关键词：高粱乌米；栽培技术；种植效益
中图分类号：S566文献标识码：ADOI：10.11974/nyyjs.20160532078
1高粱乌米栽培种植的关键技术环节：
1.1菌土的配制是基础，也是最重要的环节
每667m?用母菌6袋，每袋母菌拌有机质含量高的壤土20～25kg，要求壤土必须无农药残留、无草籽、过筛后的细土与母菌混合均匀成为菌土，菌土要求含水量20%左右，感觉能手握成团，落地散开即可，保持温度在25～30℃左右，加盖塑料布进行保温，等待菌种萌发，根据温度高低，一般需要闷7～20d为宜。
1.2选地整地是保证高粱苗齐苗壮的关键环节
最好选择肥泛疏松排水良好的壤土或沙壤土，整地一定要求精耕细作，粉碎土块，千万不能有大的土坷垃，整平地面，便于后期的工作。
1.3合理施肥是保证高粱乌米高产增收的关键环节
根据土壤肥力情况，要因地制宜的进行施肥，每667m?必须施腐熟后的农家肥3～4m3，一般中等肥力的土壤，化肥用15kg/667m2二铵，15kg硫酸钾（1000m?），一定要注意种肥隔离，以免烧籽，影响出苗。
1.4在操作的过程中应该注意的事项：
1.4.1播种期
要根据土壤温度和土壤墒情确定合适的播种期，在保证出苗的前提下尽可能早播，当5cm地温稳定在15℃左右，湿度在土壤含水量在20%左右播种最佳，桦甸一般在4月25号-5月1号左右。
1.4.2晾茬
在踩完格子后，根据土壤墒情，保持水分在20%左右，过湿应晾茬，干旱时不用晾茬。
1.4.3播种
最好采用穴播，接菌率明显高于其他种植方式，又节约菌种，每穴7～8粒，株距0.26～0.33m，将配置好的菌土均匀的覆盖在种子上，菌土厚度在2cm左右，一定要覆盖严密。
1.4.4复土
相对越深越好，有利于种苗感染病菌，一般在15cm左右。
1.4.5镇压
高粱种子本身芽势弱，根据土壤墒情及土质粘重程度确定镇压轻重。
1.4.6搂土
播种一周后应观察种子是否发芽，当种子发芽时，要及时搂掉上层土层，一般搂到离种子2～3cm为宜。
1.5田间管理
1.5.1间苗定苗
在高粱3～4片叶时间苗，每穴留4～5株，原则与种植普通高粱不同，是留中间间两边，留弱苗间壮苗，主要是利于感染病菌，提高乌米接菌率。
1.5.2追肥
根据土壤肥力条件在7月上旬-8月下旬追2遍肥。一般每667m?追施尿素10～15kg，能大幅度提高高粱乌米的采收产量和采收品质。
1.5.3病虫害防治
容易发生的主要病害是苗期立枯病，主要危害幼苗，多发在2～3叶期，病苗根部红褐色，生长缓慢，病情严重时，幼苗枯萎死亡，造成缺苗，在7～8月生育中后期，个别地块也有发生，危害根部，引致高粱烂根。具体防治办法是：用枯草芽胞杆菌或多粘类芽胞杆菌进行生物防治。虫害主要是蚜虫防治：
当发现田间植株有3%～5%的蚜虫时，用苦参碱生物农药防治。特别需要注意的是，为了生产有机绿色高粱乌米，绝不可以使用高毒高残留的农药。
关键词：甜高粱；栽培
中图分类号：S514文献标识码：A文章编号：1674-0432（2011）-04-0198-2
甜高粱作为新兴的糖料、饲料和能源作物越来越受到世界各国的关注。许多国家积极开展生物能源的研究和开发利用。甜高粱茎秆中的糖通过生物发酵可转化为乙醇，乙醇作为动力燃料使用时称为燃料乙醇，它可以直接代替汽油、柴油等石油燃料，它不污染空气，各地均可生产。许多国家都把乙醇生产纳入能源计划的一部分。我国过去都是以陈化粮和玉米为原料生产燃料乙醇。2006年8月国家召开了生物能源会议，会议提出要大力发展我国生物能源生产，考虑到我国粮食安全的问题，确定我国发展生物能源应遵守不与粮争地、不与民争粮的非粮取代的原则，鼓励在边际性非耕地上种植能源作物。甜高粱具有抗旱、耐涝、耐盐碱、耐瘠薄、耐高温、耐冷凉等多重抗逆性。它对土壤的适应能力很强，ph值5.0-8.5均能很好生长，适合长岭县西北部地区种植。因为该地区盐碱地多，低产田面积大，经济效益低。为改善那里的生态环境，提高农民收入，应大力发展甜高粱种植，前景非常乐观。甜高粱对环境条件的要求与粒用高粱有许多共同点，因而，在栽培技术上也有相似的地方。
1整地施肥
