今天我们一家人围坐在一起包饺子。我学着爸爸的样子，先拿出了一个饺子皮，用小勺盛了点陷放到饺子皮上面，然后把皮对折，用大拇指和食指将饺子皮上的边捏出了一个波浪状的花边我包的第一个饺子诞生了。
可是和爸爸妈妈包的一比我就不高兴了，他们包的饺子像一个个“元宝”，我的呢？瘪瘪的像一个鸭嘴。爸爸笑着说：“你包的馅儿太少了，多放一点就好啦”。于是我包第二个饺子时放的馅儿多了好多，结果又没有办法给饺子封口啦，就这样我不停的增加，减少，增加……最后一个漂亮的饺子终于包好了。当我看到我的.饺子可以和爸爸妈妈包的一样可以站立起来时我开心极了。
饺子煮熟后，我吃着自己包的饺子，不仅尝到了肉的美味，还吃到了快乐的味道。
王老师给我们布置了一个任务：周末在家包饺子。
为了完成老师给我的任务，我们决定晚上包饺子吃。下午，妈妈把饺子的馅和好了，粉红色的肉末配上绿油油的芹菜，看上去诱人极了！妈妈把馅放进了冰箱，五点半左右我和妈妈开始包饺子了。我拿起一张白如雪的饺子皮，又用筷子夹了适量的`肉放在皮中间，然后用食指蘸了点自来水在皮的边缘涂了一圈，水饺皮边缘像亮粉一样闪闪发光，我在皮的边缘折起皱边，再把饺子边缘按紧。
很快，一个挺着肚子的小胖子就在我手中出现了，它挺着圆滚滚的肚子，胖胖的，我把它放在一边，它就像不倒翁似的摇摇摆摆，过了一会儿，这个小胖子又像保安一样站在桌子上站岗了。
饺子包好了，妈妈把一个个饺子放到煮沸了的锅里，饺子在水中跳舞。
很快，饺子就烧好了，我夹起个胖乎乎的饺子，咬了一口，真好吃呀！
过年了，家家户户都急着买对联，放烟花、爆竹……其中，令我记忆深刻的还是包饺子。
又到三十晚上了，妈妈在医院值班，我们吃完午饭都期待晚上的到来，因为我们晚上要包饺子。一提到包饺子，我就非常开心，我下定决心晚上要多包几个饺子。
终于到晚上了，我大展身手的.时候到了！我马上对奶奶说：“奶奶，今天晚上我要多包几个饺子。”奶奶说：“当然可以啊！”奶奶擀完饺子皮，我马上对爷爷说：“爷爷，你先别包饺子，先让我包。”爷爷说：“行，可你先来。”我先拿起一个饺子皮，再用筷子夹一点饺子馅，然后把饺子馅放在饺子皮上包好，一个饺子就包完了。我又照这个步骤做下去，又包了很多个饺子。由于我包的饺子很多，爷爷省了不少力气。
我今天真是太开心！包了很多个饺子，不仅我自己很开心，而且爷爷还省了不少力气。我自己既很开心，又让爷爷省力。今天包饺子可真有意义！我以后还要多包饺子！
星期六晚上，妈妈正在包饺子。我上完兴趣班回来之后，也加入了妈妈的“饺子队”。
妈妈已经包了好多了，我也迫不及待地跑到餐桌旁问：“妈妈，你能教教我怎么包饺子吗？”妈妈说：“好呀，过来，我演示给你看。先拿一张饺子皮摊开来，再放一点馅儿。”不过做到这一步我就流出了口水，因为馅儿实在太香了。妈妈接着说：“然后蘸一点水，在皮子周围涂上水对折。最后一步，在饺子周围把花边捏出来就完成了。”
我按照妈妈的方法包了好几个。在包的过程中我又忍不住流出了口水，是因为不仅有鲜肉的鲜味，而且玉米也散发出一阵阵香味呢！
我们把饺子全包完了，我偷偷地跟妈妈说：“妈妈，你能给我们下几个饺子吗？”妈妈笑了笑说：“好呀，我看你本来就馋。”于是妈妈给我们下了好多饺子。
饺子太好吃了，肉鲜鲜的.，“鲜的我眉毛都掉了”。玉米甜甜的，一直甜到了我的心窝里。更何况有我这个“小厨神”也出手了。
我们亲手包的饺子好好吃呀！
以前，总是爸爸妈妈包饺子给我们吃，现在我们长大了，要开始学着自己包饺子了。今天，我请妈妈教我包一次饺子。
