于我们的天堂里尽情的聊……
百里不同风,千里不同俗。中国有四大传统节日:春节、清明节、端午节、中秋节四个。我今天就要和大家说说其中的第三个——端午节。
端午节又可以叫端阳节。据说是来纪念屈原的,其实在屈原去世之前就有端午节了,只不过屈原正好在这一天去世了而已。
粽子就是端午节必需吃的一个食物之一。因为古人认为粽叶能驱除毒虫,所以用它包上糯米,蒸好后进行食用,但我也不知这是不是真的。
在这一天早晨,人们会去河边采摘墨绿色的粽叶。再用它包上汉白玉般的糯米。包好后,像金字塔一样的菱形,漂亮极了。再把它放进锅里,盖上锅盖,蒸一个小时后,再打开锅盖,里面就会散发出一股清香的味道。那股味道融合着粽叶的清香和糯米的甜香。再细细的咬上一口,糯米粘粘的,有的糯米会粘在牙齿上。如果牙齿不好的人,还是不要吃比较好,以防牙齿被粘掉了哟。
随着人们生活水平的提高,粽子的口味也越来越多了。有豆沙味、蟹黄味等等。不过我比较能接受的还是简单朴素的甜粽子。
除了吃粽子以外,还有一件必须要做的事情——插艾叶。一大清早,大人们就会采摘回新鲜的艾叶,简单地打理一下,然后放在太阳下晒干,捆成一束,放在门口、窗户上。据说可以驱除五毒,而所谓的五毒就是蟾蜍、毒蛇、蜈蚣、蝎子和蜘蛛,想想都可怕,但我猜这一定不是真的。如果几片叶子就可以驱除这么多的东西,那又发明那些先进的东西做什么。
在端午节人们除了吃粽子、插艾叶以外,还有一个很奇怪的习俗,那就是雄黄酒。大人会买一小包的雄黄,然后抓一点放在一个装着酒的杯子里,大人们经常会边喝雄黄酒边吃板栗烧鸡,但雄黄不能多吃,这是一种有毒的药材。而小孩子们,就会被大人们用筷子在两眉之间点一点雄黄,表示以后会平安无病。其实,端午节还有很多有趣的习俗,我就不一一列举出来了。
这些有趣的习俗是我们的祖先传给我们的宝贵遗产,也是中华文化的象征,我很喜欢它!
有一首歌谣这样唱“粽子香,香厨房。艾叶香,香满堂。桃枝插在大门上,出门一望麦儿黄。这儿端阳,那儿端阳,处处端阳处处祥。桃儿红,杏儿黄。粽子香,包五粮。剥个粽子裹上糖,幸福生活万年长。这儿划舟,那儿划舟,龙舟下水喜洋洋”。唱的正是中华民族的传统节日——端午节。
又是一年五月五,全国各地的人民都在热烈庆祝端午节。要问端午节给我留下最深的印象是什么?那便是每年的这个时候,妈妈都会在家里做很多香甜的粽子。看妈妈包粽子,那可真叫一种享受。只见她左手拿起一片粽叶,迅速地卷成漏斗状,右手抓一把泡好的糯米塞进粽叶,再用粽叶紧紧裹住糯米,最后用线把粽子固定扎紧。不大一会儿功夫,碧绿的粽叶、雪白的糯米,摇身一变就成了一个饱满的粽子。我望着排成一排的粽子,真是“口水流下三千尺”。接下来便是煮粽子了,开水咕嘟咕嘟冒泡后,把粽子下锅煮一个小时左右就可以吃了。粽子出锅之后,剥开一层又一层的粽叶,露出一角粽色的糯米,咬上一口,淡淡的粽香便在嘴里漾开。
以前我只知道端午节要吃粽子,却不知道其中的缘由。今年的端午节,我总算明白了。妈妈告诉我,传说端午节是为了纪念战国时期的楚国诗人屈原。屈原忧国忧民,深受人民爱戴。但却遭人陷害被赶出都城,流放在外。他在流放期间还是创作了很多不朽的诗篇,比如《离骚》、《天问》、《九歌》等等。后来,秦军攻破了楚国。屈原眼看着自己的祖国被侵略却无能为力,他在五月初五这天抱石投汨罗江以殉国,用自己的生命谱写了一曲壮丽的爱国主义乐章。
屈原死后,人们怀念他、崇敬他。每到端午节人们便把食物用苇叶包起来,投入江中,作为敬献给他的祭品。每年的五月初五,就有了吃粽子的风俗,以此来纪念爱国诗人屈原。
虽然这个传说有些神化,但是千百年来屈原一直被人们祭奠,他的诗句“路漫漫其修远兮,吾将上下而求索”广为传诵,着实令人景仰。
又到端午,又闻粽香,又祭屈原。
粽子材料都备好,等着家人包粽子。包完粽子锅里煮,煮完再来冷水泡。解开细绳就开吃,撒点白糖更美味。
