20xx年新的一学期开学在即,为了维护学校及托幼机构正常教学秩序,保障新学期开学工作正常进行,做好我镇新入学儿童预防接种查验及学校传染病防控等相关工作,根据上级相关文件要求,我院于20xx年08月28日对我镇小学及托幼机构进行了督导检查。
此次督导主要内容为:突发公共卫生事件管理、传染病预防控制管理、生活饮用水卫生管理、教室环境管理及生活环境卫生5大项目。督导中发现学校及托幼机构对传染病防控工作有关制度落实不够及时,日常开展工作没有信息资料记录;针对此次发现问题,已与学校及托幼机构相关负责人员做好信息反馈,并要求及时对发现问题进行整改,进一步落实各项制度,做好工作记录,学校在整改后我院会再次进行检查,直至达到卫生标准的要求。
通过本次督导检查工作,为本镇学校和托幼机构的传染病防控、教学生活环境卫生、生活饮用水卫生起了积极监督作用,有效预防学校群体性公共卫生事件发生,构建平安和谐的.校园。
卫生工作是学校工作的一个重要组成部分,我校在认真落实《学校卫生工作条例》中,严格执行课程计划,加强卫生、健康知识教育,强化学生的卫生意识和良好的卫生习惯,学生体质得到明显增强,防近覆盖率达100%,视力不良率稳定在10%以内,学生的健康知识知晓率达95%防龋率达95%,取得了可喜的成绩。现将我的主要工作总结如下:
一、思想再发动,认识再提高。
学期初,由于学校搬迁,在开学工作千头万绪,百事待举的情况下,学校领导专门抽出时间召开了由行政教导处、总务处、体育组、卫生室、及年级组长参加的体卫工作会议,专门研究讨论学校的体育及卫生工作,明确提出新学期卫生工作的要求,对学校卫生工作中的健康教育、学生个人卫生的养成教育分次进行量化细化。同时,对学校的大环境继续整治提出了新的方案,进一步提高全体干部教师对学校卫生工作条线的分工及职责进行再明确,为新学期学校卫生工作的开展奠定了思想及政治上的基础。
二、舆论抓宣传,活动抓落实。
1、抓舆论宣传。
学期初,教导处抓住“爱牙日”“防近宣传周”等纪念日,主动与少先队大队部联系,利用集体晨会及班级晨周会的时间再次重温班级卫生工作基本要求及学生个人卫生要求,结合期初的卫生评比及个人卫生检查情况大力宣传,使广大师生认识了人人讲卫生光荣,不讲卫生可耻。
2、抓班级、学校卫生网络建设。
在原有学校卫生领导班子的基础上,要求各班组建班级清卫工作监督岗,选拔个人卫生好、卫生习惯优秀的队员担任学校卫生监督员,分区包干督促全体队员的卫生执行情况,配合学校开展卫生检查评比,爱护绿化,爱护校园整洁,以及校外学生卫生习惯的养成。
3、抓卫生服务质量的提高。
本学期,学校专门指定总务处负责督促检查学校的厕所、垃圾箱及包干区卫生,及时做好信息反馈,掌握苗头性问题,及时解决。
4、抓健康教育的开展。
健康教育是学校推进素质教育不可缺少的'部分。本学期除要求继续做到“五个有”以外,学校还开展了防近周、爱牙日口腔卫生保健教育宣传教育活动,学校卫生室还进行了冬令、卫生教学宣传讲座,使学生对常见卫生知识的知晓率、养成率均达95%以上。
1、抓检查评比。
按班级卫生工作要求及个人卫生的基本要求,每周坚持定期不定期的检查,及时公布成绩,找出存在问题,树立先进典型,激励后进,并以此作为文明班评比中的一个基本条件,形成你追我赶的良好风气。
2、抓好学生健康监测,扎实开展学生常见病防治。
