东莞厚街千悦汇认为情人节是餐厅促销的绝佳机会,做好中国情人节营销,要带动起顾客的情感,采取"情感营销的方式"。对于餐厅来说,要做好情人节营销就要突出中国特色。如何做好情人节的餐厅营销工作?有什么好的营销创意点子?东莞厚街千悦汇分析做好情人节餐饮营销关键要把握好以下几大要点:
一、锁定目标人群
虽然情人节是一个爱情象征日,但是并非所有的顾客都会参与其中,那么作为餐厅你必须清晰自己的目标客户在哪里,是什么年龄段的人群,一般来说是年轻一代,那么针对这些人群具备的特征,喜欢的事物就要有个大致的了解和分析。
1、目标消费群体情况:
A类消费群体:20-25岁的未婚青年及20岁以下的学生,东莞厚街千悦汇认为此类消费者都是情人节消费的主力人群。他们富有激情,崇尚浪漫、时尚,喜欢幻想,能快速接受新事物,是一个为了求新、求变永远也不会厌倦的时尚阶层。特点就是这一人群的消费能力不高,但是基数大,所以总体的消费量也就很大,是活动的主要参与人群,绝不能放弃。
B类消费群体:50岁以上的人群,东莞厚街千悦汇认为此类人群虽然对新事物的接受程度不如年轻人,但由于每年情人节气氛的影响,在整个消费群体中已占有5%的比例,说明其时尚心态尚存,是一个易被"同化"的群体,如果其子女能够推波助澜,媒体广告刺激到位,则此类消费群可能成为一只"绩优股",升值潜力很大,因为他们掌握着社会80%的财富资源,消费能力最高。但是因为昆明本地的这一人群人文特征较传统,他们能够参与到情人节活动中来需要一个过程,所以不做重点考虑。
C类消费群:25-35岁的消费群体(35岁以上的人群为负担人群不做考虑),东莞厚街千悦汇认为此类群体有的是处于事业的起步期、上升期,而有的已经事业有成。由于性格、年龄、偏好、收入、环境、习惯、价值观等原因的影响,使得此类群体消费行为最成熟,消费习惯最复杂,最不利于市场推广,但他们是影响B类消费群的主力,而且同样拥有丰富的财富资源,消费能力非同一般,绝不能放弃。
2、目标消费群体定位:
对A类消费群体和C类消费群体作重点推广,带动B类消费群体的积极参与。A类消费群的消费意识最强,需求最大,是主要目标市场。而且消费习惯不成熟,极易受到广告的影响,所以是广告宣传的主要对象。B类消费群体虽然需求较小,但如果购买行为被激发出来的话,消费量会很大,也是一个不小的市场,而且其社会影响力对公司的品牌建设将十分有利。C类消费群体同样有着较高的消费需求,但是他们的消费档次和A类人群相比就显得高许多。他们是一个喜欢怀念的群体,所以注定了他们较容易受到A类消费群体的影响,跟随A类群体的步伐庆祝情人节。所以可以通过强烈刺激A类群体产生购买行为来带动他们的消费行为发生。
这样就可以总结出活动宣传的策略:主要面向A类消费群体做活动概念和形象的宣传,次要的提及B类和C类群体的需求点。
二、理清情人节主题意义
无论什么样的策划都必须有一个核心的主题,在针对主题进行渲染,东莞厚街千悦汇采取不同的策略,这样才能使整个促销围绕一个核心很好的展开,作为情人节节,餐厅策划者必须学习了解情人节的由来、代表的意义等等。
三、餐厅场景布置,适合情人节氛围的
中国人个性比较含蓄,心中情意是婉婉流出,借着节日,互诉衷情,因而"情人节"具有一种缠绵悱恻的情调。在前两步的基础上,必须选择与之相衬的环境布置和背景音乐才行,要体现浪漫,要与情人节节日主题相融合,歌曲要浪漫,传递一种爱意,环境不适宜过于喧闹,而是要感觉到是很悠闲美妙的约会用餐场地。
1、现场氛围打造
A、餐厅外围布置
①、情人节鹊桥造型布置→增添餐厅文化特色氛围
在餐饮酒店入口处创意设计大型情人节门头,增添该餐饮酒店的人文格调及节日独特性。以此吸引消费者关注,并力邀当地知名摄影机构联合加入,为每一个进店消费者留下情人节最美的身影。
②、古香古色宣传立柱→点明活动主题
摒弃传统的中华立柱,根据情人节营销主题创意设计古香古色的宣传立柱,并贴上"穿越情人节夜;遇见更美的你"活动主题口号,起到活动宣传及氛围营造的作用。
2、大厅环境氛围布置
①、情人节中式灯笼布置
在该餐饮酒店大厅及主要过道设置中式灯笼,增添厅内人文格调。
②、造型宣传吊旗布置
按照情人节营销主题统一设计宣传吊旗画面及内容,并以创意造型有序布置,用于活动宣传及氛围打造。
③、摄影照片领取台造型布置
