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超市实习报告(收集7篇)

时间: 2025-08-06 栏目:实用范文

超市实习报告篇1

本次我进行实习活动的单位是超市,它是位于我们市中心的一家综合性的购物中心。我在这家超市的工作岗位有导购员、收银员,还有保洁员。本次我的实习活动圆满结束,并且达到了我预期的目的。

一、实习准备

实习前期工作在实习前,我先了解了下附近几家超市的情况,并通过分析自身的条件,最终选择了较为合适的一家进行实习活动。在确认了进行社会实习的地点之后,我联系了超市的负责人,并对实习一事征得其同意,自己是无偿对超市义务劳动,他也表示愿意提供力所能及的帮助。

在正式超市进行实习活动前,我首先向相关负责人了解些具体的情况,包括工作人员的概况,工作的日常以及对自己所要进行的工作的规章熟悉。其中,我认为对超市内秩序的维持和收银,是我此次实习活动的重点。为此,我首先了解了超市管理规范并记录了其中重要的几点:

1、服务态度要认真,要谨记顾客就是上帝。

2、工作勤奋努力,应当保持一定的出勤率,对于出勤率高的员工给予一定的年终奖励,奖罚制度分明。

3、不可监守自盗,违者重罚。

4、应当按时上下班,不可迟到早退,有违者扣奖金。

5、超市内保持清洁,禁止抽烟明火。

二、实习内容

在上班的第一天,负责人把我交给了人事部的经理。经理简单的给我介绍了超市内各方面的工作,总结起来大概分了5类:一类是关于货物的存取和搬运工作,一类是关于超市内清洁和物品分类及标价摆放的问题,一类是超市收银问题,一类是关于超市内保安问题,最后一类是关于超市内的秩序维持问题。因为是第一天来,他先让我熟悉下超市内的各方面环境以及各个环节的大概工作流程,好在心里有个底。我大概在经理部呆了多半天,听了经理的介绍后,对这里的工作有了大概的了解,并认识到,其中两类是适合我们女生的工作,今后的实习重点也就放在了这两个方面,当然其它方面也会简单的涉及一点,用来全面的完成我的实习活动。随后的一天时间里,我在超市的各个岗位都流动了一遍,做到了初步的熟悉,我知道接下来的将会是几天忙碌的实习活动了。

超市的上班时间是8点整,我早上起来收拾好后就来到了超市内,经理在昨天就交代我今后几天的实习内容就是在超市正式员工的帮助下进行其中一类的工作就是关于对超市内物品的摆放以及标价问题。

这是一项看似简单实际操作起来却又十分繁琐的事情,首先,物品种类繁多,虽然有专门的区域共你来区别摆放,但是由于现在临近新年,某些东西的消耗特别巨大,就需要我们特别的忙着补齐所消耗的货物,以求做到供需平衡,要把需要的东西摆放正确,才不会误导顾客,才能避免不必要的麻烦,总之这是一种一刻也不能停下来的活,还需要你集中精力去认真的做;其次就是物品的标价问题,这是整个环节的重中之重,因为在超市买东西,上面的标价一定要正确,避免标价错误导致不必要的纠纷,而超市内形形色色的各类物品多如牛毛,就需要一个人的耐心和细心,才能完全胜任这项工作的。

我花了很多时间在记住某件物品的价格,可是有时候还会记错,在其它姐姐的帮助下,我才能顺利的完成,这里不得不佩服这些超市的工作人员。接下来的几天我一直在这个岗位上工作,跟着姐姐们学习到了不少东西,也从中吸取了不少经验。在这个岗位工作的同时,有时其它岗位有需要帮助的时候我也会帮助,比如超市内货物的搬运,由于人手的短缺,我也帮忙搬运小件物品,那天还是我身体最累的一天,不过,这类工作一般是有男生来做的,我们只能帮着搬运或者暂时看管的。其中还有帮助保安维持超市秩序的工作,当带上那个袖标的时候,感觉还真有一种沉甸甸的责任感,过年了人流特别的多,我们主要进行了人员的`疏散和引导,以维持超市内正常活动秩序。

前面的工作大概持续了一周多,在接下来的几天,经理把我安排到了收银台,让我在一位姐姐的指导下进行收银结账的工作。这个工作是在反复的对账与收账重复的,如果没有耐心,是不能顺利的完成这项工作的。此外做这个工作还要在之前的工作的基础上才能做,因为你要了解一下物品的大概价位,才能对特别的顾客的一些突发事故做出相应的反应来。总之,这个工作我一直做到我实习2周结束,感觉每天都提心吊胆的,生怕收账时会出什么问题,还好,我坚持到了最后,并且我的工作得到了经理的肯定,自己的付出总算也没有白费。

