1.从经济学和管理学科角度而言
据我们对多所院校的财务管理专业的课程体系进行调查发展,微观经济学和宏观经济学以及管理学是作为其专业基础课程进行开设,我院自财务管理本科专业开设以来也一直是这样开设的。就经济学本身而言,经济学理论不仅直接产生于现实经济生活,而且指导反作用于现实经济生活。学习的目的首先在于拓展学生的思维空间,使学生懂得从多角度、多范围、多层面来分析社会经济问题,能从复杂的社会经济现象中把握经济问题的本质。而现有的微观经济学内容主要是需求、供给、均衡价格、消费者理论、生产者理论和市场结构理论等以个体为研究对象展开阐述。宏观经济学的主要内容是国民收入的相关内容、失业、通货膨胀、财政政策和货币政策、经济增长等。主要着眼于经济总量及其相互关系的分析。宏观经济学的目的就是要通过对这些问题的研究,了解国家的总体经济运行以及政府相关政策对这种经济运行的影响。从而达到提高经济资源整体运用效率的目的。通过对这两门课程的学习,不仅要经济学的理论知识,更要训练学生的思维方式,培养学生掌握和运用知识的态度和能力,增强学生运用基本经济分析方法和工具、基本经济理论和模型去分析和解决现实经济问题的能力。管理学的主要内容是决策与计划、组织、领导、控制和创新等管理活动的基本理论、基本规律和一般方法的课程,是一门实用性,综合性较强的学科,其目的是通过管理学的学习,让学生了解企业管理的一些基本理论。经济学和企业管理学这课程对应用型本科财务管理专业学生是非常有必要的,只有从西方经济学中学到货币政策,利率政策,才能在后面的财务管理专业课程中深刻了解到其对我们的企业的融资成本是有影响的。而且教育部对财务管理专业人才培养要求里面也要求掌握管理学和经济学的内容。但是经济学和管理学作为财务管理专业的本科学生而言,只是作为专业基础课程,而不是专业课程。
2.应用型本科专业基础课程的定位
专业基础课程是指某一专业的学生学习该专业的基础理论、基本知识和基本技能的课程。其作用是为学生掌握后续的专业知识和专业及技术打下坚实的基础。应用型本科的特点是以应用能力为主,因此其专业基础课程也应该是基础理论与实践应用相互融合,以用能力为主。因此专业基础课程应该由由专业学科基础理论和专业技术理论课程两类构成。而现有的财务管理专业专业基础课程将经济学分成理论性很强的微观经济学和宏观经济学来进行开设和讲解。以及仅将就涉及管理学的基本理论与原理的管理学作为专业基础课程进行开设。我院的财务管理专业自2009年设立以来也一直是将微观经济学、宏观经济学和管理学作为专业基础课程。而对应用型本科的学生而言,仅掌握其管理学的一些基本理论是不够的,更需要去了解企业运行的一些管理知识。
3.从应用型本科的学生角度而言
应用型本科学生的特点由于应用型本科的学生大多数是三本院校分数录取的学生,其文化素养本身低于一本,二本分数线录取的学生。并且财务管理专业学生一般是录取的是文科出生的学生,其数学基本功底比较薄弱,综合抽象能力也不如一本、二本等院校的学生。但是现有的微观经济学和宏观经济学课程的教材,一般多是复杂和模型的推理和深奥的理论分析,并且在理论的分析和阐述中,大多是将理论逻辑分析与数学推理相结合,即既有定量分析,又有定性研究。同时还有抽象的概念和形象的图标,贾县民,应用型本科院校《西方经济学》课程教学改革初探,民办教育研究,2009年第1期]甚至有些还涉及到复杂的概率统计等数学方面的知识。而管理学但是该课程市面上已经出版的教材里面,大多是抽象的语言阐述和一些形象的图表进行论述。
二、专业基础课程整合的方法以及整合的内容
1.专业基础课程整合的方法