根据实际场地设置摄影照片领取台(初定为前台),对其进行活动主题造型布置,例如签到板、造型纱幔、X展架等。
④、分区舞台造型布置
根据实际餐厅场地进行分区规划设计、舞台创意造型设计,布置。
⑤、光影艺术设备布置
根据实际餐厅场地布置活动当天所需的灯光设备,光影表演设备等。
当然能够融入一些其他具有挑战性的活动来升华一下主题也是个不错的选择了,让那些年轻人为爱而战,比如以前肯德基的为爱而唱,效果就不错。看一下一些餐厅酒店情人节营销活动策划点子。
1情人玻璃瓶
位于广州环市路某四星级酒店,去年在情人节就搞了一个名为"情人玻璃瓶"的主题活动:酒店提供彩色玻璃瓶,情人们把爱情蜜语写在纸上,然后塞进瓶里,再用丝带绑好,送予对方。据闻,这样的营销活动成本较低,然而效果却很好。
2香花送美人
今年,该酒店则举行以玫瑰鲜花装饰的"花世界主题情人夜"。会场用300多枝玫瑰及其它装饰物布置,营造浪漫温馨的进餐环境。届时有歌手在餐桌旁助兴表演,为情侣唱上情意绵绵的醉人乐曲,而别有风情的萨克斯演奏及吉它弹唱也让人陶醉一番。在席间或离席时男士可随意摘取玫瑰,送赠情人。爱的印记,永留心底。
3黑白着装晚宴
在北京,曾有酒店举办黑白着装晚宴,规定参加的男士要穿燕尾晚礼服,女士要么白的要么黑,室内乐团伴奏轻柔乐韵。席间客人或进食自助餐,或翩翩起舞。有行家分析,这样的主题宴会不一定是最好,但总比单一的餐饮推广要强。
酒店情人节促销方案除了要有一个好点子,还要具有可执行和可操作性,才能更好的把情人节促销活动做好。
四、情人节特别菜品设计
推出与情人节节相关的菜品,无论是菜色还是菜名上面都要展现出、传达一种爱的氛围,能够帮助那些胆小的追求者表达他们心理的一丝丝爱意就更好了。菜要看上去美观、听上去动人、吃起来美味。最好采用中西结合的菜式,这样既有西方情人节的时尚浪漫,又有中国情人节的丰收的喜悦和对生活的美好向往。
一、活动目的:
1、推广新服务项目
2、提高销量
3、提高美容会所外在形象。
二、活动主题:
礼爆圣元旦欢乐无限多
三、促销方案事前准备:
1、店内外装修进行节日特色的装饰,营造圣诞元旦喜庆的节日气氛,为消费者提供一个节庆消费的环境。
2、部门:设计好圣诞元旦促销海报、x展架、宣传单张,并做好企业网站与购物网站相关文件的上传工作。准备好所需的产品、礼品等物资,安排发货,确认客户的货能及时到达。
3、制定活动销售目标,并分解给各美容师(美容顾问)相应任务,活动结束后按照达成率情况进行奖赏。
4、心态调整:美容会所召开活动前会议,提要求,熟悉整个会议流程。
四、促销活动注意点:
1、要有目的性,要用最小的成本取得最好的效果。不要遍地撒网,选择适合自己的方式,通过促销提成影响力,提成营业额。
2、要有针对性,要对什么产品或是服务进行促销,因为促销不仅针对的是消费者,更主要的应该是美容会所的'产品和项目。
3、要做好市场调研,包括竞争对手,消费者的消费心理等,不打无握之战,这样才能完成用最少的成本取得最大的效果。
1、商店要有良好的卫生环境。
__带我进入服装店,作了简单的介绍后,便开始了一天的工作,首先被安排的任务便是打扫卫生,先拖地,然后擦拭、整理衣服货架。每次顾客走后,若地面脏乱也要整理,尤其是门口一带。良好的卫生环境能给顾客留下好的第一印象,是顾客愿意逗留、顺利购物的前提。反之,顾客很可能产生反感情绪甚至“拂袖而去”。
2、销售人员要有良好的精神面貌。
销售人员如果拥有阳光向上、富有活力的精神面貌,便会影响到顾客,从而让顾客也感到自己情绪高昂,那么才能让顾客愿意主动与你交流。好的精神状态还表现在仪容仪表上,顾客们在看一个品牌时,销售人员就成为了这个品牌的“代言人”,具备良好的专业知识的销售人员,才能对服装品牌给出的诠释。精神状态好的销售者,成交的几率会大很多。
3、营业人员要有良好的身体素质。
销售人员一整天都要在店里工作,忙碌时更要不停地走动,站立服务让我感到劳累。只有拥有良好的身体素质,才能拥有旺盛的精力来全力以赴地工作。强健的体魄是一个销售人员必备的“硬功夫”。从这个角度来讲,做生意也是一种体力活。
4、销售人员要有良好的专业知识。
专业知识自然是顺利销售商品的基础,我们在销售商品时要掌握相关专业知识,譬如32号是小号,34号是中号,36号是大号,而且我们看到顾客,就应当大致清楚他(她)应穿多大的衣服,我们也要清楚每种服装的价格,熟悉它们在仓库的位置,并熟悉商店的折扣情况,从而更好地为顾客服务。