抓好学生健康监测是学校卫生工作的重要内容,学校卫生室通过定期健康体检,掌握学生的生长发育水平和健康动态,并配合市卫生防疫部门积极开展近视眼、龋齿、沙眼、肠道寄生虫、贫血、营养不良与肥胖的防治。
在全体师生的共同努力下,我校的卫生工作又上了一个台阶,走进校园你一定会感受到整洁带给你的是清爽、舒畅的心情。
教育体制改革的目的是提高民族素质,要培养德、智、体全面发展的现代化建设人材,这是教育工作的方向,也是学校卫生保健工作的方向,我校领导和教师清楚地认识到这一点,本学期认真贯彻落实,在区中小学保健所的关怀指导下积极开展健康教育和常见病防治工作,取得了一定成效,年终考核受到了区保健所的好评。
下面从两方面总结本学期工作:
一、健康教育
我校利用各种形式对学生进行健康教育,尤其是赶上甲流疫情的暴发,学校通过各种积极手段进行宣传活动。如:“预防甲流从我做起”的标语;学生画的预防甲流的画展;学生预防甲流的手抄报;致家长一封信;每月出一期健康教育板报;每月进行四次健教知识讲座等,不断地向学生宣传生理卫生、心理卫生、营养卫生、体育运动卫生、教学环境卫生、常见病防治知识和预防甲流等传染病知识。通过健康教育,提高了学生的文明意识和自我保健意识,有利于学生良好卫生习惯的养成,促进了学生身心的健康成长。我校个体健康行为形成率达90%以上,群体健康行为达标。
二、常见病防治
1.九月份上报了全校学生的人数报表,进行了全校学生的视力普查、统计,进行了视力情况分析,撰写了视力分析报告,张榜公布了全校视力情况,向家长反馈了学生视力情况,对小学一年级新生进行入学计划免疫查验工作。
坚持晨检制度:为了预防甲流等呼吸道传染疾病的暴发,为了更好的掌握全校师生的健康状况,自九月份开始校医每天对全校所有班级进行晨检,及时的监控学生的出勤情况,掌握学生的患病情况,并开始根据教委要求坚持每天零汇报制度,并从九月份开始坚持每天通风、消毒检查。
2.十月份进行以宣传为主的近视、沙眼、龋齿的矫治,进行了“爱牙日”的宣传,并把总结上报了保健所。对1-5年学生进行了乙肝预防接种的统计工作,及时上报防疫站,填写了学生健康体质手册反馈学生体检信息,加强了晨检检查工作,密切关注甲流传染病的流行,进行防治宣传,整理装订材料迎接标准化检查验收。
3.十一月份更换了卫生揭示板的体检统计数据,做到了数字准确、图表规范;对某某年学校学生体质健康状况进行了文字分析;加强了晨检检查工作,密切关注甲流传染病的流行,进行防治宣传,整理装订材料迎接标准化检查验收。
4.十二月份加强了晨检检查工作,密切关注甲流传染病的流行,参加了保健所的业务考试,整理装订材料迎接保健所对学校卫生保健工作的年终考核。整理装订材料迎接省标准化学校检查验收。
回顾一学期的工作,还存在很多不足,特别是常见病防治工作还不尽人意,工作还不到位。新的学期更需扎扎实实不懈努力,才能把卫生保健工作做好。
1、健康教育抓落实
我校能按照国家规定,开足、开齐课程健康教育课程。学校每两周上一次健康教育课,平均每周0、5课时。要求执教健康教育的老师上课前认真备课,写出详细的教案或讲稿。每个月我们都开展集体备课、课题讨论、公开课展示等教学教研活动。每次教研活动,每个老师都畅所欲言,这些思维的交流和碰撞,大大促进了心理健康教育学科的发展,更加深了我校老师对心理健康教育课的认识。
2、卫生习惯抓养成