首先要准备饺子皮，菜馅，肉馅，开始包饺子了，妈妈说：“先拿一个饺子皮铺在手心，然后把菜馅肉馅包到饺子皮里，接着把饺子皮对接起来，像一个嘴巴合过去，然后一折一折的折起来。”可是第一次我放的馅太多了，折起来的时候皮差点爆掉了，站在一旁的妈妈开口说：“如果直接这样下锅的'话，饺子一定爆掉的。首先你的饺子馅放太多了，然后捏饺子皮的时候不够用力。”包到第三个饺子我终于成功了，这样，我按照第三个饺子的包法一直包呀包，和妈妈一起直到饺子皮用完为止，然后包好的饺子一盒一盒装起来，过一会可以放进冰箱冷冻起来。过了一会儿，妈妈说：“要下锅煮饺子了。”大约过了10分钟，饺子煮熟了，我迫不及待的夹了一个吃，呀！真好吃！
吃着自己包的饺子，我觉得特别的美味可口，下次我还要自己包饺子吃。
包饺子要准备肉、韭菜、生姜、大料、鸡蛋、饺子皮。
先把韭菜的黄叶掐掉，再把韭菜的根皮搓掉。完成这些，肉、韭菜用清水冲洗干净，再晾干，用刀切碎。
切好的韭菜、肉放进一个大碗中，然后将大料，盐，鸡精，鸡蛋放入大碗拌一拌，一定要拌得均匀。拿一双筷子，一个小碗，饺子皮在小碗里放一些水。
开始包饺子啦！拿出一个饺子皮，用筷子夹一点儿饺子馅，放在饺子皮中央，用手指头蘸一点儿水，抹在饺子皮外面一圈，抹水是为了让它更粘。两边对折，把旁边的.饺子皮，往里面挤，再按一下就完成了。对了，要先洗手。
再煮熟水，大约十分钟，在煮的过程中千万不要放饺子，因为水还没熟。过了十分钟，我打开锅，放入饺子。
饺子熟啦！我一打开锅，香气扑鼻而来，香得我陶醉其中。我盛到碟子中，蘸点醋，咬了一口，仿佛到了仙境一般。
饺子真好吃，你想吃吗？不给，开玩笑。
今天，妈妈准备包饺子，我和爸爸都同意。妈妈已经开始做准备
妈妈先把面放到面盆里放入盐拿温水边倒边搅，然后拿盆盖着，仔细的把肉剁成肉末，放入葱、姜、料酒等材料拌匀后，就准备就绪，妈妈把面揉了揉，然后把面剁成一小块一小块的用手按一下再用擀面棒擀成圆形的薄片，我拿起一张饺子皮摊在手心，往上面放上肉馅，对折后用手挤压它的边，要让饺子的边紧紧的粘在一起在我们一家人齐心协力下，不一会儿，一个个白白胖胖的`饺子就做好了，它们整整齐齐地摆在桌上，像一个个守卫边疆的士兵，可壮观了！
水开了，妈妈把饺子端进了厨房，一手拿着饺子，一手拿着勺子，一边下一边用勺子搅，妈妈说：“这样才不会粘锅。”一会儿，饺子就出锅了。吃着香喷喷的饺子，我们全家人都乐开了花。
今天我要包饺子了，因为我看见美美也会包饺子，就非常的羡慕，于是我决定找个机会好好学习包饺子。正好今天中午也吃饺子，于是我决定帮一帮妈妈包饺子，也让妈妈可以休息一下。
我先开始和面，妈妈告诉我和面时少倒一些水，我听了，点了一点头。和完了面，我在调馅儿。饺子馅的材料有：葱、鸡蛋、青菜等。调完馅后，我开始擀皮，我一个手拿着饺子皮，一个手拿着擀面杖。不到一会儿便擀成圆形。然后开始包饺子。先把饺子皮中间放上馅儿，用手捏一捏，捏的时候要捏住饺子的边，再捏出花纹，我捏出了各种各样的'花纹，好看极了！然后开始煮饺子。第一次水开的时候，我加了少许的冷水，第二次又加了少许的冷水，第三次看见饺子浮出水面，我将饺子捞了出来。看着这香喷喷的饺子，我直流口水，我马上把饺子捞在了碗里。并赶忙去叫了妈妈，让妈妈也尝一尝我做的美食。
她说：“太美味了！这是我吃到过的最美味的饺子，谢谢你！”我听完心里好开心啊！
今天周末，妈妈买回饺子皮，又亲自做好肉馅，说教我包饺子。
妈妈说:“先把饺子皮边缘抹点水，挖一小勺馅放在饺子皮中间，对折过来，沿着饺子皮的边捏出纹路来……”我听了心里想，原来包饺子这么容易呀，我肯定能包好。我把手洗干净，把饺子皮放在手心上，照着妈妈的.样子在饺子的边缘抹一点水，加上肉馅，开始包饺子，但是，纹路就是捏不好，捏着捏着就变成了一把小扇子。我奇怪地问妈妈：“我咋捏着就和你的不一样呢？”妈妈笑着说:“多试几下就可以了。”于是，我又继续包饺子，可是试了五六次还是不行，和妈妈包的饺子一点儿也不像。我想，不能让妈妈笑话，就想了个好办法，我把饺子皮往上一捏，饺子就变成了一个大肉包子。妈妈看了，笑哼哼地说：“你这个小傻瓜，你这是什么饺子呀！”我不好意思地笑着说：“我包的是菠萝饺子。”
