今天早上一起床，妈妈就开始教我做三明治。
先滴几滴油在平底煎锅里，开小火。然后拿一个鸡蛋打到平底锅里，黄乎乎的蛋黄在最上面，第二层是清亮清亮的透明蛋清，第三层是白茫茫的蛋白。为了让培根的味道更香，在等鸡蛋凝固的.同时，妈妈劝我把培根也放进平底锅里煎一煎，我照做了。
“蛋清凝固了，培根也差不多很香了，都可以换一面煎了”妈妈学着老师的口吻对我说。我马上用竹铲将它们翻个面继续煎。我趁鸡蛋和培根还没出锅，去准备面包和芝士还有盘子。
这鸡蛋还没有出锅，我就闻到一股清香。不对，有一大半是培根的香味!
我用筷子按了按鸡蛋鼓起来的部位：“有点硬!”
“哈!那就对啦，蛋黄凝固了鸡蛋和培根该出锅了!”我把火关掉，将鸡蛋、培根取出，夹到有芝士的面包里。
三明治做好了!!
我吃了一小口：''OK!''
妈妈尝了一口，说：“宝贝做得就是好吃!”
自己做的东西好好吃!
暑假的一天，我饿着肚子来到写作培训班。因为写作老师说今天要自己亲手做三明治，所以我才饿着肚子来学习。
做三明治的材料很简单，有红红的火腿肠，一个椭圆的.鸡蛋和一瓶酸甜可口的番茄沙司。
做三明治要先煎蛋，本来是液体的蛋白，倒在锅上，过了一会儿变成了固体，他们好像在跳舞，还发出了呲呲的响声，别人都不由自主地往后退了一大步，我正在发呆的时候一滴油飞溅到了我的手上，我大叫一声把大家吓了一跳，不一会儿鸡蛋的香味出来了，可是还有一面没有好，我小心翼翼地用筷子和勺子把它翻了一面，现在，鸡蛋已经煎好了。我把土司拿了出来，加上了一片生菜，挤了一点番茄沙司。我旁边一看颜色搭配：黄黄的鸡蛋、绿绿的生菜、红红的火腿肠、使我忍不住流出了口水。
今天做了一次小小的厨师，我很开心。
星期六，我和妈妈去超市。
在超市里，我说：“妈妈，我要吃三明治！”我和妈妈买了点面包，火腿，生菜和好芝士。
回到家，我把做三明治的三明治东西放在桌子上，又把三明治机也放在桌子上。首先，我把面包的`中心切下来，边上的部分扔掉，火腿和芝士也一样，这样口感会更佳。中心在角对角一切，变成了一个“三角形”，再在一片“三角形”上放上一片生菜，小一点的更好，再加上两片火腿和三片芝士。另外一片“三角形”再往上一放，一起放入三明治机，手把往下一拉，按一下开关，三明治机开始烤三明治了。过了一分钟，关掉开关，拉开一看，啊，好香啊！想一想，哦！生菜使你没有口臭，火腿给你从没感受到的能量，芝士是荷兰大名鼎鼎的食品，也会给你很多能量，再加上面包那就不用说了！咬一口，好吃得就更不用说了！芝士从你的嘴角里流出来，吃完后，你不得不要挑一个舞！
三明治真美味。
清晨醒来，感觉肚子有点饿，于是我挖空心思想弄点东西吃吃。吃什么呢?想啊想，一个灵感从脑海里一闪而过，对了就做一款“法棍三明治”吧!
于是我匆匆起床。洗簌完毕，去冰箱里拿出法棍面包、芝士片、火腿、鸡蛋、西红柿、生菜和沙拉酱。要知道这些东西是我早几天就叫妈妈给我准备好的，一直没空去做。所以今天趁着五一长假，刚好可以一饱口福。
可是，说说容易，做做难，要把书上的知识用到实践中去，是很不容易的.事。首先我把鸡蛋带壳煮熟，凉后剥好切成片状放在一边备用，再把火腿片在平底锅里稍微煎一下，在这个过程中，我忙得手忙脚乱。好不容易把火腿片煎好了，一阵阵香气扑来，谗得我直流口水，肚子也更饿了。接着我把法棍面包切开，加入生菜、火腿片、奶酪和西红柿片，再放入鸡蛋片，最后把一些沙拉酱挤在上面。
好了一盘法棍三明治完成了。看看这盘亲手完成的杰作，心里有种莫名的冲动，于是我大快朵颐了，一口咬下去，满嘴的奶酪和火腿片的香味，真爽。我想这么美味的东西不能独享，赶紧给老爸老妈也去尝尝。
同学们，有空你们也可以去尝试做一下，真的很好吃哦!
