1.拓展购物旅游。强化“以购促游、以游促购”,强力拓展购物旅游。制定支持旅游商品研发销售的优惠政策,重点扶持20家大型旅游商品生产企业,重点规划建设3—5个旅游商品交易中心、旅游纪念品孵化基地和旅游纪念品创意园区。成立河南省旅游商品研发中心,指导各地开发特色旅游纪念品,建设旅游商品设计生产基地。制定质量认证标准,完善旅游商品销售和管理体系。加大旅游商品研发、经营人才队伍建设,办好河南省旅游商品交易博览会和旅游商品设计大赛。完善特色商业休闲街区、专业超市、旅游景区购物场所、旅游商品加工销售园区、乡村购物点、酒店配套购物点、交通集散区购物场所等7类购物场所和网点布局。在、、等旅游城市修建旅游商品购物一条街,把德化街、马道街、八角楼步行街、北大街、和平街、东方文化步行街打造成时尚购物休闲示范街。
2.推进旅游交通业。借助高速铁路和城际轻轨建设的有利时机,强化旅游交通绿色通道服务,构建以航空、铁路、公路为主体的旅游立体交通网络。依托旅游客源地,加开国内航班,增开国际直航线路,大力发展航空支线运输。从新客站等站点至旅游景区的道路交通应充分考虑旅游需求,加快修建、完善主要城市至景区的旅游道路,到“十二五”末,基本实现4A级景区与交通主干道对接、5A级景区与高速公路对接。积极开展伏牛山、太行山旅游环线公路前期论证工作。鼓励建设具有交通、景观、游憩等多重功能的旅游风景道。依托大型旅行社和公交资源,组建旅游汽车公司。开通城市与景区间的观光巴士。引导成立自驾车俱乐部,培育有市场竞争力的汽车租赁公司,完善与之相应的营地和配套服务。
3.做强旅游娱乐业。依托各地戏曲、武术、杂技、魔术、歌舞、社火、器乐等非物质文化遗产,建设一批具有浓郁地域特色的旅游娱乐项目,鼓励5A级景区和五星级酒店编排上演一批独具特色的舞台剧;继续提升《禅宗少林·音乐大典》、《大宋·东京梦华》实景演出和《大河秀典》、《水秀》舞台演出的品味,集中打造《禅意少林》等大型舞台剧,加速形成国内知名演艺品牌;强化“梨园春”品牌建设,提升豫剧的市场影响力;倡导“城市24小时社会”的旅游产业发展理念,支持发展24小时营业的特色娱乐场所,鼓励在新区、、等地建设、主题游乐园、不夜城等旅游娱乐项目。加强新技术与旅游文化的对接融合,积极利用网络引导旅游文化建设,建立数字化旅游文化资源共享传播平台。
4.提升旅游住宿业。按照“布局合理、结构优化、功能完善、特色突出”的思路,构建与我省旅游产业发展相适应的,集星级酒店、经济型酒店、文化主题酒店、度假酒店、汽车旅馆、特色农家宾馆等为一体的多元化住宿体系。大力发展高档星级酒店,引进香格里拉、喜来登、凯悦、雅高等国际知名酒店管理品牌,提升高档星级酒店服务管理水平。积极倡导低碳绿色酒店经营理念和“金钥匙”服务理念。到年,建设30—50个五星级酒店(力争每个省辖市均有1—2家五星级酒店)、100个四星级酒店,形成一批文化主题酒店和经济型酒店,培育30个特色农家宾馆示范区域。
5.开发美食旅游。通过发展旅游产业带动豫菜振兴,针对市场需求开发养生、绿色等菜肴系列,形成快捷方便、搭配合理、冷热结合、营养均衡的餐饮系列。重点打造50个特色餐饮企业,扶持阿五美食、胖哥餐饮、仲记酒楼、萧记烩面、真不同、第一楼等知名餐饮企业发展,弘扬豫菜文化,打造豫菜品牌。推广烩面、水席、小笼包、道口烧鸡、逍遥胡辣汤等地方风味小吃。策划建设以环球美食城、长垣食博园为代表的美食街、美食城、文化主题饭店、演艺型饭店等餐饮项目,形成一批餐饮服务集聚区。建立旅游美食标准认证体系,推动行业规范化发展,确保饮食卫生和食品质量。
