“哈哈，露馅了，露馅了……”咦，什么声音？嘻嘻，是我们武进区花园小学举行了五年级家长开放日活动。在活动的最后，我们举行了激烈的包馄饨比赛呢！
上个星期五，马老师就告诉了我们这个消息。这可急坏了我，因为我从来没有包过馄饨。整整一个星期，我都在练习。妈妈给我准备的馅儿是肉的，里面加了一个鸡蛋，还有剁得碎碎的葱和姜，到时候吃起来肯定很香。盼星星，盼月亮，终于盼到了周五。虽然包馄饨比赛之前的表演都很精彩，但我无心观看，因为我的心早就飘到馄饨那里去了。
终于可以出发了！刚进入食堂，我便拿出材料，迫不及待地包了起来。可老师说比赛还没有开始，不能计入成绩。唉，费了我这么大的劲，这下好，全都白费了！眼看着一筐馄饨“哗”地倒进了篮子里，我的心都在滴血。不是心疼皮和馅，是心疼我的努力。听，有哨子声！比赛应该开始了吧？我又手忙脚乱地包了起来，谁知，这次又是一个小朋友在捣乱，真是气死我了！又有哨子声了，一定又是小朋友在捣乱，哼，我才不上当呢！可这次比赛竟然真的开始了，把我急得像热锅上的蚂蚁——团团转。可恶的小朋友，坏了我的大事！这还不算坏，妈妈又在我旁边唠唠叨叨，指手画脚。幸好，我不受她的影响，拿起皮子，放上馅儿，抹上水，一折，再一绕，一按，一个漂亮的'馄饨就包好了。两个，三个，四个……我忘情地包着，直到响起“嘟”的哨声。数一数，竟有16个！这可是我的历史新高啊！再问一问，哇，我是全组第一！其他组员表现得也很好，统计结束，我们总共有106个馄饨呢！马老师把馄饨端走，让食堂的工作人员煮好。哇，端上来了，端上来了！真香呀！我夹了四个到碗里，可我看到一位同学只有两个，便分了他一个，然后夹一个放进妈妈的嘴里，再把剩下的两个塞进自己的嘴里。嗯，嗯！真是太好吃了，妈妈的脸上也洋溢着笑容。
这次包馄饨比赛不仅让我们尝到了美味，更锻炼了动手能力呢！
一年一度的春节快要到了，需要准备除夕夜吃的美食了，我们家有一样每年过年都不可缺少的食物，那就是——馄饨。
馄饨皮有现成的，现在要的就是馄饨馅儿，奶奶去买了一些猪肉和荠菜，就开始弄馅了。奶奶把荠菜切成了一段一段，然后把荠菜放进猪肉里，就开始剁，每剁了一会儿就要把肉翻个身，继续剁，看着奶奶熟练的手法，我的手也痒痒的，“奶奶，我能剁一剁吗？”我问道。奶奶说：“可以，但是小心别把手指给剁掉了！”我回答道：“我又不是三岁小孩，怎么可能会那么不小心呢！”我拿起菜刀在猪肉上剁啊剁，然后把猪肉翻了个身，继续剁，没过一会，我的手就又累又酸，没有了知觉，好像瘫痪了一样不听使唤，剁的速度也下降了。“像你这样剁，到开学了馄饨都吃不到呢！”奶奶说。
突然，我想到了我是敲架子鼓的，敲架子鼓不是用两只手来敲的吗？而且敲得特别快，我问奶奶：“奶奶，还有菜刀吗？”“有！”奶奶边说边递给我另一把菜刀。我拿着两把菜刀，开启了疯狂模式，“咚咚咚咚咚。”我以博尔特的`速度剁好了肉，后背热乎乎的，好像刚跑完了八百米一样，累得气喘吁吁。奶奶看到我认真的样子，对我竖起了大拇指。