三、实习体会

这就是我的第一次社会实习,它引导我走出校门,走向社会,接触社会,了解社会,投身社会。这次社会实习活动让我更新了观念,吸收了新的思想与知识。让我明白社会才是学习和教育的大课堂,在那片广阔的天地里,我的人生价值得到了体现,在那片广阔的天地里,我的劳动,我的付出得到了让我兴奋的回报。

而且在这个过程中,我也深深认识到了作为一个从事超市工作者的辛苦,做工作没有简单与难之分,只要有付出,就一定能都得到回报的。经过此次实习,我丰富了自身的社会经验,同时也看到了自己身上所欠乏的耐心和细心,我今后一定多参加社会实习活动,从各个方面来提高自己的能力。在最后,我要感谢给我实习活动机会的超市负责人以及在实习过程中给我指导和帮助的各位姐姐们,谢谢你们!

超市实习报告篇2

社会实践是迈上社会的基础,社会实践让我们经验丰富。生活中的大小事情每时每刻都在锤炼着我们。在经历了超市的工作之后,我明白了很多事情看起来简单,但实际上与我们的想象是有很大差距的。即使一个小小超市的经营也不容忽视,不但要细心、周全,还要有策略,谋划。总之,任何事情都要全面地考虑,认真地对待。

一、实习目的

尝试经商的滋味,增加自己的阅历,积累社会经验。作为一个大学生,毕竟身在学校,接触社会的机会很少,我们需要有更多的体验,更多的经历,为我们以后就业做好准备。同时还可以通过自己的双手赚取一部分生活费,减轻家里的负担。

二、实习时间

20xx年xx月xx日—20xx年xx月xx日

三、实习地点

xx超市

四、实习人

xxx

五、实习内容

毕竟这是我人生中第一份工作,我很珍惜。开始工作之前,我承诺:我会尽我最大的能力来为我人生中第一份工作留下一个美好的开始。一个人对待工作的态度决定一个人的素质,不论什么样的工作都需要同样认真的心态。从迈进xx超市的那一步起,我就明白我已经是一名员工了,我的言行举止不仅仅体现了一个大学生的素质,更代表了我们xx超市的形象。我在xx超市主要负责冷冻区中式糕点的称量和冷藏食品的售货。经过一周的训练,我熟练地掌握了货物的称量、买卖、进退方法及注意事项等等。在职期间,我认真履行xx超市十八字宗旨和十六字准则,即“全心全意为人们服务,百分之百让顾客满意”宗旨和“文明经商,热情服务;提高素质,争创一流”准则,用微笑、热情和熟练换取顾客的满意。闲暇之余,我努力负责好我们冷冻区货物的陈列状况及日期记录,努力做到让每一位顾客看到一个新颖整齐的货区。

一个超市从计划经营到筹备资金,到经营管理再到从中赢利、久远发展需要很复杂很周密的安排,其中的每一个细节都不容忽视。我充分利用下班时间对我们超市的构造、分化以及管理做了一个调查,简略的总结了一个超市的构造和经营管理方略。

首先我先简略介绍一下我们超市硬件上的大体构造,分内部构造和整体构造。

内部构造我们超市共分十三个区,分别为收银区、洗化区、针织区、鞋区、日用百货区、冲调区、调味区、饮料区、食品区、生鲜区、油粮区、散货区、冷冻区。其中洗化区包括化妆品、护肤品、洗发护发用品、洗衣用品、洗浴用品、牙膏牙刷、卫生用品、清洁剂等;针织区包括各种品牌的各种衣服,有休闲服装、四季服饰和男女配套服饰等等,还有毛巾被褥等床上用品以及卫浴用品等;鞋区包括各种品牌的男女皮鞋、男女休闲鞋以及童鞋等;日用百货中的商品很多,包括文具、箱包、玩具、体育用品、雨具、饰品、清洁用具、厨房用具、杯具、锅具等等;冲调区包括冲调用粉、保健品、婴儿食品、中老年补品、奶粉以及用各种名贵药物炼制而成的补品酒等;调味区包括调味料、调味酱、罐头等;饮料区包括各种品牌的白酒、啤酒、牛奶、果汁等;食品区包括膨化食品、饼干、方便面、火腿、烧烤鸡鸭和各种糖果;生鲜区又分为蔬菜区、水果区、海鲜区、肉区、糕点区、面制区、熟食区等;油粮区包括各种食用油和多种米面等;散货区包括散称的果冻、饼干、小蛋糕、干炒货、蜜饯以及鸡蛋等;冷冻区包括各种冷藏食品,像水饺、汤圆、各种肉丸以及雪糕等。另外,我们超市还另设了同心金店、小家店、济仁大药房、游戏厅和西餐厅。同心金店专卖金银玉制品,小家店除卖小饰品和钱包等,还有话费充值等服务。西餐厅专卖西餐,为方便顾客就餐餐厅还设置了中餐位区。超市入口处设有服务台,服务台工作人员除做好服务工作外还要负责香烟的销售。