吃饺子的时候，我的菠萝饺子味道一点儿也不差，反而因为创新，受到大家的一致好评。
你最喜欢的节日是什么?我最喜欢的是红红火火，热热闹闹的春节。春节的习俗不只有看春晚，还有放鞭炮，贴对联……饺子往往是年夜饭上最重要的成员之一，所以我决定在包饺子这里大显身手。
首先是把所有需要用到的食材准备好，我把葱碎，肉末，玉米等食材都装到一个大碗里进行搅拌，再拿出饺子皮，包饺子就正式开始了。我拿出两片饺子皮擀成两只小狗的.形状，在中间放上饺子馅，再把皮边上捏紧，一个小狗饺子就做好了，我又放飞自我，做了一个接一个的，各种各样的饺子。
最美的就属芭蕾舞演员饺子了。我在它的脸上刻上了眼睛，鼻子和嘴巴，还特地用了第三张饺子皮，给他添上了头发和裙子。
芭蕾舞演员饺子下锅后在锅里转了一圈又一圈，好像怎么都转不够似的，可好玩啦!
等饺子们出锅时，我才发现他们都只剩下一层外套了!
“儿子过来帮妈妈包饺子。”妈妈在厨房大喊道。
我心想，啥，我刚开了一局！唉，还是去吧！不然又要挨骂！我来到桌子，开始了包饺子。我很生气，用大拇指用力一捏，皮皱了，用力一甩，甩到另一只手掌心，然后一手掌拍在水里，再用手掌一巴掌拍到皮上。
我用手一抓，抓了一把馅，扔到皮上，看到太少了，又抓了一大把，再一扔，这一看起来挺多了。接着拿起皮，两手一合，肉馅都挤出来了，我把挤出来的一部分，又扔了回陷碟里，我再捏了一下，发现皮上有我的`手指印。
我拿起饺子，再用力用手掌压两边，就成饺子了。可要放好，我拿了一个盘子，随便一扔，可就“放好”了。这时，妈妈看见了，惊奇地问：“你咋把饺子弄成这样呀？”
我看见歪歪扭扭的饺子，我惭愧地低下头，饺子仿佛在嘲笑我：“你这个粗鲁的人！可把我摔疼了。”
从这次包饺子，我明白了做事要细心，不能鲁莽行动。
今天中午，妈妈要包饺子了，我也想包，就对妈妈说：“妈妈，我可以帮你一起包几个饺子吗？”妈妈毫不犹豫地说：“当然可以了，但是要包得好一点。”妈妈开始准备，她放好饺子皮，端来水，拿来准备好的.肉，我们就动手开始了。
一开始，其实我还不会包。我就看着妈妈，她拿了一张饺子皮，放一小勺肉，在边缘沾点水，用手把饺子皮合拢就行了。我照着她的样，包了一个非常漂亮的饺子，我别提有多高兴了。有了自信心以后，我就一直包下去，可是速度很慢，我包了一盘，妈妈已经包了两盘。我不甘落后，心想一定要超过她。包好以后，看着一个个可爱的饺子，我都不忍心吃它们。我因为追求速度饺子的质量都不好，妈妈告诉我包饺子要有耐心，做任何事也都要有耐心。
今天我太开心了，因为我终于学会包饺子了。
今天，我和爸爸妈妈包饺子。
首先，是和面，妈妈倒入面粉和水，揉成面团，这个过程是需要很大力气的，因为妈妈力气大，不一会儿就和好了，再让面团醒一会儿。趁这个时间，我和妈妈去市场买了韭菜、大肉和大虾，我们要做大虾饺子。
饺子馅儿调好后，要开始包饺子了，我说:“我来分配一下我们三个人的任务吧!妈妈擀饺子皮，我和爸爸包饺子。”只见妈妈先把和好的`面揉成一个长蛇状，再切成一小块一小块的，然后按压成一个个小面饼，紧接着用左手捏住一个小面饼的边儿，右手用擀面杖在小面饼上擀了几下，一个个圆圆的饺子皮就从她的手上飞到我和爸爸手中了。
我用左手托住饺子皮，右手用勺子往饺子皮里放馅儿，馅放好后，把饺子皮捏在一起，一个小饺子就包成了。我还做出了许多造型，柳叶、福包、元宝……
当热气腾腾的饺子煮好后，我敢紧尝了一口，真好吃呀!
