甘肃省兰州市的黄河上，有一座远近闻名的铁桥，叫做中山桥，又叫黄河铁桥。它是由德国人德罗和美国人满宝本设计和参加建造的，到现在已经有一百多年的历史了。
中山桥非常雄伟。铁桥有二百三十三米长，七米多宽，铁桥的中间用于行车马，两旁用来走人。这么长的桥，全部是用钢铁和水泥修成的.，桥下面有六个桥墩，深深地插在黄河里。还有五座弧座型拱梁，使铁桥显得坚固耐用，气势雄浑。
中山桥不但雄伟，而且美观。夜晚的中山桥可美了！夏天人们在桥上乘凉休息，桥身上那一个个闪亮的小灯泡像珍珠，又像彩虹，还像宝石般撒满黄河。五光十色的灯在夜色中像花朵一样依次慢慢绽放，把夜晚的黄河装扮得格外美丽！
现在的中山桥是亮丽的黄河风情线上的一个著名景点，成为了一座观光桥。桥的正上方有中山桥三个大字；桥头的左边有一个巨大的石龟，龟背上驮着一个石碑，上面刻着天下黄河第一桥七个大字；桥头的右边还有一根将军柱威武地矗立在那儿。
中山桥体现了中外劳动人民的智慧和才干，也是我国宝贵的历史遗产。
早就听说了兰州拉面的大名，一路上我都口水直流，总算来到了兰州，偏偏那时已是深夜，想吃没吃成。第二天，没吃成。马上就要开始大环线旅程了，我的牛肉面啊，还是没吃成。
终于在大环线快结束时，我们在武威雷台，吃到了心仪的牛肉面，据说兰州本地都不说兰州拉面，而叫兰州牛肉面。说话间我的牛肉面已经端了过来。
清澈的汤里浮着些油花，几片白萝卜在汤里浮上浮下，几点香菜点缀在汤上，像一只只小船漂浮在水面上。一根根同样粗细的.黄色的面条在汤里静静的躺着，像一层层黄色的细浪。
真馋呀！兰州拉面的香气让我不禁流下了口水，我夹起一筷子面条，刚想往嘴里送，看见大人们还加了辣油，于是我也用碗盛了一些辣椒油，用面蘸着吃，看着红红的面，我试吃了一口，哇，面的软和弹配上辣椒油的辣，真是美味极了。
我喝了一口汤，汤咸咸的，香菜的香和萝卜的酸溶入了汤里，透着一股香气和淡淡的酸味。吃一片萝卜，酸溜溜的，让人回味无穷。
我一口气把面和萝卜都吃个精光，还不忘喝几口那诱人可口的清汤。
兰州拉面可以配上当地的甜茶，甜茶也是十分好喝的。
兰州拉面，果然名不虚传！
我的家乡在兰州，兰州有四张名片：一本书、一条河、一座桥、一碗面。其中一碗面是指一碗香气扑鼻的牛肉面。
牛肉面是兰州的民间小吃之一，它起源于一百多年前。作为兰州人，无论老人还是小孩都喜爱早晨吃一碗热腾腾的牛肉面。
我一走进牛肉面馆，除了扑鼻的香气，就是拉面师傅的高超技术吸引了我。他们把揉好的面团放在手里一直变换，一拉变成面条，一闪又变得和头发丝一样细了，拉面师傅在雾气里就像一位魔术师在变换魔术。面条被煮进锅里之后，它就像银蛇似的'在汤里舞动，已经散发出了迷人的面香味。
就这样一碗色香味俱全的牛肉面摆在了我的面前。人们常用一清二白三红四绿五黄来形容牛肉面的颜色。清亮而浓香的汤、白如玉石的萝卜、红如火焰的辣椒、绿如翡翠的蒜苗、淡黄筋道的面条。看着这样一碗诱人的面，谁不想赶紧把它狼吞虎咽的吃掉，所以才会留下“闻香下马，知味停车”这样的诗句。
牛肉面的色、香、味都让我留恋，我爱故乡的牛肉面。
8月6日早晨，爸爸和他的同学们到兰州大学法学院开毕业20周年座谈会。我们一大批家属也一起来到了兰州大学。
兰州大学创建于1909年，至今已有100多年的历史了，是教育部直属的国家综合性重点大学。我们进了校园沿着大道参观，大道两旁是粗壮的大树，树冠像一把把大伞为我们遮住了烈日。