6.做优旅行服务业。引进国际旅游运营商,提高信息化和专业化管理水平。整合组建一批龙头旅行社,推进集团化和国际化建设。提升一批中小旅行社,提高专业化和特色化水平。发展一批旅行终端服务商,实现旅行服务的网络化与便捷化。加强对旅游企业信息化建设的组织引导,鼓励旅游企业发展在线业务;充分利用网络资源,加快推进旅游预订、营销与电子商务系统建设。构建散客旅游服务体系,实现旅行服务的个性化与现代化。以门户旅游城市为核心,以主要交通节点和自驾车线路为依托,以重点旅游县(市)和精品景区为节点,构建散客和自驾车服务体系。
(二)深化与相关产业的融合
1.促进旅游与文化产业融合发展。落实文化部、国家旅游局关于促进文化与旅游结合发展的指导意见,将文化植入旅游,以旅游带动文化,形成文化旅游共生体与产业联合体,实现文化资源大省向文化旅游强省跨越。积极探索文化、旅游融合发展的体制机制。搞好、登封、镇平、淮阳、浚县、新县、禹州、宝丰、、鸡公山等10个文化改革发展试验区的规划开发,建设文化旅游产业园区、文化创意产业园区和文化旅游产业集聚区。培育高品质旅游演艺产品。支持提升《禅宗少林·音乐大典》、《禅意少林》、《大宋·东京梦华》、《大河秀典》、《水秀》、《武林风》、《梨园春》等项目品牌,逐步在龙门、殷墟、云台山、鸡公山、鲁山大佛等重点旅游景区开发旅游演艺产品,创新演出形式,打造一批优秀旅游演出节目。依托非物质文化遗产资源优势,开发文化旅游产品。鼓励从事传统手工技艺和表演艺术的艺人在旅游景区、各种旅游展销会和节庆活动中展示具有河南特色的传统手工技艺、民俗文化,通过保护性旅游开发,带动非物质文化遗产的复兴和传承。建设一批重点文化旅游设施。强化重点文物保护单位、历史文化街区、名人故居、博物馆、纪念馆等文化场所的旅游功能,加快以河南省博物院为龙头的中原特色博物馆网络建设。通过举办投资洽谈会、项目交易会等形式,集中推介全省重点文化旅游项目,为文化企业和旅游企业的沟通合作构建平台。鼓励网吧连锁企业在符合一定标准和条件的旅游度假区开设直营连锁门店,鼓励游艺娱乐企业在旅游度假区开设游艺娱乐场所,打造一站式旅游消费和文化娱乐园区。
2.促进旅游与农业融合发展。强化旅游与社会主义新农村建设、农业结构调整、扶贫开发、城乡一体化建设的融合,实施旅游富民工程,大力发展乡村旅游。通过发展旅游加快社会主义新农村建设和城乡一体化进程,带动农民增收致富,优化乡村建筑环境、卫生环境、生态环境,将广阔的农村转化为优美的旅游空间。依托丰富的农副产品资源,大力发展无公害、绿色、有机农产品,开发销售乡村名优土特产品、旅游特色购物产品,将农业产业化、现代化的成果转化为旅游产品。加强特色旅游乡村建设,与城市特色社区建立交流机制,实现城市文明进乡村、乡村旅游到城市社区的良好互动局面。强化居民旅游服务意识,积极发展特色农庄型、生态农业园区型、农家乐休闲型、农产品集散型、特色旅游村镇型、城市依托型和民俗风情体验型等不同类型的乡村旅游。按照《农业部国家旅游局关于开展全国休闲农业与乡村旅游示范县和全国休闲农业示范点创建活动的意见》(农企发〔2010〕2号)及国家旅游局《全国乡村旅游业发展纲要(—)》精神,选择一批旅游资源禀赋高、基础条件好、市场需求旺、资金和人才有保障、具有一定开发价值的县(村)作为试点,开展乡村旅游示范点建设,做好休闲农业与乡村旅游示范县、示范点创建工作。
3.促进旅游与工业融合发展。按照建设资源节约型和环境友好型社会的要求,加快旅游与新型工业化的融合。传统工业企业要加强节能减排,发展循环经济,为旅游业发展创造良好的自然环境。新型工业企业要增加旅游功能,大力发展工业旅游。选择一批环境优美、技术先进、深受群众关注的工业企业,开发参观型、访问型、参与型、自助型等多种形式的工业旅游,展示和提升我省工业形象,把富士康、双汇、宇通、金星啤酒、宛西制药、许继电器等打造为全国知名的工业旅游品牌。充分利用废弃矿坑、工业遗址等资源在、、、、商丘、、等地发展工业遗产游。与新能源结合在、新县、方城等地建设风电公园。扶持发展旅游商品制造业,加强钧瓷、绞胎瓷、四大怀药、汝瓷、汴绣、唐三彩、玉石、麦秆画等特色旅游商品的研发生产,推动旅游商品生产集群化、专业化、系列化、精细化、品牌化发展。依托宇通、海马、少林、日产等汽车公司和双汇、思源等食品公司,加快发展旅游装备、旅游交通工具、旅游食品、游艺设备、园艺设备、旅游时尚用品等行业,大力培育具有自主知识产权的休闲、登山、露营、探险等各类户外活动用品及宾馆饭店专用产品,整体推进我省旅游装备制造业发展。
