春天，农民伯伯把西瓜种在地里，西瓜子在湿润的土地里发芽，长苗，雨雾中，我看到一棵棵西瓜苗慢慢地长出来子，嫩黄的苗儿吮吸着春天的甘露，伸展嫩绿芽儿，张开着一片片细小的叶子，在雨雾中欢笑。
夏天来了，西瓜地里一片碧绿，手掌大小的西瓜叶下，悄悄地结出了一颗颗乒乓球一样的小西瓜，嫩绿的西瓜皮上布满了细小的斑点，农民伯伯每天都到地里护理着，施肥、浇水、杀虫，慢慢地，“乒乓球”西瓜变成了拳头似、变成“小皮球”、变成“大篮球”，这时深绿色的西瓜皮上的斑纹也清楚了，一条条的波浪线从西瓜柄边延伸到西瓜脐眼，真是好看。
西瓜成熟时，我们正好放暑假，街上到处都是西瓜，大的、小的，一堆堆、一筐筐，要选一个香甜可口的西瓜可需要一番功夫，我妈妈可会挑选西瓜了，你要注意观察，就会发现，妈妈把西瓜捧在手里，再轻轻地敲打，妈妈说：“声音响而脆的西瓜才成熟，这样西瓜才是最甜的。”
成熟的西瓜，用刀一切，你会发现瓜瓤红得发紫，鲜红的汁水直渗出来，黑色的西瓜子整齐地排列在里面。没有熟透的西瓜，瓜瓤是淡绿的，瓜子是白的，吃起来很淡，没有甜味。熟透了的西瓜，甜津津的，叫人吃了再想吃。西瓜是可以消暑解渴的，它是夏天解暑最好的水果。有一次，我妈买来一个大西瓜，又甜又香，我吃了又吃，也许是吃得太多了吧，肚子痛了起来。这时，我妈妈说：“西瓜是好吃，但是不能吃得太多，会闹肚子的。”从此以后，我才知道西瓜虽然好吃，但吃多了也不行的。
我爱西瓜很小的时候我就喜欢吃西瓜，直到现在，在水果当中，我依然只是对西瓜情有独钟。你们知道我为什么这么喜欢西瓜吗？因为西瓜很甜，而且很好吃。吃的时候嘴巴上会沾上红色的西瓜汁，感觉凉凉的，舒服极了。西瓜皮是绿色的，瓜瓤是红色的，瓜籽是黑色的，不是有一个谜语吗？“看上去是绿色的，吃起来是红色的，吐出来是黑色的。”大家一猜就知道这就是西瓜。最让我喜欢西瓜的原因还是西瓜的外形。圆圆的西瓜样子可爱极了，瓜皮上留着一节小小的藤，像长着一根头发的小毛孩。妈妈见我这么喜欢西瓜，还特意给我找到了有关西瓜的资料。我也就知道了西瓜的知识。一千多年以前，西瓜还是非洲沙漠里的野生植物，只是大象、犀牛等动物的食物。
后来经过人工驯化培育，才成了人们夏季清热解暑的瓜中上品。到了10世纪我国五代时，西瓜由中亚细亚经“丝绸之路”传入我国。因它来自西部，所以取名“西瓜”。到了宋代，西瓜己传播到大江南北。西瓜是葫芦科一年生草本植物。叶片浓绿有深缺刻。花单性，黄色。瓜瓤多汁而甜，有深红、粉红、黄色或白色。它的营养十分丰富。含有蛋白质、磷酸、苹果酸、果糖、庶糖、葡萄糖、氨基酸、胡萝卜素等营养物质。西瓜籽的蛋白质含量超过米、麦。西瓜一身都是宝。它的皮、瓤、汁、籽均可入药，有甘凉、清暑、解渴、利尿之功能。俗话说：“暑天半只瓜，药物不用抓”。上世纪末，人们又培育出了许多新奇的西瓜。如黑龙江农科院培育出一种摔不破的西瓜，它从一米多高处落地安然无恙，便于运输；广东省高鹤县试种成功方型西瓜，既易堆放，又便于运输；中国农科院品种资源研究所培育成晚熟西瓜，秋末冬初还有应市。日本园艺家已培育成正方形的无籽西瓜，每边长15厘米，式样美观，品质优良，受到国际市场的欢迎。
这些都是我从妈妈那学到的有关西瓜的知识。知道了这些，我更加喜欢西瓜了。同学们，你们知道了西瓜的来历后是否也喜欢上西瓜了呢？