我看见了爸爸他们上学的教学楼、住过的宿舍；还参观了他们运动的操场，跑道上我还和爸爸的同学董叔叔比赛跑步。从运动场出来，我们来到兰大图书馆———“积石堂”，这里是学生们阅读的地方，大家都在馆前合影。再往前走就是兰大著名的毓秀湖。湖不大，湖边柳树低垂，周围非常安静，爸爸说他们过去经常在湖边读书。
湖间小岛上有一座亭子，称为“忠烈亭”，里面有一块石碑，是为了纪念兰州解放时牺牲的兰大师生。毓秀湖边的钟灵园有很多高大的松树，我们参观时有一只小松鼠在树枝间蹦蹦跳跳，引的'大家都开心地叫起来。
兰大还有许多有名的建筑及名人塑像，每一处都能让爸爸和他的同学回忆起在大学的时光。我能感觉到，他们都很爱兰州大学！
今天早上8：45分的飞机飞往兰州，我和爸爸妈妈早上6点半就起来了。7点钟出门的时候，下起了大雨，真所谓贵人出门遇风雨，一点也没错。不过到达机场的时候，雨停下来了，所以飞机正常起飞，没误机。飞了将近三个小时才到达兰州。随同姐姐走出机场，发现一阵凉风吹过来。虽然兰州的`紫外线特别强，但是吹过来的风还是凉，没广州的那种闷热。
从机场到市区走了将近一个钟的时间。然后在一间饭店吃过中午饭后，伯伯和姐姐带我们去了兰州的湿地公园。湿地公园中间是一座木桥，两边是黄河的水，水中有小鸭子、大鸭子还有一些小鸟在湖中飞来飞去。小鸭子不时地把头露出水面，好像和我们在打招呼。我拿起像机不时地把在水中游戏，空中飞翔的小鸟抓拍下来。旁边还有不知名的小草小花。湿地公园很美，可惜我们是在正午去欣赏，太热了，所以匆匆地走了一圏就走了。
下午回到酒店后睡了一觉，本想睡醒后去省博物馆看看，但是睡过了头，出来后省博物馆已经关门。我们只好朝市中心走去，在超市里买了一大堆东西准备明天带去给在夏河的哥哥姐姐们。
晚上我们去小西湖吃手抓羊肉，特别好吃，一点膳味也没有。然后回到酒店跟读、写游记。第一天的行程就这样结束了。
每个人都有自己最喜欢吃的东西，如果问我啊，我就会大声说：“兰州拉面！”
拉面，顾名思义，就是用手把面团拉成面条。制作时，先将面粉揉成一个团，再把面团分成几个小面团，经过反复拉长和重叠后，一个个圆滚滚的小面团就变成了拉面了！之后，把拉面放入锅中，煮好后再撒上牛肉和香菜，一碗香喷喷的拉面就大功告成了。
的确，兰州拉面是我最爱吃的美味，每次想起来，总能令我回味无穷。就因为我爱吃拉面，所以发明了一种“叶式拉面法”，听起来还很有学问呢。首先喝几口汤，让汤汁的味道溢满嘴巴。其次，拿上一个勺子，将面条放入其中。再用筷子夹上一点耗牛肉和香菜嗯~~，闻闻，真香！最后，再啊呜一口把它全部吃完。任那清香味，肉香味在嘴里翻滚，味道好极了。待吃完面后，再仰起头把汤汁一饮而尽，之后才带着满嘴香气，意犹未尽地离开。
记得有一次，我在吃面的时候猛吸了一口，结果可想而知，汤汁和面条一起卷席而来，弄的我衣服上，脸上全是金黄色的汤油，在阳光的`照耀下一闪一闪的，好看极了。于是，我便给拉面又取了一个好听的名字，叫做——满碗尽带黄金甲。
这就是兰州拉面，真的十分美味。不信你来尝一尝。
每当星期天的时候，我就让妈妈带我去吃兰州拉面，如果妈妈不带我去吃兰州拉面，我就会哭着喊着要去吃，直到妈妈被我吵得不耐烦了，只好答应去吃兰州拉面。
每当我走进卖兰州拉面的地方，服务员就会微笑着说：“您要吃啥？”服务员每次都会用不流利的普通话说。听到这句话我都会忍不住地笑。当我们坐到座位上时，我总会盯着拉拉面的叔叔，他是正宗的兰州人，当面在他手中时，就仿佛在跳舞一样，一会旋转，一会伸展，一会收短，就这样，拉面就慢慢地拉好了。
面端上来了，拉面用煮过牛肉的汤煮面，面里都是浓浓的`牛肉味，再在面上撒上几片牛肉、葱、香菜……一碗拉面就大功告成了。