为培养学生良好的卫生习惯,学校狠抓学生习惯养成教育,通过开展形式多样的活动进行强化养成训练,培养学生勤剪指甲、勤洗手、勤理发的习惯;通过开展文明班评比培养学生自觉守纪的习惯等等。班主任要把卫生习惯的养成做为自己的日常工作之一。学生的卫生习惯的确有了很大的进步。学生仪容卫生搞好了,人也整洁了、自信了。
3、环境卫生抓保洁
“打扫易,保持难”这是卫生工作的常识,所以要搞好卫生工作,必须从源头着手,即提高全体师生的思想认识,养成爱卫生的良好习惯。为养成学生的卫生习惯,各班充分利用墙报、班会、队会等各种阵地,开展卫生教育,号召广大学生自觉遵守卫生制度,自觉养成卫生习惯,人人争做文明学生。要求学生认真做到“不乱扔果皮纸屑,不随地吐痰,不破坏绿化及设施,不损坏公物”等。
4、“眼操”动作抓准确
我校每天坚持组织学生做眼保健操,要求上课的`老师不拖堂,不占用眼保健操的时间,在学生做眼保健操并即时纠正学生不正确的动作姿势。
另外,我们每天加派值日生检查各班做眼保健操的情况并做好相关的登记,卫生员也进行全校性的巡查。
5、认真做好学生的体质监测及体质监测后的统计工作
回顾我校卫生工作,我们深深懂得:学校的卫生状况,既是一所学校综合实力的体现,也是衡量学校物质文明和精神文明建设成果的重要标志。虽然我们取得一定的成绩,但仍有许多地方需要进一步完善、创新。我们将在上级有关部门的正确领导下,与时俱进、开拓创新,为全体师生创设一个整洁、优美的校园。
为进一步规范我县学校食品卫生和传染病防治管理工作,严防本xxx学校食品卫生和传染病等突发公共卫生事件的发生,保障学校师生的身体健康生命安全。根据县教育局、县卫生局联发的《xx县教育局、县卫生局关于印发xx县XX—XX学年学校食堂食品卫生和传染病防治专项整治工作方案的通知》(剑教发【XX】65号)的要求,县教育局、县卫生监督所组成学校食堂食品卫生和传染病防治专项整治检查组,于XX年10月30日至11月11日历时10天,对县直属学校、各乡镇初级中学、中心完小、半寄宿制学校食堂食品卫生和传染病防治管理进行了全面检查。现将检查情况总结如下:
一、组织形式
这次专项整治工作严格按照《xx县XX—XX学年学校食堂食品卫生和传染病防治专项整治工作方案的通知》要求,在各学校及时开展了自检自查的基础上,由卫生监督所4人教育局1人组成5人联合督查组开展督查。检查按《方案》逐项进行现场检查后,召开由各乡中心校校长、学校校长、总务主任和食堂从业人员参加的整改会议,针对食堂存在的问题提出具体的整改意见,并限期予以改正,对存在问题较严重的食堂予以行政处罚,对问题相当严重的坚决予以停业,待验收合格后方可重新开业。同时在会议上对从业人员进行卫生知识培训,下发了《xx县学校食堂食品卫生管理制度》牌按要求上墙,并和学校、食堂直接责任人签订《xx县学校食堂食品卫生安全责任书》,明确了卫生监督部门、教育部门、学校、食堂直接责任人的责任。对学校传染病防治管理,疫情报告制度等方面进行了检查。
二、检查情况