我国有句古话叫做;只有自己辛勤劳动,才能换来好吃的点心。我决定,去制作室看看。刚推开厨房的门,地下湿淋淋的,我们的制作师们每个人一口锅,一个盆儿,另加一个盘子。锅里有水,上面漂了一层淀粉,白白的看不见底,用手一摸,原来是江米,盆里放的是红枣,盘子里放的是粽子叶。首先,拿起一片粽子叶,先弯成一个窝,放入少量的江米,再放入一个大红枣,最后再用大量的江米封口,再用粽子叶包裹起来,然后再用细绳一圈一圈的缠绕起来,我随着做法······半个小时过去了,我终于包好了一个粽子。再一看别人那里,都包了一堆了。快快快,来来来···下锅了。我小小翼翼的把我包的粽子放了进去,为了认清,我还在我包的粽子上系上了红布条。我们大家都在那里等,只有锅盖在唱歌;咕嘟嘟,咕嘟嘟,咕嘟嘟,咕嘟······我等的不耐烦了,便回到屋中看电视,好小子,活佛济公开了;和尚我最爱自由,疯疯颠颠有理由······不一会儿,妈妈说,儿子,儿子,快来看一看这是不是你包的粽子,都漏了。我连忙过去一看。
啊,怎么成这样了。大家哈哈大笑,我却有点悲伤,不一会儿,粽子煮熟了。我一看这架式,连忙去打了半桶冷水,妈妈用筷子把粽子夹到了桶里,不知不觉,又走了两个钟头,妈妈喊吃粽子啦,爸爸耳朵灵,第一个来到了厨房,我随后就来到了厨房,先从桶里捞出来两个,把粽子叶一解,又撒了点白糖,粽子本身白白的,看着就特别有味口。爸爸说,端午节是我国传统节日之一,主要是为了记念爱国诗人屈原,还有一个风俗,就是赛龙舟,因为我们这里没有大江大河,所以,我们不搞龙舟活动。
同学们,你们吃粽子了吗。
小端忽然来到了一条小河前,四周一片茫茫。突然小端看见河边有两个人,他们一会低头诉说,一会儿哀声叹气,一会儿……小端看见他们都穿着古代的衣服,虽然有一些破,但是很整洁。
小端慢慢地接近他们问道:“大伯,这里是哪啊?”大伯说:“这里是楚国。”小端惊讶地叫了起来,又问道:“你们叫什么?”大伯回答道:“我叫屈原,他叫伍子胥。”这么一说小端更加惊讶了,这不是妈妈说过的故事你的人物吗,据说端午节就是纪念他们的,而且他们都是爱国而善良的人,最终却都死了,他们怎么会活生生地站在我的面前呢,过了一会儿小端反应过来了,原来他不知道被什么力量带到了古代,他猛然想起要劝说他们不要去死,于是急急地对伍子胥说:“这是要回到吴国去吗?你别去了,你还是回到楚国吧!”伍子胥问:“为什么?”小端说:“你去吴国,吴王要杀了你的。”伍子胥说:“我对吴王忠心耿耿,吴王不会杀我的。”小端说:“你很聪明,可是越王会叫人到吴国去,跟吴王说你的坏话,吴王一下子恨上来就会把你杀了,把你扔到汩罗江里的。”
伍子胥说:“就算我不回吴国,我也没法去楚国。”小端说:“没关系,你去楚国吧,楚王他不可能杀你的。”小端又转过身来对屈原说:“屈伯伯,你也不要想不开,你不要去自杀。”当屈原与伍子胥听了小端的话目瞪口呆,可惊讶了,他们没想到一个小孩说出了他们的命运,可转而,他们又一脸的茫然,看看天又看看地,他们跟小端说了一声谢谢,然后就慢慢消失在河的那边去了。这时一条龙飞了过来,对着小端张牙舞爪,大叫到:“你要改变历史吗?我要吃了你!”小端啊了一声,不知道从哪里掉了下来,这时一个声音从耳边传过来:“小端,你怎么了?”小端睁开眼睛,原来是妈妈,原来,刚才是一场梦。
早晨推开窗户,扑面而来一股青青的草叶馨香,空气中流淌着淡淡的艾草味,还有粽子的香味儿!又是一年端午节。
家乡有一种传说,端午这天,用黎明前采下带着露珠的车前草加水炖鸡蛋,吃完鸡蛋,再喝尽汤,肠胃不容易生病。
端午这一天,还要到山中采山艾,据说能避邪祛病。插一把在门边、窗缝,先把蚊子、苍蝇熏个晕头转向,怎么传播疾病?姥姥总在这天缝一个艳艳的荷包给我,那种像小耳朵一样的小布袋,里面装了山艾和朱砂。挂在脖子上,能保佑孩子平安健康。还要用山艾煎汤擦身,说这样就不怕蚊虫叮咬,不生疖子疮包。
在端午,最费心思的还是粽子。妈妈总是在端午的前一天就开始动手:先要把买来的芦苇叶和我们到山里采来的菠萝叶,用温水泡在大盆里,再把糯米和香米洗净淘好,要泡上一天才行。到下午吃过晚饭,就开始包粽子了。先把馅心摆好,然后用各色的线缠绕。苇叶粽子有三个角、四个角、八个角的,菠萝叶都包成两个抱在一起的长方形。满满一大锅五颜六色、形态各异的粽子排排好,然后上面压一层笼屉,笼屉里放满鸡蛋,水要漫过鸡蛋,再盖好锅盖,放到文火上煮。要这样慢慢慢慢地煮一夜,中间妈妈总还起来添一次水。
早晨从林中回来,一进家门,先深深地吸一口气,啊,香味都窜出来了!我们围在锅边,看妈妈打开锅盖。一下子,屋里满是苇叶和菠萝叶的香味,白白的、浓浓的。吃一个粽子,喝一口妈妈炖好的车前草鸡蛋汤,闻着撞来撞去的艾草的香气。啊,端午真好!