用筷子夹上面条放到嘴里慢慢地品尝，啊！越嚼越香。我经常吃得满头大汗，吃了一碗还想吃一碗，因为实在太好吃了。
这就是我喜欢的食物——兰州拉面，它色、香、味俱全。怎么样？说的你也要流口水了吧？如果你去不了兰州，也可以到我的家乡来品尝兰州拉面，我家乡的兰州拉面也不比兰州的拉面差哦！
兰州，是一座平凡的城市，她质朴的座落在我们中华大地上。她虽然没有北京的著名，没有上海的繁华，没有杭州的美丽，但她有着我最喜欢吃的兰州拉面。
兰州拉面的'做法很简单，只见师傅先将一团面揉成一个团形，然后一手拉一段，不停的上下晃动，直到一个个条形面被恍成细面才行，那甩面时的情景保证让你眼花缭乱。再将面放入一个水烧得沸腾的锅中，放入调料，面好后放入碗中，切几片香菜。如果你喜欢的话，还可以放些辣，那面的味道就更好了。
只见碗中的拉面热气腾腾，香香的气味。细细长长，白白软软的面条，黄黄又好喝的汤，青绿的香菜，香喷喷的大块牛肉，再加上一些辣油，使我“口水直流三千尺”啊！光滑圆润的筋斗面条从我的牙齿间穿过，麻辣的汤伴着快快牛肉抹下肚子，再吞下一叶清香的香菜，一种清香又带辣的感觉在口中回荡。由于时间关系，我就不多说了，美味的兰州拉面还在等着我呢！
每个人都有不同的喜好，每个人也都有自己喜欢吃的食物，有人喜欢吃百家农民菜，有人喜欢吃皇家贵族菜，而我却喜欢那个不起眼的兰州拉面！
它的味道我永远不会忘记！在我第一次吃拉面时，它就给我铭刻下了深刻的印象！它那若如天堂般的美丽色彩，和朴实的'“衣着”让我极为惊叹：一条条蜿蜒如龙的面条盘在碗底，周围浮动着碧绿的如绿宝石一般的香菜镶入其中，让人感觉这无与伦比的姿态犹如冰雕般华丽动人。从高处，用棕褐色的汤水浇灌，同时再添上香辣油，也不破坏其艳丽的色彩，反而给这碗拉面增添了少许的神秘！从汤水上冲出的热气都能让人感到飘入了仙域一般！连它的看相都这么多姿多彩，更别说吃得了！拉面端上来后，我犹如饿狼扑食般的一顿狼吞虎咽，就看我双眼发直，腮帮鼓鼓的，红着脸，随后我以迅雷不及掩耳之势抓过身旁的饮料猛喝，然后，喘着粗气说：“烫……烫死我了”。
之后，我也不敢在这么样了，我总是先吹口气再细细品尝！不过这样也让我尝到了拉面的美味！听过了我的讲解，我想你也口水直流三千尺了吧！我们就朝拉面进军吧！
我的家乡在兰州，它是黄河流域唯一黄河穿成而过的城市，市区依山傍水，山静水动，形成了独特的城市景观。
兰州有许多的公园，有五泉山、白塔山、兴隆山、南山公园、南湖公园等等。我最爱去的是五泉山，那里空气清新，风景优美，是个人们休息娱乐的首选之地。
关于五泉山还有个传说，很久以前，大将军霍去病经过这里，他的士兵都很渴，可是周围没有水，他就用宝剑在土里插了五剑，土里就奇迹般的冒出清澈的泉水，士兵们喝完泉水就去打仗了。这就是五泉的由来。可是由于历史的久远，还有环境的污染使得保留下来的泉水就剩下一口了。现在我们只有多种树，爱护环境才可能让五泉重新恢复。
兰州还有好多的小吃，牛肉面就是我的最爱，手工拉的`面，牛骨汤，大块的牛肉，绝对也会让你吃了一碗还要第二碗。
欢迎你的我的家乡来！
兰州拉面绝对是色香味俱全的风味小吃。刚进店门，吸引你的不是一位位客人，不是干活儿的师傅，而是那诱人的香气儿！那香气直钩起你肚子里的小馋虫。
做好的拉面不光香飘十里，外形也特别好看。一只雪白的瓷碗里，面条又细又长，浸在飘着浓郁鲜美的汤汁里，加上几片薄薄的牛肉片，再将鲜绿的香菜洒落其间。喜欢吃辣的客人，还可以用勺子浇上一两勺的辣油。这样一碗美味可口的兰州拉面着实让人垂涎三尺。