今天我很高兴，因为我们班举行了一次难忘的包饺子活动。包饺子活动开始了。老师分了10个组，每组有8人，我是二组的组长。
首先我和李芮茜拿出一小块面，把它擀成中间厚，周围薄的饺子皮。然后我们把饺子皮放在手心里，挖上一勺馅，再把两边对折，捏出一圈美丽的花边。呵，一个小巧玲珑的饺子便包好了。按顺序来，我们二组包的又快又好，于是老师先给我们煮饺子。我们等呀等呀，饺子终于出锅了，一阵诱人的香味扑鼻而来。我们蜂拥而上抢着来吃饺子。看，有的同学一下子把三四个水饺盛到自己碗里，有的同学嘴里咬着一个，左手和右手里也各拿着一个，还有的同学别看他手里只拿了一个，可一眨眼的工夫，那位同学便把饺子给吃光了。
正当我们吃的.津津有味时，再看旁边的同学却是“口水直流三千尺。”但我们也不管，这么好吃的饺子，哪还能顾得上管他们呢！难忘的包饺子活动结束了，真盼望下一次还能吃上一顿美味的饺子。
今天，我放学回家，看见妈妈正在和面，剁陷准备包饺子，我对妈妈说：“要不我也来包吧”。妈妈同意了。
我想：包饺子还不容易呀！几次我看妈妈包饺子，都是左手拿着擀面杖，右手转动着面，几下就擀好了饺子皮，然后把饺子馅儿放在擀好的皮上，把皮从中间对折，几下就包好了一个饺子，于是我也学着妈妈的样子干了起来，可是手就是不听话，怎么也干不好，妈妈在旁边边做示范边说：“慢慢来，不要一口吃一个胖子，”听了妈妈的话，我又拿起一块面，重擀起皮来，虽然不太好看也先算擀好了一个饺子皮，于是，我把馅放在皮上，从中间往两边捏，就这样，我和妈妈包完了饺子。
晚上吃饭的时候，我感到今天的饺子格外的`香，因为这是我的劳动成果。
星期天妈妈喊我，让我包饺子吃。我说我不想包饺子，而且我也不会妈妈听了笑了笑对我说：“不吃饺子耳朵会冻掉，我害怕极了。”我立马想飞到妈妈面前，妈妈说现在知道害怕了吧，我点了点头。
妈妈买了材料，有肉、葱、香菇，又把肉、葱、香菇洗干净后，剁碎，妈妈又加入香油，葱等材料，然后准备饺子皮，妈妈教我怎么包饺子，先放一些准备好的'材料，少放一些，我又看妈妈把饺子包起来，双手捏紧对折一下，这样一个元宝就出来了。
妈妈叫了我后便走了，我自己一下子把饺子都包好了，妈妈笑笑对我说，你看你饺子包的是什么呀？我对比了一下还真像什么，中午我吃着自己包的饺子，心里像吃了蜜还甜。
这样我既感受到了妈妈做饭的辛苦，我以后妈妈包饺子，我也要帮助妈妈。
每当冬至时分，我们在暖洋洋的屋子里，亮堂堂，闹哄哄，家人团聚在一起，准备包饺子。
外婆在干净的砧板上如下雪一般撒上一层白花花的面粉，拿出一坨事先发酵好的面团，用擀面杖一弄，一张又一张圆圆薄薄的面皮出现了。妈妈去超市买回猪肉和芹菜，加水和鸡蛋混馅。一切准备好了，开始包饺子咯！
我问：“外婆，这饺子咋包的呀？”外婆耐心地回答：“好，我来教你。”说完，外婆拿来一张面皮，先在边缘涂上一层水，然后用勺子舀了一勺馅，放在皮子的'正中间，再用手指捏住两端，一贴，使它们紧紧黏在一起，最后用指头一按，一个完美的饺子完成了。
看起来简单，做起来可不容易。我也试着包了几个，有的胖胖的，圆滚滚；有的瘦，有的大，都快爆炸似的；有的小，各式各样。
和家人团聚，又吃自己包的饺子，多么幸福呀！
小时候在幼儿园，老师让我们回去用橡皮泥包饺子，放学回到家后，我先用橡皮泥练习起来，晚上爸爸又带我去买了擀面杖。