离开了家,端午节不再那么繁琐和细腻。但是,只要清晨有朋友和亲戚提了热热的粽子和温乎乎的鸡蛋来,或者有人轻轻地递过一个小耳朵一样的荷包,所有的心情就全成了一种热热切切想哭的感觉,很柔软很温暖。
那暖暖甜甜的粽子香,那四处流淌的艾草味,那浓浓的情意和绵绵的牵挂,无论身在何方,年年端午,又让人深深的想起故土家园的温馨和美。
农历五月初五是中国传统的端午节,也称为端阳节、崇武节和端午节。如今,端午节的许多活动都与纪念中国伟大作家屈原有关。这一天家家户户都要吃粽子,南方各地都要举行龙舟比赛,都与悼念屈原有关。每个家庭似乎都有相同的端午节。现在我来介绍一下我家的端午节。
端午节的习俗是吃粽子和赛龙舟。所以我们家有个妈妈叫——,是真正的粽子制作高手。今天早上,我和妈妈一起学做粽子。妈妈先拿了三片叶子,中间放两片,一片倒过来,然后把三片叶子卷成空心的圆山鸡形状。从我妈的样子学来的,拿了三片卷成锥形,卷的不好,还是直筒。我妈看到了,就指出:“左手抓住芦苇叶的一角,右手把芦苇叶的另一角向内卷,下面用力收紧,上面放松。”在妈妈的带领下,我把粽子卷了起来。然后,我妈把一根筷子插进空心圆锥形的粽子叶子里,用调味勺舀了一些糯米,然后把筷子抖均匀,直到糯米裹紧。我还在叶子里放了筷子和糯米。当你会抖筷子的时候,要么粽子的叶子被扎破了,要么糯米没有包紧。母亲说;”轻轻晃动筷子,把叶子捏紧。你看……”我妈边演示边说,我边听边学,哈哈!我的粽子看起来像什么。最后一个过程是缠绕。只见我妈双手抱住叶子,用绳子绕在粽子尖角上两圈,绑上绳头,包出一个好看的粽子。我也根据他们把第一个字绑起来了。然后,第二个,第三个。我一连打包了几个。妈妈的粽子又肥又大,就像老佛爷睡觉一样。她包好粽子后,在高压锅里蒸了一会儿,然后端上来!虽然我们包的饺子原料极其简单,但是我们包的饺子很好吃。妈妈用高压锅蒸30分钟,然后在汤里泡一个小时左右,让味道变好,就可以吃了!这些粽子很香,只要一闻就会引起食欲。
我和爸爸一闻到香味就把锅围了起来,问妈妈:“妈妈,妈妈,我们什么时候可以吃饭?”妈妈总是笑着说;“你们两只‘小’猫!”
看,这是我们家的端午节!