接下来就要包馄饨了，这个东西我很拿手，就跟奶奶开启了一场包馄饨比赛，妈妈是裁判，“开始！”妈妈说，我和奶奶就开始包起馄饨来，奶奶特别厉害，几秒就能包一个，我起码也得用十几秒才能包一个，肯定是奶奶赢得比赛胜利。突然，我发现了手还没有洗，“啊呀！我手忘洗了，幸好包的不多，不然就损失惨重啦！”我叫道。我洗好手赶紧回到座位上，发现奶奶又包了好几个，这下完了，我肯定要输惨了。于是，我就加速起来，可是速度一快，馄饨的质量就下降了，不是包的太大了，就是包的太小了，不是馅料快漏出来了，就是馄饨皮包馄饨皮了。等我们把馄饨包完，我数了下，我包了40个，奶奶包了60个，奶奶看着我包的馄饨，哈哈大笑起来，说道：“你包的馄饨，大大小小的，看上去就不舒服，估计也就我们自己人要吃！”看来我还得多多练习啊！
除夕夜到了，我们一家人吃着馄饨，说着话，看着自己包的大大小小的馄饨，我也不禁笑了起来。下次家庭包馄饨比赛，数量和质量的赢家肯定会是我啦！
漫步在田野里，向远处望去，一大片黄绿色的水稻呈现在眼前。我刚刚来到我的老家袁花，无心去欣赏这美丽的景色，心里头只想着要奶奶教我包馄饨。来到奶奶家，桌上果然放着一叠厚厚的馄饨皮、一碗水和一大碗烧熟了的香喷喷的南瓜馅儿。
我要开始包馄饨了，心里非常高兴。迫不及待的`我没等奶奶教我，就拿了一张正方形的馄饨皮，放在左手手掌心上，“涂”了点水，想给馄饨皮滋润滋润，这馄饨皮上的面粉立刻粘在我的手上。奶奶走了过来，也拿起一张馄饨皮，放在左手手掌心上，给我做示范。她放了一点馅进去，“对折”后捏着两角，往里一卷，手指点一下水，将两个角粘在一起就行了，嘴里还嘟哝着：“馅儿不能多，水也不能多，适当就好。”我看了奶奶的“表演”，暗想：这也太容易了，没想到包馄饨是那么简单的啊。我又拿了一张馄饨皮，像模像样地包了起来，一折一捏，自我感觉良好。可这馅儿似乎和我作对，老是调皮地穿破皮，跑出来，馅儿粘得我满手都是。我又少放了一点馅儿，这下包起来方便多了，可一放到架子上，就像泄了气的气球一样“瘫倒”了下去。奶奶看我掌握不好馅儿的多少，便走过来指导指导我。她大约放了一个汤圆那么大的馅儿，用右手把两边皮儿合起来，左右一卷，就是一个，我看着奶奶熟练的动作，马上夺过她手中未包完的馄饨，包了起来。我多包了几个后，那馄饨似乎听话了，皮不破了，也有了筋骨。我包的馄饨也越来越漂亮，越来越结实，一个个好像一块快扇贝里“躲”着一颗颗大珍珠一般。只记得包了很长时间，手都有些酸了，我耍起了小聪明，把皮都摊开，放满一桌子，全部放完馅儿之后，再一个个包，那比较方便一些。奶奶见了，说：“哎哟我的小祖宗啊，你还真会想办法啊。”我们一老一小都放声笑了起来。
一件事情只要练得多了，就能熟能生巧，能做得很好。记得有人说过：“世上无难事,只怕有心人”我通过这件事对这句话有了切实的感受。
星期天，妈妈决定改善伙食——吃馄饨。她准备好了菜馅和面皮，便喊我一起包馄饨。虽从没经验，但我饶有兴趣，再说包馄饨还用学吗？我乐意地答应了。
我是一个特自信的人，拿张面皮，摊在手上，大大咧咧地夹了一大筷子菜，立即包起来，动作相当快，眼看便要做好了。我得意洋洋对妈妈说：“看我做得多快！”老天好像要捉弄我一下，那馄饨是不是高兴过了头？还没“竣工”，就把“肚皮”都给撑破了，里面的菜都“蹦”了出来。
妈妈笑着对我说：“心急吃不了热豆腐，你看看，你看看。”
妈妈把一张面皮平摊在手上，一边慢慢地包，一边对我说：“夹菜要适量，多了皮子包不下，少了就没滋味……”