第二天早上我们早早起来，爸爸陪我一起进幼儿园一起亲子活动包饺子。我们一起先擀饺子皮，再往里面加饺子馅，最后学着大人的样把饺子捏起来，捏的`时候要多弄几个褶子，这样饺子就站起来了。中午老师们一起煮饺子，我们小朋友围着桌子等待着老师给我们分饺子，看着碗里一个个饺子像小耳朵那么可爱心里无比开心。吃饺子的时候我居然吃到了我自己包的饺子，让我兴奋一下午。
俗话说冬至吃饺子，不掉耳朵，这几年每年冬至我们都要吃饺子保护我们的耳朵。今年的冬至还没有到来，等来的时候希望我还能陪着爸爸妈妈一起包饺子吃饺子。
一天，放学后回家，从楼下就一直闻到一阵清香，我赶紧往楼上跑……
一进门就闻到浓浓的香味，当我打开门时看到一碗碗包饺子的香料，我洗了手后迫不急待地把饺子皮拿起，咦！怎么我的手粘粘的呀妈妈听了笑着说："你手有水当然粘了。"
我摸了摸头，心里想：那怎么办呢妈妈看透了我的心思，说："你把手擦干就不会了。"
我把手擦干后，再一次拿起饺子皮，心里在为自己鼓气：加油！加油！这次一定会成功的'！噢，我终于成功地包好了第一个饺子，我心里甜滋滋的……
妈妈把煮好的饺子端出来，我迫不及待地夹了一个饺子就往嘴里塞。哗！好烫啊！我一张嘴把饺子吐了出来，连忙用手去扇火辣辣的嘴巴。妈妈看了我这狼狈样，既好笑又心疼；而弟弟呢
早已笑得腰也直不起来；小姨一边责怪我，一边去为我拿冷水。
第一次包饺子难忘，而第一次吃自己包饺子的情景更难忘。
冬至到了，妈妈又开始准备给我们包饺子了，妈妈包的饺子又大又圆，皮薄肉多，非常好吃。
妈妈在包饺子的时候，先把面团切成一个个小圆坨坨，然后又用擀面杖，将小圆坨坨压成一个个圆形的面片，再将拌好的肉馅，放在圆形面片的中间，再对折起来，用双手将两边压紧，不让肉馅露出来，再往中间一挤，饺子就包好了，当然，也不能让肉馅将面皮挤破了。我在旁边看得很仔细，妈妈也让我试着包了一个，我不小心，将肉馅放多了，在对折的时候，肉馅就掉了出来，妈妈用手将多余的`肉馅放在她的饺子皮里面，我就继续压紧饺子皮，并往中间一挤，结果，肉馅将饺子皮撑破了，妈妈笑着说，你用力太大了，肉馅也放多了，饺子当然就破了，妈妈又让我试着包了几个，我终于包成功了一个，我可开心了。
在吃饺子的时候，我就想着，在困难的事情，只要自己肯学习，就一定会有收获的。
下午妈妈下班回来，问我：“儿子，今天我们吃什么呢？”我脱口而出：“吃饺子吧！”于是妈妈去市场买来了饺子皮和肉。我最爱吃饺子了！妈妈很快就把肉洗净后剁碎，放好调料。我们拿起饺子皮包起来。
妈妈说：“包饺子的时候肉不能放得太多，多了会把饺子皮撑破，也不能太少，少了就没味道，要刚刚好！”我说：“知道了。”妈妈又告诉我，包饺子的时候要在饺子皮的外圈涂上水，这样才会粘住，还应该把肉放在饺子皮的中间，不能放在外面，否则就会把肉挤出来。我就开始包饺子了，我包了个奇怪的饺子给妈妈看：“妈妈，快看我的饺子像什么？”妈妈看着饺子说：“你包的'饺子像太阳！”我就哈哈大笑。我又包了个完美的饺子，在饺子皮边上做了花边，很漂亮！妈妈夸我：“你真棒！”就这样，我们包了很多饺子……
今天的晚餐就是美味的手工饺子啦！
一天下午，爸爸说：“今天晚上吃饺子。”
过了一会，爸爸买回来了要包饺子的饺子皮。爸爸要做饺子馅了，只见爸爸拿出从家乡带回来的花猪肉和大蒜，切成很小的一块备用。
