假期里,我和妹妹在家里,悠然自得地看着书,期盼着妈妈快点回家。
突然,我家熟悉的门铃声“游龙戏凤”从我耳畔响起,我和妹妹不约而同的站起来。一定是妈妈回来了,因为,我妈妈重来不带钥匙的!妈妈前脚刚进家门,我和妹妹异口同声地说:“妈!买了什么?”妈妈不出声,笑了笑,进屋忙去了。
我们百思不得其解,凝视着妈妈的购物袋,妹妹反应最快,冲上去,一迅雷不及掩耳之势打开了购物袋,我也跑了上去,拿出卧在购物袋底的一个白色的长方形的盒子,上面写着格外醒目的几个大字:家用蛋糕机。我和妹妹兴奋了,“蛋糕机?就是说,我们可以做蛋糕啦?”我小声说。“那就开始吧!”妹妹说,我们俩一起研究起说明书,说明书上写着:要热锅,先按开关,然后......。忙了大半天,我们终于把蛋糕机的说明理解透了,于是,我们在地上铺了一张报纸,准备好工具,油、面粉、鸡蛋、酵母、炼乳等......。接下来怎么办呢?我们按说明书的.指引,先放面粉、放了油,打了鸡蛋,放酵母,把所有东西混合一起搅拌好后,按说明书放进蛋糕机,我们期待地在规定时间打开蛋糕机,成功了,我们欣喜若狂,第一次实践就能制作出漂亮的精美蛋糕!我们小心翼翼地取出蛋糕,味道如何?我想。最后我们两个决定先给妈妈尝尝,妈妈正在忙家务忙得热火朝天,看见我给她的蛋糕,异常欢喜,咬了一口,连说好吃,我和妹妹乐了,也尝了一个,结果,我们不约而同地皱起了眉头,原来因为初次做,我们顺序弄反了,更重要的是我们忘记放糖了。原来妈妈说说好吃是为了不打击我们第一次实践的热情,鼓励我们不断实践,呵呵,母亲真是用心良苦。
现在,我做的蛋糕不像第一次那样了,因为我不断总结,蛋糕做得也越来越好,所以,做任何事情都是熟能生巧。
一天,我被爸爸手机里的声音吸引了,凑近看是一个阿姨用鸡蛋、糖、油、牛奶和面粉做电饭锅蛋糕,我有一种冲动想去尝试做一下。匆匆的跑到妈妈面前,瞪大眼睛,高高的把手机举到妈妈眼前请求道:“妈妈,咱们尝试做一下这个蛋糕呗?”妈妈接过手机看了一下,抬起头用疑问的目光看向我说:“看在你这么想自己动手的.想法上就答应你吧!”我高兴的跳一下,立即亲了妈妈一口。我们把所需材料准备好了,就开始做了。
第一步,需要把鸡蛋清和蛋黄分开,蛋清需要不停地抽打,泡沫掉不下来为最佳,我们家没有打蛋器,只能用筷子打蛋清,一开始没有经验,用一双筷子打,我觉得打得不够快,妈妈想到一个绝妙的点子,就是拿多一点筷子就能打得快一点,不一会儿,我和妈妈手都打得没劲儿了,就叫了场外求助,爸爸飞快地打,速度好像旋转的陀螺一样,我和妈妈纷纷给爸爸鼓掌,爸爸的眼睛眯成了一条缝。在我们的努力下,终于把泡沫打好了。
接下来我就在妈妈的指导下把蛋黄、面粉、牛奶、白糖放在一起搅拌均匀,我把蛋糊放到涂抹好食用油的电饭锅里,盖子盖好了,就等待香喷喷的蛋糕出锅。刚放进去不到十分钟我就追问妈妈什么时候能好?妈妈笑着说我不要着急,再等等。听到电饭锅提示的铃声,我三步并两步地跑到厨房,打开盖子,奶香的气味扑鼻。妈妈为了给我留作纪念,拍了照发到朋友圈。蛋糕拿出来放到盘子里,还没等切我就用手掰下来一块尝了一口,我瞪大眼睛竖起大拇指说:“哇,好好吃啊!妈,爸,你们快尝尝。”妈妈和爸爸纷纷拿起蛋糕尝了一口,都说好吃,我的蛋糕制作成功了!
