今天,我在那床上想,妈妈每天早上很早就起床来给我做早饭,从来都是这样没有改变过,要不然今天我也去给他们做一次早饭,孝敬孝敬他们,让他们也尝一尝我的手艺,看看我做的早饭好不好吃,我说做就做,马上起床准备去做早饭。
我首先去煮稀饭,把煮稀饭的锅给洗干净,再把米倒进去,那些米撒进锅中的时候,那些米就像是一颗颗从天而降的白珍珠,我把水倒入锅中,用手把这些洁白的珍珠给洗洗干净,洗完米我把锅放入电饭煲,把电饭煲原先的煮饭的模式改成了煮稀饭的模式,然后我按下钮,开始煮稀饭。
我把煮稀饭的活儿干完了,接下来准备去煎鸡蛋。首先我从许多鸡蛋里拿出了三给大大的鸡蛋,然后我把煤气开了,打开火,把锅架上去,等锅慢慢地热起来。锅上不过一会儿,锅上慢慢地腾起一缕白烟,我就在这时候,我马上去把鸡蛋打入锅中。在用锅铲去锅中翻炒,不过一会儿,三个热腾腾的鸡蛋煎好了,样子让人看了简直就要流口水了,我把鸡蛋发在一个盘子上;接着去干别的事情。
我又去冰箱里拿了,妈妈买的榨菜,我到厨房里拿菜盆把榨菜洗个干净,然后我把榨菜放在案板上,我去拿菜刀把榨菜切成像一根根薯条一样的大小。再把火打起,倒入油,把榨菜丢入锅中,用锅铲翻炒,菜不过一会儿就炒好了,我把榨菜装盘。去看看稀饭好了没。
稀饭好了,正好我的事情也干好了,真是一举两得。我叫爸妈叫起,一起吃早饭,他们都说好吃。我很高兴。
周四早上,爸爸妈妈早早地就去上班了,留下一碗香喷喷的蛋炒饭在电饭煲里保着温,可是这种味道对于我来说只是一般普通的味道在我的鼻尖来来回回一点新鲜感都没有。
于是一颗气泡就从顺我的脑子飞到头上来了,那颗气泡里装满了我的奇思妙想要不做做蛋炒饭?气泡一下子就爆了因为我不知道我不会开煤气,一滴失望的水滴在我的头上漏回我的脑子,但我又心想:不可半途而废!为何不试试呢!于是有一颗气泡徐徐上升。
我两手抓着两个鸡蛋”当“的两声鸡蛋被我打碎在碗里白里掺着黄。我拿起一双筷子熟练地搅拌起来,我有点得意忘形的鼓了老半天后来才想起今天的正事。
于是我又镇定下来,到了最圣神的时刻—开煤气,我小心翼翼的把煤气的旋转按钮往右一扭煤气开了我心中的小石头越来越大了,我用都是汗的手捏住煤气灶的开关往里一按往左边一扭”哄“的一声火攒了上来把我吓的连连往后退。
我慢慢把油倒入锅中,还没等油沸腾我就已经把鸡蛋倒了进去,轻轻拌了几下,等把鸡蛋搅拌了,再倒入饭轻轻播炒几下,我就把饭倒了出来。我拿起筷子夹了一口,发现居然没有味道,但是我还是吃完了。
品尝自己的成果是一件非常幸福的事,即使它不好吃,不好看。
做饭看起来好像很简单,但事实上很难。
一天,爸爸妈妈都去上班了,把我一个人留在家里。我醒来时家里已经没人了,我从床上爬了下去,又慢慢爬出门,在每个房子都转了一圈,确定没人才站了起来,不知不觉便来到了厨房,肚子也很配合地“咕噜噜”叫。
我吃完了香喷喷的早饭,看了看四周,心想:今天爸妈都不在,我可以过过做饭的瘾了吧。说干就干。
我先把厨房打扫干净,然后拿出小青菜,挂面,我往锅里倒上水,放在灶台上,可是我不会开火呀,我呆呆的望着灶台上的三个按钮,没办法,我只好一个一个的试,我把三个按钮都拧了一次,可是都没有火,我气得头上的火都可以煮一碗面了,我着急地把那个按钮拍了一下,突然火着了,把我吓的一下子能弹出三里外,我把那个按钮按下去拧了一下,“呼啦”一下火着了,我把锅吃力地放了上去,胳膊上地血管都鼓起来了,不一会水就开始冒泡泡了,我一激动把一整包挂面扔了进去。然后把青菜也扔了进去。我拿了一根超长筷子站在离锅很远的地方搅着!我看了一眼锅里面,好像熟了,我便把火用超长筷子关掉了,我把面从锅里夹了出来,一把面已经变成了根面,我哭笑不得,我把它夹到碗里开始调饭,正要放醋突然电话响了,我下的整盒醋都放了┄下第一口,妈呀,我这辈子都没吃过这么酸的饭。
爸妈回来听了之后哭笑不得,也把我骂了一顿,说,以后在家不许自己开火,很危险。
在我的生活中,有过许许多多的“第一次”,如:第一次养小动物,第一次去野营,第一次走夜路,第一次登台表演,第一次得奖,第一次动手做饭,第一次做火车……,一个个“第一次”,就像一个个脚印,因在我们成长的道路上。
在这些“第一次”当中,最令我印象深刻的就是第一次做饭。
