包饺子的乐趣

生活的乐趣无处不在，作为一个典型的吃货，乐趣无非就是吃了，春节时，我不仅感受到大开吃戒的乐趣，我还感受到了包饺子的乐趣。

大年三十那天，奶奶叫我和妈妈回家包饺子，早上10点多，我们就到了奶奶家，妈妈二话不说，马上开工，大家在厨房忙碌着，妈妈擀皮，奶奶包饺子。而对于我来说，一个只会吃不会做的人，包饺子绝对是件麻烦事儿，我等着吃就行了。

可没想到，不干活的闲，实在难熬。我只能默默地坐在小板凳上抱紧自己，真的是无聊得要起飞，望着天花板，数着小绵羊，对自己说了N次:"去尝试一下吧!"我终于从小板凳起来，慢慢走进厨房。

“那我可以干什么吗？”我说。“哟！小祖宗终于抬得动屁股了！”妈妈这句怼，我是服了。这是亲娘吗？我验证了，果然是亲妈，连怼女儿都这么不余遗力。

“行了，你来跟我学擀皮儿吧！”妈妈发了话，我就屁颠屁颠地跟着去了，“擀皮只有一个技巧，右手擀，左手转，看清楚了吗？”妈妈一边示范一边说道。

“好的，长官！”我从妈妈手里要来擀面杖，哈哈，饺子皮其实也并不是很难擀嘛，看本姑娘怎么来擀皮，我心里暗想道。手底下开始猖狂起来，左手拿着一个像象棋一样大小的面团，一边擀，一边想：右手擀，左手转，右手擀，左手转……擀着擀着，低头一看，什么呀，妈妈擀的皮是圆的，而我擀得是个不规则图形，没擀好。


不成功就再来一次，这次，我擀得慢，转得也慢，手的力度控制得也挺好，皮擀圆了！哈哈，小试牛刀，不错，不错！

不过后来嘛，擀得快了，皮就不听指挥了，作为一名小学生，还是有智商的，所以，我大脑一转，想出一个办法，让面团不转，擀面杖围着它转，哼！我真聪明，这种方法让我成功地把一个个面团擀成圆皮了，嗯，我发明的擀皮方法，就叫蔡氏擀皮法吧！



我把一个个战利品交给奶奶，“擀得挺圆的！”奶奶夸我，“来，跟我学包饺子。”我真是不经夸，奶奶怂恿成功。


我看着奶奶包饺子，动作娴熟，很麻利，把适量的馅放进饺子皮里，然后饺子边儿对折，从两边挤上，两只手的大拇指用力一捏，一个饱满的饺子就成了。我照着奶奶的动作，把适量的饺子馅儿放在皮里，再对折，捏边，虽然笨手笨脚，我还真是把一个饺子包好了。一鼓作气，我连着包了十几个饺子呢！
锅里水开了，奶奶特地先下我包的饺子，看着一个个饺子如金鱼在水里翻滚，我突然有一种成功的感觉涌上心头，作为一个吃货，不能只吃，还要行动起来，自己动手，才会体验到生活的很多乐趣。

【周记500字】栏目