4月上中旬，土壤解冻10-15cm时进行三犁川顶浆起垄作业，深施底肥并及时镇压保墒。“地靠粪养、苗靠粪长”、“有收无收在于水，收多收少在于肥”。甜高粱是耐瘠作物，但要获得较高的产量和较好的经济效益，必须合理施肥，以满足其生长发育的要求。结合整地每公顷施优质农肥15-20m³、磷酸二铵150-200kg、尿素100kg、硫酸钾100kg，或养分相当的其他肥料。
2播种
2.1种子准备
选择纯度好、籽粒饱满、发芽率高的种子。通过乾安县试种得知：沈杂1号在盐碱地上的表现要优于意达利，意达利在大田的表现要优于沈杂1号。将选好的种子选择晴天晒2-3d，这样可杀死附在种子表皮上的病原菌和提高发芽率。将晒好的种子进行药剂拌种。用20%萎锈灵乳油或50%多菌灵可湿性粉剂拌种，防治甜高粱黑穗病效果达90%以上。用40%乐果乳油或50%辛硫磷乳油对好药液拌种，防治蝼蛄等苗期地下害虫有较好的效果。注意的是拌种要均匀，堆焖3-5h，阴干后即可播种。
2.2播种
2.2.1播期甜高粱发芽所需低温为8-10℃，因此播种不宜过早。一般以土壤5cm处土温稳定通过12℃时播种较为适宜。时间大约在5月10日左右。播种过早，土温低，种子在土壤中滞留的时间过长，容易粉种；播种过晚，易造成贪青晚熟，甚至不能成熟。
2.2.2播量一般每公顷播种量为15kg左右。采用人工条播撒种或用点葫芦点种,要比机播用种量多。
2.2.3播种密度一般每公顷保苗8万株左右，株距21cm。
3田间管理
3.1苗期管理
3.1.1补苗及时检查苗情，当幼苗长出5片叶时若还缺苗断条，在植株较密的地方挑选健壮的植株，可进行坐水带土移苗补栽。补苗后对其偏施肥水，促其迅速赶上正常苗。
3.1.2间定苗出苗后展开3-4片叶时进行间苗，5-6片叶时按密度要求留健壮大苗。及时间苗、定苗，可以减少水分、养分消耗，促进幼苗稳健生长。
3.1.3除蘖由于主茎与分蘖混长会消耗大量养分，影响主茎生长速度，造成主茎细软。因此，发现分蘖要及时去掉，促进单株生长健壮。
3.2中耕除草
3.2.1铲趟第1次中耕在出苗后结合定苗时进行浅铲深趟，深趟至犁底层不带土，以免压苗，这样能保证垄沟内土层疏松，为起大垄作准备。第2次在拔节前进行中耕，此时根尚未伸出行间，可以进行深铲、松土，趟地可少量带土，做到压草不压苗。
3.2.2追肥追肥结合第3次中耕进行。甜高粱拔节以后，吸收的养分数量急剧增加，是整个生育期间吸肥量最多的时期，一般每公顷追施尿素300kg左右，采用垄沟深施肥，坐土厚度达到8-10cm，同时起大垄，使垄高达到20-25cm。这样有利于促进支持根的生长，增强吸收能力，防止倒伏；同时还能提高地温，耕层昼夜温差大，有利于糖分的积累，有利于蓄水保墒，排水防涝。
3.2.3化学除草主要用的是阿特拉津，每公顷用药3kg对水喷洒，播前、播后都可以。
3.3灌溉与排涝
甜高粱十分耐旱，但为获得高产，须依当地的气候条件和植株的发育阶段进行适当的灌溉。甜高粱苗期需水量少，适当干旱有利于蹲苗，一般无须灌溉。孕穗、抽穗灌浆期是甜高粱需水最敏感时期，如遇干旱，应及时灌溉。低洼易涝的地方，必须做好排水防涝工作，以保证高产稳产。
3.4防治病虫害
3.4.1病害甜高粱最常见的病害是黑穗病。药剂防治前面已经提过。在大田中，随时发现随时拔除，越早越好，深埋或火烧，以免传播感染。轮作倒茬也是防治黑穗病的有效措施，但必须进行3年以上轮作才能有效。
3.4.2虫害必须做好虫情检查，早期发现及时防治。甜高粱糖度高，易受蚜虫危害。主要害虫有蚜虫、玉米螟和粘虫。防治蚜虫可用50%杀螟松乳油、速灭杀丁、40%乐果乳油对水喷雾；用40%乐果乳油稀释成100倍液涂茎，在甜高粱中下部茎上涂10cm长的药液。用吡虫啉（商品名：“一遍净”）喷杀，效果甚好。防治玉米螟可用杀螟灵1号颗粒剂防治，最好采用生物防治，如赤眼蜂防螟。粘虫可用0.04%氯菊酯粉剂（除虫精粉）撒入心叶内，一般每公顷喷撒30kg。
4适时收获
甜高粱籽粒成熟期也是其茎秆中糖分含量最高的时期，活秆成熟，将果穗收割后晒干，脱粒后妥善保存。收穗后的植株叶片能继续进行光合作用，茎秆中的糖分仍持续增加，大约在收穗后一星期将达到高峰，因此最好在收穗后5-7d收秆。如果植株开始死亡或遇霜冻，茎杆中的糖分就会下降，所以甜高粱一旦成熟，就要及时收获。过早或过晚，茎秆中糖分含量都下降，籽粒粒重下降，品质降低。