农历五月初五,便是端午。我是不大爱过节的,去年这时,有朋友向我祝端午节安康,我本想回个同乐,但也不太想总这样敷衍,便回了句“端午节快乐”,结果对面就和我争论起来,说端午节应当说“安康”。安康,平安健康,是个好词,可怎么就不能是快乐呢。
有关端午来历的说法不少,但就我个人而言,我并不多感兴趣,祭龙祖也好,纪念屈原也好,真假都不是我能够说得算的事情。至于安康和快乐,我想也不必要去计较,遇上我这种不爱过节的,说什么都是白搭。可端午就在那里。
碰上我这种无趣味的人,大概都是要躲着走的,结果朋友家做多了粽子,就往我这送了好几个,味道也是豆沙的,肉的,白的都的,个头不大,串成串有些可爱,还有着叶香。这粽叶可比外头卖的好,毕竟是朋友的老家带来的,他们家好过节,虽知道我的性子,但大约从没信过我的话,去她家做客时,阿姨也总是热情的很,起初我觉得十分的不自在,毕竟在家也不见得有这样温情,久了也知道阿姨和朋友都是一个性子,也就适应了。我虽不过端午,但我却不想没有朋友,于是只好收下了。我大概是要过个端午的,不,不是的,我只是不好拒绝,粽子平日里也是可以吃的。我将粽子小心的放在冰箱里,算计着是当早饭还是当午饭,要不要同妈说一声,她若是也买回来了可怎么办。不,这不干我的事,我是不过端午的。
没等我消息发出去,妈就回来了,家里没什么人爱吃粽子,家里也不怎么兴过节,妈却拿了艾叶回来,说是近来天气热,用来洗澡的,我却觉得她这钱花得冤枉。现在什么沐浴露,风油精都可以用味道驱蚊,薰艾是件麻烦事,不值当的。谁说要薰艾?我大概是逃不过端午了。
端午还可赛龙舟,今年大概是没有这项活动了,纵然有,大概也找不到屈原。端午有驱邪防疫的说法,倒是很有必要。今年特别,过个端午大概也是应该的,就大大方方等着端午来,哪怕下场端阳雨,也是要怀着希望过日子,借龙舟水洗洗。
中国历史上有许多传统节日,如春节、元宵节、元旦节……,可让我最喜欢的是——端午节。
香甜的粽子,带我们走进端午的历史。端午节是为了纪念我国伟大的爱国主义诗人屈原,传说屈原抱着楚国的石头投汩罗江死后,百姓们十分伤心,人们为了不让江中鱼虾来啃咬屈原的尸体,便把米、鸡蛋等物投入江中,从而演变为如今的粽子。有个药师把雄黄酒倒入江中,说是迷晕了龙,不让它吃屈原,果真有一条死去的蛟龙浮在了水面,胡须上还有一片屈原的衣服,人们把这条龙筋须拔了,缠在孩子的手上,可以避邪,后来就演变成小孩手上的五色线,门口插的艾叶。在端午节,小孩子们最喜欢吃的是什么?哈哈,那就是粽子,我,也不例外。
粽子外形多变,有三角形、桶形、圆椎形、宝塔形、圆棒形……,真是千奇百怪,更怪的是粽子的味道,有枣粽、豆沙粽、蛋黄粽、还有肉粽,可真是无奇不有啊。
今天是我第一次包粽子,只见奶妈把粽叶、红枣、米等都拿了出来,我好奇的指着米,问奶奶:“这米怎么和平常的不一样呀?”“这是糯米不是平常的大米”,奶奶笑着说。开始包了,奶奶拿上粽叶,娴熟的一弯,粽叶就乖乖的成了漏斗状,放入了一颗大红枣,又放上了一层米,又放了一个枣,然后一折一个粽子就成形了,奶奶又飞快的缠了两圈,一个大而香的粽子成了!我一看,呀!这么简单,我一会就能做好几个哪,我心想,可是把粽叶成漏斗状就费了我九牛二虎之力,我刚把枣和米放进去,粽叶又开了,枣和米全掉了,我心一泄,不包了,奶奶告诉我,心急吃不了热豆腐,要细心,我又试了一次,这一次我把有缝的地方包紧,米不多也不少,包成了一个不像粽子却又是粽子的玩意儿。
经过了三四个钟头的蒸煮,终于熟了,我也顾不上烫,抓起粽子拔开就美滋滋的吃了起来。因为它不仅美味,而且还有我的付出,所以粽子格外香甜。
今年,我在昂立度过了一个不一样的端午节。
下午一点半,我们每个人换上黄色校服,在教室里兴奋地等待着。
出发了,我们的“黄色大军”浩浩荡荡地来到了富兰城堡。推开大门,迎面而来的是一阵阵清香。原来,工作人员细心地在楼梯旁插上了艾草、菖蒲,让我们感到了浓浓的端午气氛。
走上二楼,老师示意我们各自找一个位置坐好。通过屏幕,我们看到了“浓浓端午情,悠悠艾草香”的优美文字,配上婉转悠扬的民族乐曲,整个大厅都沉浸在节日的气氛中。随后,老师给我们讲述了屈原的故事和端午系列文化,让我们受益匪浅。
“佩香囊是端午节的重要习俗。”老师讲到这里时,杨老师拿着一大堆香包来了,并且给每人都发了一个。我拿了一个绿色的,因为绿色是自然之母,它帮助你在学习、生活中更加的谨慎细致,朝着你心里的目标不断地前进。做香囊的比赛活动开始了,只见孩子们、家长们全都以“猎豹”的速度冲到了一个大理石桌子旁,桌子上放着三盒药材,分别是艾叶、菖蒲、薄荷。我不管三七二十一,从三个篮子里都抓了一大把,塞进了我的香包里,然后以“光”的速度挤出了人海,回到了自己的座位上。我闻了一下,哇!太香了,真的是一个精致玲珑,清香四溢的香囊呢!
