今天吃过早饭，妈妈教我包饺子。
首先，妈妈先切了一大块面，然后把面团搓成一个细条。妈妈拿起刀，把细条切成许多的小段。接下来妈妈用手掌把小段一个个地按平，拿起擀面杖擀了起来。小面片在妈妈的擀面杖下转起了圈，好像在跳舞，不一会，妈妈面前就有了一摞的面片，妈妈的手可真是巧！
我们开始包饺子了。我先用左手托起一张面片，右手拿筷子挑起一点馅儿，在面片中间摆成一个长方形，再把面片对折。该封口了，我随便地捏捏饺子边，捏了一圈了，就把饺子放在锅盖上。但是边没封好，饺子咧开嘴好像在嘲笑我：“朱含不会包。”我不甘心，吸取了这次的教训，我又开始对第二个饺子进行捏边。我把边捏得又紧又薄，这下子不会再开口了。我让妈妈看我包的这个饺子，妈妈连连夸我。可是我看到妈妈包的.饺子肚子都鼓鼓的，像是充满了气，我的呢？肚子瘪瘪的，放在锅盖上都躺在那儿，不像妈妈包的都精神地站在那儿。妈妈安慰我说：“你包的饺子边太宽了，馅儿也少，饺子吃不饱当然没有力气站起来了！”听了妈妈的话，我又包起来，这样一个比一个有进步了。
中午饭当然是饺子了。妈妈先给我煮我包的饺子，吃起来，香喷喷的，心里美滋滋的！
今天中午放学，我看见妈妈在包饺子，就到厨房对妈妈说："妈妈，咱们两个一起包饺子吧？”妈妈说：“好吧！”
我去洗干净两只小手，再看着妈妈包饺子。只见妈妈左手托着白色的饺子皮，右手用勺子把馅放在皮上，接着放下筷子，两手一捏，一个胖乎乎又像元宝的饺子包好了。我学着妈妈的样子，左手托着饺子皮，右手用勺子把馅放在皮上，再一对折，沿着边捏紧，大功告成。我也把一个饺子包好了。
看着妈妈包的饺子小巧玲珑，一个个像精神抖擞排列整齐的士兵，又像摆放规则的金元宝。自己包的饺子却形态各异，有的像打了败仗的士兵，东倒西歪不成样子。
妈妈把饺子小心翼翼地放进锅里，饺子一个个“咕咚咕咚”地跳入水中，在水里快乐的游泳。过了一会儿，饺子煮熟了。妈妈把饺子捞出锅。看着自己劳动的.成果，我心里喜滋滋的。咬一口，嗯，真香！简直比山珍海味还要诱人。
我真期待着下一次包饺子。
星期六，老妈一大早就把我和表哥叫起来，告诉我们今天要叫我们包饺子。
开始了，老妈端来了一大盆馅和饺子皮，一切准备就绪，就要为饺子吗“大变身”了。我正要动手，老妈抢先一步，像一个得意洋洋的将军，我和表哥这两个无名小卒只好“也傍桑阴学种瓜”了。瞧，老妈的动作可真利索。她先拿起一块饺子皮，然后用勺子把馅放进去，再把两边的饺子一个个捻好，一个个饱满的饺子就诞生了。哼，这有什么！看本姑娘的.。我学着老妈的“一招一式”，把饺子皮放在手心，放了一大团馅包进去。呀，多了，我的手上全是油，我连忙又拿出一张饺皮盖了上去，一个不伦不类的饺子出世了！老妈和表哥差点笑岔了气。我不服气地又拿起了一块饺皮，这次我故意把馅放的很少。可谁知，老天跟我过不去，我刚做好，他们笑得更厉害了：“这是什么饺子啊？那跑来的非洲难民啊？”我拿起我包的饺子，跟老妈做比较：我的一个那么胖，还全身都是补丁。一个这么瘦，像营养不良似的，跟老妈的，简直没法比。我暗下决心，一定要包好。
经过几个小时的奋战，我的饺子终于像样了。吃着香喷喷的饺子，心里比吃了蜂蜜还甜。
今天，妈妈要包饺子，我便缠着妈妈叫我包水饺，。妈妈说不过我，只好答应了。