专业基础课程体系设置的首要原则,笔者认为所设置的专业基础课程就是结合专业设置的原则,构成对专业的知识基础内容体系。因此所设置的专业基础课程必须符合几个基本要求:一是所设置的某一通识课程必须能够给予学生最必备的某一方面专业基础知识或专业基本训练:二是所设置的某一通识课程必须是内容覆盖面较广的,能够大致体现某个专业知识体系的课程;三是所设置的所有通识课程必须能够构该专业学生最基本的,同时又相对完整的专业基础知识体系框架。而对于专业基础课程的每一门课程的课程内容的确定对于应用型的本科学生而言,作为其专业基础课程,学生只需要掌握经济学当中的一些基本结论,懂得如何去应用这些基本结论就行即可,知道如何应用这些理论和实际相结合,去分析现实中的经济问题,从而形成一个区思考问题的方式和方法。同时通过这门课程的学习,对那些对经济学感兴趣的同学提供一个基础。因此需要将较为抽象的基础理论和理解较具体的形象的专业理论知识,按照应用型本科的“以应用能力”为核心的要求来进行.要针对课程整合的功能、结构和内容综合程度、课程整合方案的效果进行全方位的虑将多门学科整合成一门专业基础课。既要考虑学生对专业技能课学习的特殊性又要能体现促进学生发展.与应用型本科教育衔接,从而渗透到各个相关财务管理专业基础课程。
2.专业基础课程的改革
根据上述基本要求,我院在2014级级的财务管理专业的人才培养方案中对专业基础课程按照上述原则进行了修订,取消了市场营销学、:国际贸易;将线性代数与概率论与数理统计作为放回学校统一经管类开设的公共课程;将原来作为专业课程的财务管理概论和基础会计学作为专业基础课课程开设,取消原来的统计学,改成经济统计学,增加34课时的EXCEL在财会中的应用,保留原来的经济法课程,课时由原来的68课时变为51课时。将管理学改为企业管理学,将国家税收作为专业课程开设。对于各门专业基础课程课程内容的确定中,根据上述的原则和要求,我院重点对经济学和管理学做了很大的调整。以下就这两门课程进行阐我院对2014级财务管理专业的专业基础课程的课程内容的改革。
2.1取消管理课程
将管理学和企业管理学内容整合在企业管理学课程中开设。根据应用型本科对专业基础课程的定位可知,对于管理学,学生不仅需要了解管理学的一般理论,更需要了解企业经营的管理活动。企业管理的基础知识,建立相应的知识框架,以便学生在将来的实际工作中逐渐把握企业管理的内在规律。因此需要将管理的基本原理、企业管理实务和企业管理理论与实践的新发展融会到一起。目的是通过计划、组织、领控制等一系列职能的理论学习,了解企业的资源如何进行优化配置、合理利用、以便顺利实现企业的目标。因此我院在2014级财务管理本科专业的专业基础课程进行了改革由原来的管理学课程改为企业管理学,课程内容即课程教学大纲内容分为两个部分,管理学原理和企业管理学,其中管理学原理占40%,企业管理学内容占60%。另外,我们还开设了企业设立和运行这门选修课程进行强化对企业运行的相关的知识进行强化。
2.2取消微观经济学和宏观经济学两门课程
论文摘要:为适应现代饭店业发展需要,中职学校必须及时调整饭店管理概论课程,要构建合理教学体系,加强实践教学的创新,进行讲授与实训融合、学校与饭店业界联合的教学改革,使学生具备良好饭店管理综合技能、现代管理理念和思维。
饭店管理概论在中职学校饭店管理教学中的地位十分重要,是引导学生认识饭店专业基础知识,从概论课学习过渡到专业课学习的桥梁。作为中职学校饭店管理专业学生的专业基础课,以饭店为物质载体,以宾客的消费过程、饭店的运动过程、饭店产品的形态变化及价值实现过程为贯穿线索,在吸收管理学的基本原理及其他相关学科的理论基础上,用创新精神去探索饭店自身的运行规律而建立的理论体系。通过学习该课程,使中职学生能够全面了解饭店业的基本概况,了解饭店发展的历史与现状,掌握饭店管理的基础理论和基本方法,熟悉饭店各部门运转程序与管理内容,使学生能够运用管理学知识分析和解决饭店常见问题。为学习饭店管理其他专业必修课如前厅管理、客房管理、餐饮管理等课程及学生为期一年的顶岗实习打下坚实的基础。