整体构造一个超市也算一个小的公司,也需要有各个部门协调一致的运行、管理。我们超市设有会议室、结算室、会计室、微机室、收获区、物流中心、营运部、保卫科、休息室、服务区、顾客服务区等部门。会议室是领导们商讨会议的地方,结算室主要负责超市货物的进出结算,会计室负责对结算室的工作进行核实,微机室将会计室的统计结果输入超市的账户中,并将商品的价格输入微机纪录中,另外如果有新成员要到超市工作也需要到会计室报名,收获区主要负责货物的进购,并对货物进行质量和数量上的检查,物流中心有进货储藏室、退货储藏室、冷库等,营运部主要是定期对卖场的各个方面情况进行检查,保卫科主要维持超市的秩序和安全,另外还负责超市部件的安全检查等,休息室是为超市工作人员特别需要而设立的,服务区是为顾客车辆停放和特别需要而设立的,顾客服务区是专门为顾客休息而设立的服务场所。其中会计室、结算室、微机室和收获区这几个部门联合比较紧密,收获部要将退货、进货的账目交到会计室里,另外,如果有新品进来要将新品的信息交到微机室里有微机室计算商品的价格。

一个超市软件上的构造也要合理清晰,下面我简略介绍一下我们超市的软件构造。

软件构造我们超市有6位经理,分别管理各区和部门,其中一位是总经理。有一位经理负责会议室、结算室、会计室、微机室,一位经理负责收获区、物流中心、保卫科、休息室、服务区,其他四位经理负责超市内部情况。六位经理分别从周一到周五轮流值班,周日有三位经理去外区进货,另外三位负责超市的看管和市场的调查。超市工作人员有两个班次,于是就有两个主管。主管是工作人员中比较优秀的,主要负责上班时间其他工作人员的纪律监督。

一个超市的规模构建好了就要发展,发展中经营管理是一个非常关键的问题,只要做好这一块这个超市也算基本成功了。下面是我总结的关于经营管理的一些概况。

管理规定首先一个企业要有一定的准则、规定和宗旨。我们要按照超市的规定围绕一定的宗旨履行一定的准则来完成一定的.任务。我们超市规章条例有很多,在我们开始工作的第一周要全部学会,以后工作过程中不能出现违反规章条例的错误,一旦出现就要受到相应的处罚。

1、门面形象:门头及门面明亮整齐清洁卫生,店内店外的装饰新颖,怎么样花最少的钱甚至不花钱来整改,设备情况要及时清查,以免影响超是正常营业;

2、服务验证及培训工作及是否按工作流程工作验收:进店后的人员的欢迎词要清晰温和,人员的着装整洁干净,人员的工作态度热情,抽检人员要定期检查主管级人员上周被培训过的内容,抽检工作要按流程操作等;

3、商品齐全:商品分类要正确,分类连接要适合,货架及商品要清洁,务必要做到一物一签,即使排查货物的销售情况并及时写好要货申请单及退货通知书,不能出现货架空缺和某些商品断货的现象。如果有缺断货现象,要对缺断商品评断订货原因并对相应责任人教育及处罚,促销商品处理要明确,促销标价签要放在醒目显眼的地方;

4、商品质量检查:特别是生鲜质量,要求相应责任人明确整改时间,质量较差商品及过期要求店长买走作为处罚;

5、每周抽检:由营运部率队对门店检查,现场办公及专业指导;巡店人员有营运总监、营运部经理、采购总监、工程部、策划部人员;

6、每天营运部巡店及指导:检查内容及形式同上,但每天应侧重一个重点。

7、每天质量监督小组检查工作及内容:主要是检查商品的质量(生鲜为主),店内清洁,商品保质期,以加强商品的竞争力及减少商品的损失;