5、销售人员要有良好的销售技巧。
销售技巧是顺利销售货物的关键,作为销售人员,要善于察言观色,能够大致了解顾客的心思,判断顾客的态度。譬如从顾客说话的方式、走路的姿势等言谈举止,便能判断出顾客是漫无目的的闲逛,还是想要认真地挑选。当顾客试穿衣服时,要真诚地称赞顾客的优点,委婉地指出不足,注意措辞,当顾客临走时,亦可推荐顾客到与本店拥有共同利益的其它店(对方不知情),正所谓“肥水不流外人田”。
6、销售人要有良好的营销心态。
经过在服装店实习,我进一步认识了社会,一天的时间也接触到了形形色色的人。总体感觉作为销售人员,必须具备良好的心理状态,树立“顾客至上”的销售理念,无论顾客是何态度,都要用友好的态度耐心地为顾客服务,即使卖不出衣服也不可急躁。同时,长久的站立服务可能会感到枯燥、疲倦,销售人员应当具备顽强的毅力,才能坚持工作。
经过实习,我感受到了工作的辛苦、挣钱的不易,也丰富了一些社会阅历,并进一步拓宽了视野,同时也认识到了自己的不足,这都是一笔财富,为将来进入、融入社会积累了一些宝贵的经验。
---汽车俱乐部于-月-日独家推出的“感受激情,体验狂野”--汽车---自驾游活动顺利圆满的结束了。此次活动形式新颖,内容丰富,全方位的体现了--汽车经销商对--车友的细微关爱,倾情为--车友打造温情,快乐,和谐的俱乐部服务平台,全面的诠释了“--汽车创造超值生活”的核心理念。
丰富了扩大了广大--车友有车生活空间,用全新的休闲活动方式让--车友真正体验了“放飞身心,回归自然”的快乐,感受了拥有--汽车的骄傲和快乐,更感受了作为--人的---汽车销售有限公司的全体员工的真诚感恩回报行动,在--车友和我们之间建立了一条牢固的情感纽带,提高了--车友对--汽车品牌的钟情度和认可度,为--汽车品牌在潜在消费群体中的“口碑”营销建立了良好的渠道。本次活动经过---汽车俱乐部的精心组织策划,投入了大量资金,在全体活动工作人员的齐心协力下取得了以下可喜的成绩。
1、活动执行方案详细细致,有效减少了活动在筹备过程和举办过程中的失误,为以后开展类似活动积累了丰富的经验和可参考资料。
2、活动创意新颖独特,迎合了广大--车友对渴望交流,体验激情,感受自然的愿望。得到了--车友的认可和喜爱,为“口碑”渠道的建设打下了良好基础。
3、广大--车友对本次活动热情,积极的参与,对活动的内容和形式充分认可,对以后俱乐部的发展纷纷提出宝贵的意见和想法,出现了积极参与俱乐部各项活动全力全策的大好局面。
4、本次活动的各个小组相互之间积极配合,有条不紊,体现出了良好的团队合作精神。在活动的各个环节上尽职尽责,团结协作展现了拉威尔公司的良好精神风貌。
5、通过活动中的沟通和交流,提高了--车友对--品牌的忠诚度和归属感,建立了“口碑”营销的新渠道。使参与本次活动的媒体朋友切身感受到了--汽车在大庆市场的旺盛人气,纷纷给予了高度的评价和肯定,对于--汽车在--地区的知名度,美誉度的更好宣传推广作了深厚的铺垫。
6、通过本次活动中乡村复杂路面和沙滩车技的大比拼,使媒体和广大车友对--汽车的驾驶性能有了新的认识,更有力的展示了--汽车优越的驾驶性能品质。
7、通过对参加活动的--汽车的统一编队,有序指挥给沿途人民群众留下了--汽车整齐阵容,亮丽色彩,时尚外观,澎湃动力的良好印象,进一步诠释了“--汽车创造超值生活,是老百姓买的起的好车”的核心经营理念。
8、通过对本次活动媒体后期宣传的统一规划布置和对--车友,潜在客户的信息搜集整理,更有效的扩大了--品牌在大庆地区的影响力,加速了--汽车在大庆地区的品牌推广,有力的打击了竞争对手,在--地区率先举起文化服务营销的大旗,全力占有市场份额,提高销售业绩。
回顾整个活动,在细数成绩的同时活动中暴露出来的一些不足之处也是可圈可点的。
1、由于对天气问题和部分--车友十一期间活动行程安排了解的不细致,导致部分--车友参加本次活动的时间不能及时确定,没有按计划时间及时集合出发。
2、由于参加本次活动的--车友之间彼此不是十分熟悉,没有事先搭造起--车友沟通交流的平台,导致活动开展期间部分车友对互动环节的参与热情不高。
3、由于对活动现场实地情况的了解不足,在搭建聚餐场地时面积过小没能达到集体围坐聚餐的预期热烈效果,,导致部分聚餐期间的互动游戏无法进行。