1饭店管理概论教学现状
1.1教师“填鸭式”教学欠缺创新
由于应试教育的后续影响,长期以来,我国许多中职学校饭店管理概论课程的教学依然以一支粉笔和一块黑板为工具,围绕教师、教材和课堂只个中心开展,教师以教材为依据,以课堂为中心进行“填鸭式”知识的灌输。这种方式导致了教师讲课没有创造性,学生学习没有主动性,教学效果没有务实性。这种教学方法所造成的结果就是学生在被动、僵化和单调的教学氛围下学习,所获得的知识和能力难以适应社会的要求,从而出现企业渴求饭店管理人才与中职学校毕业生难以适应饭店实践活动之间的矛盾。
1.2师生对课程的重要性认识不到位
1.2.1授课老师对专业基础课的认识不到位
经调查,该课程授课教师多数人认为:本课程并不重要,学生即使学不好,还可以通过其他后续专业课程的学习,把学不好的内容重新再学一次。由于教师的授课态度不端正,想提高教学质量,把学生教好,是不可能的事。
1.2.2学生对该课程的定位不准确
很多中职学生认为:选择中职学校,要学的是技能,不是理论知识,实际操作才是唯一的有用的东西,不重视理论课程的学习,也没有认识到该课程作为一门专业基础课的重要性。甚至于有学生认为:学那么多的管理基础知识没有用处,毕业后就是到饭店做一名普通的员工,自己又没有什么机会成为一名管理人员,对自己的未来职业生涯缺少规划,目光短浅。
1.3课程结构不合理,课程体系不科学
1.3.1课程重理论,轻实践
多数中职学校的《饭店管理概论》课程教材内容主要涉及饭店概述、饭店组织管理制度、饭店各职能部门(包括前厅部、客户部、餐饮部、康乐部、商品部、工程部、安全部、人事培训部、采购部、公关销售部和财务部)管理、饭店服务质量管理等。然而,在瑞士洛桑饭店管理学院的课程中,饭店管理仅是一个抽象的概念,围绕着饭店管理的课程有十几门,但却没有任何一门课程叫做“饭店管理概论”。相比之下,目前中职学校《饭店管理概论》课程理论性强、涉及面广、内容简单、章节笼统,只是对相关饭店部门机构、业务管理做简单的介绍,缺乏针对性和操作性,与培养应用型饭店管理人才的目标相背离。
1.3.2实践课程少,见习难
该课程的实习实践在课程教学中有着举足轻重的作用,它有助于帮助学生初步认识饭店企业、了解饭店的业务流程、熟悉饭店管理的内容,有助于帮助学生形成初步的职业认同感和工作责任心,有助于学生明确角色、端正态度等。但在实际中,大多数中职学校只设36课时,限于实验条件,大多只有理论课没有实践环节设计。因此,空泛的理论教学无法满足学生实际操作训练的要求,较大程度上也挫伤了学生对该课程的学习兴趣。另一方面,课程实践的落实也困难重重,主要原因是:当地的饭店不愿意让学生到饭店参观、见习,担心影响到饭店的正常营业;由于实习时间太短,有的饭店不乐意接收实习生,也不愿意承担学生的岗前培训,担心学生实习期结束后流失,增加饭店不必要的人力资源投资。
要改变这些现状,就要创新饭店管理概论课程的教学设计,加大改革力度,大胆尝试新的调整,使之与旅游和饭店业的发展相适应。
2构建饭店管理概论课程教学合理体系
2.1重视理论教学过程的优化
2.1.1构建最优的课程教学内容体系