开始包饺子了，爸爸还说：“包完饺子要试试味道。”爸爸把拌好的肉馅和饺子皮放在桌子上。我学着爸爸的'样子，拿起一张饺子皮放在手上，另外一只手拿筷子夹一点肉馅放在饺子皮的正中间，然后把两边往中间合起来，再把它捏紧，这样一个饺子就包好了。
我包完了一个饺子，可是，我一放在桌子上，饺子就倒了，爸爸还在旁边笑。我再包了一次，这次饺子没倒，我终于学会包饺子了。我包得正过隐呢，可是，一下子就包完了。我说：“我包得正过隐呢，怎么就包完了？”
包饺子真有趣，下一次我还要包。
这个星期老师在课堂上给我们讲了些有关冬至的典故，说星期天就是冬至，那天的习俗家家户户都要吃饺子，不吃饺子的话，耳朵就会冻坏。
星期天奶奶提前就把饺子馅弄好了，我早上早早的`吃过饭等着准备学习包饺子。奶奶赶了一些面皮拿过来说开始包吧！首选夹点肉馅放到饺子皮的中间把它弄均匀，弄均匀后把它两边合起来用大拇指和食指使劲捏按，奶奶说不捏紧的话煮的时候就会煮烂，然后我就用全身九牛二虎之力让它完全合并之后，捏好用大指握在饺子的下方一顶，一个像月亮一样的形状出来了，就这一个饺子成啦！奶奶说你刚学捏的还不是很到位，慢慢学！接着我又按照奶奶的，又拿起一个饺子皮包起来了，越包越起劲真是有趣啊！
通过这一次的包饺子，我感受到了平常大人做事的辛苦，之前都是吃现成，以后要多帮大人做家务。
星期六，等了五天，终于放假啦！奶奶提议说：“好不容易放一次假，要不包饺子吧。”爸爸妈妈都说：“行！”
奶奶给大家分了工，妈妈和面，爸爸切菜，自己包饺子。因为全家总动员嘛，当然，也不能少了我，我就帮奶奶包饺子吧。可是我的手黑黑的，非常脏，但我管不了那些，冲上去就拿了一块饺子皮，总怕皮用完，就没我包的`份了，我把饺子皮握在手里，然后拿双筷子就加一块馅放在饺子皮上，再用手一捏，可这饺子不听我的话，馅大部分都出来了，我就用手抓馅，可一抓馅，手上全是馅了，还把饺子弄的黑乎乎的，额头痒痒的，一抓，大家都看着我笑。咦，是笑我包的饺子吗？我有点累了，左看右看，活动活动，再和奶奶一比，奶奶的饺子又白又胖，我的饺子却又黑又瘦。
我一定要常常练习包饺子，总有一天，我包出的饺子一定比奶奶的好。
我是个吃饺子大王，几乎每天都要吃饺子，过年了，家里更要多备些饺子。
以前都是吃，却很少动手包过，今天我可得大显身手了。我拿来一张饺子皮，用筷子夹了一小撮肉馅，放在饺子皮中间，再小心翼翼地从左到右捏一遍。可和妈妈包的放在一起，我的饺子像街上卖的炸饺子，只能懒懒地躺着，不能坐。唉！我并不灰心，决定自己想象着包一个能坐稳的饺子。这次，我先把中间捏紧，两边打着褶捏两下，我一看，居然像只飞舞的蝴蝶，真好玩！最后再把蝴蝶的翅膀向两边捏紧。往桌子上一放，竟然也能端正地坐在那了，太好了！太好了！我高兴地又蹦又跳。经过反复练习，我包的越来越漂亮。
晚上，在妈妈的.指点下，我又学会了煮饺子，吃着自己亲手做的东西，别提有多香啦！
今天妈妈教我包饺子，我非常高兴，因为我最爱吃饺子了。
首先，妈妈和好面，让面团醒着，然后开始拌馅。肉馅是事先绞好的，只需放入盆里，一边搅拌一边放入调料、油、盐、蔬菜等配料。馅拌好后，面团也醒好了。将面做成一个个小圆团，然后妈妈拿小擀面杖几下就擀出了一个中间厚、边缘薄的饺子皮。妈妈的动作飞快，一会儿，就擀出了一堆饺子皮，互相交错压着。
