“沸腾可乐”——有趣的实验

有趣的实验
　　最近一段时间，一项名为“沸腾可乐”的游戏在各大网站上颇为盛行：将几颗“曼妥思”薄荷味口香糖扔进可口可乐中，几秒钟之后，一根硕大的可乐柱从可乐瓶中喷涌而出，四秒钟之后，喷完后的可乐瓶中只剩下大约五分之一的可乐了。
　　我打开电脑，在百度上搜索了“沸腾可乐”这个关键词，就跳出了无数个有关沸腾可乐的视频或资料。我打开了其中的一个视频，在这段视频中一个戴着墨镜的外国壮汉先是吃下整条(大约14颗)“曼妥思”薄荷口香糖，然后开始喝可乐；喝可乐的过程中，大量可乐就从他的嘴角喷了出来；十几秒钟之后，壮汉捂着肚子倒在了地上，表情看上去相当的痛苦。
　　百闻不如一见，百见不如一试，我去超市买来了几瓶可乐、几种不同口味的口香糖。我先是把几颗“曼妥思”薄荷味口香糖放入了一瓶可乐中，它果然如视频中一般喷涌而出。然后我又尝试放入了炫迈、益达、绿箭、上好佳等不同牌子的口香糖，可是效果都没有“曼妥思”的效果好，这到底是为什么呢？我仔细地研究起来，发现“曼妥思”的表面比其它糖粗糙。于是，我又用了更加粗糙的盐粒。果然，喷涌而出的可乐比放“曼妥思”喷出的可乐要更多一些。
　　通过这次实验，我得出了这样的结论：对于含有饱和二氧化碳的可乐等饮料而言，粗糙的固体表面是极佳的干扰源。而由于干扰源的存在，溶于饮料中的过量的二氧化碳更急于离开这种狭窄的空间回归于平衡，瞬间产生的大量二氧化碳气体会使可乐喷涌而出。而薄荷糖，尤其是曼妥思，符合“表面粗糙的固体”，因此会产生喷泉。当然，如果加入细盐等其它东西，喷泉会更加剧烈。
　　这一次的实验不仅有趣，还让我有了很多的发现，真是奇妙极了。

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