接下来,我们一起诵读经典,是屈原的著名作品《离骚》,“路漫漫其修远兮,吾将上下而求索”!豪情万丈的诗句,已深深地印在了我的脑海,不可抹去。
最后,还有我们最喜欢的环节——《快乐寻宝》。老师拿着一张牛扒优惠券说:“三、四、五号包厢里藏了许多这样的宝藏,特别是还有免单券,大家开始寻宝吧!”话音刚落,人群瞬间变成几条激流,冲进了三个包厢。而我,走到老师跟前,说:“老师,把宝给我看看!”没等老师开口,我便把她手里的券抢了过来,老师笑了笑说:“刚才在问答环节你好聪明!奖励你!”
啊!今年的端午节真是太好玩了!
盼星星,盼月亮,一年一度的端午节终于来临了。
今天是端午节,一大早,妈妈就把粽叶、糯米、肉、鸡蛋、蘑菇准备好。开始包粽子了,只见妈妈把粽叶卷成漏斗形又把糯米、蘑菇、肉、鸡蛋依次加了进去。最后,她的手灵巧地转了几下,用绳子把粽子给捆绑了起来,不一会儿,一个有棱有角的粽子“出台”了。真像一个打了胜仗的中国士兵。我们全家称赞不及。爸爸见了不甘落后也来露一手,他捋了捋袖子说:“我的大粽子要出世了”。我和妈妈笑哈哈的看着这个“假厨师”。呀!真是“真人不露相”呀,只见爸爸左捏捏右捏捏,一个“方头大耳”,“威风凛凛”的大粽子就“诞生”了!我们拍手称妙。
我一看,这还不是“张飞吃豆芽——小菜一碟”吗,我学着妈妈的样子,把竹叶卷起来,我卷的可比老妈的大好多倍了,狠狠地装了几勺,可没想到,手没抓好,一粒粒糯米像一个个逃犯似的溜了出来,又像一个个“跳水运动员”落了下来。幸好,我手疾眼快,把洞包了起来。这时,我才发现这个粽子瘦巴巴的,真像是个“瘦老头”。爸爸妈妈见了更是笑得上气不接下气,哼,我再包一个,就不信包不好,这回只许成功不许失败,我暗自说道。我小心翼翼地包着粽子。这一回,可真要有一个“粽子样”了。
包完粽子之后,粽子就下锅了,过了两三个小时,粽子熟了,一阵扑鼻的香味,一下子把我肚子里的馋虫吸引出来了。
粽子,飘动着阵阵浓香,我还没来得及动口就被陶醉了,我张大嘴巴狠狠地咬了一口,满嘴生香,那味道:妙哉妙哉。吃着这香甜的粽子,我的心也被这糖一样的粽子融化了……。
“哈哈……”欢乐的笑声在我们家的上空回荡着。小小的粽子包含着家人多少浓浓的爱意啊。如果说古人包的粽子是为了纪念屈原的话,那么今天,我们包的粽子就是表达亲人美妙的祝愿。
每一条彩绳背后都有一个不为人知的故事。
前两天大连一直阴雨连绵,太阳也没露一下。昨天总算碰上了一个晴天。
今天,从补习班回家,一个人底着头,漫不经心的走着,突然看到地上躺着一根已被剪断的彩绳。据分析判断,这里前一阵子应该是一个小水凼。(端午过后的第一个雨天,要把手上的彩绳摘下来,扔到水凼里。算是一种习俗吧!)这才突然反应过来。端午节已经过去很久了。望着地上此时孤零零的彩绳,不可抑制的想起奶奶。
我的小学生活大多是和爷爷奶奶一起度过的。那时的自己那么无邪,那时的日子那么温暖。
那时,在端午节的前一个晚上,奶奶都会把我搂在怀中,我可以清楚的感到她的体温,和她血液中流淌的爱意。我静静的听着奶奶轻微的喘息声,看她变魔术般的将普通的彩绳,拧在一起,编成好看的结。然后她会用她的大手托起我的小手,认真而小心的将彩绳系在我的手腕上,脚踝上。清楚的记得她的那双大手那么温暖,却那么粗糙。当时的我还会天真的问奶奶,为什么不好好保护自己的双手。而奶奶只是莞尔一笑,不予回答。现在想起,才晓得,那是岁月在奶奶手上留下的烙印,是她经历无数风雨坎坷的见证。系好后,奶奶总是会端详一番,似乎在欣赏她的杰作。而那又是一种怎样的目光啊!宛若三月中微风对嫩柳的抚弄;秋日里月光对修竹的依恋。又似晨曦中露水对小草的滋润;暮霭时夕阳与水面的辉映。奶奶澄澈的眸子中,满满的,都是对我的宠爱。