妈妈把料准备好了，于是我就帮妈妈剁肉。再剁的过程中，我发现了一些有趣的旋律‘咚锵锵’咚锵咚锵锵’……我沉浸在悠扬的旋律之中，妈妈埋怨我说：“你看你，馅都快成泡沫了！”我一看，还真是。
不一会儿，妈妈和我要正式开工了。妈妈先递给我一个面团，说：“轻轻地捏住面团中间，再像我这样用擀面杖把面团做成皮。”我照着妈妈的样子做，可总做不好。我心里打起了退堂鼓。妈妈看出了我的心思，鼓励我说：“没关系，万事开头难，只要用心没有做不成的事。”听了妈妈的'话，我信心倍增，又忙碌起来了。妈妈耐心的叫着我，我认真的学着生怕出一点差错。经过我的努力，我终于干好了饺子皮。妈妈又说：“舀一勺馅放在饺子皮上，再包起来按紧。”我照着妈妈的样子，包起了饺子，眨眼的功夫就包了一大盘。可饺子的形状皱皱巴巴的，不怎没好看。有的像口袋，有的像小鸡，好有的像老鼠，真是五花八门啊！
煮饺子时，妈妈把我包的饺子单独包了一盘。饺子出锅了，虽然我包的饺子不怎么好看，但我觉得它比任何山珍海味还好吃，因为这是我自己努力的成果。
每当过年时，一家人围在一起吃饺子。我看见饺子圆鼓鼓的，而且很好吃，所以我想学包饺子。
今天，听说姥姥要包饺子，我趁机也学学怎么包。姥姥准备好饺子馅儿、面粉、和好的面团、擀面杖、面板……开始包饺子了。我照着姥姥的做法，先把面团揉成条，然后拿刀切成小块，再揉成球，摁成了一个扁片，最后拿着擀面杖开始擀皮。本来想把皮擀成圆形的，可是擀完之后不是正方形，就是长方形。姥姥告诉我：“要右手擀一下，左手转一下，不能光擀一个方向。”
我照着姥姥的做法，果然能擀出一个圆形的饺子皮，我高兴极了！下一步是要包饺子了。我拿着一张擀好的饺子皮，右手拿着筷子夹馅儿，结果馅儿放得太多了，没包几个就个个露了馅儿，仿佛饺子张开大嘴巴嘲笑我包得不好。我吸取了教训，把馅儿放得少了一些，结果饺子不再嘲笑我了。饺子露不露馅儿的问题解决完了，可是饺子个个都懒洋洋地躺着，于是我又去请教姥姥。姥姥告诉我：“馅儿要放在皮的'中间，包的时候要先包中间，然后把饺子皮往中间挤，就不容易躺下了。”我照着姥姥的做法，包的饺子果然“坐”下了。
煮完饺子以后，尝到我亲手做的饺子，心里乐开了花。在学习包饺子中，我懂得了：什么事情只要努力地学，都能学会。
今天是大年二十三，传统包饺子吃饺子的日子，小区物业特意为小区的老年人举办了包饺子比赛。
“咚咚锵，咚咚锵，咚锵咚锵咚咚锵”随着一阵激烈的锣鼓声响，一场别开生面的包饺子大赛开始了。
会场布置在小区中央，呈一个日字形，周围挂满了五颜六色的彩带。参加比赛的爷爷奶奶陆续进场，个个神采奕奕，胸有成竹。比赛共分为八组，分别是开心组、美丽组、长寿组、平安组等。
比赛开始了，各个组的选手互不相让，井井有条。瞧！美丽组的那位老奶奶包饺子的动作多么娴熟啊！左手攥着勺子，右手托着面皮，包一个饺子仅需三秒钟，一个个饺子在她手中犹如变魔术般行云流水地操作着，不一会儿，一个个饺子排着整齐的'队伍，都在咧着嘴冲奶奶笑呢。长寿组的爷爷也不甘示弱，“唰唰唰”一张面皮就擀好了，既薄又圆，一个人擀，三个人都来不及包呢！
“咚咚锵，咚咚锵，咚锵咚锵咚咚锵”锣鼓声响，比赛时间到，评委们品尝了各组的作品，分别评出了一等奖、二等奖、三等奖和鼓励奖，并颁发了奖品，爷爷奶奶们脸上都露出了会心的笑容……