全县辖区内共有63完小,11所初级中学,1所高中,1所职业中学,1所幼儿园。有食堂的学校25所,此次学校食品卫生和传染病专项整治,共出动车辆11辆次,卫生监督员75天次,共检查了25所学校,43个食堂,15个小卖部,6个二次供水点,和25所学校传染病防治管理具体情况。检查的43个学校食堂持有效卫生许可证42个,持证率97。67%,从业人员93人,持有效健康证92人,持证率98。92%。统一下发《xx县学校食品卫生管理制度》牌43块,和学校及食堂接直责任人签定《xx县学校食堂食品卫生安全责任书》43份。此次检查对22所学校40个不符合卫生要求的食堂进行行政处罚,其中罚款24个,罚金4600元,限期整改38个,停业整顿2个。查出食堂内变质食品68公斤,查出小卖部食品过期及三无食品49公斤,并予以现场销毁。在学校传染病防治方面,此次检查中发现只有2所学校均建立了传染病防治管理制度和责任制,我们为规范传染病管理,统一下发了《xx县学校传染病管理制度》共25份。全县学校只有1所学校设立了卫生室,有专职校医1人,其它24所学校为兼职保健教师共24人。学校对传染病报告渠道均较为清楚,但在学生请假、病假,销假等方面排查登记尚不完善。针对这些问题提出了相应的.指导意见和建议。
三、存在问题
1、学校主要领导和管理人员对食品安全的重要性认识不足,安全意识淡薄,没有切实履行食品安全第一责任人的法定责任,末将以往的卫生监督意见整改落实到位。平时检查流于形式,效果不明显。有些学校卫生管理制度健全,存在管理上的漏洞。
2、全县大部分学校食堂因面积狭小,食堂布局不合理,不能进行区域划分。硬件设施不足,有的食堂硬件设施严重欠缺,连台、架、柜使用都没有,有硬件设施的也使用不合理,不符合学校食堂
[page]卫生管要求,本次检查中我所对食堂布局不合理,硬件设施不足,生产经营过程不符合卫生要求的均下达《责令改正通知书》。
3、食堂内因设施不足,食品不能完全进行分类摆放,加工流程不能避免生熟交叉污染,动物类食品与植物性食品加工未能分开;餐用具洗消设施简陋,消毒池未专用,餐食用具的清洗消毒工作不到位,餐用具没有真正进行消毒。
4、学校对食堂卫生管理督查力度不足,卫生制度不落实食堂管理人员形同虚设,从业人员缺乏卫生意识;对食品加工流程不熟悉,食品加工操练环节不规范。导致食堂内各个环节卫生不能控制,整个食堂卫生较为混乱。有的食堂毒物与食品混放,有毒容器盛装食品,交叉污染和毒物污染隐患非常大,必需下决心解决。
5、大部分学校食堂采购进货验收制度不落实,未进行索证索及台账登记,有的食堂即使作了登记,也项目不全,应加强这方面的工作。
6、个别学校存在许可证过期未及时换证,极个别从业人员未能进行健康体检上岗,均以责令立即改正。
7、部分校内小卖部为谋暴利,不顾学生的身体健康和生命安全,竟然出售超期食品和不合格散装小食品,大多“色素小食品”色彩斑澜,很是吸引学生的购买欲。
8、校外无证食品摊点较普遍,这些摊贩常和人员打“游击战”,食品数量不多,利润较高,屡禁不止。
9、大部分学校生活饮用水仍然不符合卫生要求,对饮用水卫生防范意识差,大部分二次供水设施未能及时清洗消毒,也未加盖上锁。未及时向卫生主管部门提出要求水质检验,对学生供应的直接饮用水也未向厂方索取检验报告书。
10、由于全县学校严重缺乏专业校医或保健教师,,各学校对、常见病的防治知识缺乏,导致全县学校春秋常见病防治工作差,对学生的因病缺课登记,登记、报告,病假、销假登记不完善。
四、整改措施
1、提高认识,加强管理,建立健全了组织机构和规章制度,分工明确,责任到人,制度上墙,落实了校长为学校食堂食品卫生安全工作第一责任人的工作制度,使学校食堂建设和管理工作更加规范。
2、加大学校食堂的硬件设施投入,使食品加工流程合理,食品的采购加工过程要层层把关,符合相应的卫生要求;毒物、有毒容器严禁进入食堂内,同时加强对校内小卖部的管理,杜绝超期食品及不合格食品进入校园,防止各种中毒事件的发生。