8、每两个月进行一次清资,即统计超市现有货物,与超市微机中的货物信息进行核对,对存货量差距太大的商品再次清查。若核查不出差数所在原因,货区负责人员要对其损失负责;

9、每周四进行一次市场调查,去最有竞争力的超市学习竞争超市的服务质量和货物摆放情况并进行各区负责货物的价格调查,并提出建议价格,以及时更改货区商品价格,减少利润损失;

10、每天值班经理都要在超市卖场中巡查,对当天卖场的状况进行必要的调理。在不影响本职工作的前提下,尽可能帮店方员工做力所能及的事。

工薪策略:工薪问题是超市员工比较关心的问题,针对此问题我们超市也制定了比较规范的相关规定。

1、每月x号对工作状况进行核算,每月x号下发上月工薪;

2、对超市中表现良好的工作人员给予相应奖励;

3、超市中有请假的,要扣除当天的工资;

4、迟到者要受到通报批评并罚款。

要使超市有较高的收益单靠做好这两方面是不够的,还要有经营技巧。对此我们超市也采取了比较好的策略。

1、加强陈列效果,使陈列具有艺术性,规划传播策略,提升品牌形象,增加产品附加值,使消费者觉得物有所值。例如,我们超市将牙膏排列成锯齿形,将矿泉水排列成同心圆形,每一个货架上的商品要垂直排列等等;

2、尽可能大、尽可能多、尽可能美观而且风格一致做堆头、端架、货架陈列。例如,我们超市在水果区悬挂了一些塑料葡萄,在果冻区悬挂一些夸张性的糖果和装饰鲜花,在食品区配以风铃,在粮油区悬以装饰扇等等;

3、在超市评选销量最大或销量超额率最高的冠军员工,给予区经理及员工奖励;

4、特殊节日(圣诞节、复活节、情人节等)为超市提供带本公司标志的圣诞树、灯塔、拱门等饰物;

5、消费者在该超市购物满′′元送本公司礼品一份或一定金额的购物劵等;

6、超市庆典(如店庆)提供特价、免费产品等;

7、尽供应商本分,做好售后服务。

本次实践是我人生中第一份正式的工作,工作之初有点累但后来慢慢适应了。本次实践让我明白任何意见看似简单的事情都不是容易的,只有经历后才知道你所做事情的价值。不论任何事情都需要同样认真的心态,只有先把小事做好才能成就大事。我会珍惜此次工作给我带来的价值和经验,用最认真的心态对待生活中的每一件事。

寒假一转眼就过去了,在这短短的一个多月里我体会到很多,感受也很深。通过这个寒假的社会实践使我从内心体会到劳动的快乐和光荣。

超市实习报告篇3

一、实习目的:

通过实习,来加强理论学习与实践的结合,验证和充实所学的理论专业知识,加深对相关知识的理解,接触课堂以外的实践知识,加深了解社会对本专业的需要。培养独立解决问题的能力,并开阔眼界及思路,积累社会经验,为将来步入社会奠定基础,增强我们适应社会的能力。

二、实习单位及岗位介绍:

实习单位为西安市xx连锁商业集团股份有限公司时代城店。实习为参观超市,听超市人员讲解商品摆放规则,岗位:游客。

三、实习安排:

合计一天时间,上午参观超市听讲解,下午观看PPT聆听xx企业文化。

四、实习内容及过程:

在培训过程中我们了解到,xx连锁商业集团股份有限公司是一家大型的连锁商业企业集团,在全国范围内拥有员工17000人以上,自1996年4月成立以来,从小到大,从弱到强,年销售额始终保持快速增长,目前年销售收入已经超过60亿元人民币,获得“深圳市百强企业”、“深圳市商贸流通企业20强”、“广东省百强企业”、“中国服务企业500强”、“中国连锁企业30强”和“中国企业500服务、休闲、文化于一体,满足顾客“一站式”消费。以先进的经营管理模式、现代化的管理体系、一流的管理团队和超值优良的服务,通过无依赖的市场压力传递,把握和创造商业发展新机遇。

xx超市全名为xx连锁商业集团股份有限公司。19xx年4月1日xx注册深圳市xx连锁商业有限公司,20xx年2月16日更名xx连锁商业集团有限公司,业务扩大到崇尚百货、物流公司、TSM软件开发等领域。20xx年部分上市,更名xx连锁商业集团股份有限公司,20xx年1月13日全面上市,发行数量8000万股,发行价26.98元,股票代码xx。