4.促进旅游与服务业融合发展。充分发挥旅游业“兴一业、旺百业”的龙头带动作用,加速与其他服务业的融合发展,开发体育旅游、文化旅游、科技旅游、医疗旅游等旅游新产品,促进康体健身、文化创意、影视娱乐、广告会展、旅游地产、旅游规划、信息咨询、网络经济等新型服务业态的发展,丰富现代服务业内涵,培育和带动新兴消费市场,全面推进服务业规模扩大和水平提升。通过旅游业发展,推进文化、体育事业的开放和发展,策划、举办在国内外具有影响力的旅游节庆活动和体育赛事。通过发展旅游金融、旅游保险、旅游房地产、旅游餐饮、旅游购物等新业态,带动金融业、保险业、房地产业、餐饮业、购物业等第三产业全面发展。
5.促进旅游与其他产业融合发展。积极推进旅游与其他产业融合发展,进一步拓展旅游发展空间,开发多元化的旅游新产品。加强与联通、移动、电信等企业的合作,推进旅游信息化与产业化融合发展,不断提高我省旅游的科技含量和信息化水平。加强与水利系统合作,利用全省丰富的河流、湖泊、水库等水利资源,大力开展滨水和水上旅游;加强与林业、住房城乡建设、国土资源等部门合作,依托国家森林公园、风景名胜区、世界地质公园等生态景观资源,开展森林休闲、风景览胜、地质科考等专项旅游;借助全国及我省特色景观旅游村镇创建及评选活动,积极开展特色景观村镇游。
(三)创新旅游业态
1.商务会展旅游。在、等城市大力开拓商务会展旅游市场,完善商务酒店、城市街区、会议中心、展览中心和交通、通信、网络等设施,重点建设郑东新区商务会展旅游基地。美化城市环境,提高公共服务、会展服务和旅游服务水平,培育一批专业展览公司和会展服务公司,通过国际会展旅游网络,与国内外会展市场建立广泛联系。
2.自驾车、自行车旅游。依托伏牛山、南太行、嵩山、桐柏—大别山等国家4A级以上景区,建设一批自驾车营地,配套建设景观道、标识标牌、旅游厕所、加油站、维修服务、咨询服务、安全救援等服务体系,推出系列自驾车、自行车旅游精品线路。扶持发展汽车俱乐部、自驾游联盟等中介机构,培育发展旅游装备制造等自驾游相关产业。
3.养生旅游。依托嵩山中草药资源,挖掘提炼少林禅武医文化,在登封市开发禅修养生度假区;依托宛西制药厂中药材种植基地和张仲景医药文化,在西峡县、南召县建设康复养生度假区;依托太极拳发源地陈家沟和四大怀药原产地,建设太极拳健身和中医康复养生度假基地;依托神农山休闲度假环境和神农文化、朱载堉音律文化等休闲养生文化,规划建设养生旅游基地。
4.户外运动旅游。重点建设林虑山国际滑翔基地、万仙山攀岩基地、小浪底黄鹿山拓展培训基地、伏牛山滑雪场等户外运动基地,建设休闲体育运动基地,完善户外运动配套服务设施。依托伏牛山、南太行等山区,开展汽车拉力赛、山地自行车赛等活动。完善石漫滩水上运动训练基地。提升灌河漂流、宝天曼漂流、豫西大峡谷漂流的品质和影响力。扶持发展各类水上运动俱乐部,利用湖泊、水库、河流等开发皮划艇、龙舟赛等水上旅游产品。适度发展马拉松、攀岩、蹦极、速降、动力伞、飞艇、热气球等户外运动项目。
5.温泉度假旅游。依托鲁山温泉带、南召莲花温泉、鄢陵温泉、龙门温泉、嵖岈山温泉、温泉、温泉、温泉、汤泉池、京华矿泉等温泉资源,开发温泉+会议、温泉+养生、温泉+医疗、温泉+水上娱乐、温泉+山地休闲等旅游新业态,打造部级温泉度假基地。