那时候,是暑假,只有我自己在家,爸爸妈妈都上班,晚上六点半才下班,直道七点多才能吃饭,常把我饿得前心贴后心,肚子“咕噜噜”直叫。
有一天,已经七点多,爸爸妈妈还没回来,于是我决定自己做饭,我准备做一个西红柿炒鸡蛋。
我下先拿出三个鸡蛋,把蛋青蛋黄倒入一个碗内,然后打匀,放进去一些葱花和一点盐,再搅拌均匀,再拿出一个西红柿,企鹅成小块,最后把炒锅洗干净,倒上油,放在火炉上。我等油热以后,我先把鸡蛋倒进去,炒五分钟左右后倒出来,再放入西红柿炒,等西红柿炒得有水时再把鸡蛋倒进去,翻炒大概一两分钟就可以出锅。
在炒的过程程中,我的手还不小心被蹦起的油星汤起个小泡。
通过这次做饭,我懂得一个道理,世界上没有什么事事一次就成功的,但只要你努力就会成功,虽然这次的鸡蛋炒得有些焦,但我下一次一定会成功的。
我经历过许许多多的第一次,例如:第一次学做自行车,第一次拖地……但它们却比不上我第一次做饭有趣。
暑假我常常一个人在家待着。记得有一次,爸爸妈妈很晚都还没回家。我坐在沙发上看电视,耳边总传来肚子“咕咕”叫的声音。“嗨,真就是没办法呀,我可怜的肚子!”我自言自语到。突然,我脑子里冒出一个念头:妈妈每天上完班回到家,又要做好多的家务真就是累坏了,我应该帮妈妈分担一些家务,不如乘这个机会做一顿饭,显显自己的真功夫,同时也可以让这饿坏的肚子有点“力气”,真就是两全其美呀。说干就干,我来到厨房开始显真功夫了,第一道菜就是西红柿蛋汤。我先从冰箱里拿出三个鸡蛋和两个西红柿,接着把西红柿放在水池里个干净,然后切成一片一片的,放入锅中,再用碗弄两碗水倒入锅中;接着要把鸡蛋磕破,“嘿嘿,小子你惨咯!”我得意地说,鸡蛋似乎听懂我的话,我连敲五次都不碎,真就是累死了,最后我一气之下用剪刀把他捅碎了。我高兴地把鸡蛋的蛋青蛋黄倒在碗里用筷子快速搅拌,然后,到入锅里。最后,把锅盖盖上,火开了,开始煮啦。五分钟后,我把火关上,掀开锅盖,一股香味涌入我的鼻子直冲肚子里。“真香呀!”我说。正当,我准备做第二道菜时,“丁冬,丁冬”一阵清脆悦耳的门铃传入我耳朵里,我连忙跑去开门。就是爸爸妈妈回来了,他们在外面打快餐回来,还好没打汤,不然我的西红柿鸡蛋汤就会被淘汰。
第一次做饭的感受还不错,虽然,途中出了点“事故”,但就是,我的第一道菜还就是蛮成功的!
今天,我打算独自做顿饭,给爸爸、妈妈一个惊喜!既然做饭,就得把看家本领全使出来呀!
先煮绿豆稀饭,我先抓了三把绿豆放在奶锅时里,再洗两次,放半锅水,用小火煮,这样做主要是为了使绿豆能变软易于下咽。煮4分钟后,把火关上,再把陶罐拿出来装半罐水放火上煮开。把淘好的米倒进陶罐,再把奶锅里的绿豆倒进去,最后用小火煲20分钟,绿豆稀饭就做好了。
接着,应该是我最拿手的奶油蛋糕了。这可是一道复杂的点心,要先打两个蛋加三大勺糖、一点盐、六勺牛奶(要纯的成品才好吃)、三勺面粉,搅拌均匀。然后把电饭煲的底部抹上油(防止粘锅),再把刚刚搅拌好的半成品倒进去,煮2分钟,闷20分钟。最后端出来,抹上奶油,就做好了!
之后,我还做了油炸饼、凉拌番茄、美味土豆。爸爸妈妈见了,直夸他们的女儿长大了!
啊!第一次做饭可真有趣儿呀!
周五爸爸妈妈有事情出去了,所以中午的时候是由我第一次下厨,之前妈妈每次做饭的时候,我都会在旁边看着,所以我就会做一些简单的的菜了。因为这是第一次下厨,所以心里特别激动,特被开心。
要开始了!我先把蒜薹摘好,在进行清洗,再用刀把蒜薹切好,这一步就好了。把鸡蛋打在碗里进行搅拌,接下来,我把煤气灶打开,只见一团蓝色的火苗不断亲吻至锅底。我赶紧往锅里倒花生油,很快“哧啦啦,哧啦啦”的声音传与我的耳中,我赶忙把切好的蒜薹倒入锅中,过一会儿再把鸡蛋倒进锅里。用铲子翻炒。过了两分钟一道香喷喷的菜就出锅了,这就是我做的第一道菜—蒜薹炒鸡蛋!
第二道是糊皮辣椒。我先把辣椒进行清洗,再把油倒入锅中,再把辣椒一个个平摊在锅中,让辣椒外面的皮都翘起来的时候就差不多好啦!然后,再倒里点儿酱油、水,再倒点儿糖就好了!
这虽然是我第一次做饭,但还是很成功的吗!第一次往往有失误,但并不要紧,因为只有多练才好。
如今,我不仅学会了做饭,还学会了烧色、香、味、具全的菜!每当我想起第一次做饭,我心里就会很激动,人生会有许许多多的第一次,但只要多多练习,第一次才会发光!