人们都说，来到西安不去看兵马俑，就等于没有去西安，我也一样，来到西安，一定要去看看世界八大奇迹之一的兵马俑。
今天一大早，我和妈妈乘车去看兵马俑。到了兵马俑参观馆，我和妈妈请了一位导游，带领我们去参观这世界的奇迹。首先，我们来到了一号坑，它是至今考古学家发掘出秦始皇最大的一块墓地，导游阿姨告诉我们，虽然是发掘最大的，但只占了秦始皇墓的一小块。我听了很震惊，心想：这位皇帝怎么为自己修了这么大的一座墓呢？来到大厅，我看到了一排排整整齐齐的陶俑武士，它们一个个有真人大小，穿着战袍，脚踏战靴，仿佛就像活人在操练一样。导游阿姨告诉我们，别看它们都是陶俑，一个个最少也有一米七六，最高可达一米九六，体重三百多斤呢。听导游阿姨说，这些陶俑在挖出来的时候，脸都是粉红色的，战袍是红色的，上面还描着鲜红的红缨，因为那时技术不够先进，这些颜色一两天就氧化了，成为青黑色。而且这些兵马俑千人千面，每个人的表情都不一样的。我一听，仔细地一看，真的呀！这些陶俑果然每个人脸上的表情都不一样，有喜，有乐，用唯妙唯俏来形容真不为过。再看兵马俑头上发丝都一缕缕刻出，真是栩栩如生，活灵活现。真是不看不知道，一看吓一跳啊！我接着参观了二号坑，三号坑，那里的场景让人感到强烈的震撼，仿佛又回到了战火连天的战国时期，只见秦王一声令下，统一华夏的壮观景象。
走出博物馆，我的心情久久不能平静，我为能生长在这个有着灿烂古文化的国家而无比自豪。
西安是举世闻名的世界四大古都之一，西安不仅历史悠久，而且小吃文化也是很著名的。
关中人最基本最普通的面食，除了蒸馍，恐怕就是biangbiang面了。（因为这个字笔画繁多，所有字典里都找不到），这种面有些像凉粉，滑滑的。
还有用大米粉做出的凉皮筋，这种凉粉薄、细、软，具有独特风味。在塔楼餐厅，我有幸品尝到了这美味，凉皮加入了青菜、小豆芽等，调入佐料，好的口味全在辣椒油上，辣里透香，我本来是选择了别的口味，但看到这种凉皮之后我立马改变了立场。调好的凉皮全呈红色，辣气四溢，和山东的不一样，好似宽宽的面条，口感润滑。我十分喜爱，在西安也深受欢迎。
牛羊肉泡馍是西安市著名小吃，肥而不腻，营养丰富。用优质牛羊肉加调料入锅煮烂，汤汁备用。在西安最著名的泡馍是“老孙家”羊肉泡馍，已有百年的历史。在店里，服务员把烙好的馍放在一个青花瓷碗里交给我们，让我们掰成碎块，然后他再拿去加上羊肉和辅料煮制。当再端来时，已是肉烂汤浓、粘绵韧滑。可尝了之后，我反倒觉得没有想象中的美味，反而成了一碗普通的高汤，也许是众口难调，也许是老孙家有名无实吧，总之食后给我留的印象就是——平凡。
陕西小吃有肉夹馍。明明是肉夹在馍里，可为什么名字不叫“馍夹肉”呢？原来在古文中记载的肉夹馍是“肉夹之于馍”，为了简化名字，就叫肉夹馍了。
肉夹馍馍里夹着酱肉，但比一般酱肉滋味鲜长，由于选料精细，火候到家，使用陈年老汤，因此所制酱肉食后余香久不散，回味无穷。
中国传统食品煎饼，是用小米、白糖等制成，还要加一些咸菜、鸡蛋等，也可以在煎饼外涂番茄酱，将其抹匀，烙熟后，煎饼色红，味道甜，口感突出。西安的特色“贵妃饼”相传是杨玉环吃过的，因为其觉得好吃，所以叫“贵妃饼”。精选了蜂蜜、花生、核桃仁、芝麻、杏仁为原料，采用传统手工艺精制而成。色呈淡淡的土黄，但传到今天，我实在是认为它并不“鲜甜爽口、风味独特，堪称‘陕西一绝’”，而是“苦涩无味，硬的像砖”
西安的小吃就先介绍的这里，欢迎大家前来品尝！