4、由于部分工作人员贪杯好饮导致活动的收尾工作落实不具体,局部场面混乱。
通过以上对本次活动的认真,客观的分析总结,可以清楚的看到本次活动中取得的可喜成绩和不足因素。
通过本次“感受激情,体验狂野”--汽车胡吉吐莫自驾游活动的成功举办,充分体现了---汽车销售有限公司作为--汽车--地区的经销商积极响应--集团的号召,开展各种形式的文化服务营销,为广大--车友送去细微关爱,带来超值生活的核心理念,真正的以文化服务营销占有市场份额,促动销售,拉动销量的大幅度提升。
有效提高--品牌的知名度和美誉度。虽然在开展活动中有些方面还有待改进完善,但是我们有决心在未来的工作中再接再厉为所有购买--汽车和将要购买的朋友们,打造更好更完善的网络服务平台,创造更多更值的文化生活空间,更有力的落实--集团“服务至尊,网络制胜,再创辉煌”的战略指导思想,让--汽车在这片土地上根深叶茂,硕果累累。
20__年_月份校园促销开始,我分公司便进入紧张的前期准备当中,把大部分精力都放到校园促销上。在市公司领导及宋总的正确方针指引下,城东分公司校园促销取得了骄人的成绩,具体汇报如下:
一、校园促销开展的时间:
我公司于20__年_月_日进入大学东校、西校两个校区,标志着校园促销的开始。于9月_日、5日分别又进入新世纪职业学校和水电四局技术学校。公司全体员工配合默契,各个部门连贯作战,显示出平时少有的团队力量与合作精神。
二、活动期间发展的用户数:
此次校园促销截止至9月_日共发展用户4985户,其中沃派36套餐153户、先锋套餐4832户。
三、亮点及经营:
在校园促销的过程中,我们主要结合以往的摆摊营销方式,让新生相信此次活动的真实性。同时,结合体验式营销的精华,并且结合直销理念作为创收的基础。各院校人员摆摊设点面对面的推销,抽出时间发放、张贴活动宣传彩页、资费介绍等看的见的材料。在校园醒目地点和人流量较多的场所悬挂横幅、_展架等一切可以让人看到的宣传资料,从而做到人见人知的广告式硬性宣传。
利用晚上学生不上课,大多都在宿舍和操场这一学生规律,所有人员进行“扫楼、扫操场”等最基本的营销方式,一间宿舍一间宿舍的去发放校园促销资费表。做到没有死角,百分百覆盖宣传。
在新生报到处,架起联通校园帐篷,帮助学生会学生接新工作,同时让学生会介绍新生办理联通业务,从而和各校学生会组织达到共赢效果。
在学生住宿区,张贴“助学活动”自印传单,招募勤工俭学的学生,为联通公司办理业务。此处,紧紧围绕公司统一部署的文件进行奖励,激发了学生兼职的积极性,达到了学生口头宣传,学生帮学生办理,学生拉学生办理联通业务的目的。
与学校广播站合作,利用院校广播站的宣传优势和口碑优势进行广播宣传,每天2分钟的联通资费介绍,开学伊始,连续播放3天,共计6次广播。达到声波宣传的白热化状态。
和学校各个学生自发组织社团进行深入合作,在社团纳新时,必须用联通的形象伞或者帐篷,每个纳新桌面放置联通宣传彩页和资费单张,从而进一步进行联通业务宣传。
各大院校的食堂、学生公寓、研究生住宅楼、老师办公区、学生活动室、操场等一切能张贴的地方都张贴了联通校园促销宣传广告。
青海民族大学西校区主要以“沃派校园,先锋领航”为主题,联合院学生会开展迎新便捷活动。主要结合学生会迎新内容,协同学生会迎新任务开展。使其迎新快捷、便利。增强新生对民大的好感,同时提升联通品牌。主要合作方式为:联通公司协同学生会迎接新生。联通公司为学生会提供印有联通LOGO的路标、指示牌、饮用水等系列物品,学生会迎新学生为新生引荐联通先锋校园套餐。在广播站开辟联通“沃”频道,有针对性的进行3G知识的普及和宣传。校广播站为联通公司做业务宣传和知识普及或者以广播的形式为西校开展相关内容的活动,如:有奖征文等非公益性的系列活动。介入迎新晚会,为晚会提供展板及现场抽奖礼品;或者举办以联通公司命名的校园系列活动。以此来促进学生对联通品牌的熟知和口碑。在校园办理点设置了现场刷机、现场安装、调试等高技术含量的体验平台。为学生安装智能机常用软件,免费为学生下载歌曲等服务,以此来普及、调动学生对3G的了解,从而使学生使用联通业务。
四、问题及建议:
校园促销时,由于种种原因在促销现场中硬件设备未到位,未能实现现场业务受理和缴费,造成了个别用户投诉。建议在以后的促销活动中增加现场业务办理设备。