兰州拉面的.制作方法也十分有趣呢！先搓一个面团，揉匀，揉软，揉到表面平整光滑为止。然后左手拿着面团一端，右手拿着另一端，把面团揉成长条。然后，用手拉。拉的时候要有力道，却也不能太用力，要不然面就会断掉！没有一点功夫还真拉不好。拉好后，粗细均匀，富有弹性，师傅顶呱呱的手艺让人佩服！然后分为几份，再往冒着气泡的汤锅里一放。稍等片刻，热气腾腾的面在锅里跳舞，师傅拿一双长筷子，三下五除二，往碗里一盛，浇上汤汁，撒上牛肉和香菜，一碗香喷喷的兰州拉面就好了！足以让你口水直流三千尺。
我迫不及待地拿起筷子，狼吞虎咽地吃了起来，溅得我满脸都是汤水。一会儿工夫，就吃了个碗底向天，精光光。手上脸上口里满都是香味！
去敦煌的路上，我和爸爸先买了去兰州的火车票，然后去敦煌。到了兰州一定要尝尝那里有名的兰州拉面！我和父亲选择了一家叫马齐鲁的兰州拉面店，这是一家古老的中国商店。
一进门，一股拉面和牛肉的香味就飘进我的鼻子里，口水顺着三千尺流下来。闻到就要晕过去了！腊面终于上来了。这碗面很大。遮住大人的脸没问题！腊面里的`颜色好美！有红辣椒，大葱，黄面，褐牛肉，白萝卜，清汤，橙胡萝卜丝。拉脸，闻一闻，尝一尝！而且，吃兰州拉面的时候，有三点要注意！首先要注意的是，吃面条不能用勺子；二是无法包装；第三件事就是吃面条的时候，如果觉得碗太大，不能用小碗——！只能大碗吃！
开吃！我先用筷子挑了一个面条，又细又长又有弹性！嘴里很有嚼劲！而且拉面还有个特别的地方，——。它是黄色的！这是因为当地山上有一种黄色的植物，加工时有一种独特的味道，你可以随意品尝！再喝一口汤。“哇”清新爽口。很好吃！再吃一口牛肉。“嗯”真的是正宗牛肉！
兰州拉面真是名副其实！
甘肃省兰州市的黄河上，有一座远近闻名的铁桥，叫做中山桥，又叫黄河铁桥。它是由德国人德罗和美国人满宝本设计和参加建造的，到现在已经有一百多年的历史了。
中山桥非常雄伟。铁桥有二百三十三米长，七米多宽，铁桥的中间用于行车马，两旁用来走人。这么长的桥，全部是用钢铁和水泥修成的'，桥下面有六个桥墩，深深地插在黄河里。还有五座弧座型拱梁，使铁桥显得坚固耐用，气势雄浑。
中山桥不但雄伟，而且美观。夜晚的中山桥可美了！夏天人们在桥上乘凉休息，桥身上那一个个闪亮的小灯泡像珍珠，又像彩虹，还像宝石般撒满黄河。五光十色的灯在夜色中像花朵一样依次慢慢绽放，把夜晚的黄河装扮得格外美丽！
现在的中山桥是亮丽的黄河风情线上的一个著名景点，成为了一座观光桥。桥的正上方有中山桥三个大字；桥头的左边有一个巨大的石龟，龟背上驮着一个石碑，上面刻着天下黄河第一桥七个大字；桥头的右边还有一根将军柱威武地矗立在那儿。
中山桥体现了中外劳动人民的智慧和才干，也是我国宝贵的历史遗产。
太好了，我们终于要去旅游了！伴随着我一声声欢呼，我和妈妈来到了一座古老的城市，甘肃省省会城市——兰州。
一说到兰州，你们一定想到了兰州拉面，的确，来到兰州的人，一定不会忘记吃一碗正宗的.兰州拉面。不过，你一定不知道一碗好的兰州拉面得有这几个特点：一清、二白、三红、四绿、五黄。让我来为你解释一下吧，一清，指汤要清，二白，指萝卜片要白，三红，指辣椒油要红，四绿，指韭菜、香菜要绿，五黄，你们谁也猜不到，是指面要金黄，要记住正宗的兰州拉面是不放葱的！
