一、经营状况
20__年_—_月份餐饮营业额为_万元,比经济指标_万元超出_万元,同比去年_—_月份_万元超出_万元。就餐人数比去年(_-_月份)_人次增加了(_-_月份_)_人次,人均用餐每人_元。同时_-_月份共接待_桌喜宴。从以上数据可以看出我们20__年_-_月份工作量与经营的成果。
二、接待情况
20__年_—_月份餐饮部共接待了:__、__等大小会议几十个。在接待上对菜单菜肴的搭配,领导的针对服务及各种宴会台的布置,整体反映良好,都取得了圆满的成功,这与宾馆领导的正确领导以及部门全体员工努力是分不开的。
三、好人好事
_—_月份餐饮部涌现了一批好人好事,如西餐厅__、__,中餐厅__、__,在工作中周到细致的服务,多次得到会务人员的好评,为我们酒店创造了良好的品牌形象,还有餐厅__、__等人员拾到客人丢失的物品,及时归还,受到客人的高度赞扬,为__树立良好的形象,还有前台的__、__等,以及宴会预定员他们工作积极主动,任劳任怨,加班加点为部门付出了大量的劳动。同时在三月份餐饮员工__参加全国中餐摆台比赛,在__市选拔赛中取得了第_名好成绩,厨房也涌现出一批表现积极向上,工作成绩突出的员工,冷菜间员工__,对待工作认真细致,产品制作精益求精,任劳任怨,半年下来基本没有休息,加班加点,从不计较个人得失,受到大家的一致好评。打荷__,切配__,灶台__等同志,工作认真负责,日常工作早来迟走,一年中基本无失误,各尽其职,业务操作娴熟,起到表率作用。
四、管理方面
1)规范化、标准化。结合前后台各自分工不同,首先严格管理人员的管理操作规范,前台员工严格参照培训内容及相关技术要求,后台操作依据培训和标准食谱,日常工作中的言行举止都亲自起表率作用,在设施设备使用上,严格参照流程,不断布置检查,督促前后台培训情况,尽可能使部门工作趋于规范、标准化运行。
2)制度化(奖罚分明)。日常管理上,严格参照宾馆和部门的相关制度及员工手册来管理员工,坚持制度面前人人平等,对事不对人,管理上要求亮化公道,工作中的处罚、奖励不含情分,严肃认真地根据员工表现执行。
我们物业管理公司按照中心党委和管理中心的统一部署,结合公司实际情况,以“比学赶帮超暨精细管理深化年”、“争五杯、促和谐,打造胜利大本营”和“为民服务、创先争优”等活动为主线,将生产经营与各项活动开展有机结合起来,各项工作有条不紊深入运行,为四季度能顺利实现全年工作目标奠定了基础。现将工作情况总结如下:
一、主要生产经营情况
1、维修服务。三季度接报修电话292项,电路65项、管道28项、公共部分144项、楼宇门25项、疏通下水道30户。
2、小区绿化。共新栽苗木500余株,绿篱修剪1万余延长米,行道树打头300余棵,小区整体苗木打药六遍,施放周氏啮小蜂600余枚,美国白蛾防治效果明显,绿地划锄4万余平米,移栽苗木500余株,认真开展雨季绿地排涝和雨后杂草清除、划锄保墒等绿化养护日常工作。
3、小区卫生保洁。做好小区维修改造施工现场及周边环境的卫生清理工作,定期对公厕、垃圾点进行打药消杀,全面清理各类卫生死角50余处,做好秋季落叶清扫工作,清理外运生活垃圾1600余方,更换各类盖板60余块。
4、小区治安。强化门卫夜间出入车辆、人员管理,加大日常巡逻力度,持续开展“零发案小区”创建工作,驱赶传销、发广告、收废品等闲杂人员100余人次,治理小区车辆乱停乱放、压花砖100余次,安泰市场占道经营现象治理后环境维护良好。
5、安全、设备管理。
落实具体措施,做好各项主题活动的开展,认真开展雨季八防安全教育,成立应急小组,落实专项物资,对电路、车辆进行定期检查,做好本年度防洪排涝各项工作,确保小区安全度汛。
二、具体工作措施
一是管理工作突出“省级复审”。公司成立由主要领导为组长,生产办牵头,两个物业站为主,治安、综合全员配合的活动领导小组,协力投入到筹备工作中。公司三办组成的检查小组,逐一深入基层,本着解决问题,处理问题的原则,严格对两个物业站的省级文明小区复审资料进行了检查,并督促和配合物业站进行了整改、完善。
二是环境卫生突出面貌改善。为加强小区卫生规范管理,环卫人员坚持一日三清,监督员勤巡视、勤检查,发现问题严厉扣罚。我们大力开展“十乱”治理工作,组织人员集中清理了楼道、雨搭上的杂物和楼外堆放的砖块砂石以及小区行道树上飘挂的塑料袋等杂物。