五、下一步工作计划:
校园促销虽然结束了,但校园的业务没有结束,与各院校的关系维系将是一项长期的工作;院校内渠道拓展和直销员的发展也将是下一步工作的重点。
校园促销取得了骄人的成绩,这是全体员工不辞辛苦,任劳任怨,放弃了一个月的节假日,起早贪黑争取得来的,胜利是属于城东分公司全体人员的。胜利的喜悦也随着活动的结束告一段落,往后的工作还很长,让我们再接再厉,去创造下一个辉煌。
市场部就__促销活动召开总结会议。会议对中秋促销活动取得的成绩和存在的问题做出总结分析,并对年底的目标任务做出总体规划。
公司于__期间开展的“__归来”活动已经结束,公司针对此次活动的开展情况,进行会议总结。上午,会议在公司三楼大会议室进行,参会人员包括公司总经理__和各区域市场主管负责人。各区域市场负责人先后做了工作报告,会上大家各展风采,认真分析、总结了活动开展过程中凸显的新问题和值得借鉴的经验,把在这次活动过程中的工作成绩与大家一同分享,把自己在平时工作实践中的心得和经验倾力奉献出来。对于活动进行过程中存在的问题,大家各抒己见,对活动情况进行细致的分析和探究。
一、店面形象
作为塑造品牌价值的第一步,店面形象的维护非常重要。正如一件礼服只有摆在精美的橱窗内才能更好地凸显它的价值不菲一样,作为国内知名品牌,__的价值需要精美、高档的店内装潢、艺术性的饰品摆放、优雅的空间氛围来烘托和塑造。一个装潢高档、格调优雅的专卖店用自身的良好形象为店内的__增值,所以,在二三级市场,良好的卖场形象是我们塑造品牌价值、展示产品档次、拉开与杂牌__距离并避开与其低价竞争的第一步。
当走进店里的顾客经常把__的产品与杂牌__相提并论并讨价还价的时候,就说明你的卖场已经失去了塑造品牌价值的能力。失去了这一价值,你又如何与那些制作成本低廉的杂牌产品竞争呢?
二、广告宣传
广告宣传有力保证着促销成绩的取得,经销商朋友要根据自身的店面规模、活动筹划、当地情况进行宣传。在刚结束的十一活动中,隆尧的成绩十分亮眼。从活动内容、广告宣传、导购人员到客户维护的各个方面,隆尧专卖店都做得很好。而在宣传方面,面对强势的竞争对手,隆尧专卖店更是投下了大手笔:
1、把__的广告做遍城市三条主要街道:在主街道,悬挂60条写着“恭祝__人民__快乐”的红色吊旗;在另外两条街道,做满灯杆广告;
2、大量发送短信。一方面普遍撒网,__万条短信轰炸;另一方面,在活动开始前对__多个目标客户集中发送短信。以完善的活动内容和导购人员作后盾,以强力宣传来冲击人们的认知,销售成绩又怎么会不好呢?
强力而科学的广告宣传更有可能弥补地理位置的缺陷。加大促销宣传力度,不仅可以让更多的人了解活动内容、提升__品牌在当地的知名度,还可以在一定程度上弥补地理位置所带来的先天不足,这是济南长清专卖店已经印证的道理。
3、客户维护。此次活动中,有不少专卖店尽管受到来自公司、市场、自身等因素的制约,仍然取得了不错的成绩,这得益于专卖店的客户维护工作。__专卖店良好的售后服务为其在当地赢得了良好的口碑和信誉,与同类品牌相比,无形中提升了不少竞争力。
4、导购能力。专卖店大量广告费用的投入、震撼折扣和特价的推出,目的就是为了吸引顾客进店,以借此机会成交顾客。所以,在前期工作完成以后,接下来,考验的就是导购员的销售能力了。所以,对于那些在活动期间能吸引众多顾客进店,却无法提升销售成绩的专卖店来说,导购人员的专业能力低下是急需解决的问题。除了进行专门的导购人员培训,专卖店管理人员更要督促和鼓励导购员自觉运用网络和书本资源学习导购知识,提升销售能力。
这四个方面是每个经销商都耳熟能详的。但要做好,还需要经销商树立正确的经营理念、不断提升品牌意识,充分认识到这四个方面对__品牌和专卖店发展的重要性并认真践行。
这次促销活动结束了,我们超市也是达到了一个预期的目标,真的感觉非常的有意义,在这个过程当中确实还是有非常多的值得去深入的,十一长假期间,因为人很多我们超市也是的推出了一系列的活动,来提高消费者购买欲望,包括大量商品打折,买一送一等等,因为十一期间超市每天的人流量也是非常的多,在这个过程当中我们超市推出的一系列活动得到了大量消费者的参与,这次活动时间一共是八天时间,也是有很多值得一提的事情。