在固有的理论基础上,应结合百家之长,适当调整教学内容,合理增删相关内容,在内容上注意避免与先修课程及后续课程内容的重复,侧重围绕饭店管理基础知识和管理理念知识的介绍。饭店管理概论作为饭店管理专业学生了解、认识饭店相关知识和技能的基础课,理论学习基本包括了饭店概述、现代饭店管理理论、饭店管理理念、饭店组织管理、饭店计划管理、饭店职能部门管理和饭店服务质量管理等内容。因此重新整合后,饭店管理概论课程的新教学内容分为三大部分,分别是饭店管理基础知识、饭店各功能部门具体的业务管理、饭店提升管理。.第一部分主要包括饭店概述、饭店组织与管理制度、饭店管理理念知识等三讲内容;第二部分主要包括饭店前厅部管理、饭店餐饮部管理、饭店客房部管理、饭店人力资源部管理、饭店安全部管理、饭店工程部管理、饭店康乐部管理、饭店商场部管理、饭店采购部管理、饭店公关销售部管理、饭店财务部管理等十一讲内容;第三部分主要包括饭店服务质量管理及投诉处理、饭店产品的管理与创新、绿色饭店管理及品牌经营等二厂讲内容
2.1.2应用最新教学手段
要求改变传统的以教师为主体的“满堂灌”教学方式,注意发挥学生的主动性和积极性。近儿年来,多媒体教学、计算机辅助教学在中职学校的普及和应用已经具有较大规模,这种先进的教学手段的应用能够增强学生对理论基础课学习的兴趣,让学生觉得枯燥乏味的理论基础课变得有声有色。同时,可以尝试让较突出的学生参与到部分知识的课堂教学和ppt课件制作中来,让学生有机会换位扮演、思考,这对其他大多数同学起到激励作用,也对教师的工作提供必要的补充另一方面,随着现代教育技术的发展,教学资源的共享,情景式教学、案例式教学、启发式教学等丰富课堂教学手段被广泛应用到中职学校教学中,这种教学手段的效果是非常有效的。结合饭店服务与管理专业的特点,饭店管理概论课程教学应该根据不同的章节采取不同形式的教学手段。在此基础上,先让学生到酒店现场实践参观,身临其境,做酒店某方面的社会调查,然后由学生模拟授课、案例讲评等环节,再加卜教师的引导和点评,让学生的被动学习变成主动学习,肯定会提高学生的专业学习兴趣,增长解决问题的能力,对酒店常见问题的处理有预见性
2.2加强实践教学的创新
2.2.1实践教学内容项目化
为使学生能够真正掌握酒店各部门的业务管理和综合管理技能,在系统学习理论知识的基础上,还必须要有一定数量的实践教学课时,通过理论联系实际,培养和提高学生的开拓创新能力。在制定《饭店管理概论》课程实践教学计划、安排实践教学内容时,在教学设计上要充分体现实践教学内容项目化的理念,要突出饭店管理理论的实际应用把每一章节实践教学的方式、方法和目标作为一个项目,注重理论和实践相结合,要求学生必须按进度去完成每一项目。同时,强化实践教学与培养提高学生创新能力和管理综合技能之间的有机联系,通过实践环节使学生能学以致用,切实解决学生所学知识的系统化问题、疑难知识点的突破问题、管理理论与饭店管理实际应用的结合问题
2.2.2实践教学环境实景化
要改变教室课堂教学环境,让学生在上课时在学习不同的章节,就能感受到好像在酒店不同的部门工作,做到教学环境实境化。由于教室课堂环境与所要工作的岗位环境有较大的区别,教师要设计与饭店各部门实境接近的教学环境,才有利于学生的快速学习。例如上餐饮部门管理,我们的课堂就不应该在教室,而是在学校的学生饭堂或酒店的餐厅,只有在这种环境下,才有“人声嘈杂”的餐厅气氛,让学生真正感受到这是在餐厅上课而不是教室。教室的氛围与这种环境的氛围区别非常大,教室是安静的,而餐厅是吵闹的,一静一动,反差之大,由此可见。另一方面,学校应该加强与联合办学的饭店企业沟通和合作,充分利用节假日组织学生到饭店观摩,让学生有较多的机会参观和见习,提高学生对酒店管理专业的学习兴趣。
2.2.3实践教学形式多样化
2.2.3.1教师可以改变布置作业的方式
不一定要每个学生都完成同样的作业,有的作业可能同时由几个人或一个小组完成,可能效果会更好。通过小组成员之间的相互配合,小组与小组之间的对比,这样更能促进学生的学习热情,并目能够发挥各自的优势,知识互补,有助于团队合作意识的培养。如前厅部咨询服务等作业,可以分组由小组完成。组内成员由于知识面不同,通过优势互补,可以答复各种不同的咨询。同时组与组之问可以相互提问,通过比赛的形式,相互之间的一答一问,更能激发学生学习的兴趣,这样的效果会比教师单纯的知识讲授要强很多。这样既可以培养学生的竞争意识,又能激发专业学习的欲望