xx的起步就面对世界零售业巨头沃尔玛的竞争。通过激烈的市场竞争,xx广泛吸收商业零售领域的优秀成果和经验,虚心向国内外优秀企业学习,不遗余力地发展自己的核心技术及核心竞争力,不断实现企业的可持续发展。承受住各种压力和挑战的xx,不但在技术装备、店面布置、商品陈设、售卖方式、商品品类的纵深度上与优秀外资企业相差无几,而且在信息、结算、营销策略、商品管理以及服务体系的构架等方面进行积极开发与创造,用对卓越的孜孜追求打造自身的优势和特色。与外资连锁零售商边打边学一番之后,xx从学习皮毛技巧转变到学公司的管理,并将所学的知识广泛地融入到公司竞争力的塑造之中xx长期以来一直在眼睛沃尔玛的成本控制技巧,哪怕是很小的环节。

xx还努力地向国际零售公司一样巩固自己的供应链体系。筹建了xx的采购中心。实行全国统一采购,并投资两亿元人民币在深圳建立了4万平方米的物流配送中心,实行商品全国统一配送。此外xx还引进了欧美零售公司的排面管理体系(主要指货架和场内摊位管理),对货品和货架进行实施管理和控制。还对全国大型供应商进行品类管理成立专门面对大客户的管理小组,定向负责跟他们联系,并且和他们共同协商某类商品的销售信息。除了学习国际零售业的先进经验之外,xx还不断地研究独特的竞争方法。由于采购规模有限,xx目前难以像沃尔玛那样对供应商定价,因此将竞争核心转向毛利的灵活调整。xx一直在努力培养一大批本土的中小供应商。在生鲜方面,xx探索了自己建立供应基地的方式,直接跟菜农签订单供包销合同,一方面似的供应商稳定,同时又保证了新鲜蔬菜当日上架。在必有品牌的管理方面,xx也已经开始探索,并且已经有30多个品牌在商店销售。具有强大学习和消化能力的xx,逐渐具有了强大的竞争力获得了“零售狙击手”的称谓。

我们对xx的标志也有了深刻的认识。xx超市的标志采取了外圆内方的结构,是大写字母R的变形。半圆指为了适应市场竞争,公司适时调整经营策略,三角代表管理的规范化。红色是火的象征,代表企业开拓进取的精神,蓝色代表科学严谨的管理风格。五大理念:我们在工作中需牢记以下理念:

员工理念:员工是xx最宝贵的财富,员工和顾客一样重要;

顾客理念:顾客是我们的贵宾,我们努力为顾客创造价值;我们努力为顾客节省每一分钱;

文化理念:打败xx的只能是我们自己;

经营理念:为顾客创造服务、为员工创造机会、为社会创造财富;

服务理念:始终如一为顾客提供:整洁的环境、优质的商品、实惠的价格、快捷的服务

xx的.企业目标即成为最优秀的连锁零售企业,企业的核心价值观为ZYSK,Z指整洁的环境,Y指优秀的商品,S指实惠的价格,快捷的服务。企业的精神:拼搏、敬业、团队、创新。

五、心得与体会:

本次外出长沙实习之行,虽然只有一天的时间,但收获颇丰啊。首先我了解到超市一般有百货区,杂货区,生鲜区,而且每个区的商品摆放都是不一样的,都需要一定的技术与技巧,比如摆放的东西要形成规模效应才能吸引顾客的眼球,引发顾客驻足,停留,加大商品销售的机会。然后呢,下午我们听取xx培训经理给我们讲的xx企业文化,我了解到xx是一个文化底蕴,文化气息浓厚的企业,其中员工晋升机会和空间大,并且员工和企业都有一个共同的目标就是优秀,将来我毕业时会首先考虑这个公司。

超市实习报告篇4

一、实习的目的

通过实习了解食品产业营销管理情况,在这个基础上把所学的管理专业理论知识与实践紧密结合起来,缩小理论教学与企业营销实战的差距,培养实际工作能力与分析能力,同时使各方面能力及素质得到全方位的锻炼与提升,以达到理论与实践想结合的目的。

二、实习的要求

(1)了解企业的总体情况,包括企业历史、现状,企业营销状况,企业产品项目情况;

(2)熟悉调查与预测的程序、内容与方法并参与企业销售管理部门负责的市场调查与预测工作

(3)了解企业销售计划的编制、执行和完成情况,对企业营销中的4p进行研究同时熟悉企业的各种经营策略和管理方法;