没听完妈妈的絮絮叨叨，我又跃跃欲试，立即在手掌里摊开面皮，拿起一双筷子夹好菜，小心地卷、折、捏，第一件“作品”终于“完稿”，看上去和妈妈包的没二样。我将它亲热地挨着妈妈包的`馄饨们，孤芳自赏片刻，不禁神采飞扬，自卖自夸。
可这“宝贝”却不争气，没会儿功夫，接头处散开了，透过接头处的缝隙，零零星星的菜馅快溜出来了。
妈妈指着这馄饨说：“这馄饨太轻浮啊！沸水里一滚，立马分家，皮是皮，馅是馅。”
这话中有话，我听了如芒在背，不觉汗颜，忙虚心讨教。
“把我教的都忘了，我再教你一次……为防止菜掉出来，在面皮两边要折出个小角……最后将面皮捏拢时，注意一定要捏紧。”妈妈边说边包，说话间已包了三四个。这次，我留心地看，留心地听，妈妈娴熟的技艺让我羡慕，对包饺子她竟能说出这么多道道来！
我决定“从头再来”，一而再，再而三……终于，我包出的馄饨，个个挺胸凸肚，一副精神饱满的样子。
我不再自鸣得意，因为妈妈说得练个三年五载，技术才能“炉火纯青”。
没想到，留心处处有学问！
“哈哈！太棒了！真是皆大欢喜呀！实在太棒了！”我们教室传来了阵阵欢呼声。这是怎么一回事？告诉你吧，今天下午五年级要举行难得一次的“包馄饨”活动。
盼星星，盼月亮，终于盼到了下午第一节课。随着上课铃的响起，教室里瞬间沸腾了，同学们有的把课桌使劲推在一起；有的把椅子排列整齐；有的将桌布铺在课桌上……一个个忙得不亦乐乎。
做好包馄饨前的准备工作没多久，老师便端着一盆肉馅和一“堆”馄饨皮上楼了。“每小组的组长上来领馄饨皮和馅。”话音刚落，只见一个个组长拿着盘子以迅雷不及掩耳之势冲上讲台领取食材，然后又迅速返回了座位。食材一上桌，我便伸手抽出一张皮，娴熟地摊在了手掌上，挑出一些馅放在皮的中央，接着把馄饨皮对折再对折，用双手的食指和大拇指捏住皮的两个角，由外而内一拧，再用力一捏，我们组的第一只馄饨便诞生了。同学们被我这一系列快速的动作吓了一跳，我不禁洋洋得意起来。周辰名也不示弱，动手包了一只又一只馄饨，熟练程度并不亚于我。只有王伊琳，一会儿搭错边，一会儿拉错角，急得她手忙脚乱，我教了她一遍又一遍，可她是还是不会。唉，这可是真是榆木脑袋－－不开窍。抬起头，环视一周，同学们有的埋头苦干；有的则心不在焉地东张西望；还有的正虚心地向别人请教……不一会儿，同学们便包出了整整两大盘的馄饨。馄饨的形状千奇百怪：有的如闪闪发光的.金元宝；有的则挺了个大大的将军肚；还有的干巴巴的，一看就知道没多少馅儿……
等吃馄饨的时候可真是“度秒如年”，不少同学竟拿起筷子蘸些调料尝尝。唉，亲爱的馄饨，你何时才能来呀……哈！热腾腾的馄饨出锅了！我夹起一只放在嘴里细细品尝，而更多同学是在狼吞虎咽，一张嘴，一只馄饨就下肚了，我也只好加快脚步了。咬一口，馄饨馅鲜美多汁，令人回味无穷，谁叫这是我们辛辛苦苦的劳动成果呢？
包馄饨活动很有意义，我们不仅感受到劳动的快乐，还锻炼了自己的动手能力和合作能力。
这个暑假我过得非常有意义。暑假里，我们假日小队又搞了好几次活动，其中我觉得最有趣的要数“包馄饨”啦！
8月9日，我们“阳光假日小队”的成员一起到翠园一区的“苑中院”公园集合，大家带上了自己的零用钱。大家一起来到菜市场，拿出零用钱，凑在一起，分别买了葱、肉末、馄饨皮。
上午9点左右，我们又来到小组长家。我们来到厨房把葱洗了洗，我们的小组长还想把肉末洗一洗，多亏了我及时劝阻，要不然，馄饨的.馅就只有葱啦，那肉末被水都冲走了！