2.2.3.2在授课过程中,师生之间应该多互动
教师不应该只是一味地向学生灌输知识,应该更多关注学生是否对自己讲授的知识感兴趣,学生是否已经掌握。多运用案例教学法,给出饭店经营管理问题案例,让学生分组讨论和思考,然后再作点评和总结,对学生提出的各种问题给出建议和指导。多运用角色扮演教学方法,让学生在角色扮演中学习。如前台接待的模拟实习,由学生互换前台接待服务员和客人的角色,设身处地地了解自己所扮演的角色应具备的知识和技能,学会换位思考,知道自己的不足之处,更加明确学习本课程的目标。多运用启发教学方式,有的知识不是由教师一味地输出,而是点到即止,让学生认真思考,形成自己想法,有利于学生创新能力的培养。
2.2.3.3应注重结合饭店行业发展实际,加强与饭店企业的联系
将企业研究的前沿理论和饭店企业成功案例引人课堂,本着走出去、请进来的教学原则,聘请饭店高级管理人员、旅游管理部门的主要领导和本校饭店管理专业优秀毕业生作为课外辅导老师。他们有着丰富的管理实践经验,通过他们的讲授或开设的讲座,言传身教,并开展互动交流,使学生在最短的时间内了解并掌握饭店管理的最新理念、最新管理方法,为培养学生的角色意识和走向社会迅速成才提供保障。
一、引言
所谓的图书馆学基础理论是指一种由图书馆的普遍性认知及其相关的各种其他学科的同种问题所构成的一种思想体系。这种体系是图书馆的普遍现象。而研究图书馆学基础理论不是对图书馆理论实践和图书馆学术领域的复制或者叙述,而是对于图书馆理论的实践与图书馆学的普遍问题总体的研究、总结、归纳及分析,从而在图书馆理论在发展中起到对其他相关学科的辅助作用,并也有一定程度的指引作用。
进入21世纪后,我国图书馆学基础理论研究有了长足的进步并且呈现出百家争鸣、繁荣发展的局面。特别是由于现代信息的迅猛发展,以信息知识为本质的网络迅速形成,人类的科学技术体系正从物质文明型体系过渡到信息技术型体系,在这种时代历史变迁中,与信息技术、人类文明和人类社会的历史发展直接联系、休戚相关的图书馆事业也必将经历其历史的巨变。图书馆学在连续发展过程中其功能和创新对于促进它的传承和完善具有重要的意义。本文围绕这一中心进行了深入研究。
二、图书馆学基础理论研究的地位
某些学者认为图书馆学基础理论决定了其学科的发展走向的同时也决定了图书馆学学科体系的整体构建。所以,我们不能够否定或者忽视对其理论的研究。
学科的成熟稳定不只由它是否含有新潮的语言和词汇,也不是由它应用的科学技术是否先进所决定,而是要看其学科体系结构的系统和完善程度。其基础理论研究的深入程度、系统程度和完整程度及其对整个学科体系支撑作用的发挥程度是学科体系结构的系统与完善程度的首要指标。其学科基础理论的研究目的是为了指导图书馆管理工作的科学发展,也是为了正确解释图书馆这样的社会现象,总结图书馆学科的发展内在规律。
三、21世纪图书馆学基础理论研究的功能
图书馆学基础理论研究的根本目的是为了了解和处理图书馆工作实践中产生的问题,提升其学科的专业理论水平,使其更好发展和开发利用来满足广大用户对信息资源的需求。21世纪的我国图书馆学科建设与图书馆学基础理论研究几乎是沿着正确的轨道进行的,有了实质性的进展,特别是在其学科的功能方面尤为重要。
1.图书馆学基础理论研究是图书馆工作发展与变革的基础和先导
如今的时代是高科技和信息的时代,图书馆学和图书馆学的历史见证了时代的变迁,也证实了人类用知识的传播和创新、应用推动社会文明和经济的发展。图书馆学曾经经历过:新图书馆运动、什么是图书馆学和图书馆学研究对象的大讨论和有关“图书馆发展战略”研究的三次历史高潮。具有里程碑意义的这三次研究和讨论让图书馆学有了跨越式的发展,更指导了图书馆管理工作,为其发展和变革奠下坚实的基础并具有深远的意义。