至今,那种感觉依旧十分真切。仿佛还能感觉到奶奶的体温和目光。
只是后来,我回到大连,回到妈妈身边。她的工作总是那么忙,忙到无暇顾及节日的到来,更不要说为我系彩绳了。
被忽略的端午,我已过了好几个。竟也习惯了没有彩绳的节日。只是当看到同学手上带着五颜六色的彩绳时,我虽然会不屑一顾,说那是小孩子的东西罢了。但心中,还是会想起奶奶,想起那童年用爱编织的端午的彩绳。
端午节,是我国的传统佳节。两千多年前,伟大的爱国诗人屈原在汨罗江边仰天长叹一声,投入了滚滚激流;两千多年来,五月初五这一天成了传统节日,大家都用粽子来祭祀屈原,端午节也成了“爱国节”。
五月端午,它虽然没有像过年那样隆重,但它却寄托了我们对伟大的爱国诗人屈原的怀念。我很小的时候就很期待过端午节。那诱人的粽子太吸引人了,有粳米的、黄米的,还有豆豆和红枣,它那让人垂涎三尺的香味,真叫人难忘,一口咬下去,满嘴便充满了米香和甜甜的枣香,就连那豆香也是别有一番风味。喜欢端午节,不只是因为有那美味的粽子,也不是因为有那精美的礼品,而是因为有那浓浓的爱国情。爸爸把端午节的来历告诉了我:屈原是战国时期的楚国人,很有学问。
他在楚王身边做官,努力想使自己的国家富强起来,昏君楚王却听信奸臣的话,把屈原削职流放,他流放中听说自己的国家被敌人占领,老百姓遭罪,悲愤欲绝,在五月初五这一天,屈原来到汨罗江边怀抱石头跳入了江中。老百姓听到屈原投江的消息后十分悲痛,他们含着泪水划着船赶来打捞屈原。在以后每年的五月初五这天,都到江边用食物祭祀屈原。为怕食物被鱼虾吃掉,就用粽叶把食物包起来。我听后十分的激动,为我们祖国有这样的爱国英雄而自豪,为人民群众的情意、聪明智慧和想象力而感慨万分。今年“六月二十三日”又是一年的端午节。
我们都很怀念屈原,我也很想用实际行动来祭悼屈原,同时也想知道粽子的做法,便向妈妈提出了要求:教我学包粽子。包粽子首先把粽叶洗干净放在水里泡软,再把米豆枣洗好就可以包了,等粽子包好,放在锅内加水加盖,用烈火煮了一个小时后再改用慢火煮,这时粽子的香味引得我直流口水,但我还是首先让妈妈用盘子摆了六个粽子放在供桌上,祭祀屈原。端午节是爱国节,我爱端午节。
这个端午节我是在外婆家里度过的。
早上,我一睁开眼,就兴冲冲地跑去看日历。今天是五月初五端午节,我想起今天要和外婆一起包粽子,就用最快的速度洗漱完后奔向厨房。
外婆已经把做粽子的材料全部准备好了:糯米、红枣、肉末、花生、箬叶、棉线……我开始认真地观察奶奶包粽子,只见外婆快速地把宽大的箬叶折成漏斗形状,再放入泡好的糯米,然后放入红枣和肉末,最后把“漏斗”的口封起来,缠上棉线打个结,一个可爱的粽子便问世了。
我也想做一个粽子,可是糯米总是从粽叶的缝隙中顽皮地“逃跑”,我尝试了好几次,手中的糯米却依旧不听使唤,外婆看见了,笑眯眯地对我说:“在粽子底部放一颗花生,糯米就不容易溢出来了。”我听取了外婆的意见,果然,糯米没有再溢出来过。
我和外婆一共包了很多粽子,外婆把它们放进锅里煮。不一会儿,一盘香喷喷的粽子便出锅了!我享用着自己亲手包的粽子,心里美滋滋的!