晚上，我们去了兰州市区的“小吃一条街不夜城”。一到那里，哇，真是让人大开眼界，垂涎三尺！那里有香脆可口的章鱼小丸子、金黄爽口的香米糕，麻辣过瘾的烧烤、搭配独特的鸡蛋牛奶醪糟汤、土生土长的灰豆子……琳琅满目的美食真让人应接不暇呀！不过，最令我记忆犹新的是杏皮茶，它的味道非常像酸梅汤，比酸梅汤更酸，略带一丝甘甜。杏皮茶不仅味道好，而且可以帮助消化，如果你晚餐吃多了，千万不要忘记喝一杯呀！当然了，吃得再饱，我也不会忘记再来一碗正宗的兰州拉面当夜宵！
今天晚上，我用自己的舌尖品尝了兰州，这可真是大饱口福了。小朋友们，你流口水了吗？那就快来吧！
今天，我和爸爸妈妈一起去兰州市区玩，早上我们吃了牛肉拉面，一人两碗，一碗面宽、一碗面细。
我们先去了水车公园，水车公园里到处都是水车，我在里面玩磨面、推水磨、用手摇、脚蹬水车，我还看到了用电的巨型大水车，大极了！妈妈告诉我古代人们就是用水车把水提上去，然后倒在农民伯伯挖的水渠里灌溉农田的。然后我们去看在黄河上建的第一座大桥。是德国人设计的。接着我们就去坐我最期待的“羊皮筏子”了！羊皮筏子是由十几只羊的皮吹涨做成的，上面再用竹竿编成网状就好了。划船的'人先往上面放上两个垫子先让两个大人背靠背坐下，又放了两个垫子，让我和我妈妈背靠背坐下，最后又放了一个垫子，划船的人自己做了上去。妈妈告诉我这是要使船平衡。一开始岸边的水浅，船走的很平稳，大家还在聊天。等到船到中间的时候已经开始颠簸了。突然一个大浪打过来，我们的裤子都湿了。划船的人却很镇定，站在船的一边手里拿这一根竹竿左撑撑右撑撑。快艇时而从我们旁边经过，也会有大浪，我心里有些害怕，我用手紧紧的抓着竹干，靠着妈妈的背。
最后，终于到站了我们去吃沙锅，我的沙锅里还有肉丸子呢！
在去敦煌的路上，我和父亲在去敦煌之前买了去兰州的火车票。当你到达兰州，你一定要尝尝著名的兰州拉面！我和父亲选择了兰州拉面店，名为马齐鲁，这是一个中国老字号。
一进门，一股美味的拉面和牛肉的味道飘进了我的鼻子，我的口水直流到第三千英尺。我闻到它就要晕倒了！拉面终于出现了。这碗面条很大，盖住一个大人的.脸没有任何问题！拉面的颜色非常漂亮！有红辣椒、葱、黄面粉、棕色牛肉、白萝卜、清汤和橙色胡萝卜丝。拉脸，香味，味道！此外，吃兰州拉面时，还有三件事要注意！第一件事是你吃面条时不能用勺子。第二不是包装；第三个压力是吃面条时，如果你认为碗太大，你想用一个小碗——没门！你只能在大碗里吃！
我们吃饭吧！我先用筷子挑出一边，一边又细又长又有弹性！非常耐嚼！这种拉面有一个非常特别的地方——它是黄色的！这是因为当地山上生长着一种黄色的植物，经过加工后有一种独特的味道，所以你可以放心品尝！又喝了一口汤，“哇”的一声清新爽口，太美味了！再吃一口牛肉，“呃”就是真正的牛肉了！
兰州拉面名副其实！
我的家乡在兰州，这里风景优美，有美丽的五泉山和白塔山。黄河铁桥像一道彩虹横跨黄河两岸，景色迷人的四十里黄河风情线为人们提供了旅游休闲的好去处。
春季，春回大地，五泉山上的冰雪融化了，走在被垂柳掩映着的公园小溪旁，耳畔响起了山泉丁冬的歌唱声，公园内百花齐放，鲜花芬芳扑鼻，大多数人也许喜欢的正是这个季节。
夏季，艳阳高照，黄河游艇里坐满了纳凉观景的人，也许很多人陶醉于这个季节。
冬季，雪花飞扬，北风呼呼，动物们躲在屋里不肯出门，可是孩子们不怕冷，出去溜冰、堆雪人、打雪仗，可快活了！
我更喜欢兰州的秋天，每到秋季，兰州的天空是那样的高远，当你漫步在黄河水车园，听着吱吱呀呀水车转动的声音，望着漂浮在蓝天下的'朵朵白云时，你的脑际会想起很多很多……
我之所以喜欢兰州的冬天，那是因为秋天是赏雪的季节！
兰州的四季都是美的，我真爱我美丽的家乡——兰州！