6.大遗址文物旅游。加快建设商城大遗址文物旅游公园,集中展现商文化内涵。整合遗址资源,建设以二里头遗址为代表的“五都相连”大遗址文物旅游公园。在建设城摞城大遗址文物旅游公园,展示上下叠压6座城池的奇特景观。在建设殷墟国家大遗址文物旅游公园,以曹操高陵为主体,着力开发曹魏文化旅游产品,形成以展示殷商文化、曹魏文化为特色,集文化、旅游、商贸、居住、休闲、服务为一体的文化园区。在商丘建设以芒砀山汉墓群为主体的大遗址旅游公园。逐步建设丝路起点、运河源头、邙山古墓群等遗址公园。
7.创意旅游。策划龙门石窟、鲁山大佛、云台山与陈家沟、南湾湖等景区的实景演出或剧场演出项目。积极发展动漫、艺术、科技、游戏等主题型文化旅游园区。重点支持港中旅集团、华强集团、市天人文化旅游有限责任公司、市中远演艺娱乐有限公司把旅游文化创意业做大做强。到年,建成华强文化科技产业基地、志高文化科技动漫产业园。
8.智慧旅游。满足现代旅游产业发展的要求和旅游者日趋个性化、多样化的需求,更加强调以智能化、数字化和信息化引领全省旅游产业转型升级。在旅游体验、产业发展、行政管理等领域,全面推行智慧旅游。以智慧旅游城市和智慧旅游景区创建为契机,在全省范围内推进旅游产业智慧化进程,实现旅游业开发、经营、监管等方面的智能化和现代化。“十二五”期间,力争全省优秀旅游城市和国家4A级以上旅游景区初步实现智慧化,确保旅游信息与游客获取终端无缝对接。
9.城市休闲与主题游乐园。各地要盘活都市旅游存量,开发博物馆旅游、购物旅游、环城休憩旅游等系列旅游产品。市要重点发展郑东新区都市观光休闲产品、城郊休闲体验产品,将二七商业圈打造成为城市休闲综合体。市要利用古都文化,整合龙门石窟、牡丹、温泉等人文与自然资源,大力发展古都文化休闲产业。市要以城区人文景区为主,开发相应的文化休闲体验产品。鼓励其他省辖市根据市场需求,在中心城市策划和建设一批主题游乐园。
摘要:
在产业融合的背景下,加强旅游与文化产业的融合发展并促进旅游产业化是当前我国旅游业发展的主要方向。从阐述产业融合和旅游与文化产业的边界入手,分析了旅游与文化产业融合的基础和相互之间的作用机制,最后提出应通过地方相关政策支持、引领居民消费拉动旅游内需以及旅游和文化企业之间开展合作等途径,促进旅游与文化产业的协调发展。
关键词:
产业融合;旅游和文化产业;作用机制;协调发展
产业融合是在相关技术和政策手段的支持下,相关产业内部的不同成分或不同产业之间相互交叉,在动态中相互融合的过程。在全球化和市场机制发展的趋势下,伴随新的技术形态和发展态势的出现,产业之间的融合已经成为传统产业走出困境的重要策略。旅游产业作为国民经济的重要支撑产业,近几年在我国对外交流不断深化的背景下以及国民经济逐步提升的趋势下,发展态势良好。据统计,2013年我国旅游产业的总收入达到2.9万亿元,同比上年增长14.0%,其中国内旅游的人数达到32.62亿人,入境的外汇收入达到478亿美元,新增的旅游从业人员达到50多万人;2014年旅游产业依然保持持续增长的态势,2015年我国旅游业的总收入突破4万亿,同比上年增长10%,总接待人次达到40亿人,入境的外汇收入达到1175.7亿美元。由此可见,旅游产业的发展在我国经济发展中的优势逐渐显现。在此背景下,为了更好地促进旅游业的发展,必须为旅游产业赋予更加深厚的文化内涵,这就凸显了旅游与文化产业融合的重要性和可行性。
1产业融合与旅游产业和文化产业的边界
1.1产业融合