吃着美味的粽子,我问爸爸:“为什么端午节要吃粽子呢?”爸爸边品尝着粽子边回答:“楚国有一位大夫名叫屈原,经常向楚王提有益的建议,但是楚王不听屈原的劝告,结果造成了楚国灭亡。屈原非常伤心,就跳进了汨罗江。老百姓就把粽子丢进了汨罗江里,鱼虾吃饱了,就不会吃掉屈原的尸体了。这样,就有了吃粽子的习俗。”我点点头,继续问:“那么,还要其它的习俗吗?”“当然还有了。”妈妈回答道,“在古代,划龙舟、挂艾草、撞蛋、饮雄黄酒也是在端午节挨家挨户都会做的事。但是现在除了划龙舟流传了下来,其它的习俗已经很少见了。”听了妈妈的话,我觉得很遗憾,不过想到吃粽子和划龙舟现在还没失传,我又开心了起来。
我希望这些习俗能一直流传下去,继续随着我们的传统节日发扬光大!
农历五月初五是中华民族的传统佳节——端午节。端午节又称端阳节,端午节的来源很多,其中就有纪念伟大爱国诗人屈原的说法。每到端午节,处处都会洋溢着欢歌笑语,欢度节日的快乐。农历五月初五到了,家家户户东进入了忙碌状态。这天人们买好粽叶,糯米,肉等物品包粽子。
有豆沙馅的,板栗馅儿的,蜜枣馅儿的……洋洋美味可口,让人垂涎欲滴。到了夜晚,街上人非常多,你来我往,街道灯火通明。许多人手里拿着粽子互相交换。整个夜晚人们都陶醉在快乐中。到了白天,精彩的龙舟比赛开演了。参赛选手都坐在一条条窄窄的,长长的舟上,前头是一个大大的龙头,身体酷似一条飞龙,十多个人坐在一起,听到了信号声,立刻奋力的划桨前进,力争第一个达到终点。
尽管有时下着针儿般的雨点,船上的人淋得遍体湿透,分不清是雨还是汗,但并没有人会在意,一心想着赢了比赛是最重要的,当然拿奖并不重要,人们都喜欢那种团结协作的精神和拼搏的快乐。端午节给了我们不少的喜悦和欢乐。端午粽飘香,龙舟响当当,好事成双!端午节是一种古老的传统,是对诗人屈原的爱国精神一种钦佩,赞颂。每次想到这我就想起了唐代诗人文秀曾写过的一首诗:节分端午自谁言,万古传闻为屈原。堪笑楚江空渺飘渺,不能洗得直臣冤。意思是端午节大概从什么时候开始的?又是为什么而设立的?只是民间说,是为了纪念爱国诗人屈原。于是我站在楚江上追思,眼前一片烟波浩渺,空空荡荡,我轻蔑的笑了,为什么如此宽阔的大江,就不能包容一颗爱国的心,不能为敢于说真话的人洗刷冤屈呢?
读完这首诗,我更感觉到端午节是多么值得纪念,因为它带给我们的是一种精神,一种情怀,一种文化,是中华民族的一种灵魂。祖国的节日是一种向往,是一种古老的文明,所以我们应该去尊重,去热爱,并世代传承下去,永世不衰。
“哇,今天是端午节!太好了!”我起身看了看日历,期待着一年一度的端午节。吃完早饭,爸爸走过来对我说:“喂,今天去家乐福,好不好?”“很好。我们走吧!”
在超市里,端午节的味道无处不在。嘿,那是什么?一个架子飘散着艾草的香味。我仔细一看:哦,是香囊!看到绣有生肖的小巧精致的香包。我是龙,就捡了一个绣着龙的。香囊上的龙是雄伟的,强大的爪子下有一个火球。有几朵祥云飘过。香囊背面是绣有繁体字的“吉祥安康”。“或者,”爸爸笑着说,“买一个?”大好机会,我能不买吗?我买东西总是犹豫不决。我果断的捡了一个。回到家,看到门上挂着艾草,每一株艾草都增添了不少味道。这时已临近中午,我悄悄打开门,粽子的三角绿色身影出现在我面前。我探出头:是啊,除了爸爸,每个人都在做事。我赶紧拿起一个粽子。“等一下!”谁?啊,是妈妈!“现在就要有吃粽子比赛了,无论你是爱管闲事的人,忙碌的旅行者,路人还是必胜客,请就位!”爷爷、奶奶、爸爸、妈妈和我都冲到桌前坐下。大家拿粽子,解开绳子,剥叶子。看到我爸拿着粽子傻傻的盯着粽子,恨不得“吞粽子”;旁边的妈妈深吸了一口气,闻到了粽子淡淡的香味;奶奶因为右手不方便,正在考虑怎么快速吃饭;爷爷,哼着小曲,很轻松;大家都想多了解我,——。我差点“流口水三千英尺”。当时是“尴尬”。
我们开始吃,我们狼吞虎咽。爸爸张大了嘴巴,一口气吃了四分之一。妈妈那么优雅,慢慢品味;奶奶“吧嗒”一声,吃得津津有味;爷爷眯着眼睛嚼着;我呢,洒了白糖——的味道,对老婆来说真的很好吃:白糖糯米,甜而不腻。过了一会儿,比赛结束了,爸爸,冠军,我,亚军,奶奶,季军。下午我们去湖边欣赏龙舟比赛:各种龙舟,船上的选手一起划…
这真是一个快乐的端午节!