有一天早晨，我起了床，发现爸爸妈妈都出去上班了。我决定自己做早饭。打开冰箱，我发现了几片红红的火腿片和几个黄色的鸡蛋，我脑子一转，决定自己做一顿美食大餐。
这可是我在家里做的第一顿早饭，我心里害怕极了，小心脏都要跳出来了。
首先，我去商场买几片面包片。回到家，我就先把油倒进锅里，再把面包片放进里面。面包对于被两面煎无可奈何，只好在锅中认输，被我摆动。
不一会儿，面包片出锅，我把早已在热水中的`火腿片叠进面包当中。一闻，啊，真香。不过，他们还没熟，都不能吃。
最后一步也是最危险的一步，就是把鸡蛋捣好，放进热锅中烹炸。不一会儿出锅的鸡蛋就会让人喜爱上的。还有就是要把所有的东西叠起来，在上面画上你喜欢的画像，就完工了。所以，我小心翼翼地做着最后一步，生怕一失足成千古恨。
终于，香喷喷的三明治出锅了，我尝了一口，啊，这可真是好吃啊！看来，这一路的胆战心惊没白过。好妈妈，你也来祝贺我做成功了吧！
星期一，阳光明媚。我们在举行“国旗下讲话”仪式的时候，一位老师宣布我们在这个星期五要去春游。大家听到这个好消息，立刻欢呼起来。
到了教室，陈老师告诉我们春游的主题是：我的拿手菜。我心想：做个什么好呢？一定要做个有特色的！做炒饭？不行，一点儿特色也没有，谁不会炒饭呀。想来想去，我觉得还是做三明治好了，再加上水果沙拉，就很完美了。
时间过得真快呀，一转眼就到了星期四下午。我和姥姥一起去买了面包切片、生菜、小西红柿、海苔、菠萝、梨子和沙拉酱。星期五早晨，我早早就从床上爬起来，开始动手做三明治和水果沙拉了。做三明治要面包片、生菜、大西红柿、海苔、沙拉酱和煎蛋。我带上手套，拿了一片面包，挤上一点儿沙拉酱，放上一片西红柿，接着放上一片生菜，斜着放两个煎蛋，加上海苔，再加沙拉酱，最后把另一片面包放在上面，基本成型了。不过还要对角切一下，包上保鲜膜，就像是超市里卖的'三明治一样了！
看着我自己做的三明治，我非常开心，也期待着小朋友们品尝呢！
“姐，我好饿，你给我弄点吃的呗！”我急火火地对着表姐范子怡喊道。
“哦，那你给我过来！咱先去超市看看，买些食材呗！”表姐在外头叫。
我乐呵呵的跳下床，整理好衣服，连鞋子也没弄好，连忙跑到外面，看表姐还在等着我，这才把鞋子扣好。
到了超市，我们买了一些香肠、鸡蛋和一些面包片，还买了点儿酸奶、呀土豆……一些平常没工夫吃的小零食。回到家，我和表姐把面包片拿出六片，拿来三个大鸡蛋，我在一边看着表姐煎鸡蛋。
不一会儿，黄澄澄的'煎鸡蛋就出锅了。我们把煎好的鸡蛋放在面包片的正中央，把一个香肠用小刀切成两片，把香肠摆放成平行的。涂上一些番茄和沙拉酱，把另一片和好，再用小刀切成一个三角形。
我嗅了嗅三明治的气味，不错。于是拿起一个三明治吃起来，表姐说：“快放下，我还没拍照呢！”她又做了几个，每个都拍了一张美照，发到了朋友圈。
表姐看着我狼吞虎咽的模样，不禁哈哈大笑起来。结果我一口气吃了两个三明治，把我撑得不行，但我还是觉得好吃！小范牌三明治，真棒！
今天我要向三明治挑战，我准备了两片面包、一片生菜、五片肉肠片、一瓶番茄酱，还有一颗鸡蛋。
我先把煎锅的开关打开，等锅热了在里面放上点油，等油热了，就把鸡蛋磕开放进去。鸡蛋下锅了，它被油煎得嗞嗞直响，鸡蛋好像在说：“好烫啊！”旁边其他的食材都被吓了一跳！我又在上面洒了点盐，然后我拿起锅铲把它一翻，它的背面已经被煎成了金黄色的了。嗞嗞嗞！过了一会儿，另一面也变成金黄色的了，鸡蛋煎好了，我把它给放到盘子里。我先把生菜放到面包片上，然后把那美味可口的'香肠片放到生菜上面，生菜说：“哇！你们这样让我显得更漂亮了。”我又在上面挤了点番茄酱，香肠片说：“哇！你让我显得更美味了。”最后，我把煎熟的鸡蛋放上去，番茄酱说：“哦，你把我压扁了！”接着我把另外一片面包放上去，两片土司面包合为一体。