该包饺子了，只见妈妈左手心上平放饺子皮，右手用小勺将馅放入皮中间，然后将饺子皮前后一捏一挤，一个饺子就做好了。然而看似简单，我却始终做不好，不是馅多了，就是捏不住皮。好不容易捏好一个，形状却很难看。终于，我们包完了所有的饺子。一个个饺子排着整齐的`队伍，放在盖帘上，像一个个小元宝，更像一张张笑脸。
煮饺子喽！一会儿，热腾腾的饺子就端上了桌。我夹了一个咬了一口，嗯，今天的饺子格外的香！
今日，是礼拜六。凌晨，妈妈说：“今日我们吃饺子吧！”听到吃饺子，我一蹦三尺高，连声喝彩，然而妈妈说：“今日你也要试验一下包饺子哦。”听到这边，我不由冲动起来：这可是我初次包饺子，肯定不要衰落！
包饺子第一是要把面亲善，然而妈妈把饺子皮买回来了，所以毋庸和面。第二是要拌馅，由于此次吃的是猪肉馅的饺子，所以拌馅要用到猪肉。我从冰箱中取出来昨天凌晨买的猪肉，让爸爸剁碎，以后，放入锅中，参加剁碎的白菜，盐等，搅拌平均后开端包饺子。刚开端我还不会包饺子，看着妈妈三下五除二就把饺子包好了，我也学着包了包，越包越训练:，总算包出了完好无瑕的饺子。饺子包完后，开端下锅了，先拿出了一半饺子倒入锅中，饺子们像顽皮的`孩子，在锅中蹦蹦跳跳，愉快极了。饺子熟了捞出来，倒入盘子里，放到餐桌上吃着本人包的饺子，内心美滋滋的。
这件事我不会忘却，我的初次包饺子。
在学校里儿子就在语文课、英语课、美术课、科学课上分别以不同形式了解了国家的传统节日——冬至的相关知识。“冬至到，家家户户吃水饺。”吃饺子是冬至的传统习俗。为了使孩子们能更加深入地了解传统节日的习俗和制作饺子的过程，感受节日的气氛，老师也布置了家庭实践作业——让孩子体验包饺子的`全过程。
冬至这天一大早儿子就起床了，非常积极开心地加入到了包饺子的过程中。从摘菜、洗菜、切菜、拌饺子馅、和面、擀皮、包饺子到煮饺子儿子都不同程度的参与了其中，真真切切地体验了一把中国传统美食饺子的制作过程。
通过这次实践活动，儿子亲自参与了包饺子的全过程，了解了“冬至”的来历，在实践中加深了对中国传统文化的认知，感受中国传统文化的丰富内涵，感受了家乡传统节日的氛围，更让儿子在自己动手中收获了成功与快乐。相信，这样的实践活动一定会在儿子童年记忆中留下深刻地印象。
今天是我最高兴的一天，也是我很久已经期盼的一天。因为今天有一节劳技课，我们穿上了厨师的衣服开始学习包饺子。
老师教我们擀皮和包饺子。然后老师又说：“让我们自己试一试。
我认真的做了起来，我先把小面团儿放在桌子上，然后用手在小面团儿上摁了一下，再把擀面棍拿出来，在小面团儿上擀。先滚半圆的'，再转一下，再滚半圆的，再转一下，再滚半圆的，中间有的胖东西，然后把整个擀一下，擀面就完成了。
接下来，就要包饺子了。手要弯一下，然后把刚刚干完的小面团儿放在左手上，再把馅儿放在上面，然后对着，捏几下，再把其他地方捏两下，饺子就包好了。我包了2个饺子，老师看了说我包的饺子好，又给我了一个小面团儿，让我再包一个，我包完了，老师看了，又说我包的好，又给我了一个大面团儿，我只包了一个，老师就说：“别包了，开始煮饺子了，煮好了饺子，大家都抢着吃饺子。
劳技课真有趣！