3、加强教育与卫生部门的协调沟通,积极配合。年内开展一次学校食堂管理人员和从业人员的食品卫生安全知识培训,从根本上改变由于食堂管理人员和从业人员缺乏基本的食品卫生知识导致管理上的混乱,提高卫生意识,转变观念,规范经营
4、、对学校食品卫生检查必须加大力度,要校内校外一齐抓,要把整治校园周边的食品卫生工作作为一项长期工作来落实,不能当作一项短期整治工作,对无证经营者要坚决予以取缔。
5、学校必须高度重视分餐教师的体检工作,把防治各种工作放在首位,保证学生的身体健康。
6、加大学校改水工程落实,坚持学生直接饮水的索证制度。、加大食品卫生宣传力度,加强对学生的食品卫生知识教育。要让学生懂得基本的食品卫生知识,培养良好的卫生习惯;要让群众及家长有保护少年儿童的意识,从而减少食源性疾患的发生。
7、应对学校配置专业的校医或保健
[page]教师,开展春秋季节的防病及宣传工作。加大食品卫生及传染病防治宣传力度,加强对学生的食品卫生知识教育。要让学生懂得基本的食品卫生知识,培养良好的卫生习惯;要让群众及家长有保护少年儿童的意识,从而减少食源性疾患的发生。
五、下一步工作打算和建议:
1、提高认识,加强对食堂食品卫生安全的领导,进一步明确学校食堂卫生安全责任;
2、进一步落实好《xx县学校食堂卫生管理制度》和《xx县学校传染病管理制度》,对执行情况进行检查;
3、加强教育与卫生部门的协调沟通,积极配合。建议年内开展一次学校食堂管理人员和从业人员的食品卫生知识和安全知识培训,从根本上改变由于食堂管理人员和从业人员缺乏基本的食品卫生知识。提高卫生意识,转变观念,规范经营。
4、加大食堂改造力度,教育部门在建造和设计食堂时,能够有卫生监督专业技术人员指导,尽量使每建一个食堂设计功能上更科学、合理、实用。
5、学校要进一步加强对食堂环境卫生、食品生产经营过程、餐饮具容器消毒、从业人员个人卫生、健康管理、食品的采购、储存等方面的有效监管。
总之,这次整治行动明确了教育、卫生部门、校长、从业人员(老板)四方的职责,理顺了责任关系,也理顺了管理责任;落实了两个卫生制度,进一步规范了食堂卫生管理和传染病的管理;加大了处罚力度,第一次对不卫生的学校食堂进行处罚,现场指导,限期整改;各学校都按期整改,并形成书面材料。我们认为督查的效果是明显的,有效预防食品安全事故的发生。
本学期,我校牢固树立“健康第一”的指导思想,认真贯彻了《学校卫生工作条例》。围绕认识健康,珍惜健康,创建健康校园,培养学生良好的卫生行为习惯,改善学校环境和教学卫生条件,加强对传染并常见病的预防和治疗,切实做好防病工作的原则,使学校的各项卫生工作有序进行。
一、领导高度重视,加大了工作力度
1、组织保障。
调整了学校卫生领导小组,由校长任组长,各部门负责人及班主任任组员的领导小组,形成了层层有人抓的格局,切实地开展了一系列扎扎实实的工作,抓出了成效。
2、制度保证。
(1)建立了学校卫生工作三级管理责任制。分工负责的学校领导经常经常深入一线检查,监督,指导,参与卫生工作,帮助协调解决了卫生工作中出现的重大问题,做到发现问题及时解
(2)制定了各部门卫生工作职责,各部门分工负责,团结协作,落实了各项卫生工作任务,效果较好。
(3)建立了卫生评比制度。学校将卫生评比工作列入学校日常工作之中。