今天上午,妈妈闲着没事干,准备给我做蛋糕,这名字一看就很好吃,于是我就让妈妈给我做,我在旁边看着当妈妈的小助手。
妈妈的材料不够,就让我去奶奶家拿材料,我跑了一趟又一趟,这才把材料弄齐全了,首先,妈妈把鸡蛋磕碎,把蛋黄装在一个盆子里,再把蛋清装在盆子里,用勺子把蛋黄搅拌均匀,我看这妈妈那熟练的搅拌技巧,使我目不转睛,然后往蛋黄里加入100克的面粉,但是我的妈妈要让我拿起筛子让我来筛面粉,我对妈妈问道:“为什么要筛面粉?”妈妈回答:“筛面粉是为了让蛋糕吃起来很细腻。”这个回答让我知道了为什么筛面粉,我筛着面粉妈妈往筛子里倒面粉,结果一个电话把我吓了一跳,妈妈接过电话,但忘了看面粉的重量了,有可能已经过了100克了,而且妈妈还指怨我帮了倒忙,我为什么这么惨,明明是妈妈接电话把面粉倒多了,还怨我,但抱怨是一码做蛋糕也是一码,往后就是把它搅拌均匀了,但是这东西越搅越黏稠,而且还黏到了制作蛋糕工具上了真是麻烦,妈妈先把蛋黄放一边,来做蛋清的'步骤,用打蛋器把蛋清搅成白色,让后放糖60克,而且妈妈还强调要分三次倒,每次倒完都要搅拌,然后搅拌到很浓稠的样子,再把它们倒在一起再搅拌均匀,就完成了。妈妈拿了几个模型,把做好的材料倒进去,放在烤箱里一烤,香喷喷的蛋糕就出炉了。
妈妈一共做了10几个,我吃不完我就给哥哥,我们一起品尝妈妈的手艺,吃一口,里面软绵绵的,入口即化,这是妈妈第一次做蛋糕,以免也有一点小差错,但是吃的想就没事了。
10月下旬,我参加了由三峡商报组织的小记者活动。那天天空格外晴朗,灿烂的阳光照耀着大地,我怀着激动的心情盼望着活动的到来。活动的内容是什么呢?你看了我以下的'介绍就知道了!
我们在老师的带领下,迈着轻快的步伐来到了目的地。老师告诉我们已经到了的时候我内心还忐忑不安,不知道今天的活动与以往会有什么样的与众不同呢!正当我疑惑地四处观望时,那颜色鲜艳的醒目的几个卡通大字一下子蹦入了我的眼帘:“青苹果快餐店”,原来我们到了蛋糕店了。这时传来了林檬阿姨的声音:“这是蛋糕师——青苹果大师!”我们的目光迅速被大师吸引。当大师说要带我们去2楼做蛋糕时,我们高兴得几乎要跳起来了。青苹果大师说:“欢迎大家的到来,今天我教你们做一个大家都熟悉的卡通人物——多拉A梦,好不好?”我们小记者用高亢的声音回答说:“好!”接着大师告诉我们做面包材料要有:面粉、鸡蛋、糖。紧接着他拿了一个已经烤好的圆形蛋糕,双手熟练地操作,蛋糕和各色奶油在大师的手下听话地变着变着……而大师就象一位魔术师,不一会就把多拉A梦小蛋糕做好了。“哇噻!”大家都惊叫起来了,我聚精会神地看着,眼睛都不敢眨。多拉A梦做得栩栩如生,真可以以假乱真了。这么精美的艺术品,我真想把它收藏起来。这时,青苹果大师选了一些同学去实习操作,有一个大姐姐做了后,望着自己不太成功的作品说:“做蛋糕看起来十分简单,但做起来还真不容易啊!”大师却鼓励大家说:“这个同学第一次做成这样,已经很好了!我们要向她学习。”
这次活动结束后,我的心情久久不能平静。原来做任何事都要一步一个脚印,不能急于求成啊。有机会我一定要亲手做蛋糕给大家品尝品尝!