别开生面的饺子比赛结束了，我感触很多，现在我们国家上至中央，下至社区，都对老人给予了各种关爱，组织了各种活动，丰富他们的老年生活。最美不过夕阳红，我也衷心的祝愿天下所有的老人们平安幸福，健康长寿！
我的老爸老妈想让我身体更健康，所以今天晚上的晚饭换了花样——吃饺子。
一开始，老爸在擀饺子皮。老爸先把一团面在茶几上揉啊揉，揉得富有弹性之后，他就开始擀饺子皮了。
与此同时，老妈在桌上切韭菜，切得很碎之后，老妈就把韭菜放进一个干净的纱布袋里扎紧口，再放进洗衣机里脱干水，然后将韭菜、切碎的肉、色拉油、盐、鸡精、佐料等放在一起搅了又搅。馅就做好了。
开始包饺子了，老爸老妈先包了十几个，我看了情不自禁地也包了一个，我包好之后和别的'一比较，我包的饺子简直是个半圆形。我也不管三七二十一就把它和老爸老妈包的混在了一起。
包完之后，老妈就开始煮饺子了，煮好之后，老妈就喊我去吃。不知是老妈眼力好还是我包的饺子有自个儿的特征，老妈一下子就把我包的饺子挑出来，给了我。我先尝了尝我自己包的，又尝了尝老爸老妈包的，没想到我包的好吃多了。
自己亲手做的食品就是好吃。
今天晚上，我们家决定包饺子吃。我和妈妈先去了市场，买了半斤肉馅儿和一棵酸菜。回家后，爸爸妈妈齐动手，不一会儿就把面和饺子馅儿弄好了。
要开始包饺子了，我对爸爸妈妈说：“我来分配一下咱们三个人的任务。爸爸你负责擀饺子皮，妈妈你负责包饺子;至于我吗，就摆饺子好了。”然后，我们就开始行动了。只见爸爸先把揉好的面揪成一个个小面团，然后又压成一个个小面饼，紧接着爸爸用左手捏住一个小面饼的边儿，右手用擀面杖在小面饼上擀了几下，一个圆圆的饺子皮就从他的手上飞到了妈妈的手中。妈妈左手托着饺子皮，右手用筷子往饺子皮里放馅儿，馅儿放好后，只见妈妈两手一动，一个小饺子就送到了我的面前。爸爸妈妈配合默契，流水作业，包好的饺子越来越多，我呢，也不示弱，把饺子摆得整整齐齐，象一排排列队的士兵。在我们的共同合作下，饺子包完了，只等水烧好了就下锅。
水开了，饺子下了锅，几分钟后，饺子都浮到了水面上，妈妈喊：“饺子熟了!”接着妈妈把一盘白白胖胖的饺子端上了桌，我吃了一口，啊!今天的`饺子真香呀，看来古人说的对：有劳动，就有收获!
今天是立冬，按照民俗习惯，应该吃饺子，据说这样在整个冬天才不会感觉到冷。
姥姥已经和好面，准备好馅了，今天我要给姥姥帮忙，于是我赶快洗洗手坐在了桌旁，准备大展拳脚。
姥姥先让我学习擀饺子皮，还说“皮儿”是很关键的一项，只要皮儿擀的好了，做出来的饺子才会既美味又漂亮。按照姥姥教我的'方法去做，我左手拿着小面团，右手拿着擀面杖，动手干了起来。擀完以后，我发现我擀的饺子皮有点儿方，有点儿圆，有点儿长，有点儿斜，简直就是“四不像”！
我有点灰心了，姥姥告诉我双手要用力均匀，这样擀出来的饺子皮才会漂亮。听了姥姥的劝告，我坚定了信心，按照姥姥的提示，我又继续擀了起来。功夫不负有心人，我终于擀成了一个大小合适的饺子皮，姥姥说我真棒。
吃饭的时间到了，姥姥把热气腾腾的饺子端上了桌，我闻了闻，真香啊！尝上一口，味道鲜美极了。吃着自己动手包的饺子，我的心里别提有多开心了！