(4)建立了晨、午检制度,消毒制度。
二、关心学生的身体健康、保证环境、师生的饮食卫生
1、能关心学生的身心健康,班主任坚持做好晨午检工作,发现问题及时汇报,如有异常及时向卫生室报告,做到早发现,早报告,早治疗,早康复。卫生室严格把关,发现有发高烧学生和传染病疑视者进行追踪到底,直至查清原因为止,一旦发现疑似立即进行隔离。
2、做到消毒工作到位,每天对学校所有教室开展全面消毒,做到了把传染病消灭在萌芽之中,保证了学生的身体健康。
3、对学校环境卫生,各年级、各班按照职责分工,保持长期整洁,少队部定期组织检查评比工作。
三、做好季节性的预防工作
1、学校卫生室能根据不同季节特点,开展各项宣传预防工作。严防各类传染病对师生的危害,及时尽早对师生做好知识性宣传工作,在学校每月每期宣传栏中按季节变化宣传防病知识,同时还利用集体晨会和书面形式发放给班级宣传。特别是在“手足口脖期间和发现其它疑似病人及时汇报,及时治疗,所以,本学期保证了师生的身心健康,维护了正常的上课次序。
2、这学期,有效的防止了手足口并水痘、流感、腮腺炎等呼吸道传染病的流行和春夏季的霍乱吐泻等工作。在天气转暖时,能严格做好宣传食品卫生,防止肠道传染病的暴发,指导学生的饮食饮水卫生,教育学生饭前便后一定要洗手,同时要求学生不买三无产品食用等工作。
四、常规性工作
1、本学期对各年级学生开展了两次视力监测工作。对近视学生采取有效措施,力争做到近视发病率有所下降,控制新发病率。
2、做好疫苗补接种工作,本学期重点配合卫生防疫部门做了麻疹疫苗的摸底和接种工作,做到了不遗漏一名学生,不出现任何意外。
3、沙眼防治工作:增强学生的个人卫生意识,培养学生的良好卫生习惯,要求学生认真做好眼保健操,从而达到保护视力的目的。同时向他们宣传保护视力的知识,争取把发病率降低到“零”。
4、及时做好营养评估,对营养不良及肥胖防治工作:利用健康处方指导家庭合理用餐,根据个体的特点做到肥胖者控制肥胖;营养不良者补充足够的营养。
5、多项举措,严防各类疾玻我校根据上级相关文件通知,结合学校实际,多项举措,开展了一系列防控工作。
(1)利用板报、校园广播、宣传橱窗、早会、班会课、健康教育课、知识竞赛等形式,进行呼吸道传染病的`预防知识宣传教育,同时通过召开家长会将防病知识普及到每一个学生家长;
(2)坚持搞好校园环境卫生;定期对教室进行消毒并有消毒记录。
(3)坚持个人卫生抽查评比,严格落实学生晨午检、因病缺勤病因追查与登记制度。
总之,在学校领导的高度重视下,在全体师生的共同努力下,我校的卫生工作又上了一个台阶,走进校园你一定会感受到整洁带给你的是清爽、舒畅的心情。但是成绩只能说明过去,未来的起点永远在“零”的位置上,在卫生工作中还需进一步下大力气,为师生的健康作出应有的努力。
为了加强学校食品卫生安全宣传教育工作,增强学生的食品安全卫生意识。教育和引导学生培养良好的饮食习惯,建立科学健康的生活方式,使每个学生健康快乐的成长。我校根据上级文件通知精神,结合实际开展了一系列学生喜闻乐见的食品卫生安全教育活动,全面提高了广大师生员工食品安全卫生意识,做了以下工作。
一、建立了食品安全卫生工作领导小组
组长:
副组长:
成员:
二、聘请了校园食品卫生安全义务监督员
校园食品卫生安全义务监督员对食堂工作进行监督
三、制订了食品安全卫生宣传教育活动的方案及计划