产业融合最早是技术上的一种融合,在融合的过程中促使产业与产业之间的边界逐渐模糊,最初主要指的是计算机与通信之间的技术融合。产业之间实际上是一个动态融合的过程,先从技术之间的相互交融逐步扩展到业务方面,然后在市场上渗透,再扩展到产业之间。此外,从生产产品的功能和提供服务的方面来看,伴随产品功能和用途的变化,生产产品的各个相互联系的组织之间的界限也逐渐模糊。从产品和企业创新发展的角度来看,产业融合主要存在两种形式:一种是不同生产企业之间的融合,从而形成新的产业;一种是从事不同行业但属于同一产业的同一部门的企业之间的融合。旅游与文化产业之间就存在一定的关联性,两者之间的融合实际上是一种发展的必然。那么是什么促成了产业之间的融合呢?市场经济的开放、地方管制的放松、技术的进步、经济的稳定发展等都促成了产业之间的融合,详见图1所示。
1.2旅游产业和文化产业的边界
从经济学理论角度出发,旅游业实际上并不属于一种标准性的产业,但在市场经济发展的趋势下,旅游业已经进入了产业发展的模式,许多国家也将旅游业纳入到了产业化发展的内容当中[1]。当前国内外对旅游业的界定还不明确,但大多数人认为旅游是以旅游资源作为依托,以旅游设施作为条件,将旅游对象作为参与者并为其提供更便利的旅游产品和旅游服务的产业组合。旅游业与其他产业的不同之处在于并非是生产产品供给消费者,而是依据消费者的需求提供供给。旅游行业主要由旅游景点、旅游交通、旅游食宿、旅行社等几方面组成。对于文化产业的界定范围较为广阔,主要是指为社会公众提供物质形态的文化产品、娱乐产品或文化娱乐集合产品的产业。如为公众提供文化和娱乐服务的电视播放服务、文娱表演服务等;为公众提供文化的管理和研究服务的图书馆服务、社会文化团体服务等;为社会公众提供文化产品和娱乐活动所必需的设备和材料如文具、印刷设备等产业形式。由此可见,旅游与文化产业之间在技术构成上、产品服务上和机制运作上都存在一定的边界,旅游又属于文化的一部分,两者之间不是实质的竞争关系,而是合作的关系。
2旅游与文化产业融合的基础和作用机制
2.1旅游与文化产业融合的基础条件
2.1.1两者天然的耦合和利益发展是融合的内在驱动力
不同产业之间的融合往往发生在两个产业边界的交叉处,通过企业之间的合作,促使原有市场需求和所提供的产品和服务的改变,使产业之间的边界逐渐模糊。旅游业和文化产业之间具有天然的关联性:首先,文化是旅游发展的灵魂,旅游所提供的服务实际上就是一种文化体验式的服务,旅游者在旅游时的主要目的是一种对文化的追求和精神的享受。根据世界旅游行业的调查数据来看,全世界有40%的旅游活动属于文化旅游;欧洲50%的旅游业务是靠文化旅游来拉动的;有30%的美国游客是被当地不同的文化和艺术形式所吸引的。在我国,赋予旅游地某种文化内涵的方式已经成为使其走出地域、走向世界的一个重要发展趋势,也是旅游地招徕游客的重要手段。其次,文化的发展在国际竞争中的作用逐渐明显,旅游作为一个国家地理面貌、经济水平的一个象征,是一个国家文化发展的重要载体,是促进文化资源产业化、资本化升级的一个重要手段。因此,旅游和文化产业之间天然的耦合性和利益的发展是两者融合的内在驱动力。
2.1.2技术的创新是两者融合发展的前提
产业之间的融合最基础的就是技术之间的融合,通过技术融合使两个产业之间不同的产业链相互交融,使一个产业链的部分或全部链条融入到另一个产业当中,从而形成一种新型的产业发展模式[2]。在人们的需求逐步提升和市场竞争逐步扩大的趋势下,利用文化促进旅游产业发展的模式逐步进入人们的视野,旅游业依照一定的文化发展技术手段,积极地将其他文化产业的内容融入到旅游产业发展中,从而形成自己的产业创新优势。一些旅游企业与电视业相结合,利用电视的传播效应扩展旅游企业的知名度,例如广州长隆集团与湖南卫视合作,赞助《奇妙的朋友》《爸爸去哪儿》等节目,打响了知名度[3]。此外,一些旅游企业还借助文化演出的技术形式在旅游区开展大型的文艺演出活动,如泰山的《封禅大典》、云南的《印象,丽江》、开封的《大宋,东京梦华》等,可见,依托文化产业可以促进旅游业的发展和创新。据不完全统计,到国家“十二五”规划末,国内大型的旅游实景演出达到900多个,吸引了近5亿的游客,促进了旅游业收入的提升。