我用刀沿着对角线使劲地切了下去，从侧面看三明治特别像彩虹蛋糕，五颜六色的，看起来很好吃。我给妈妈吃了一半，妈妈说：“又可口，又美味，真棒！”
课余我喜欢亲自动手做美味的东西，三明治只是我众多杰作中的一个，你喜欢吗？
下厨对妈妈来说，是一件容易的事，但对身为小朋友的我来说，却是一件艰难的工作。虽然如此，我还是乐在其中，并且在学习中发觉许多有趣和奥妙的事。
厨房是妈妈所属的领土，不容许我随意侵入，直到我十岁才放宽标准，也是我第一次拿菜刀的时候。妈妈说：十岁的我，须从基础学起。例如：洗菜、打蛋、沾粉类的.东西，当然切葱花也是工作之一，而这些基础功奠定了我现在的好手艺。
说起我的好手艺，最具代表性的作品就是三明治了，虽然它费了我九牛二虎之力，但妈妈的赞不绝口，让我把辛苦都抛往九霄云外了，剩下的只有成就感而已，顿时才发现，原来美味的食物，不一定需要高贵的食材，只要搭配得宜，并且善用食材的特性，那么平凡的食物都能变高级了。
现在的我，是妈妈得力的助手，在这段学习的期间，要感谢妈妈耐心的教导，教我认识许多食物，何时该将食物下锅，还有如何辨识食物熟的程度。所以，我现在已经进阶了，蛋黄酥、芋圆、炸薯条等等，我都能了解制作过程，并且和妈妈共同制作，当然辛苦之后的果实分外美味，而且有了我的帮忙，妈妈也轻松许多，这是帮妈妈分担家务的方法之一，也是让自己成长的方式之一。
今天，我要自己做一次三明治。快跟我一起来看看吧！
首先，我们要讲卫生，仔细地用肥皂洗一洗自己的小手，然后，拿出所需要的材料：软绵绵的.面包，脆生生的黄瓜和圆溜溜的鸡蛋。接着，把面包摆成中国结的形状，从中间用刀小心翼翼地切开，变成三角形，再把黄瓜也切成片。接下来你就要当心了，我们要把电饼档打开，让它先预热。再往锅里倒上少量的食用油，要记住，只能覆盖锅的一半，另一边要煎面包，不需要油。等一小会儿，你就会看到油开始像跳跳球一样，在锅底调皮地蹦来蹦去。这时候，就可以把面包放在没油的一处，打个鸡蛋在有油的一边。我要先“啪”一下把鸡蛋磕破一条缝，再伸出大拇指，插进裂缝一掰，蛋清便连着蛋黄掉进了油锅。霎那间，油疯狂起来，“啪啪”作响，油星飞溅。哈哈，吓得我闪到了一旁，一脸惊慌失措。但慢慢的，我又靠过去，只见蛋清像一朵白色的大花，蛋黄就是里面的花蕊。
不久，东西都熟了，我把它们夹到面包片中间，一个香喷喷的三明治就做好了。
我眯着眼，津津有味地吃着。同时，也明白了一个道理：种瓜得瓜，种豆得豆，只要肯付出，就会有满满的收获！
我有一个绝活，就是做鸡蛋沙拉三明治。
一天，我路过集市，看见了一本菜谱，上面有教你如何让做鸡蛋沙拉三明治。这时，我想如果我会做鸡蛋沙拉三明治给爸爸妈妈吃，爸爸妈妈一定会表扬我的。想着，我就用买牛奶的钱买了这本书。
回家后我立即行动了起来。我取来面包、火腿、沙拉酱。先把沙拉酱和火腿放进面包里，又拿来一个煮好的鸡蛋放在面包上面，再把它们放进微波炉里加热五分钟。哈哈！这下肯定大功告成了吧！我得意洋洋地想着。突然，微波炉里传来“嘭”的一阵爆炸声……吓得我胆战心惊，一动不动。过了好久，我才蹑手蹑脚地走到微波炉跟前，小心翼翼地打开微波炉盖。只见：鸡蛋炸了，金黄的'粉末沾满了微波炉四壁。这时我不由得打起了退堂鼓，不想再继续做了。忽然，我眼前浮现出了爸爸妈妈每日为我操劳的身影。于是，我下定决心一定要把鸡蛋沙拉三明治做成功。
我找来菜谱仔细的阅读，原来书上说要把面包挖一个洞，再把生鸡蛋打进那个洞里。于是我按照方法重新做了一遍。五分钟之后，一个热气腾腾、香味扑鼻的鸡蛋沙拉三明治展现在我的眼前。我高兴得一蹦三尺跳，爸爸妈妈也表扬了我。
通过这件事我知道了一个道理；不管做什么事，都会遇到困难，只要我们不灰心，克服困难，就能胜利。