三是安全管理突出安全教育。①积极开展雨季八防安全教育,结合防洪排涝工作总体部署,确保防洪排涝应急小组通讯畅通,防洪排涝应急物资定点存放、专人管理,组织了防洪排涝应急演练,全面杜绝小区内涝,确保小区居民安全度汛。②认真开展暑期安全教育,严禁职工放假子女去危险水域游泳,严格执行错时工作制,按时向基层一线职工发放防暑降温慰问品,做好暑期安全生产工作。③做好暑期车班安全教育,严格劳动纪律,认真执行车辆夏季保养维护,严禁酒后驾车等违章现象的发生,顺利迎接了管理局场地车年审,同时认真开展私家车安全教育,在开学来临之际做好外地职工之女开学前往返的安全提醒工作。④按时上交领导干部安全承包记录,对承包商管理规定、安全事故管理办法等上级文件进行宣贯,顺利迎接了局设备年审和HSE大检查,并对检查反馈的问题进行了及时整改。⑤认真做好第86次岗位责任制大检查工作的准备工作。组织有关人员深入基层、班组,协助基层找问题、查隐患,公司全体职工的安全防范意识得到了进一步增强,安全操作技能进一步提升,安康文化建设进一步加强。
四是绿化工作突出病虫害防治。我们积极行动起来,通过释放周氏啮小峰、人工修剪、喷洒生物药剂等多种方法加强病虫害防治。各区域结合绿化管理实际,将防治工作责任落实到基层班组和个人,要求认真检查每棵树,展开药物预防性普打,做到防治目标清楚、责任明确、措施得当,虫害工作取得了明显效果。我们组织两个物业站和绿化技术人员对花池苗木进行从平面到立体的修剪,多样美观的造型赢得居民好评。
五是综治工作突出专项整治。我们以“查漏补缺抓防控,群防群治保平安”为主题,以创建“零发案”小区为目标,重点加强对居民区、外来流动人员、安全消防等方面的治安管理,对市场秩序、小区车辆乱停乱放等现象,开展专项整治工作。在居民区的治安防范上,我们充分发挥五位一体、百户治保的作用,实行划片承包,责任到人,并派专人定期对小区各种消防、道路照明、排污、排水等设备进行巡查,保证了小区内无交通事故、重大火灾及刑事案件的发生。治安巡逻队采取监控与巡逻相结合的方法,加强了重点时间段、重点部位的巡逻密度,并坚持每晚用小喇叭在小区内提醒居民“防火、防盗、注意用气安全”,保证了小区的安全稳定。
六是维修服务突出质量提升。我们认真推行承诺服务制,把居民满意不满意作为衡量工作的尺度,全力打造440服务一刻钟便民服务圈,要求对居民的服务需求在一刻钟内必须到位解答。大力加强440调度人员的素质培训,从职业技能、知识修养和礼仪服务几个方面加大自助培训,要求440调度人员在岗的24小时内,注重理论知识的实践,提高工作技能和协调沟通能力,在休息时间里多阅读书籍,提高自身知识修养。组织职工进行换位思考,开展“假如我是居民,需要什么样的服务”讨论。各项学习培训,使大家做到了快速反应、分清主次、缓和矛盾、调整关系,从根源上减少矛盾纠纷的的发生,进一步提升服务水平。
一个季度的时间就如一阵炊烟吹过,一转眼就所剩无几了。现在再来回首这一季度所发生的事情和所完成的工作,就感觉是昨天发生的一样,很多事情都还历历在目。为了我更好的回忆过去一个季度的经历和成长,也为了下一阶段的工作能够进行的更有条理化和更加有规划性,我把上一季度的工作做了如下工作总结。
作为_物业公司里的一名保安大队的队长,我在过去一个季度里完成的工作主要是负责_社区所有区域里的日常巡逻和安全监视,如有异常情况发生就要及时的做好处理,并上报给公司领导。在这一季度里,就有一件关于安全问题的事件发生。
_月_日的晚上,我正像往常一样,带着我们_物业公司的几名保安做着日常巡逻的工作。因为那天既下大雨,又刮大风的,所以,我便因此提高了一些警惕,就怕一些不法份子会趁机作乱。果然,我刚巡逻到_栋_单元的楼下时,我就听到了一阵琐碎的声音,我没有多想,一步跨上前就进行查看,刚来一楼单元的窗前,就看到有一个黑影从我眼前闪过,意识到事情的不太对劲之后,我就带着几名保安人员追了上去。幸好,我那天带的人手够多,才最后将那个鬼鬼祟祟想要为非作歹的人抓住。抓住之后,我们便把他送去了警察局进行报案。在一番详细的调查和严格逼问下,我们也终于知道他是一个惯例份子,而且他对我们小区已经观察了很久,特别是_栋_单元一楼的那户人家,就等着有一个机会可以趁机进去捞一点好处。可是他万万没有想到,他会在那天被我撞见,并打乱了他入室行窃的计划,最后将他制服。
在这件事情得到解决之后,_社区的居民都得知了这件事情,并对我们_物业公司保安人员的好评不断。而且_栋_单元_室的业主为了向我们保安大队表示感谢,还特意在第二天给我们送过来了一面尽职尽责的优秀保安人员锦旗。看到这面锦旗,得到领导的表扬,虽然我很开心,但是我不会因此就得意洋洋、骄傲自满。我任然会认真且负责任的对待我每一天的工作,勤勤恳恳的站好我们_物业公司保安大队每一天的岗,并且一心一意只为_社区服务,一心只为_物业公司服务。