2.1.3地方的支持是两者融合的宏观环境推动力
在社会主义市场经济进一步发展的趋势下,地方提出要促进文化事业和文化产业的共同发展,尤其要重视文化产业的发展,对文化产业和旅游产业的管制逐步放松,并在政策、财政等方面支持两者的发展。例如,2009年国家出台的《文化部、国家旅游局关于文化与旅游结合发展的指导意见》中就明确指出要加强旅游与文化产业之间的深度融合,两者之间的融合是推动文化体制改革、旅游产业升级发展、中华传统文化遗产继承的重要保障。随后,在国家出台的《加快旅游业发展意见》中明确将旅游产业纳入到国家经济发展的支柱性产业当中,进一步促进了旅游与文化产业之间的融合发展。
2.2旅游与文化产业融合的作用机制
2.2.1促进旅游产业纵向的拓展和延伸
产业融合对旅游产业发展的促进作用主要体现在纵向的产业延伸和拓展上:①促使旅游产品的生命周期延长。通常情况下,我国旅游产业主要停留在旅游景色的观光方面,旅游观光和当地的文化内涵没有相互融合,对游客的吸引力不足,不利于重复性地吸引游客,旅游产品的生命周期较短。而旅游与文化产业相互融合可以将静态的观光展示转变为动态发展的模式,可以再次吸引顾客,延长产品的生命周期;②促进旅游产业升级发展[4]。据统计,2015年国内一共有41.2亿人次出国或者出境旅游,其中出境旅游所占的比例比上一年明显上升,由去年的将近1亿人次上升到1.2亿人次。从消费上来看,国内居民出国购物占比超过五成以上,首尔、冲绳、东京、纽约等都是受国内居民青睐的购物地,其中纽约以人均消费20000元居于榜首。从这些数据可以看出,国内旅游发展仍然不足,内需发展需要进一步扩大。旅游和文化产业的融合不仅可以改变过去单一观光旅游的缺陷,也可以改变游客半日游、短途游的现状,促进旅游产业的升级发展。③改变旅游地淡旺季的差异。从旅游产业过去的发展来看,存在明显的淡旺季差异,这主要是因为旅游产品大多以观光为主,受季节变化的限制。根据季节的变化,3-10月是我国大多数旅游地的旺季,而到了淡季就没有什么产品可以吸引人们出游的欲望了。然而,通过旅游与文化产业融合的方式可以解决这一问题,例如《印象,刘三姐》中推出的四季演出版本,就是根据漓江季节的变化设计出的文娱活动形式,仅一年的时间就吸引了130万游客,创造了2.6亿元的收入。
2.2.2推动文化产业横向的空间
开放产业融合不仅可以推动旅游业的发展,也可以扩展文化产业的空间,主要表现在两个方面:①产业融合趋势下,旅游产业可以为文化产业提供发展载体。文化作为一种看不见、摸不着的精神内容,必须通过一定的物质载体作为传承和发展的驱动力。实践表明,旅游产业可以成为文化产业发展的重要载体。一方面,在旅游产业中引入文化产业的发展模式,可以促使游客在观光和文化活动的体验中,主动地接触文化的形式,实现不同区域文化的交融和发展[5]。另一方面,旅游业借助文化产业发展的平台,促使游客量进一步提升,从而使旅游地地方越来越重视对传统文化的保护和发展,给文化的保护和发展提供驱动力。②产业融合趋势下,旅游产业可以进一步扩大文化产业的发展空间。文化产业的发展不是无形的,而是需要巨大的有形力量作为其发展的推动力,旅游产业庞大的消费群体为文化产业的发展提供了坚实的基础。其一旅游者在客观上是为了得到文化体验和精神的享受,旅游业的发展促使受众间接地接触文化,促进文化空间的扩展;其二游客为了寻找合适的旅游资源,必然要事先对旅游地进行探索,并阅读和观看一定的书籍、视频等文化资源。这在一定程度上会促进文化产业的扩展。根据国家旅游局的统计分析,仅2015年1年时间,国内游客就突破40亿大关,创收4万亿人民币,消费者购物市场的规模达到6841亿元,旅游人次和旅游消费均达到世界第一的水平,旅游行业对GDP的贡献率达到10.1%。由此可见,巨大的旅游消费人群,给文化产业的传承和发展带来了发展机遇,推动了旅游产业和文化产业的协调发展。