我记得妈妈跟我说过“包馄饨或者包饺子的肉必须要用加饭酒、盐、味精拌一拌，这样的肉才会好吃。”我按照妈妈的办法把肉、加饭酒、盐、味精混在一起拌一拌，果真很香！接着我去切葱，因为我从来没切过葱，所以切出来的葱是一段一段的，后来只有请小组长的妈妈亲自出马了。
然后我把水烧着，就去包馄饨了，我想：“馄饨包好了水也应该烧开了吧！”
接下来的任务就是包馄饨了，我们大家花了好长时间，费了好大的功夫才把馄饨包好了。我们包出来的馄饨是奇形怪状，有方的、圆的、大得、小的……哈哈，我们美其名曰“创意包法”。
本来我们想把馄饨放到锅里去烧的，可是水已经被我们烧干了！唉，只好再烧一次。我们又在锅里放了一点水，等水烧开后，我们就把馄饨放进锅中，过了3分钟左右，我们就闻到了香味。把火关掉后，小组长在碗里放了点醋，把馄饨盛到碗里。
我们把自己包的馄饨捧到了桌子上，此时的我们肚子饿得都可以装下一头大象啦！也许别人觉得肯定是买来的馄饨好吃，可是我们认为这是最好吃的馄饨！
今天放学后，我和妈妈去超市买了青菜、肉松、香菇还有馄饨皮，准备回家包馄饨。
妈妈先拿出了一个比较大的碗，将香菇和青菜切成末放入碗中，然后将其中的水分挤出来。妈妈对我说：挤青菜中的水分时，不能太用力，不然就会把菜给挤烂的。”我听了妈妈的话，小心翼翼地将水分挤出来。接着，我把肉松慢慢地倒进碗里，再拿出一个鸡蛋，在桌子上当当”敲了两下，用筷子不停地搅拌着，直到它们都融为一体。在妈妈的指导下，我又放了盐、黄酒、鸡精等调料。
准备工作一切就绪，开始包馄饨了。妈妈先拿出了一张馄饨皮，给我做示范。只见妈妈把馄饨皮放在手心里，然后用筷子夹起适量的馅料，放在馄饨皮的中间。妈妈再用手指沾了一点水，轻轻地抹在了皮的四边上，并告诉我：宝贝，抹好水后，手要轻轻地捏住，以免它的重力不稳，上面的馅就会掉下来，但也不能太用力，不然会把皮给捏破的。”我听了，点了点头。最后，妈妈把它轻轻地对折了一下，再拎着两个角往后折，在两个角的交点处用力捏了一下，一个馄饨就包好了。我照着妈妈的步骤做，但我在把它对折的时候不小心弄出了一个大洞。妈妈看了，说：宝贝啊，你这包的是馄饨还是‘怪物’呀！”我听了笑得前仰后合，准备再试一次。
第二次，我还是照着原来的步骤，一步一步，更小心翼翼地做着。特别是刚刚需要对折的地方，我就更加小心谨慎了。这次，我终于成功了，我迫不及待地对妈妈说：妈妈，你快看呀，我成功了！”妈妈笑着对我说：嗯，包得不错，比上次的`那个‘怪物’好看多了！但是要再接再厉，要包出更好看的馄饨。”我听了，点了点头。照这样，我又包了大概二十个馄饨，这些馄饨一个比一个好看。我看着自己包的那么多馄饨，心里无比激动。因为这次，我又学会了一个新的本领包馄饨。
准备下馄饨喽！妈妈拿出一个汤锅，往里面倒了适量的水。等水烧开后，我们一起把馄饨一个一个拿起来放入锅中煮。馄饨浮出水面了，妈妈又放了一碗冷水，等水继续烧开，馄饨又一次浮上来时，就可以盛出来了。妈妈把煮好的馄饨盛在碗中，我迫不及待地咬了一口，哇，真是鲜美极了！
“喂，你错了，不是这样包的！应该是这样的！”一阵阵热闹的说话声从五（5）班教室里传出来。朋友，你想知道此时此刻我们班在干什么吗？请跟我来吧。我们班正在开展一场别开生面的比赛——包馄饨比赛。
