在我的家乡，有很多美味的小吃，其中最好吃的要数冰糖葫芦了。一到节日，美味的冰糖葫芦出现在大街小巷，我常常去冰糖葫芦吃呢。
冰糖葫芦的种类有很多，山楂的、菠萝的、黑枣的、绿葡萄的、小柿子的.……真是五花八门、品种齐全。山楂挂上晶莹剔透的糖浆，显得更加红艳了；菠萝像弯弯的月牙；黑枣像一个个黑玛瑙；紫葡萄炫耀着自己的紫色外衣；小柿子比山楂大了一圈，像一个个胖娃娃......
有时候，我就买一串来尝尝，我最喜欢吃山楂的冰糖葫芦，咬一口，先舔一舔糖衣的甜味，一直甜到心里，让我忍不住要咬下去；一口咬下去之后，山楂的酸味又刺激了我的味蕾，给我一个强烈的味觉反差，这时候，酸的味道比甜味更令人享受呢。
啊！糖葫芦真是太美味了，真是“此物只应天上有，人间难得几回尝。”我爱吃糖葫芦，我爱吃家乡的糖葫芦！
明天就是母亲节了，用什么送给妈妈作节日礼物呢？我一直在想。今天上课老师教我们做冰糖葫芦，对，就给妈妈做一串甜蜜蜜的糖葫芦吧！
我准备好了香焦、草莓、提子等水果，把它们按顺序穿好，一串串五光十色的糖葫芦可好看了。老师们忙着在熬糖水，只见她们先往锅子里放了白糖和温水，慢慢搅拌等白糖溶解，一会把火开大，一会又慢慢关小。很快，糖水化成了金黄色的.糖浆，又香又甜，唔，还有一股玉米的香味。大家都说:“好吃，好吃”。
大家都争先恐后地把自己的糖葫芦涂上糖浆，涂上了糖的糖葫芦像披上了一层水晶的光芒一样显晶莹剔透。
不知道妈妈吃到了冰糖葫芦会怎么想？怎么说呢？我想，妈妈一定会吃在嘴里，甜在心里！
我的家乡在北京，北京是我们中国的首都，从小就受到很多传统文化影响的我很喜欢中国的传统的东西，虽然我们北京有很多小吃，但我最喜欢的还是北京的传统美食冰糖葫芦。
冰糖葫芦的样子真好看。它披着金黄的糖衣，红红的山楂上布满了白色的芝麻，像小姑娘脸上上可爱的青春痘。那圆溜溜的山楂串在竹签上，又像极了一个个小灯笼。
看着色泽红润，形状可爱的糖葫芦，我忍不住轻轻舔了舔光亮光亮的糖衣，甜滋滋的。我一口咬下去，咯嘣一声脆，嘴里顿时有一种欢快的.声音。糖葫芦酸酸甜甜的，吃完还想吃，让我回味无穷。
冰糖葫芦不仅好吃，而且还有很高的营养价值和药用功效。它富含维生素C、果胶和多种有机酸，还可以散淤血助消化。
出冰糖葫芦有两个注意事项：一是冰糖葫芦不易保存，要现买现吃。二是竹签顶端是尖尖的，要防止弄伤嘴巴。
听了我的介绍，大家都流口水了吧，那就赶快买一串吧！
今天，我迈着愉悦的脚步走进了教室，知道为什么吗？因为我们要自己制作冰糖葫芦。大家都很兴奋，有些同学已经跃跃欲试了。
我们先把水果洗好，老师发了一些工具：竹签和水果刀。接着就要切、削水果了。我先把苹果切一半，用刀刻一个三角形，把它串在竹签上，当然，在这过程中，我也不是一帆风顺的，从中我遇到了不少麻烦。例如：我想刻一个五角星，可做了好几个，没一个成功。只好让老师来帮忙，老师说她也没做过，要试一试。我看着老师的'每一刀每一个步骤，终于完成了。虽然这个五角星不怎像，但是这也是老师自己经过努力而做出来的。我的冰糖葫芦就差最后几步了，我十分开心。我来到了被围得水泄不通的沾糖的地方，同学们争相观看，脖子伸得老长。轮到我了，我把劳动成果交给了老师，老师在它身上淋了一层糖液，看到它身上亮晶晶的，像穿上了一件透明的婚纱，我心里乐开了花。
冰糖葫芦已完成，吃着自己做的冰糖葫芦，我非常开心。
”冰糖葫芦！冰糖葫芦……！“在大街小巷里，市场马路边，不论城市还是农村，总能见到卖冰糖葫芦的生意人。他们或推车或肩扛，红彤彤的'山楂在金黄透亮的糖膜包裹下显得格外诱人。被三三两两的小孩围住，各自买上一支，咬上一口，”嘎嘣“一声，酸脆中带甜，唇齿留香，好不惬意！
提起冰糖葫芦，不由得让人想起了宋光宗皇帝。在绍熙年间，皇帝最宠爱的黄贵妃变得不思饮食，御医用了很多贵重药品，皆不见世面效果。皇帝见爱妃日渐憔悴，只得张榜求医。以为江湖郎中揭榜进宫，为她诊脉后说：”只要用冰糖与山楂煎熬，饭前吃五至十枚，不出半月便见好。“贵妃按此服用后，果然如期痊愈，皇帝大喜，展开愁眉。
”冰糖葫芦甜又甜，呵呵山楂圆又圆。一排排呀一串串，尝一尝呀笑眯眼……“冰糖葫芦食之甜酸脆绵，国之清香利口。这流传了多年的风味美食，何不尝之一番？
我最喜欢吃北京的冰糖葫芦了，既便宜又美味。冰糖葫芦的看相好。一个个火红火红的山楂被串在一块儿，像一个长长的`灯笼，又像是一个个害羞了的小姑娘，涨红了脸，被又甜又晶莹的透亮的糖皮包着，叫人看了直流口水！冰糖葫芦制作的方法十分简单。先把摘下来的山楂洗净，用小刀把籽挖掉，每八个山楂为一串。山楂籽挖掉后，就可以用消过毒的竹签把它们穿起来了。
接下来，我们就要开始熬糖了:先把白糖倒进锅里，再加上水，熬上一会儿，然后把山楂串放到锅里，粘上合适的糖浆，再取出来放在一边晾，晾上几分钟，就可以慢慢品味冰糖葫芦的美味儿了。吃冰糖葫芦时，我总喜欢先在冰糖葫芦上轻轻地咬一口，让牙齿先酸一下，然后把整个糖葫芦含在嘴里，好甜啊！再在上面咬一口，又酸又甜，它流进了我的身体，触动了我的每一个神经。这味道真是让我心旷神怡！让我回味无穷！更让我难忘！从此，我就给它取了个名字叫“冰糖酸酸果”。
我最喜欢吃冰糖葫芦，它是北方冬天一种常见的小吃。它历史久远，最先是一个江湖郎中制作出来的。自从我在北京吃了一回之后，就一下子爱上了它。
它是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀，糖稀遇风迅速变硬，就成了冰糖葫芦。它品种很多，有的是成串的山楂，有的`是草莓，还有的是香蕉……最丰富的一种是山楂、草莓、桔子、香蕉和猕猴桃一起串在一根竹签上，外面裹着一层洁白透明的晶体，像一个五彩缤纷的巨型棒棒糖。
低头闻一闻，一股甜甜的香气便扑鼻而来，你很快就会沉浸在这种美妙的香味中。再轻轻咬一口，咯崩一声脆，甜而不腻，嘴里会不由自主地发出欢快的响声。我爱极了冰糖葫芦，你们是不是也想尝一尝呢？