3促进旅游与文化产业协调发展的对策
为促进旅游与文化产业的协调发展,需要探究旅游与文化产业融合的发展形态。旅游与文化产业融合的主要发展形态和典型代表如表1所示。由表1可以看出,旅游与文化产业融合的协调发展是消费者、旅游企业和外部政策、市场环境共同作用的结果,因此必须从这3个方面加以探讨。
3.1地方推动产业融合发展
首先,地方应进一步推进产业化发展体制改革。文化产业与旅游产业在融合过程中,必然会发生产业链的重组,这是一个十分复杂的实践过程,地方必须通过相关政策的支持来稳定旅游与文化产业融合的外部环境,实现市场的公平竞争。其次,要积极完善产业化发展政策,为文化与旅游产业的融合发展创设协调平台。为了确保旅游与文化产业的协调发展,地方应该加强文化部门与旅游部门的合作发展,借助文化与旅游联席会议制度,不定期召开工作协调会议,共同探讨文化与旅游协调发展、合作共赢的互动发展规划,对重大融合项目提供帮助。同时,还要注重旅游和文化产业发展规划的适用性和配套政策的出台,从而使旅游和文化产业可以在全方位、全过程、各个方面实现融合发展。
3.2引领居民消费,拉动旅游内需
当前我国旅游与文化产业仍然处于低度融合的状态,许多旅游地区依然没有重视起当地文化的建设。从国民消费情况看呈现出两种显著特征:一是低收入水平的居民更愿意将资金储蓄起来,传统的居民消费理念依然没有转变,居民的储蓄率高达50%以上,远远高于世界平均水平;二是高收入水平的居民在国外购物消费的比重大大提升,这从2015年出境旅游的人均居民消费将近2万元的数据就可以看出。由此可见,当前我国旅游内需拉动仍然不足,旅游和文化产业融合打造的新产品在国民接受度上存在缺陷。基于此,应该加大宣传力度,提高居民对旅游地的认知力,通过旅游和文化产业的融合来满足消费者的需求,开拓市场,挖掘潜在的客户。同时,要进一步加强旅游和文化产业融合的创意发展,注重游客需求,激发游客的出游和购买欲望,让游客乐在其中、享受其中。
3.3企业间合作保障产业融合的可能性
旅游与文化产业融合的主要形式是企业之间的合作发展。要想促进旅游与文化产业的深度融合,旅游企业和文化企业必须建立良好的合作关系,将合作共赢放在企业发展的首位。通过企业之间价值链的重组、业务的融合,创造出新型的、激发受众需求的产品。首先,企业应该注重强化融合的理念,加强企业之间在技术、体制、产品方面的合作。例如,迪斯尼就是通过企业之间的合作,将旅游和文化相互融合,推出了主题乐园、服装、文具、动画等多样的文化和旅游产品。其次,应该充分发挥龙头企业的带头作用,依据融合的形式培育旗舰企业,注重打造高质量、高个性特征的融合产品,如创建独特的旅游产品、旅游线路和特色创意园区,北京798艺术园区就是利用闲置的厂房打造了一个集旅游和文化于一身的创意园区。再次,要注重拓宽营销渠道,培育高质量、高认知度的文化品牌。在旅游区域注重综合营销的重要性,实现衣食住行、娱乐、购物、游览多方面的协调发展,同时也要注重利用多样的营销手段,借助网络、电视、广告、自媒体平台等形式,提升旅游地的知名度,保障旅游与文化产业的协调发展。
4结语
旅游与文化产业在产业融合的趋势下,其融合发展的态势将会更加明显,两者在融合的过程中促使产业的边界逐步模糊。两者的融合实际上是一种合作共赢的趋势,不仅有利于产业的发展,而且能够进一步促进国民经济的增长。总之,旅游与文化产业的融合是产业创新的必然趋势,在实践中必须重视两者的协调互动和良性发展。
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[4]张海燕,王忠云.旅游产业与文化产业融合发展研究[J].资源开发与市场,2010,26(4):322-326.