包馄饨所需的材料有馄饨皮子、肉馅和水。随着何老师的一声令下：“开始！”我们便开始做了起来。本次比赛是以小组形式开展的。首先，我拿了一张馄饨皮子，把它平摊在我的手掌中，窄的一边朝前，宽的一边朝后。接着我用一个勺子挖了点馅，放在皮子窄的一边。注意，馅要放均匀，并且成条状。然后像包春卷那样，把短的'一边向后卷，适当留点空间。将卷成筒形的皮子两边蘸点水捏紧，以防止在下锅时馄饨变成灌水馄饨，进而影响到馄饨的美味。最后我捏住皮子的的两边角，用力一翻，一只圆滚滚、胖嘟嘟的馄饨就这样在我的手中诞生了。我用同样的方法又包了十只长相可爱的馄饨。我包的馄饨个个膘肥体壮，活像一只只胖嘟嘟的小猪，可爱极了！看着自己的作品，我忍不住跳了起来：“噢，真是太棒了！”
再来看看我们小组的马逸晨小师傅做得怎样了。只见他拿起一张皮子，放了点馅，把短的一边向上卷，同样在皮子的两边弄点水粘住了。只见他捏住皮子的两角，轻轻地一捏拢，一个“畚箕馄饨”就做好了。马逸晨见馄饨的形状与我做的不一样，只好硬着头皮来向我请教。我把他包的馄饨退回到筒状，除了用大拇指与食指捏住皮子的两边外，还需要用中指分别垫在皮子中间。在大拇指与食指向下用力时，两个中指轻轻向上托皮子。然后一只样子秀气可爱、小巧玲珑的馄饨就做好了。
时间过得真快啊。一眨眼的功夫，大家都把馄饨就包好了。何老师让我们每个小组把包好的馄饨放入电磁锅的开水中煮。而我们这些坐在位置上的小馋猫们早已是“口水流下三千尺”了，正在等着馄饨出锅呢。“馄饨好喽！”同学们一听到这个消息，全都蜂拥而上，争先恐后地来盛馄饨。我们终于吃到了自己的劳动成果了，心里美滋滋的，像喝了蜜一样甜。
馄饨！大家都不陌生把！可馄饨光吃不包是不行的！这不，我们班搞起了包馄饨“大比拼”，这可是我第一次在外面包馄饨，以往我都是在家里包的馄饨，嘿！还真别说，在外面包馄饨可就是不一样！不过，这包馄饨足以让我能大显身手一番了，因为我可是个不折不扣的包馄饨“老手”哦！
我们的馄饨肉馅儿可丰富了有肉，有豆腐，还有我们自己种的小青菜。红、白、绿这三种艳丽的颜色看看都能让人搀个够！漫长的等待着范馨给我们发馄饨皮。噢！终于有了，每人九片。我一拿到皮便迫不及待地包起来。一会儿功夫，我就包好五只了。看着旁边的'丁媛琪、何梦琪都才包了两个、三个。哈哈！果真不是我的对手，我开始一旁沾沾自喜起来！
“哈哈哈哈！唉呦唉呦！我的肚子！”我捂着肚子狂笑起来，促使我狂笑的原因正是这馄饨。瞧瞧！这都包的是些什么吗！分明就是在叠衣服、捏肉团！唉！真可笑！我拿起一片馄饨皮包给丁媛琪看了一遍，只见丁嫒琪似懂非懂地也拿起一片皮照着我的样子包了起来。这时候吴老师走过来，亲切地对我们说：“来！我给你们做一个示范！”只见吴老师那修长的手指灵活地动起来，她先拿起一片皮，熟练地放上一勺肉，手指轻轻地一捏、一翻、一转、一按，看！这就一只漂亮小巧的馄饨展现在了我们面前。我们都学着吴老师的样子包起来，越包越来劲，越包越漂亮！不一会儿，大家都包好了！
啊！终于下锅喽！我们将自己包的馄饨都倒到了锅里，看着那一缕缕不停往上冒的热气，我们个个都抿唇擦嘴，迫不及待。一眨眼的时间，馄饨就熟了。虽然每人只有三只，但吃着自己包的馄饨心里却是另一番风味！
这次包馄饨活动使我明白了做什么事都必须付出努力，这样才会有好结果!