有一次，我在看一部电视剧——《神话》，在里面我看见了许多用泥做的陶俑，他们看起来高大威猛，栩栩如生，妈妈告诉我——这是西安出土的兵马俑。我非常的好奇：是谁制造了他们呢？又为什么要埋在地下？他们到底有什么作用呢？这些问题一直回绕在我的脑海，也让我对这个神奇的地方充满了向往。
今年春节，爸爸带着我们全家来到了这个神奇的地方——西安。听导游介绍说，西安是历史悠久的古城，有十三个朝代在这里建都，听了这些我对西安更加向往了。
第二天，我们很早就起了床，乘车直奔兵马俑博物馆而去。由于游客太多，我们经过二小时的行车才终于到达了目的地，顾不上疲劳，购了票就冲了进去。我们首先参观一号馆，我终于看见了向往以久的兵马俑。他们一排排、一队队，有的跪着、有的站着，数量非常多，远远望去就像一支强大的“军队”在严阵以待，随时准备对敌作战。听导游讲解，最前面的是步兵，在作战时他们最先发起冲锋，这让我想了电视中的“敢死队”。步兵后面是骑兵，看着一匹匹“战马”身批盔甲，威风凛凛，仿佛是在等着一声令下，就以箭一般的速度冲向前方。骑兵后面是战车方队，它们可以快速冲进敌营，打乱敌方的阵型，并给敌人带来严重的伤害。看了这些，我对古人的战术佩服得五体投地。
不知不觉我们就参观完了整个博物馆，原来这是秦始皇制造的，把他们埋在地下，是为了等他死了以后能在地下保护他，虽然我觉得这很可笑，但是也感谢他留下了这么壮观的奇迹！
从小就有一个梦，想到西安去。虽然相隔万里，却止不住我火热的心，想尽早到哪儿去。
西安，历经了几世几朝的沧桑，见证了多少风风雨雨，王朝更替。如今斯人已逝，而西安却依然屹立于历史的风口浪尖，继续他永无止境的使命，傲视世间一切兴衰荣辱。
寒冷的银光从天际倾泻下来，流淌在西安衰颓的城墙上，让本已斑驳的萧墙更觉触目惊心。风沙袭来，他岿然不动，一任自己的身躯接受风暴的洗礼。所以，西安是有心的，而且他的心是那般空明纯净，让人仰止。
孤雁南飞时，冰冷寂静的荒原上，会有低沉的埙声响起，那是西安的魂灵!埙声在西安传起来最是空旷和雄浑，让听的人心悸魂绕，仿佛终日不绝于耳。现在想起绕梁三日的鄙陋，埙声应该会绕梁三年也不绝，直到海枯石烂地老天荒。
西安，是西安人的西安，但也是我的西安。如果说故乡是我现实的故乡，那么西安就该是我梦中的故乡，我一直追寻的方向!没有必要解释，不需要理由，一切，都应该那么顺理成章，理所当然!
我想念西安，想念他的风沙，他的月光，他的城墙，他的埙声，他的魂灵!
我想站在那寂静的荒原上，抬头看灰色的苍穹，任强劲的风吹散鬓发，吹到脸上，也吹走一切的怅惘，吹走世间一切兴衰荣辱，只一个人静静的看碧空云卷云舒。
我想站在沧桑的城楼上，俯瞰苍茫大地，看风过尘起，感叹人生须臾，感叹风华不在，吹一曲红萧，吟得意诗文。
爱西安，梦西安，念西安……
在古城西安，有一个世界上有名的古代文物，它的数量多，制做技术高超，每一件都堪称完美。它就是两千多年前的地下大军——秦始皇陵兵马俑。
秦始皇兵马俑一共出土7000多件，每件雕工都非常精美，神态各异，无一雷同。此外，它气势宏伟，规模巨大，使人惊叹不已。
所有来西安的外地人，外国人，都要亲自去参观雄伟的秦始皇兵马俑。我站在坑旁，观看着下面的兵马俑，不禁想像起它们的制做过程：有的人在做泥条盘制的胎;有的在精雕细刻;有的在烧制陶俑;还有的在给兵马俑上色。看着它们，我也仿佛看见了雄才大略的秦始皇正在指挥着千军万马，进行着统一全国的伟大事业。
此时，我的心情十分激动，是啊，在古代，那些人用双手，一件一件地雕刻，做出震撼世界的伟大精品。一种自豪感油然而升。
兵马俑，是人类文明的基石;是古代人智慧的结晶;是中华民族的骄傲!这一伟大的艺术品，正是代表了中国的创造力，这使中国这只昂首挺胸的大公鸡永远屹立在世界之巅!