“一个绿瓜，长在地上，切它两半，肉里红花。”这就是西瓜，我最喜欢的水果。夏天到了，又到了吃西瓜的时候了！
西瓜的种类各式各样，其中包括黑美人西瓜，无籽西瓜……而今天，就让我来为大家介绍一下这无籽西瓜的大概情况吧！
一般的西瓜都成熟于六七月份，正是个烈日当头，让人热的慌的季节！
话说那个夏天，夏日当空，太阳无情地烘烤着大地，我被晒得汗如雨下，面红耳赤。当我耷拉着着脑袋，无精打采的从学校里返回家园，猛地往桌子上一看，呀！好大的一个西瓜呀，我高兴得一蹦三尺高，立刻以百米冲刺的速度跑向我的“终点”——西瓜。嘿，我到了，一把抱起它，“啊”，我立刻被这有如泰山压顶的重量吓了一跳，这西瓜咋就这么重，怎么，欺负我小！不得已，我只好在它身旁细细观察，嗯？这家伙可真漂亮！穿着这身绿色的军装，其中相间着一条条浅绿色的条纹，听着胖胖的肚子，从远处看，它就像是一个神气的大将军，头上还戴着一顶猪尾巴似的小帽子，让人百看不厌。
看着看着，我的“口水直流三千尺！”忍不住把它切成了两半，那一粒粒调皮的水珠子迎面扑来，洗去了我心中夏日里的烦躁；我怀着这份好心情，细细地看着，首先映入眼帘的是那鲜红的西瓜肉，再仔细去看，其中还有一粒粒西瓜籽镶嵌在这片“红宝石”中，它们的形状与苹果籽几乎别无二样。我伸出我的手摸了摸这美丽的“红宝石”冰凉冰凉的，舒服极了，闻一下，还有一阵清香扑鼻而来，使人心旷神怡。
我再也忍不住了，拿起一片西瓜埋头就吃。哇！真痛快，那西瓜肉甜甜的，吞进肚子里，唯独那一丝冰凉的气息弥散在喉咙里，久久还未散去，仿佛置身于一片冰天雪地之中，感觉其妙极了。
西瓜——我的最爱！它永远是我夏日里的最佳伴侣，让我尽享夏日清凉！
我喜欢吃水果，那金黄的香蕉、红红的苹果、紫色的葡萄都让我爱不释手，但这些水果中，我对西瓜情有独钟。
西瓜长得圆圆的，像一个绿色的皮球，还有一些深绿色的花纹，好看极了。西瓜大的有十几斤重，小的有五六斤重，浑身上下都光滑光滑的，就像抹了一层油，摸起来很舒服。
西瓜不仅外表好看，而且味道不错，用刀切开它，可以看见它鲜红鲜红的瓜肉，里面整整齐齐的排列着黑的的瓜子，像一个个小卫士。还没有吃到嘴里，就闻到一股淡淡的清香，那口水，简直能流三千尺。迫不及待地咬一口，嘴唇上、舌头上同时染满了鲜红的汁水，甜滋滋凉丝丝的，沁人心脾，暑气全无。冷冻过的西瓜更绝，吃下去，吃在嘴里，爽在心里。
西瓜不仅外表好看，味道不错，而且还有许多作用。西瓜的瓜瓤不仅可以直接吃，还可以做成饮料，放在冰箱里，就成了天然的冰镇饮料。瓜皮可以做菜，脆脆的，好吃极了！瓜籽洗干净后，晒干，放在锅里炒一炒，就可以当香瓜子吃了。
它还有许多功效呢，西瓜可清热解暑，除烦止渴，西瓜中含有大量的水分，在急性热病发烧、口渴、汗多烦躁时，吃上一块又甜又沙、水分十足的西瓜，症状会马上改善。西瓜还含有能使血压降低的物质，西瓜可增加肾炎病人的营养。新鲜的瓜汁和鲜嫩的瓜皮增加皮肤弹性，使人变得更年轻，减少皱纹，增添光泽。
西瓜的种类有很多，有颜色之分、大小之分、品类之分、无籽有籽之分，反正挺多的。我最爱吃的就是那种大个黑皮的，因为瓜瓤是沙瓤，并且吃起来很甜。
西瓜不仅好吃，而且还有很多的用途，我喜欢西瓜。