四、宣传教育活动
1、组织全校师生员工学习《中华人民共和国食品安全法》,使广大师生员工真正知道“食品安全责任重于泰山”的法规。
2、食品安全从小事做起,小到一棵菜、一粒米,时刻注意病从口入,舌尖的卫生,真正做好防患于未然,从小处、细处入手,严防食品中毒事故发生。
3、利用班队会、国旗下的讲话,食品安全教育讲座,每周开设一节食品卫生安全健康教育课,围绕食品卫生安全为主题,对全校师生进行食品卫生安全教育工作。
4、办宣传栏、展板、电子屏,主题内容是《卫生与健康》、《食品安全知识》,进行宣传活动。开展食品卫生安全知识竞赛,让学生进一步掌握食品卫生安全知识。
五、学校加强了对食堂、小卖部、饮用水的安全管理工作,严格把好源头食品卫生关,主要采取如下几点措施。
1、把好食堂食品的购买,五类食品采购要有国家规定的“9S”标志食品,并有供应方“三证”复印件,鱼肉类、蔬菜定点采购并且索证。
2、食堂工作人员每年进行一次体检,并做卫生工作。
3、做好了防蝇、防鼠、防投毒等工作。
4、食堂专人做食品留样工作和记清台账工作。
5、做好了餐具及食堂用品的.消毒工作和各种蔬菜、肉类分池清洗工作。
6、严禁小卖部进三无食品,出售给学生,家长送给孩子的各种零食,必须通过检查才能交给学生。
7、严禁学生乱吃和喝,暴饮暴食。
六、加强监管工作。
1、食品卫生安全监督员严格履行职责,发现问题及时上报学校,《食品安全工作领导小组》,并及时处理和整改。
2、学校《食品卫生安全工作领导小组》每周召开一次会议,对存在的问题进行研究整改,部署下一段的食品卫生工作。
总之,学校食品卫生安全工作任重而道远,我们将加倍努力的做好食品卫生安全工作,进一步落实和完善学校食品卫生安全工作各项制度。持之以恒的抓好学校食品卫生安全工作,确保全校师生健康快乐的生活。
后勤食堂卫生安全工作总结我校一直比较重视学校食堂卫生以及早餐质量的管理工作,成立了学校卫生工作管理,校长亲自担任组长,成员由学校行政、后勤的有关人员组成。同时,我们还制订了详细的学校卫生管理制度,并定期深入到食堂进行检查落实。我们还申请了《食品卫生许可证》,并按时进行年审。
在具体的食堂管理中,我们采取了以下的一些措施:
一、在原料质量及粗加工方面做到:
1、原料由专人到指定的`长期供应点采购。
2、设有专门的原料验收员,经验收,腐烂变质等不合格的原料坚决不予进入学校食堂。
3、有专门盛放原料的容器,绝对不能让原料被污染。
4、设有原料加工的专用场地。
5、原料清洗做到荤、素分开。
二、在食品贮有方面做到:
1、食品分类存放,排列整齐。
2、有食品货架和货柜,并做到离墙、离地存放。
3、仓库做到干燥、通风通气,有防潮、防霉设施。
三、食品制作及餐间做到:
1、通风透光良好,给、排水方便合理。
2、地面有无毒,耐腐、蚀材料构筑,无积水。
3、粘贴有白色瓷砖墙裙。
4、天花板光滑整洁,无霉点,无蜘蛛网。
5、灶台及分餐台粘贴有白色瓷砖,并保持无污渍垢。
6、设有能防蝇、防虫、防尘的卫生设施。
7、高有青菜浸泡池,买青菜要求先行浸泡20分钟。
四、对餐具做到:
1、有专人负责洗涤,消毒餐具。
2、设有餐具洗涤池,冲洗池及消毒池。
3、已消毒的餐具采取了保洁措施。
五、食堂卫生人员方面做到:
1、食堂从业人员都经过健康检查,并取得健康证
2、上班都要求穿戴工作衣帽,头发不得外露
3、讲究卫生,不得留长指甲,不得戴戒指