西安樊记腊汁肉历史悠久。相传，唐朝时期，长安城东有位姓樊的官宦人家，为人正直。那年陕南遭受水灾，不少人逃至长安。樊家开仓放粮，救济难民。一天，樊老爷拜朝回府，行至东门外，看见一个衣衫褴褛的小伙跪在一尸体旁放声痛哭。经打问，才知他随母逃难至此，不幸母亲身亡，无法安葬。樊老爷十分同情，命家人帮助安葬了老母，并赠银百两，让其谋生。
十年后，小伙经营腊汁肉发了大财。为报樊府之恩，借樊老爷80寿辰之机，用百株花椒树木料，做成棺木。再从10头生猪身上剔下500斤精肉，烹制成上等腊汁肉放进棺内，密封后送进樊府。樊老爷寿辰吉日，客人甚多，对棺木没有在意。由家人抬入后院柴房，一放就是几年。
后来，樊老爷冒犯了朝廷，被削职为民，满腹怨恨，一病离开了人世。没过几年，家产也变卖一空，樊家生活日趋艰难。这时，家人禀告老夫人，柴房内有一棺木，可变卖度日。不料几个人去抬棺木却抬不动。樊夫人有些诧异，命人打开察看。原来是满满一棺木腊汁肉。香气四溢，色泽鲜嫩。她让家人拿一些上街去卖，一时便卖完了。吃到的赞不绝口，没吃到的感到遗憾。这消息不胫而走，登门买肉的越来越多。樊家就在门口开了户门面，生意非常兴隆。眼看棺木中的腊汁肉即将卖完，生活又将没有着落。樊夫人出了个主意：买些鲜肉，用棺木中的肉汁(汤)煮成新的腊汁肉，仍然保持着原味。樊家便长期开起了腊汁肉铺，名气也越来越大。
肉夹馍之用肉亦有三种，纯瘦，肥瘦，肥皮。卖家只需看你点名要哪一种，就知道你吃肉夹馍的历史和道行。一般的年轻人，以女子居多，喜欢吃纯瘦;有些个食馍年头的，要肥瘦，这东西要肥瘦均匀才香;骨灰级食客，是要吃肥皮的，顾名思义，就是肉皮和它下面的少许脂肪，肥而不腻，胶糯香滑，是腊汁肉中的精品。
肉夹馍遍及西安大街小巷。咬一口外皮松脆，其内绵软的白吉馍。满嘴香醇可口的腊汁肉和白吉馍的诱人味道，不由你不唾液横生，真是人生一小快乐。
经常见食客吃肉夹馍时，竖持而食，淋漓满手，实在可惜喷香的肉汁。正宗吃肉夹馍的姿势为水平持馍，从两侧咬起。水平持馍，可以使腊汁肉肉汁充分浸入馍中，不致流出;如从白吉馍中间咬起，腊汁肉会从两侧挤出。陕西有个词叫“扎势“，有故作姿态的意味。中国是茶叶故乡，国人喜饮当年新鲜绿茶，香气芬芳，清新宜人;东洋人喝半发酵的乌龙茶，因为稀罕，发明了装腔作势的茶道;西洋人路途遥远，只有消受发酵的红茶，还要加柠檬汁，方糖，视若享受。在老陕的眼里，这是“扎势“，还是“笨狗扎个狼狗势(东施效颦之意)“。吃肉夹馍有点必要的讲究，不是“扎势“，是正确享受这一美味。每到一地，初涉新奇事物，当入乡随俗，留意请教。这样不仅增长阅历，更可体验地方风土人情。
提起陕西的小吃，泡馍，肉夹馍，凉皮，黄桂柿子饼等，大家都是很熟悉的了。今天我向大家推荐一种面食，我自己特别喜欢的面食---菠菜面。
菠菜面的做法：将新鲜去杆菠菜叶入开水稍微蒸一下，晾凉后与适量面掺揉，记住，千万不要加水噢，揉面团完全变成绿色，稍微“醒”一会，再揉一会，擀好，依个人喜好，切成宽或窄的长面条入开水锅煮熟捞入碗中，撒上适量盐，辣椒面，蒜末，以滚热菜油浇入面上，再调入鸡精，酱油，醋就可以吃了。
菠菜面的特点是面条翠绿，筋滑鲜香，而且含有人体所需的叶绿素和维生素，弥补了单吃面食的不足。
我推荐西安美食-菠菜面。
文化的延续并没有结束
曙光初透。
列车穿梭在山畔野间，承载着一缕缕香甜的梦，到了一个积淀了三千年长梦的城市——西安。
我坐在车窗前，望着外面的景色。一面是八百里秦川天险，一面是无垠的平原。我思索着，思索着将会见到的景色，是秦汉胜迹？还是隋唐遗篇？
到了站，下了车，兴冲冲地走进西安。
却大失所望。火车站十分普通，门外是摩肩接踵等着接车的人，新奇的不过是顶上的两段古城墙。再远望，是路边的麦当劳、吉野家、小商铺，是路上绿白相间的出租车流，是漆成蓝色却已有些许剥落的过街天桥。