首先我们超市的工作人员,都是非常的努力,在活动期间耐心的准备了很久,及时的关注顾客在超市的需求,随时提供帮助,这一点是非常明确的,时刻关注顾客们的需求才能够在第一时间提供帮助,再有就是在活动期间,为顾客们讲解一些活动的相关事情,宣传商品,为顾客讲解活动期间的优惠,让顾客明白了解,这是活动期间的一些基本原则,在这个过程当中当然顾客也会有一些疑问,我超市的员工都是耐心的为其解说,回答,短短八天的时间还是有非常多的'事情是可以去做好的,这次促销活动整体来讲还是比较成功的,有很多可以去做好的。
活动期间确实是有非常多的事情可以去做好,也卖出了很多的东西,但是这些都是少不了前期的准备工作,确实还是需要有进一步了解,在宣传的时候确实还是花了一番功夫,花了整整半个月的时间在宣传,各个商场,还有周边的街道,包括海报,还有广告都是准备了很多,这八点的活动期间确实还是取得了不错的成绩,这让我也是感觉很有动力,这方面这是毋庸置疑的,有很多还是需要有进一步的了解,在这方面应该要有足够多的规划,通过这样的方式,我们超市也明白了接下来需要怎么的去做好,有了非常多的经验,这一点是一定的,需要做出绝对的探究,对下一次的活动也是有非常多可以借鉴的地方,十一国庆期间的这次促销活动整体来讲还是做的比较好的,也是有很大的提高,对我们超市所有员工来讲都是一个锻炼,也丰富了我们超市各方面的一个多样性。
在活动结束之后也是反馈了的很多消费者,比如一些抽奖活动,推出可很多奖品,深受大家的喜欢,在这方面肯定是需要认真去保持下去的。
五一期间开展的促销活动对整体效益的提升着实产生了不错的效果,无论是商品的售卖还是人流量的提升都是促销活动产生的益处,但随之而来的则是这次促销活动中依旧存在着管理不善的问题,所谓为了能够吸取经验并在下次做得更好一些我们对这次促销活动进行了总结。
起初我们通过对活动的宣传向顾客传递将要展开促销的信息,通过折扣赠品的形式让顾客明白促销活动的展开是比较难得的,因此在多方面的宣传下导致活动期间的销售量还是比较理想的,尤其是几类特价商品的售卖引起抢购热潮并得到了不少消费者的认可,而且由于采取了积分制的形式导致部分顾客为了折扣也会选择多买一些商品,可以说正因为对促销活动比较重视才会在开展之前努力宣传着,虽然在活动形式方面并不新颖却也不可否认其实用性还是比较好的,另外领导也对这次促销活动比较重视并在不久前的会议上进行了勉励,所以我们在开展活动的时候为了商品的促销格外努力并取得了不错的成效。
这次促销活动比较明显的则是效益比以往提升了许多,虽然在价格方面有所让利却因为销售量的提升导致整体效益还是不错的,而且由于能够营造良好口碑的缘故导致以后的人流量也会随之增多,由于在策划阶段便考虑到这类现象从而还算在预料之中,再加上我们在开展活动之前也再三确认过商品的库存量从而能够满足顾客的需求,只不过我也能够明白打开市场缺口的难度并为了活动的正常进行而努力着,毕竟想要在活动中争取顾客的支持也是我们进行促销的主要原因。
相对于促销活动产生的效益而言管理不善则是暴露出来的问题,一方面是没有考虑到顾客的数量导致我们只能够处理好局部的问题,只不过由于整体上比较混乱导致有时也会顾不上部分顾客的需求,对此我们也向顾客进行了道歉并通过赠送礼品的形式获得顾客的谅解。另一方面则是部分员工存在消极怠工的现象导致有时在服务方面做得不到位,对此应该要加强监管力度并通过奖励制度的完善来调动员工对工作的积极性,至少也要意识到促销活动的重要性并调动全体员工为了活动的圆满进行而努力着。
不可否认这次促销活动带来的益处让我们得到了不小的提升,其中的些许问题也引起了不少员工的反思并激励自己在后续的工作中做得更好一些,而且活动的开展本就是为了加强整体的组织能力自然要争取在下次做得更好。
通过20--年半个月准备和连续三天共同努力,这次活动无论是销量还是订单数均名列前茅。无论是市场、同行还是消费者都赢得了相当好的口碑,超额完成了预期的销量,到达了增强队伍信心,鼓舞士气的作用。
鉴于对下阶段工作的推进和完善,力求每次活动都有所进步,特总结一下经验供大家探讨学习、其中的教训望大家都引以为鉴。
本总结按时间跨度分为三段:准备阶段、促销阶段和结束阶段。
一、准备阶段
准备阶段总的来说,有点仓促,相对其他品牌略显细致。本阶段将就(小区、装饰城、店面)——外圈、(宣传、网络)——线上、(人员、物料、价格、产品)——内圈、线下等方面来试图阐释本次促销活动成果和不足。