4、不能随地吐痰,不乱丢废弃物
六、在环境卫生方面做到:
1、室内水池加盖上锁
2、环境卫生保持清洁,无卫生死角,无积灰
3、高有垃圾桶并加盖,能及时清除
4、排污沟保持通畅
存在问题是:
由于我校场地有限,房屋残旧,待村委拨款到位后,立即动工改建。
一学期以来我校围绕认识健康,珍惜健康,创建健康校园,培养学生良好的卫生行为习惯,改善学校环境和教学卫生条件,结合学校实际,加强精神文明建设,认真贯彻《学校卫生工作条例》、《中华人民共和国传染病防治法》加强对传染病、常见病的预防和治疗。切实做好防病工作的原则。在上级和校长的统一步骤下,校长具体指导下,使学校的各项卫生工作有序进行。先总结如下:
一、关心学生的身体健康、保证环境、师生的饮水饮食卫生。
1、能关心学生的身心健康,有班主任坚持做好晨检工作,发现问题及时汇报,如有异常及时向卫生院防保组报告,做到早发现,早报告,早治疗,早康复。卫生室严格把关,发现有发高烧学生和传染病疑似者进行追踪到底,直至查清原因为止,一旦发现疑似立即进行隔离。
2、做到消毒工作到位,除有传染病疑似学生活动过的地方消毒之外,每周对学校所有教室开展全面消毒,做到了把传染病消灭在萌芽之中,保证了学生的身体健康。
3、对学校环境卫生,办公室、各班按照职责分工,保持长期整洁,定期组织检查评比工作。
4、坚持每天的晨午检,领导督促,班主任负责。发现发热或者有其他症状的学生,及时向学校汇报,联系家长,马上检查治疗,做到防患于未然。
二、做好季节性的预防工作
1、学校能根据不同季节特点,开展各项宣传预防工作。严防各类传染病对师生的危害,及时尽早对师生做好知识性宣传工作,利用集体晨会和书面形式发放给班级宣传。所以,本年度保证了师生的身心健康,维护了正常的'上课次序。
2、本学期,能有效的防止了水痘、流感、腮腺炎、等呼吸道传染病的流行,流感及禽流感的防治工作。指导学生的饮食饮水卫生,教育学生饭前便后一定要洗手,同时要求学生不买摊贩和三无产品食用等工作。
三、常规工作
1、对学校的环境卫生、个人卫生长期监察,发现问题及时与有关人士联系,有个别班级包洁区长期不打扫,督促班主任做好各项卫生工作。
2、每开学前,开展对学生进行身高、视力测试,并完成对一、二年级的体检工作。体检结束后,对有疾病的学生要求到医院治疗,对近视学生采取有效措施,力争做到近视发病率有所下降,控制新发病率。
3、做好收齐“预防接种卡”补接种工作,目前根据上级要求升学必须带入新的学校,于是及时通知家长把在家的“预防接种卡”送入学校。但通过一段时间收集效果不佳,为了把这项工作做好,取得卫生人员的支持配合,查原始进行追补。
4、近视、沙眼防治工作:增强学生的个人卫生意识,培养学生的良好卫生习惯,要求学生认真做好眼保健操,学校开展了一次眼保健操比赛活动提高了做操的正确率,从而达到保护视力的目的。同时向他们宣传保护视力的知识,争取把发病率降低到“零”。
5、加强锻炼,增强体质.在培养学生良好卫生习惯的同时,我们还通过强化活动课程,切实提高学生的健康水平。兴趣活动,组织学生参加跳绳,踢毽子,小制作,田径,综合实践等活动,调动学生的心理,促进学生健康。
今后我们将在学校的正确领导下,与时俱进,开拓创新,不断反思,总结经验,深化“一切为了孩子成长”的办学理念。提高创卫实效,为全体师生创设一个整洁、优美的校园工作、学习环境,促进身心和谐、健康地成长。