小时候记得端午节很隆重。门口要挂一束艾叶和菖蒲,辟邪。节日前一天要关好门窗,铁簸箕要装上苍术、白芷,对室内进行熏蒸驱虫;对了一天,每个孩子胸前挂一个用丝线织成的鸡蛋口袋(我也能编,但是现在想不起来了,嘻嘻),手里拿着一个咸鸭蛋,额头和脖子上还戴着雄黄,甚至还喝了一口米酒。鸡蛋只能在节日后吃。小p小朋友只能对比自己的鸭蛋,谁的蛋兜好看,还会撞见谁的蛋强;我自然比赢了开心,当然也比输了不开心。我会暗暗讨厌地想:你鸭蛋大,考试也吃鸭蛋;被砸的只能含泪跑回家;然而,孩子的喜怒哀乐来来去去很快,很快就消失了。
主角自然是粽子。一个月前,我奶奶把粽子泡在水里,然后把准备好的猪肉肥瘦分开,切成小方块,用酱油泡,米饭拌好。一桶米叶,一盆米,一盆肉,一堆麻线。奶奶坐在小板凳上包粽子:把两片粽子叶整齐地并排拿过来,折成漏斗状,舀一勺米饭,夹上一大块精肉和一点肥肉,盖上米饭,用手指抹平,把粽子叶一遍又一遍地包起来,然后扯根线,咬在牙缝里,然后绕几圈绑上,扣个活结,包好的三角粽子和枕粽子是边对边的,角就是角,永远不会散开。小红豆粽子连麻绳都省了,直接把叶子的尖端插进叶子里就结实了。那时候一大家子人住在一起,外婆要工作很多,大家才能早点尝试。奶奶的肉馅饺子是我的最爱。煮熟后脂肪会融化,不会有油腻感。粽子咸味适中,糯而不烂,肉质最满意。
那年端午节后三天,我妈忍着痛生了我。父亲给我起了一个独一无二的单名:《康熙字典》中的“一种驱邪草”,这大概注定了我要过端午节。
当传统越来越远,被遗忘的时候,端午节在适当的时候作为一个全国性的节日出现在我们的生活中。儿子的床头一直挂着香囊,冰箱里有妈妈送的粽子和咸蛋。明天周末,我会留出时间用店里买的药材熏蒸房间,回忆端午节和童年的滋味。
每年的五月初五是端午节。记得今年端午节那天,我们一家带在着水果和绿豆糕去外婆家过节。
一走进外婆家的门,就看见外婆正在和面,我奇怪地问:“外婆,今天是不是要吃手工面啊?”外婆笑着说:“不是,今天是端午节,外婆想做几个“面花”给你吃。”““面花”是什么?”““面花”又叫“巧姑”,只有心灵手巧的姑娘才能做出又漂亮又松脆的“面花”。”我一边拍手,一边连声说:“好哇,好哇。今天我也来做“巧姑”。”
不一会儿,外婆把和好的面团放在桌子上,并拿来擀面杖,把面团擀成一个大大的麦饼。妈妈拿来菜刀,把麦饼切成一个个边长约为一分米的正方形。外婆把正方形对折,折成一个个三角形,外婆再拿来一把剪刀,在三角形上剪上5、6刀。只见外婆把三角形上的细面条左边翻一条,右边翻一条,不一会儿就翻出了一朵朵的花儿。没通过外婆同意,我就迫不及待地拿来一片三角形的面,拿起剪刀“啪啪”地剪了几刀,学着外婆的样翻出了一朵花。
翻完了,外婆把“躺”着的“面花”放进热腾腾的油锅里,锅里响起一阵“滋滋滋滋”的声音,并且出现了许多小泡泡,慢慢地“面花”的颜色逐渐变深变黄了,最后变成了金黄色。外婆就把“面花”捞了起来,一阵香味迎面扑来。我忍不住拿起一只连烫也顾不得把它塞进嘴里。啊!真是又香又脆,一只还没吃完,又拿起另一只,我突然发现,“面花”分明像一只小鸟,我说:““面花”像一只只小鸟。”外婆说:“没错,有的地方叫“麦鸟”。”
那一天,外婆还为我包了粽子,染了几个红鸡蛋,最有趣的是妈妈用彩线为我编了几只小袋子,把红鸡蛋放进小袋子里就成了一种特殊的香包,外婆把它挂在我脖子上,说可以驱鬼辟邪得健康。一听可以驱鬼辟邪,我连忙拿起一只就挂在爸爸车里的反光镜上。
这天,我们带着自做的香包,带着一路的“平安”,带着外婆的期望回了家。