二、小区层面
月初开始宣传月底将有一次大型活动。中间进行了不间断的跟踪,从现场来看,到底效果多大,难以界定。但是这种提前蓄客的意识要建立;(小区活动推进不是太明显,跟进的基础有待提高、网络组织要跟上,样板房的建立,设计师木工渠道维护都要提前蓄客。
三、装饰城层面
装饰城层面主要针对活动的主会场,准备了两种一是耐磨的二翅豆、二是风格化仿古的白蜡木。不仅仅有大气的铺装效果,现场的踩踏体验,而且有关这次活动的介绍(歪打正着,喷绘原本用在店面的。装饰城不让用,才放到会场,构成了一个很大气的带有活动主题“帐篷”,一方面也说明在装饰城的准备也相对欠缺,另一方面,有些东西没有提前沟通好,装饰城哪些地方能够用那些地方不能够用没有沟通好,那些物料能够借用那些物料务必自备也没有沟通好,很多椅子和桌布是能够用的,不用自己置办。)再加上,画架、-展架、环保袋、折叠桌、排列有序的木雕像、签字笔,整个现场布置得当,气氛和周边相得益彰。提前和装饰城沟通,到达的目的是,在主会场T字台旁边布置了体验区。
一、活动概述:
为了提高--堂药房连锁在中山各镇区的知名度,发展更多的新会员,培养更多的忠实会员,形成一个持续稳定的消费群体,最终提高公司效益。由营销策划部谢总精心策划,于8月16日---8月18日在所有--堂药房开展了“清凉一夏,100万元大放送”的促销活动。
二、活动准备工作评估:
(一)准备工作:
1、活动参与人员:公司全体人员
(1)活动责任人:谢--
(2)活动执行人:总部人员及各门店员工
(3)活动监控:总部人员
2、活动准备事项:
(1)宣传物料设计及印刷
(2)商品及赠品的采购及配送
(3)联系供应商参与或提供活动支援
(4)促销活动培训暨动员大会
(5)店内陈列及店面布置、活动POP设计
(6)电脑系统设置及维护
(二)准备工作评估:
整个活动的前期准备工作均依据方案于8月16日活动开展前准时安排到位,包括人员、物料、产品配送等;各岗位人员及时到位,可以说活动的准备工作是按照方案百分百执行的,同时8月16日前营运副总谢长联亲自到各门店指导、示范,动手书写POP、摆设堆头、调整货位等,鼓舞了店员们的士气。前期充分的准备为活动的正常开展提供了坚实基础。
三、活动执行过程评估:
(一)活动执行:
1、人员安排:
此次活动由总部特派8人分别到8家门店负责监督和指导促销活动的开展,针对此次活动培训该店全体员工,调动大家的积极性,激活大家的拼劲。店长合理安排好店员的上班时间及分工。
2、商品、赠品、宣传物料的配送:
商品、赠品、宣传物料的配送原计划是8月10日送到各门店。实际执行中,大部分能如期完成,小部分货物8月12日也完成配送。
3、销售流程:
活动的销售工作依据日常销售流程执行,为提高客单导购时想顾客讲解活动优惠内容。店长按要求填写礼品(奖品)赠送表格、新开会员表格、存折发放表格。
4、活动交接:
依据活动的开展情况,为了更好地完成工作,店长在每天活动结束后和店员对赠品、存折数量进行核对,整个活动结束时间为22:30。
5、活动核准:
8月19日,营运部负责对整个活动执行的核准工作,包括赠品数量上的核对、表格的审核、促销物料的回收。
(二)活动执行评估:
整个活动的执行过程中在很多细节上出现了很多问题,给活动的顺利开展和活动的效果都产生了不小的影响。首先,门店的员工活动前没有经过较系统的培训,对此次活动的目的、内容没有很好地理解,造成主次不分、赠品滥送。其次是此次活动没有拟定一份考核标准把店长和店员的促销热情调动起来,导致部分人员在工作期间工作散漫、形态随意,严重的影响了公司的品牌形象,在消费者心中产生了无法磨灭的不良影响。再次活动DM单派发的质量不高,以致于参与此次活动的顾客少,客流量上达不到预期目标,影响销售目标的达成。最后天公不作美,活动前夕到活动结束正赶上台风“尤特”来袭,严重影响的消费者的消费欲望,降低了现场气氛的热度。
四、活动费用评估:
此次活动投入到8家直营店的物资金额是54771元,其中29400元是健康存折工本费,用于拓展消费群体和培养忠诚会员,占总投入的53.68%,符合此次活动目的的要求。而活动期间实际利用到的物资金额是19004.29元,利用度仅为34.70%,利用度较低,其中健康存折只利用了450本,金额为486元,是健康存折投入总额的1.65%,利用度极低。原计划的活动费用是较合理的,但在执行时活动物资利用度低,造成一定的资源浪费。