今天是大年初一，我们大家全都聚在外婆家，妈妈说包饺子大团圆，中午又像往年一样要吃饺子。
外婆在厨房张罗起来：做饺子皮、剁肉馅……我也洗了手，系上花围裙，上阵了。我吃过饺子，看过别人包饺子，却没亲手包过，这回我可得大显身手了，我随手拿了一张饺子皮，用勺子舀了满满一勺肉馅放在饺子皮上，心里十分得意，包饺子很简单嘛。可肉馅像个不听话的孩子，在饺皮里面左右乱钻，正在我束手无策时，妈妈对我说：“用脑子想想，少放点馅，就不会多出来了吗？”我恍然大悟，把饺馅放回一些，这次我很成功的.包了一个。
我一共包了七个饺子，它们形态各异：有的像大腹的将军，有的像穿着花衣服的小姑娘，有的像一只小船。饺子下锅啦，我迫不及待地围在锅边看：咦？怎么有两片皮浮在上面，这显然是我的饺子没捏紧，馅儿跑到汤里去了，还好只有两个，没有全军覆没。但味道还是不错的，给自己点个赞。
饺子，它的形状像元宝，人们在过年时吃饺子有丰富的含义：有招财进宝的寓意，也代表着新的一年万事如意。
大年三十晚上，我和奶奶一起包饺子。
第一步，和面。奶奶拿出面粉，把它倒进盆里，然后加入一些凉水，用双手把面粉揉成一团，再盖上盖子让它醒发。
第二步，准备肉馅。奶奶拿出肉，把它放在砧板上剁碎，再放入大汤盆中，接着奶奶把洗干净的胡萝卜和白菜也切碎放入大汤盆中，加入盐、酱油、鸡精等/调料，并把它们搅拌均匀。香喷喷的肉馅就准备好了。
第三步，擀面皮。奶奶拿出醒好的面团放在砧板上，撒上一层面粉，把面团搓成长条，再把它均匀地分成一小段一小段，接着拿出擀面杖把那一个个小面团擀成一个个薄薄的圆片。
第四步，包饺子。我学着奶奶的.样子，左手拿皮，右手用筷子夹一团肉馅放到面皮中间，然后把面皮对折，用手指把皮捏紧，一个元宝形的饺子就包好了。
看着自己包的饺子我开心极了！
春节是孩子们最喜欢的节日。大家都知道，大年初一，要吃家人做的好吃的饺子。于是，我妈一大早就起床了。我看见我妈起床了，我赶紧起来帮她包饺子。
妈妈先把面条调和好，然后把调和好的`面条切成小块，再搓成合适的长条，然后把长条切成形状相似的小块。我坐在妈妈旁边，在小块上撒了点面条，以免擀皮时粘着；用食指和中指把小块撒在上面，压平；然后用小擀面杖卷成圆形饺子皮。包饺子的时候要用勺子把饺子馅放进饺子皮里，不能多也不能少，然后用右手捏饺子皮，一个饺子就诞生了！虽然第一个饺子比我妈的差很多，但是只要我努力，我会做的和我妈的一样好。
饺子从锅里拿出来，大家开始吃饺子。看着大家津津有味的吃饭，我和妈妈看在眼里，看在心里都很美。
星期五那天，我们班请来了心灵手巧的潘亦辰妈妈来教小朋友们包饺子。
首先，她给我们演示了和面的技巧，告诉我们醒面的重要性，还有怎样用擀面杖做成圆形的饺子皮。看了她的一一示范之后，我们每个小组拿到了醒过的面团，有绿色的'、紫色的、火龙果色的、黄色的，五彩缤纷，好看极了！接下来就是我们的动手时间了。我拿着一小块紫色的面团放在垫子上，用擀面杖来回搓。没想到饺子皮居然粘住了，我心里嘀咕着：这可怎么办呢？我灵机一动，用手轻轻地撕了下来，完好无损。于是，我接着完成了之后的步骤。不一会儿，五颜六色的饺子就做好了。
包好的水饺在锅里跳着舞，发出一阵阵诱人的香味。我暗暗想着：闻闻就这么香，吃起来肯定更加美味了。终于烧好了，我一口咬下去，皮薄薄的，肉香香的，啊，真的太好吃了！