这不是我想要的西安。
西安似已沦陷在现代里。古都似结束了它的生命。
到了旅馆，未歇脚，先去历史博物馆。馆外领票人排成了长队，不乏老师领着一队队小学生，他们稚气未脱的脸上露出的是无尽的期待。后来才知道，西安的所有小学都曾有组织地参观历史博例馆。馆内珍品琳琅满目，从数千年前古人类部落的石器，到周朝精美的青铜器，再到秦汉的玉制品，乃至隋唐冠绝古今的陶瓷。西安数千载的历史，就存活在工匠手下的光华之中吧。出了历史博物馆便立刻赶往碑林。行走在黑色的大理石石碑间，抚摸着隔着层玻璃的碑身上的字，感受着威严肃穆赋予的重压。依稀可见，那石匠伏在碑石且，手拿着刻刀，一笔一画，坚定地也是吃力地在石上留下他的痕迹。他的名字叫历史。
出了碑林，我不禁想：文化还活在博物馆里，这也好。
下午，暮色掩映下我们来到了明代古城墙。我和父母一人骑一辆自行车，在城墙上行进，享受着御风的快感，还不时停下来拍照。夜色降临，城墙上的灯笼、敌楼檐角的灯都亮了起来。停在城墙的一角，城内外万家灯火熠然，令月光失色，看身旁几个金发碧眼的外国青年骑车疾驰而过，脸上洋溢着快乐的神采，大声欢呼，我心旷神怡地点头：文化还活在西安的城市之间。
晚上大雁塔广场有亚洲最大的音乐喷泉表演，我们住得又近，便去看看。广场上人多而不杂。有的倚着雕画的柱子在拍照，有的伴着喷泉和音乐翩翩起舞。洗却了一天的劳累，人们脸上净是放松、愉悦的神情。绕着雁塔广场，是各式各样的挤满了人的小商铺，是几步一盏的镌诗幕灯，是唐风迥然的“不夜城”。漫步其间，有时还能听到纯正而悠长的秦腔，如同空气一样穿透全身，沁人心脾。我陶醉了：文化活在每个西安人心里啊！
睡前躺在床上，我回想着这一天：西安仍被文化浸透着，三千年的梦今朝更加绚烂。不只是秦汉胜迹，岂止是隋唐遗篇。历史勾勒出西安的轮廓，今人为它上色；历史埋下了鲜花的种子，今人使它绽放奇葩；历史沉淀成文化的底蕴，今人将它蒸腾出云霞。
文化的延续并没有结束，历史不尽，文化不竭。
文化何在
这是一趟寻访古典文化的旅程，也是一次心灵成长的旅程。文化是什么？小作者在旅程的最初是失望的，因为他觉得这貌似与其他城市无异的西安没有他梦中的汉唐风韵。然而当参观过博物馆后，他意识到文化的瑰宝得以保存；当游览过古城墙后，他发觉文化的风采依然魅力不减；当深入体验了人民群众的生活后，他欣喜地认识到追求文化、享受文化的生活姿态依然完好地保存在人们心中。那么文化到底是什么？它不仅仅是具象化的碟碟碗碗、城墙塔楼，更是一种人们精神中的寄托与信仰。由此，小作者的思维比启程的时候更加宽容，更加深刻，更加深入事物的本质了。这，就是成长。
西安位于陕西的中南部，那里历史悠久，还是中国的六朝古都之一。这次寒假期间我去那里了。
那天，艳阳高照，我们吃了一顿丰盛的早餐，然后乘上大巴车到古城墙，城墙上积满了雪，最深的有三十厘米厚，我们在城墙上打起雪仗、堆雪人，好不开心。
接着我们要坐观光车，前先我是很开心座观光车，可是后来，我真想吃下十片后悔药，坐在观光车上景色倒是一览无疑，但是因为城墙上寒风刺骨，手都冻红了，寒风像刀子一样刺到脸上，好痛。
终于下车了，我立即回宾馆，结束今天的行程。
第二天，我们来到了西安历史博物馆，馆内陈列的是原古时期到清朝的历史文物，这些文物背后的故事就像是重新打开历史的大门，回到过去。我们听得津津有味。
第三天，我来到我最想去的地方——秦兵马佣，到了一号坑，我立刻呆了，它的面积有一万四仟二百六十平方米这么大，兵和马也非常多，一共有三仟多个，是世界历史文化之精髓。
接着我们看了二号坑和三号坑，三号坑还没挖出来，怕它被养化了。
秦兵马佣里的主人是中国第一个皇帝——秦始皇。
这一次我在西安，感受到历史的大门向我打开了，它带给我的快乐，让我回味无穷。