(4)了解产品的市场开拓方法,对产品的市场容量、市场占有率进行分析,并对提高产品销售量的促销对策进行研究;

(5)了解企业是如何加强渠道终端管理、与客户保持持续购销关系;

(6)了解企业产品价格的确定方法及其优缺点,了解企业采取的主要价格策略及定价技巧;

(7)了解企业对推销人员的管理制度,推销人员的绩效评估方法;

(8)了解广告在企业营销中的作用以及广告费支出比例的`方法分析;

(9)了解企业开展公共关系的情况,企业在面对对自己有利的机会和不利的威胁方面开展公关活动的力度和强度分析。

三、实习内容

随着社会制度的日益完善和市场经济的发展,社会对营销管理人员的高度重视和严格要求,我们作为未来社会的专业人员,为了顺应社会的要求,加强社会竞争力,也应该严于自身的素质,培养较强的工作的操作能力,暑假期间,我有幸来到了维扬食品超市进行了为期十天的实习,学到了许多书本以外的知识,受益匪浅。

首先介绍一下我的实习单位:

维扬食品超市总店营业面积3600平方米,具有品种多、功能全的特点,经营品种达3万多个,主要有食品、酒水、洗涤化妆品、水果疏菜、生鲜肉、水产等,以及南北风味面食、熟食、蛋糕、冷热饮等的现场加工制作。并设有休闲区,是县乡居民购物娱乐的好去处。始终坚持走具有自身特点、符合当地实际、贴近百姓生活的发展之路.因其目标市场面对的是社区人民,所以与一般大型超市不同,其产品结构比较独特,结合社区人民的消费特点,以日常用品和各种品牌的零食为主打产品构成。同时经营各种居家食品和烟酒商品。各种商品价格比其他超市都便宜。部分商品(如日化类)设有打折专柜。

以标准化、流程化管理为基本管理模式,建立了完整的“门店开发系统、商品管理系统、门店运营系统、支持保证系统”四大经营管理体系,标准化运营,流程化管理。

第一天主要是听取超市的简单介绍和现状;熟悉超市商品类别和分布状况,了解超市的大概情况。从第二天起就忙忙碌碌地了解整个管理销售过程的点点滴滴。事情并没有想想得那么容易,特别是刚从学校里出来的时候,面对外面异彩纷呈的世界,面对从来就没有做过的业务,一切都感到那么的陌生和茫然。始在同事的帮带下,了解一些业务相关的事情。可别小看了这些活,虽说简单,但都是疏忽不得的,每件事情都至关重要,因为它们都是环环相扣的。为了保证最后能够成功,前面的每一步基础都要打好。

维扬食品超市以经营食品、保健品为主,其他生活用品为辅,涉及到各个品牌,以备消费者选购,满足各种不同需求。

超市实习报告篇5

一、实习目的:

通过实习,来加强理论学习与实践的结合,验证和充实所学的理论专业知识,加深对相关知识的理解,接触课堂以外的实践知识,加深了解社会对本专业的需要。培养独立解决问题的能力,并开阔眼界及思路,积累社会经验,为将来步入社会奠定根底,增强我们适应社会的能力。

二、实习单位及岗位介绍:

实习单位为西安市人人乐连锁商业集团股份时代城店。实习为参观超市,听超市人员讲解商品摆放规则,岗位:游客。

三、实习安排:

合计一天时间,上午参观超市听讲解,下午观看PPT聆听人人乐企业文化。

四、实习内容及过程:

在培训过程中我们了解到,人人乐连锁商业集团股份是一家大型的连锁商业企业集团,在全国范围内拥有员工17000人以上,自1996年4月成立以来,从小到大,从弱到强,年销售额始终保持快速增长,目前年销售收入已经超过60亿元人民币,获得“深圳市百强企业〞、“深圳市商贸流通企业20强〞、“广东省百强企业〞、“中国效劳企业500强〞、“中国连锁企业30强〞和“中国企业500效劳、休闲、文化于一体,满足顾客“一站式〞消费。以先进的经营管理模式、现代化的管理体系、一流的管理团队和超值优良的效劳,通过无依赖的市场压力传递,把握和创造商业开展新机遇。

人人乐超市全名为人人乐连锁商业集团股份。1996年4月1日人人乐注册深圳市人人乐连锁商业,20xx年2月16日更名人人乐连锁商业集团,业务扩大到崇尚百货、物流公司、TSM软件开发等领域。20xx年局部上市,更名人人乐连锁商业集团股份,20xx年1月13日全面上市,发行数量8000万股,发行价26.98元,股票代码002xxx。