在大风过后,我们夏令营有一个聚会内容自定,而刚好我们有一个老师生日,他叫赵老师。所以我们决定玩蛋糕战。
游戏规则:教室中间有一个网子,网子两边各有三条线。站在第一条后面的是前锋有三人,他负责攻击。站在第二条后面的是中间防卫者也有三人,负责用纸皮挡对手的.攻击。而第三条后的是资源者有两人,他们负责分发蛋糕。前锋有1.0条命,中间防卫者有0.5条命,而有两个人,每人有0.3条命,资源者一死,死的一方就输了,每次被人扔只能减0.1条命,还有哪一条线的人减命,同伙就要一样受罚.(我方队员号码1号付智凡前锋,5号吴奕樊中间守卫者,6号我中间守卫者,3号李文欣前锋,8号张萱儿资源者,10号高家翔前锋,15号欧欠洋中间防卫者。对方不理他~)……
由付智凡开赛,他一发刚好打中一名前锋,那前锋往下一缩,及然被对方中间防卫者用纸皮一下子打了回去,打到地板上.对方发了一球,我用纸板打了回去,并作暗示让前锋偷偷扔一块,没想到打到一个中间防卫者,5.0-1.0=4.0,全体中间防御者只有0.4条命了.我突然想到了一个贱招,我们把桌椅搬到资源者那,留下一空位,这刚好只能伸一个手,哈,看他们如何打。我说:“私人贱招,仿冒必究。”对方说:“算你狠!”我又说:“我还有一大贱招。”就是小内行动。这是我故意插在对方的一个内奸,我们的小内突然间以瞬雷不及掩耳的手法立刻扔了两块蛋糕。
到最后,我们大家的资源者都没死,之后我们就用计分方法算。对方是:2.10-0.7-0.9=0.4我方:2.10-0.8=1.3我方赢了!
人生的乐趣在于尝试,成功的秘诀在于尝试。在我的印象中,有许多开心快乐的事,它们多得就像天上的星星让我数不清,如果说最开心的事那就是和妈妈一起做蛋糕了。
今天是星期六,我和妈妈准备做蛋糕。妈妈先拿出五个鸡蛋,再用电子秤称好需要的低筋面粉、糖、牛奶,然后把五个鸡蛋的蛋白和蛋黄分开。我的任务就是用打蛋器把蛋白和蛋黄打好,你一定觉得这个任务很轻松也挺好玩的吧?其实不是的,一个蛋糕的成败就在打这个蛋白上,现在我准备开始打蛋白了,妈妈告诉我要用中档打发的会好一些,我嫌太慢,偷偷换成了最大档。不一会儿,就被妈妈发现了,我只好乖乖地换档了。
打好了蛋白,再把低筋面粉、糖、牛奶、蛋黄和蛋白拌匀,然后倒进一个个小杯子里。我倒的`时候手有点抖,不小心溢了很多出来,我觉得好可惜。妈妈告诉我没有关系,第一次做成这样就已经很棒了。我想下次我一定会更加细心。
接下来就要烤蛋糕了。这是一个漫长的等待,没过多久,厨房里就弥漫着蛋糕的香味。每隔几分钟我就看一次,听着烤箱计时器的响声,心里盼着蛋糕快点烤好。好不容易听到“叮”的一声,蛋糕烤好了!我兴奋地打开烤箱拿出香喷喷、金灿灿的蛋糕,直吞口水。
接下来就是装饰。先在蛋糕上铺上一层奶油,然后把切好的芒果、草莓轻轻的放在奶油上面围成一个爱心。哇,好漂亮啊!一个个纸杯水果蛋糕就做好了。我端出去请爸爸妈妈评价,他们给了我一个大大的赞,我开心的笑了。
今天我的蛋糕非常成功,并不是我一个人的功劳,而是因为有妈妈的帮助。看着妹妹狼吞虎咽的吃得那么开心,我也很快乐。
每个人都有自己的理想,或平凡,或伟大,我的理想是当一名蛋糕师,你可能会问我为什么会有这样奇特的理想呢?
在我五岁生日时,妈妈给我买了一个三层冰激凌蛋糕,奶油的香气和水果的芬芳扑鼻而来,我吃得不亦乐乎。那时我被这美丽的蛋糕吸引住了,也被它的美味征服了,于是萌生了当蛋糕师的`想法。
通向理想的路很漫长,坎坎坷坷,一不小心就会摔得头破血流,许多人在理想的路上退缩了。我们如果没有实际的行动和毅力,再宏伟的目标,再远大的志向也终将化为泡影!
为了实现自己的理想我将付出努力和汗水。我首先要学会熟练地运用厨具,还要从最基本的和面、打鸡蛋开始学起,然后制作一些极其简单的糕点,再学会制作普通的小蛋糕。呵!这可不容易,不过我会好好练习的,最后,形成自己的蛋糕风格。每当和妈妈去蛋糕房,我都会观察每个蛋糕,那些蛋糕真是各式各样。回到家,我试着画了几张“蛋糕示意图”,还从配料、选材、方法等方面拟订了制作说明书。这个过程比品尝蛋糕还要令人高兴。
我看着自己画的蛋糕,不禁浮想联翩,仿佛看到了自己正在为顾客们捧出香喷喷的蛋糕,空气中弥漫着蛋糕的香甜,那种甜香是来自心底的,是甜蜜的。浓香的奶油包裹着整个蛋糕,蛋糕上除了香甜的果酱和新奇的动物糖外,还有一粒粒闪闪发亮的银色糖豆……
我渐渐回到现实中。在兴奋之余,我想到:理想是一个人的人生目标,是人生的前进动力。鲁迅先生曾经说过:“不满是向上的‘车轮’”。我也要勇往直前,为了实现自己的理想,脚踏实地地打拼!
