今天我非常兴奋,因为爸爸说今天让我烧饭。
我哼着小调,迈着悠闲的步子走进厨房,我卷起袖子准备开始烧饭。我先拿出电饭煲的内胆,放了三碗米,开始淘米。我拧开水龙头,先接了一点水,只见几只小虫三五成群地又出来了,吓得我大喊爸爸,爸爸跑过来一看说:“没事的,这虫不会咬人。你放水淹死他们就好了。”我再接了一点水,小虫被呛得半死,直到我接到半盆时,几只小虫纹丝不动着漂在上面了,我把手放进去打圈圈儿,不一会儿,清水就变成了白水。我刚想把水倒掉,突然想起用淘米水里的“猫”可以吃掉菜里的“小老鼠”,我把淘米水往爸爸还没洗的菜里倒进去。接着我又接了半盆水,我又把手伸进转圈,再把水倒掉,我又接了跟米齐平的水,然后我把内胆底和周围的水擦干,准备放进去盖上盖子烧饭。爸爸对我说:“把米泡一会儿,会更香。”于是我把米泡了十分钟。最后我盖上盖子,把按钮按了下去。
十几分钟过去了,香喷喷的米饭味道让我闻着都饱了,只听“啵”的一声,饭好了,只焖了一小会儿,我就迫不及待地打开盖子,香味扑鼻而来。我拿起饭勺给爸爸盛了一碗饭,爸爸吃了赞不绝口,我听了心里美滋滋的。然后爸爸说:“以后的饭都归你烧了。”我对着天大喊:“天呀!”
今天晚上,我在学烧饭。
下午,我跟妈妈去小菜场买菜,我精挑细选,左选右挑,终于挑到了许多好菜。
晚上,开始烧饭了,我仔仔细细地淘着米,把米淘得干干净净,放进电饭锅,在老妈指点下,加入适量的水,按下按纽。OK,就让它慢慢煮吧!
然后,我开始烧菜了,我今天的主打菜是日本豆腐蒸蛋。首先,把肉洗干净,放到砧板上,使劲跺,嗒嗒嗒嗒,刚开始我还很兴奋,一会儿,手就酸了,没劲了,妈妈说:“换个手吧!”我又换只手跺,这肉好像欺负我,跺来跺去,还是一大块在那。可是手已使不上劲了,好累呀!老妈亲自上阵了,变戏法似的`又拿出一把刀来,左右开弓,上下挥舞,只听到“嗒嗒嗒嗒”声,忽然老妈把肉翻个面,又上下舞动,不一会儿,肉马上变细了许多,我忍不住直喊,“老妈,让俺来几下!”老妈马上退居二线,让我上阵了,我也学着老妈样,左右开弓,越跺越带劲,好酷!老妈直喊:“好了,差不多了。”我才住手。
我把肉放进盘子里,洒点盐,倒点料酒,把日本豆腐切成一片一片,围在盘边,最后在盘子中间敲了两个蛋,倒点酱油,上锅蒸。慢慢地,开始冒蒸汽了,我好期盼呀,不停地问老妈:“好了没?”“别急,再等等。”终于老妈吩咐可以关火了。在闷了片刻后,一盘热气腾腾的日本豆腐蒸蛋出锅了。我忍不住尝了一口,妈呀,烫死了,老妈在一旁哈哈笑,“傻孩子,没听说过心急吃不了热豆腐呀!”
然后我跟妈妈又一起烧了很多好吃的东西。
虽然烧饭很辛苦,但我们吃得很开心,下次来我家尝尝吧!
烧饭,在妈妈们看来,简直就是虐待。可我却不这么认为。原因听我娓娓道来………
你看,把菜慢慢的切好,当然,要大小均一。然后把油烧热,放入菜,炒个半熟,再加入作料后,炒上个一分钟左右。就可以装盘了,把香菜,胡萝卜,生菜等等焯熟后,放在炒好的菜旁作为装饰。大功告成!
着整个过程是多么美好,多么美妙啊!再看着自己的杰作—香喷喷的饭,菜和鲜美而美味的汤。显得更多么有成就感,再看着别人对自己烧出来的菜赞不绝口时,就更有成就感了。
就说说上次“下厨”的经历吧!那天,我趁爸爸妈妈还没睡醒之前起来,想着爸爸妈妈平时是多么劳累,今天就让他们好好地享享清福吧!我想给他们准备一份早餐—煎荷包蛋。
好,说干就干。先准备两个鸡蛋,少许盐,色拉油少许。准备工作做好以后就开始了!先到入一些油,待油烧热后,再放入鸡蛋,等鸡蛋的一面煎得差不多时,放入盐,再翻面。放点葱就更好了。过一会儿,就可以装盘了,把香菜,胡萝卜,生菜等等焯熟后,放在炒好的菜旁作为装饰。
我很期待着爸爸妈妈的评价。爸爸和妈妈尝过以后都觉得好吃,虽然我不知道这话说的是真是假,是为了打发我才说的,还是为了不让我灰心才说的,我都不管,但是我心里还是美滋滋的,甜蜜蜜的。(虽然这句话很老)
烧饭,难道不是一件很有趣的事吗?
烧饭,看起来简单,学起来难。
这个周末,我闲来无事,便晃到老妈旁边。老妈以为看透了我的心思,说:“懂的,玩完后,记得写作业。”我哪里是那个意思,分明是肚子在叫,还说懂我。
老妈走后,我的目光立刻被眼前的煤气灶给吸引住了。我眼珠一转,想:烧饭感觉很好玩,既可以填抱我的肚子,又可以让肚子不发牢骚。想到这里,我迅速从椅子上起来,我眼疾手快拿起那口大黑锅,放到灶台上,学着老妈样子,点火,往锅里倒了“一点油”,这里的一点油一不小心,从瓶口倒出,不由自主变成了“很多油”;然后放入冰冻的肉,最后盖上盖。我就坐在了旁边,玩起了魔方,过了一会一阵清新“香味"(我想象的,其实没有气味)扑鼻而来,我连忙打开锅盖,看见一块红艳艳的肥内浸在水里,不,是油里。
我长叹一口气:“这可跟我想的不一样。”我再次重整旗鼓,把肉取出来,把油倒掉,心想烧菜我不行,但烧饭我可是金牌选手(烧饭,此处指煮饭)。我洗完米,把米放进“万能宝”里。
过了一会儿,生米就煮成了熟饭。
大家肯定好奇,我妈跑哪去了,原来她自己在房里玩起了手机。我吃着自己煮的米饭,有一种说出来的成就感和亲切感。
吃饱了,我要去写作业了。