人人乐的起步就面对世界零售业巨头沃尔玛的`竞争。通过剧烈的市场竞争,人人乐广泛吸收商业零售领域的优秀成果和经验,虚心向国内外优秀企业学习,不遗余力地开展自己的核心技术及核心竞争力,不断实现企业的可持续开展。承受住各种压力和挑战的人人乐,不但在技术装备、店面布置、商品陈设、售卖方式、商品品类的纵深度上与优秀外资企业相差无几,而且在信息、结算、营销策略、商品管理以及效劳体系的构架等方面进行积极开发与创造,用对卓越的孜孜追求打造自身的优势和特色。与外资连锁零售商边打边学一番之后,人人乐从学习皮毛技巧转变到学公司的管理,并将所学的知识广泛地融入到公司竞争力的塑造之中人人乐长期以来一直在眼睛沃尔玛的本钱控制技巧,哪怕是很小的环节。

人人乐还努力地向国际零售公司一样稳固自己的供给链体系。筹建了人人乐的采购中心。实行全国统一采购,并投资两亿元人民币在深圳建立了4万平方米的物流配送中心,实行商品全国统一配送。此外人人乐还引进了欧美零售公司的排面管理体系〔主要指货架和场内摊位管理〕,对货品和货架进行实施管理和控制。还对全国大型供给商进行品类管理成立专门面对大客户的管理小组,定向负责跟他们联系,并且和他们共同协商x类商品的销售信息。除了学习国际零售业的先进经验之外,人人乐还不断地研究独特的竞争方法。由于采购规模有限,人人乐目前难以像沃尔玛那样对供给商定价,因此将竞争核心转向毛利的灵活调整。人人乐一直在努力培养一大批外乡的中小供给商。在生鲜方面,人人乐探索了自己建立供给基地的方式,直接跟菜农签订单供包销合同,一方面似的供给商稳定,同时又保证了新鲜蔬菜当日上架。在必有品牌的管理方面,人人乐也已经开始探索,并且已经有30多个品牌在商店销售。具有强大学习和消化能力的人人乐,逐渐具有了强大的竞争力获得了“零售狙击手〞的称谓。

我们对人人乐的标志也有了深刻的认识。人人乐超市的标志采取了外圆内方的结构,是大写字母R的变形。半圆指为了适应市场竞争,公司适时调整经营策略,三角代表管理的标准化。红色是火的象征,代表企业开拓进取的精神,蓝色代表科学严谨的管理风格。五大理念:我们在工作中需牢记以下理念:

员工理念:员工是人人乐最珍贵的财富,员工和顾客一样重要;

顾客理念:顾客是我们的贵宾,我们努力为顾客创造价值;我们努力为顾客节省每一分钱;

文化理念:打败人人乐的只能是我们自己;

经营理念:为顾客创造效劳、为员工创造时机、为社会创造财富;

效劳理念:始终如一为顾客提供:整洁的环境、优质的商品、实惠的价格、快捷的效劳

人人乐的企业目标即成为最优秀的连锁零售企业,企业的核心价值观为ZYSK,Z指整洁的环境,Y指优秀的商品,S指实惠的价格,快捷的效劳。企业的精神:拼搏、敬业、团队、创新。

五、心得与体会:

本次外出长沙实习之行,虽然只有一天的时间,但收获颇丰啊。首先我了解到超市一般有百货区,杂货区,生鲜区,而且每个区的商品摆放都是不一样的,都需要一定的技术与技巧,比方摆放的东西要形成规模效应才能吸引顾客的眼球,引发顾客驻足,停留,加大商品销售的时机。然后呢,下午我们听取人人乐培训经理给我们讲的人人乐企业文化,我了解到人人乐是一个文化底蕴,文化气息浓厚的企业,其中员工晋升时机和空间大,并且员工和企业都有一个共同的目标就是优秀,将来我毕业时会首先考虑这个公司。

超市实习报告篇6

这个研究组织我和我们所有的毕业生出去实习。我自己面试找到的工作是超市售货员。虽然很多人觉得这份工作的技术要求不高,我当初也有过这样的想法,但是经过自己的实习经历,我发现这份工作很有培训性,而且这份工作并没有我想象的那么简单。在我作为销售人员在这里实习的三个半月里,我获得了一些我在学校无法体验的东西。

