一天，我放学回家，看到桌子上摆着一大堆饺子皮。我想：今天我们家要吃饺子了。我走到妈妈面前，妈妈不怀好意地说：“要不要也来包一包？”我还没来得及说话，妈妈就说：“算了，你也不会。”我不服气地说：“我会！”
我先拿一块饺子皮，再把饺子馅放进去。可是我左捏捏，右捏捏怎么也包不起来。看来，我必须“偷师学艺”了。我眼巴巴地看着妈妈包了一个又一个的“银元宝”，急死我了！我学着妈妈的样子包了起来。可问题又来了，包一个，破一个。我只好再拿一块饺子皮包了起来。可是，饺子皮在我的手中就好像是个顽皮的小孩子似的，怎么也不听使唤，始终不能包出一个满意的饺子来。
妈妈语重心长地对我说：“包饺子要掌握技巧，要有耐心。包的时候不要太用力，四周弄一点点水，一弯就好了。”
我听了妈妈的话，认认真真地包了起来。果然，在我的努力下，功夫不负有心人，一个可以说是正常的饺子“诞生”了。渐渐地，包饺子对我来说变得轻松多了。
同学们，我棒吧！你们一定要到我家来尝尝我的手艺哦！