2.图书馆基础理论研究能建立完善的图书馆学理论及学科体系
图书馆学作为一门有较强实践性的学科,需要根据不同时期的新问题和新情况作出指导。所以它对于图书馆学理论系统的发展具有奠基性的意义,若是基础理论研究不足够受重视,那么图书馆学的科学、快速、健康发展便不能够得以实现。
3.图书馆学基础理论可培养图书馆学人才
图书馆学基础理论可以为本学科培养专业人才,而培养出的人才又可以为图书馆学理论作出一定的贡献,使图书馆学理论更具有科学性和进步性、系统性。他们之间可以相辅相成,共同进步。在图书馆理论发展的同时又为本学科注入新鲜血液。这样一来,对于图书馆学基础理论的研究得到了理论体系的完善和人才的培养的双重收获。
4.图书馆学基础理论研究可“证明和推论”图书馆工作存在价值
图书馆学是处在不断发展和变化之中的,因此便要求其基础理论根据图书馆现象发展变化的本质、规律和特点等及时地给予“证明和推论”,以便为图书馆界和社会提供更为充分的理论支撑。
四、图书馆学基础理论的创新研究
?D书馆学基础理论体系确实存在变革的可能性,而且变革正在发生。这种变革正是由其自身的创新发展为支撑点的一种体系完善。
1.基本理念的创新
运用现代管理学的手段和办法将图书馆资源合理处置,同时又具有一定的协调配合、组织计划和方案从而让图书管理更能短时高效的实行,最终完成工作任务的过程叫做图书馆管理。而为了满足人们对大量信息、资讯、知识的需要,提高图书馆管理的工作性能和作用,将知识管理理论和实践办法相结合完成各种资源的充分有效利用的过程叫做图书馆知识管理。这样图书馆的知识管理理论则创新和发展了图书馆管理。
2.管理内容的创新
管理内容的创新主要是由知识创新管理、知识应用管理、知识传播管理、知识服务管理、人力资本管理、知识产权管理等组成。图书馆知识管理将实现图书馆管理中人事管理、业务管理和行政管理的整合和创新。其中比较重要的知识创新管理包括了革新图书馆学的概念体系和理论基础;图书馆学方法的创新研究;图书馆工作业务流程的创新研究等。
3.管理职能的创新
一般说来,图书馆管理具有决策、计划、组织、指挥、协调、控制六种基本职能,而图书馆知识管理的主要职能体现为:外化即依照种类不同或者指定要求来整理知识并用外部储藏库的方法得到知识,并根据分类框架或标准来组织知识;内化即设法发现与特定需求相关的知识结构;中介即应用网络技术和软件设备、一些文件系统等途径来发送和配对,对特定的某个的人物和事物相关联把与某一研究领域相关的人和知识联系起来;共享即帮助员工从知识库中发现有用的知识甚至从中获得启迪和智慧;学习即包含学习原理、学习方式、学习目标、学习具体内容的采集、分析、整理和存储等内容来使处理个人及图书馆的难题,从而来鼓励工作人员坚持学习和掌握新的知识以便于让图书馆学基础理论得到一种新的提升和改进。
4.管理原则的创新
图书馆管理往往强调系统原则、集中统一原则、民主管理原则、动力原则、效益原则。图书馆知识管理将突破图书馆传统管理的一些条条框框,突出开放性原则、共享性原则、激励性原则、发掘性原则、合作性原则、增值性原则、层次性原则和创新性原则。这些原则要根据不同的图书馆管理工作的不同级和不同工作任务来合理应用。
五、图书馆学学科建设与知识管理的理论与实践
图书馆知识管理一直是图书馆学的热点话题。知识、知识管理和图书馆工作有着长久并且密切得关系。新世纪的图书馆学学科体系的构筑要运用知识管理理论和实践相结合,达到发挥图书馆对于信息时代的促进作用和优势,提高去学科的学术和社会地位,以期待其更好的发展。