一、实习时间

20xx年xx月xx日-20xx年xx月xx日

二、实习公司

xx超市是我省较大的超市之一。我们觉得我省大部分市区都有它的分店,业绩发展的很好,规模特别大。我这次实习的地方是我们学校附近的那个。

二、实习的目的

学校安排我们出去实习,希望通过具体的实习来检验我们在学校学到的理论知识,以便进一步提高。还有一个很大的原因是我们从小都在学校读书,同学大多家境比较好,很少有机会出去实习工作。所以对工作了解不够,不知道进入社会需要什么样的素质,需要什么样的准备。所以这次实习是希望我们能够实践和认可工作中需要有的各种想法和态度,培养努力的精神,让我们毕业后出去工作的时候能够更好。

三、实习内容

在超市实习的第一天,公司领导让我熟悉了超市的各种环境,超市的各种制度和福利等。也让我熟悉了我的岗位和具体的工作技能等。我在一家超市做店员,但是我的主要领域是牛奶销售,我的工作和一个推广人有些类似。我每天的主要工作就是早上来上班,打扫我负责的牛奶区,新货来了就做好上架工作。然后有人来买牛奶,我就上去让他们帮忙买产品。业务员是保证销售业绩的,所以我会跟着你学习销售技巧,如何在不让客户厌烦的情况下促进销售也是技巧。比如,把牛奶放到货架上就是有技巧的。我们应该把出售的.产品放在显眼的地方。对于类似的产品,也要把生产日期放在显眼的地方,大家可以直接拿到。对于保质期比较低的,要放在后面,低一点或者高一点,这样才能保证产品的保质期。

四、实习总结

虽然销售人员的工作不需要很多专业知识,但是测试人的能力有很多地方,比如销售技能、人际交往能力、工作责任心的测试等。这些都很重要。我在这次实习中很好的掌握了这些东西,相信它们能让我在以后的工作中发挥更好的作用,我会牢牢的抓在手中。

超市实习报告篇7

一、实习目的

通过对超市营业员的实习,了解超市运营的各项工作,以保证自己在毕业了之后,可以充分的把握好可以创业的机会,开一间自己始终以来想要开好的超市,让大家在超市里面买到自己想要买到的东西。

二、实习时间

20xx年xx月xx日-20xx年xx月xx日

三、实习地点

xx连锁超市xx店

四、实习内容

(一)码货、理货以及补货工作

在超市的这段时间里,实习的第一项工作,便是码货。这是一个听起来像是不用动脑子的工作,但其实实际操作起来特别的需要大脑,如何把货码放清晰,让接下来的理货工作更加轻松,那就要看每一位超市营业员的码货水平了。刚开头的去的时候,我的`码货水平经常被经理批判,后来动动脑子之后,效果好了许多,对理货工作有了极大的关心。

在理货的过程中,熟记每一个产品大类是特别重要的,以免在理货的过程中出现这也找不到位置,哪也找不到位置的状况,然而在理货的过程中,最重要的却还是细心和耐烦,假如这两项缺失的话,那接下来的补货工作也就无从绽开了。

补货工作,是这三项工作中,最让人头大的工作。一开头我总是补错位置,后来让自己放轻松,变得更加认真之后,才渐渐保证了这项工作的顺当开展。

(二)微笑服务、礼貌待客工作

在超市当营业员的其次大项工作,也就是微笑服务、礼貌待客这件事了。超市究竟还是一个人来人往的营业场所,我们这些超市的营业员也就不行避开的要与顾客打交道了。在实习的过程中,我发觉自己假如能够做到“微笑待人”,这项工作也就完成了差不多一大半了。在顾客询问一些超市内部的货品状况时,准时为他们微笑解答,他们也就会认可你这个超市营业员了。相反,假如不懂得微笑,说话语气不太好的话,极简单被顾客投诉。

五、实习总结

通过20xx年xx月xx日-20xx年xx月xx日这段在超市当营业员的实习经受,我不是熟悉到自己有足够的力量在毕业之后开一间超市了,而是我熟悉到自己或许单凭一己之力,想要开一间梦寐以求的超市,这个幻想越来越近也越来越远了。近是由于我发觉我更加明白超市应当如何开了,远则是由于我意识到自己力量有限了。不过这种熟悉并不会阻挡我想要开一间超市的准备,我会在积累了足够的人脉以及阅历之后再去进行创业,而不是一毕业就懵懵懂懂地进行创业然后失业了!

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