自制饼干

自制饼干
今天，我参加了乔登美语的户外活动，这次活动的主题是做饼干。
当面点老师把所有的材料摆上桌时，大家都已经急不可耐、蠢蠢欲动了。但是，想做饼干洗手可至关重要，否则，吃下去的可都是细菌。大家一丝不苟地洗完了手便开始了做饼干。
首先，老师发给我们每人一套工具：不锈钢盆、塑料铲子及形态各异的饼干模型。各种食材也是经过电子秤精确称重后 再一一加入不锈钢盆中。黄油、糖粉、鸡蛋、低筋面粉在塑料铲子的搅拌下完美地结合在一起，很快，奶油的香味便在房间里弥漫开来，我 咽了咽口水，没让它滴下来，再继续对面团进行了一番按摩后，便开始了下一个步骤----擀面。
擀面也不是轻松的活，我们把一张油纸压在面团上，再用擀面杖把它压平，必须擀得厚薄均匀，才能做出成功的饼干。费了好大的劲，我们完成了这道工序，接下来的就是我最爱做的事---让饼干成型。
你可以随心所欲地将饼干做成字母造型的、动物造型的、甚至海底世界各种各样的生物造型。 我拿着模具不停地压，一个个栩栩如生的动物、植物造型的饼干也便脱手而出，很快地摆满了两大盘。最后一个步骤便是入烤箱了。
我端着自己的成果小心翼翼地放入烤箱，在200度高温的烤制下 ，房间里很快就充满了浓郁的饼干香。我不停地向烤箱里张望希望它们能快快出炉。眼看着淡黄色的饼干逐渐变得金黄色，30分钟的等待对我而言，竟显得那么漫长。
终于烤箱发出“滴滴滴”的警报声，时间到，出炉！我一跃而起。面点老师带着厚厚的手套把饼干端出来时丝丝缕缕的奶香味直钻鼻孔，我终于没忍住，让口水流了下来。吃着自制的饼干，我觉得它的滋味胜过了任何一家西饼店，因为那是我们亲手自制的。

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