五、活动效果评估:
(一)取得的成绩:
1、影响人数:
直营店:此次活动参与的消费者约为852人/天·8店,活动3天合计约2555人。以参与的一个消费者影响3个家人计,活动直接影响人数为7665人;活动DM单的现场散发量约为20000份,即现场影响人数约40000人。
2、影响面:
我们的门店多位于商场或市场附近,每天人流量较大,同时家庭主妇、中老年人居多,此次活动的影响范围较大,基本达到了活动的要求范围。
3、品牌提升:
此次活动受到一些消费者的好评,更有者给予“服务优于大参林”的好评,由此可见,通过此次活动的开展,--堂品牌在当地的提升和维护,达到了较好的效果。
4、促进销售:
活动的开展,一定程度上扩大了影响面,提高了知名度,销售额也得到一定程度的增长,8店3天的总销售额为90717.20元,平均日销售30239.07元,8店本月活动前平均日销售为14181.17元,增长了113.31%,与此同时也增强了顾客的消费信心。
(二)活动不足:
1、宣传不足
此次活动信息的宣传形式单一。从传播原理的角度上说,漫天飞舞的DM单页已无法给消费者留下强烈印象,同时活动现场没有配备扩音器、氢气球等关键物料。因此在活动期间前来凑热闹、捡“便宜”的人并不多,也有部分消费者说他们不知道有这样的活动。
2、执行力不强
整个活动的执行过程中出现了很多偏差,包括活动现场布置不充分、人员分工不明确、部分员工工作态度不端正、执行的效率低、商品种类不齐等,使活动的效果大打折扣。
3、重点不突出
本次活动的重点是推广健康存折、拓展并培养会员,但实际执行中从店长到店员,都把直接销售当成了重点,而忽视了公司长远的发展战略,导致活动中新拓展的会员数量不多(8店共新增会员784人)、派发的存折数量极少,仅为总数的1.65%。
4、信息更新不及时
此次活动中有部分门店为及时录入新会员的信息,一是系统数据反映出来的信息部真实有效,给会员管理工作带来很大的影响;二是不能让新会员及时享受到会员应享有的权利,享受会员的优越感。
5、宣传物料出现多处错误或漏洞,在执行过程中或耗时耗财耗人力去弥补,或使店员误解活动内容,或让部分顾客得以钻空子,影响工作进展及品牌形象。
6、促销活动的经济效果离目标还有很大的距离,实际投入产出比约为1:5,理想的比值应小于1:10。
(三)问题的原因:
1、执行人员缺乏类似活动的开展经验,导致很多细节没有考虑到;
2、重赏之下必有勇夫,重罚之下谁当慵人。此次活动公司没有一套考核制度来激发员工的促销斗志,勇者当重赏,慵者当重罚。当然,在人性化管理中,考核时应排除客观因素;
3、长期以来,会员管理一直是个空白,导致门店对忽视了会员维护方面的工作,活动下来新增总会员为784人,有效激活率仅为5.61%,会员的参与率仅为2.69%。当然,这些数据是失真的,原因是门店没有及时录入会员信息,或者是收银操作时为先录入会员卡号。
4、缺乏严格的审核流程,导致某些环节出现了本可避免的错误。
六、改进建议:
1、建议今后的活动正式开展前必须对全体员工进行活动前的培训,包括活动的目的、活动的重点目标、活动的执行细则,同时进行活动大动员,调动全体员工的促销激情。
2、为了使活动能够达到很好的执行,建议在以后的活动方案中引进促销活动考核制度,对于执行较好的给予奖励,反之给予一定的处罚,激励全体员工勇往直前;合理制定目标,增强全体员工的信息,避免目标过高让员工望而却步。
3、定时对员工进行培训,包括专业知识、销售技巧、服务礼仪、门店管理等,建议开展一些趣味性的比赛,如专业知识竞赛、微笑天使评选、POP创作大赛等,营造浓厚的学习气氛,为员工提升自我、完善自我提供一个平台,从而更好地服务公司。
4、完善审核流程,并将其书面化、责任化,以减少甚至避免因审核过失造成的损失。
5、商品的完善,特别是普药,建议采购部根据市场需要补齐、丰满,增强顾客的消费信心。
6、鉴于此次宣传质量不高的事实,建议多开通一些宣传渠道,抓住各类消费人群的特点,让宣传方式多元化,例如年轻人图便捷、时尚,可通过移动网络宣传,时下使用广泛的微信平台可以考虑;中老年人爱看场面,充气拱门、氢气球等可以考虑;小孩爱玩,趣味游戏可以考虑,再结合传统的宣传形式,把活动宣传到位。