文化产业的产业边界
“文化产业”一词的出现迄今已有60多年历史,但是由于世界各国历史背景、经济发展过程、政府政策等方面的不同,导致各国对文化产业的界定也各不相同。尽管文化产业在不同国家尚未形成被广泛认可的统一定义,但目前采用最多的是联合国教科文组织对其之定义,即按照工业标准,生产、再生产、储存以及分配文化产品和服务的一系列活动构成文化产业。
经过多年发展,文化产业逐渐形成了由内容创意、生产输入、再生产和交易等环节构成的产业价值链。其中,将各种文化资源转化为满足消费者需求的文化产品和服务的技术,构成了文化产业的技术边界;文化内容以各种形式的文化产品体现,作为文化载体的文化产品构成了文化产业的产品边界;经过创意构思、生产制作等环节后,文化产品和服务通过各种传播渠道在企业和消费者之间实现价值交换,则该空间范围就构成了文化产业的市场边界;作为提供文化产品和文化服务的企业,成为文化产业的主体,构成文化产业发展的企业边界。
旅游产业与文化产业的融合发展
从产业发展的角度,产业融合指不同产业或同一产业内的不同行业通过相互交叉、渗透,逐渐形成融为一体的新型产业形态的动态发展过程。因此,旅游产业与文化产业融合是指旅游产业与文化产业通过相互渗透、交叉,逐渐形成新业态、新产业增长点的动态发展过程。
虽然旅游产业与文化产业都有各自相应的技术边界、产品边界、市场边界和企业边界,但是结合目前旅游产业与文化产业的发展实际,我们可以发现,在旅游产业中一些专门开发利用文化资源为旅游服务的企业,其本质属于文化产业;而文化产业中有一些专门为旅游者提供参观、游览、鉴赏和购买产品的企业又发挥着旅游的作用。⑤这表明旅游产业与文化产业在实际发展中已经出现了产业融合现象。
通过前面对旅游产业与文化产业的边界分析,可以看到,旅游产业和文化产业不同于一般的传统产业,其产业边界不同于界限清晰的传统产业。旅游资源与文化资源的构成要素非常丰富,导致旅游产业与文化产业的边界基础极具开放性、延伸空间非常广阔。与其他产业相比,旅游产业与文化产业间更易发生渗透、交叉、融合等现象。
(一)技术融合。技术融合是旅游产业与文化产业融合的基础。Lind指出,产业融合是由技术变革引发的产业边界重新界定。①技术创新在不同产业之间的扩散和应用,将各种技术整合在一起又产生了新技术,各产业通过新技术对本产业进行改造,利用新技术开发新产品,并不断创新工艺,即形成技术融合。产业间通过技术边界的渗透形成技术融合,再通过技术融合形成产业之间的共同技术基础,这样通过共同技术平台的建立为两个产业的融合提供基础条件。旅游产业中的旅游资源开发技术与文化产业中的文化产品创作与制作技术的结合即为两个产业融合发展的技术基础。技术创新在旅游产业与文化产业间不断扩散,逐渐形成了共同的技术基础———“创意”,并通过“创意”实现两个产业的技术融合。以创意为基础的技术融合,可以改进旅游产业与文化产业的生产技术和流程,在为消费者提供新产品、新服务的同时,降低旅游企业和文化企业的生产成本,提高旅游、文化产品和服务质量,从而有利于消除旅游产业与文化产业之间的技术性进入壁垒。旅游产业与文化产业利用“创意”,可以开发影视旅游、演艺旅游、旅游游戏软件等具有关联性的产品,这样在丰富了旅游产业与文化产业原来各自经营内容和形式的同时,在拓展产业发展空间的同时,更好地满足了消费者多元化、个性化的消费需求。因此,技术融合是旅游产业与文化产业融合发展的基础,并且成为旅游产业、文化产业发展的新动力。
(二)产品融合。旅游产业与文化产业原本就具有共同的资源基础。旅游资源可分为自然资源与人文资源;而富含历史文化内涵的遗址和文物,具有鲜明的民族和地方特色的工艺、饮食等文化资源也是旅游资源的重要组成部分。这些资源作为两个产业的共同生产要素,可以在技术融合的基础上,通过“创意”开发技术得到有效整合利用,既能保护有形文化资源,又能传承非物质文化,还能吸引更多的旅游者,实现产业发展和文化保护的双赢。因此,在技术融合的基础上,有效利用文化资源开发特色旅游文化产品,成为旅游产业与文化产业融合的重要标志。
(三)市场融合。根据“需求呼唤需求”理论,技术创新和融合改变了旅游市场和文化市场的需求特征,给原有的产品和服务带来了新的市场需求;同时,市场需求的扩大又进一步促进原有产品的创新,进而为旅游产业与文化产业的融合提供更广阔的市场空间,使产业融合在更大范围内出现。旅游产业与文化产业的市场融合,主要通过市场营销的创新整合、共同品牌的培育、资本整体运营管理等方面来实现。文化产品的传播渠道、方式与旅游产品营销相结合,将使文化产品的消费方式和旅游产品的销售模式发生改变。如互联网与旅行社相结合形成旅游产品的在线销售;传统的文化演出经过全方位的改良后开发成实景演出,吸引到的消费者不仅是当地居民,更多的是外地的旅游者。还可用某个市场知名度较高的品牌将区域内的旅游产品和文化产品统一涵盖在内,通过旅游市场与文化市场的融合,两个产业互相借力提升区域旅游产品和文化产品的整体竞争力。因此,市场融合将为旅游产业与文化产业的融合发展提供巨大的推动力。