昨天因为去舅妈家学会了如何做蛋糕,所以今天我和妈妈一起试着做蛋糕。
妈妈准备了五个鸡蛋,一瓶纯牛奶以及一些面粉、泡打粉、白糖。我和妈妈开始打鸡蛋。这个打鸡蛋可跟平时的打鸡蛋不一样,得把蛋黄和蛋清分开来,装进两个盆里。
费了好大的力气,终于把五个鸡蛋的蛋清和蛋黄分清楚了。五个蛋清,合在一起晶莹剔透;五个蛋黄,挤在一起十分喜庆。妈妈在蛋黄里加了一杯面粉,半杯牛奶,占整个杯子三分之一的菜籽油和两勺白糖。做好了这些,妈妈就让我拿一根筷子,斜斜地插入这些面糊中,按顺时针方向搅拌。
妈妈自己则开始“收拾”起蛋清来了。她量出了半杯白糖,先倒三分之一在蛋清里,开始用打蛋器打,后又分两次把白糖倒进蛋清。随着打蛋器的轰鸣声,白糖瞬间在蛋清里消失了。大约打了20几分钟,清澈透明的蛋清变成了白白的“奶油”,可真神奇啊!
现在,蛋黄和蛋清都已经打好备用了。妈妈开始把“奶油”分几次倒进“面糊”里,不停地搅拌。我就奇怪了,反正最后还要倒一起搅拌,起先为什么要这样费时费力地把蛋清和蛋黄分开?以后有机会,我得问问舅妈去。
妈妈拿出电饭煲内胆,在里面刷满油,把面糊倒了进去,还在上面放了几颗葡萄干。妈妈左看右看,觉得没什么不妥了,就盖上锅盖,开始蒸了起来。
十几分钟后,蛋糕的香味开始飘进我的.鼻子。我好像看到锅里的蛋糕慢慢地变黄了,正散发出热气和香气。
几十分钟后,蛋糕出锅了,我赶紧尝了一口。“天哪,比昨天舅妈做的蛋糕还要成功,吃起来又甜又软味道好极了。”
妈妈也乐开了花,一个劲地说:“我们下次再做。”
我的名字叫熊舒,我的生活很简单,学校宿舍两点一线。
我每天在学校里,都感到十分高兴,因为我是个寄宿生,每天回宿舍了还是和朋友们在一起。
可是有一天,我的朋友突然都不理我了,晚自习结束就都走了,剩下我一个人孤单地回宿舍。天很黑,
我一个人走在偌大的学校,知了、青蛙的叫声混成了恐怖的合音,拼命向我冲过来,我健步如飞冲回了宿舍。
但是,更恐怖的是我们宿舍的'灯坏了,我非常害怕,刚想去找人,突然!灯亮了!我一下子睁不开眼睛,等我看清时,
我竟然看到了一个大大的蛋糕在我面前,我不敢相信我的眼睛。朋友们都笑着围住我,我们又在一起跳生日舞,
唱生日歌……我们一起吃蛋糕,都不用刀切,拿起勺子就吃,一个个吃得满手满脸都是。就这样,到了夜晚,我睡着兴奋了好久,好不容易睡着,在梦里都欢乐得微笑。
第二天起床,世界变得特别美好,连花儿都开心地笑了,露出了淡淡的粉红,鸟儿在树枝上“唧唧喳喳”地叫着,
啄木鸟先生在捉虫子,树上的苹果在对啄木鸟和小草问好呢!
我还沉浸在昨天的快乐中,下午放假回家,我迫不及待地去找朋友玛莎玩,和玛莎一直玩到了中午,分享了自己生日快乐,看着玛莎听得津津有味的样子,我仿佛又过了一遍快乐的生日,快乐汹涌而来。我第一次真切感受到了朋友与友情的魅力。
晚上,青蛙先生睡着了,花儿也睡了,小草也睡了……,忽然安静了下来,灯也关掉了。天也越来越黑了,月亮姐姐说:“晚安,明夜再见。”我告诉自己:“我要分享,就像生日蛋糕,和你分享的人越多,快乐就越多!”