一是强化警示教育,筑牢思想防线。以学校为单位,组织教职员工观看警示教育片,用活身边事警醒身边人,以案为鉴、以案促治,以师生同餐同菜同价,提升学校食堂信任度。
二是坚持源头治理,压实工作责任。细化学校食堂“禁用食材”“禁用食品”两张负面清单,严禁预制菜、速冻食材等食材进入中小学校食堂,确保食材食品安全健康,确保全区学生吃上放心餐、良心餐、营养餐。
三是健全监督机制,规范学校管理。聚焦学校食堂食材采购、食品制作、食堂管理等关键环节,对食材入库、储存、出库进行日常监督。建立健全校家社协同监督机制,公布举报热线电话,畅通家长、学生反映途径渠道。