在国庆期间，妈妈带我去体验了一下怎样做蛋糕。
我欢蹦乱跳地走在去财智大厦的路上，虽然下着雨，但我的兴致很高，不一会儿，就来到了指定的地方。我迫不及待地冲了进去，啊！这个地方既宽敞又明亮，因为活动的时间还没到，工作人员给我们看了动画片，很快，活动开始了，一个叔叔分给我们每个小朋友一个蛋糕底部的面包和五颜六色的奶油袋，蛋糕叔叔让我们用奶油袋挤出不同形状，各种各样的图案，自由发挥想象力，我好奇地拿起奶油袋开始装饰蛋糕，一开始还可以，可是因为我挤的太多，看上去没有象店里买来的好看，但是旁边的叔父阿姨还是表扬了我，我不好意思地把“五彩缤纷”的蛋糕装进盒子里。
活动最后，我们要用手语表演节目——感恩的心，因为我们要给家长看，所以排练了一遍又一遍，大给以20分钟后，我们已经能熟练地做出一个又一个的动作，门口的家长们都开心地笑了。
这样的体验课，我们既学会了怎样做蛋糕，又让我明白要有一颗感恩的心。
今天妈妈在电脑上看到在家做蛋糕的方子，就心血来潮，要做蛋糕。
妈妈首先拿来5个鸡蛋、自发粉、糖、油、两个盆子。妈妈还告诉我：“在过程中不能有一滴水。”然后就开始聚精会神地做蛋糕了。只见妈妈紧皱眉头，把5个鸡蛋的蛋黄和蛋清分开放到两个盆子里，生怕有一滴蛋黄流到蛋清里。再把蛋清打至泡沫状，蛋黄打匀。然后往蛋黄里小心翼翼地加入1勺糖，3勺牛奶，在蛋清里也小心地加入一勺糖，打匀。过了一会儿，在蛋黄里加入6勺自发粉，打匀后再加入一些牛奶，再次打匀。然后把蛋清和蛋黄倒在一个盆子里，打匀后倒在已经抹了油的电高压锅里，再按“蛋糕”即可。妈妈告诉我要等40分钟，平时觉得时间过得太快的我，现在却觉得太慢。终于好了，蛋糕出锅了，啊！真香哪！蛋糕的外面一圈隆起，是咖啡色的；中心凹下去，是蛋黄色的。尝一口，又香又甜，真是人间第一佳肴啊！
妈妈做的蛋糕真好吃，看妈妈做蛋糕更是件非常有趣的事！
在这艳阳高照的日子里闲来无事，全家人一同决定去逛超市。这不愧是个好意见，一来，可以免费感受凉爽的空调：二来，走走逛逛也可以开阔眼界；顺便买些好吃的回家，那是这是的我们最大的满足。
来到蛋糕柜前，我看见一个又一个精美可人的蛋糕。好想就这样带一个回家，想到软绵绵的，柔松松的，那香香甜甜的蛋糕。于是，我不肯再挪动脚步。爸妈看着我，寻思良久。
“我有个好主意！”妈妈先开口了，“我们做个蛋糕吧！”一听这句话，新奇，开心一下子涌上心头。鸡蛋，面粉，葡萄，巧克力，还有红彤彤的苹果。购物车就如我的心一下子就被填满了。
飞快的奔回家，拿出牛奶，就开始了。妈妈娴熟的在碗里打了4个鸡蛋，加点水，然后一刻不停的搅拌起来。我也想试试，趁着妈妈不注意，我拿起筷子，搅拌起来。可是好像并不是我想象的那么容易，水一点又一点得溅出来。妈妈看着我笑笑，又拿起面粉开始做起来。我目不转睛得望着她做，帮她打打下手。但我仍感觉到快乐。
当从烤箱拿出蛋糕的那一瞬间，我心中百感交集，做个蛋糕真是太不容易了。环顾敌后的战场，吃着香甜的蛋糕，我暗暗下定决心，要珍惜农民伯伯辛辛苦苦的成果，所谓粒粒皆辛苦嘛！
我的课余生活是美好的，是丰富多彩的。我在课余最爱做蛋糕了，第一次做蛋糕非常有趣，大家想不想听？那天我和爸爸买了许多蛋糕书，在翻开书的那一刹那，好像钻进了蛋糕的海洋，都不知到选哪个好了！最后终于决定了，要做草莓奶油蛋糕。看了书后，爸立刻帮我准备好材料：有面粉，淀粉，奶油，水果，巧克力，糖，鸡蛋。
我们开始做蛋糕了，先把鸡蛋，面粉，淀粉和水按一定的比例放入容器中，搅拌均匀后倒入模具内，再放进烤箱，激动人心的时刻到了，一个香喷喷的蛋糕做成了。接着开始装饰了，我把奶油抹在蛋糕上，顺便抹在爸爸的脸上，爸爸也把奶油抹在我的脸上，爸爸最后再修饰上巧克力和水果，就这样在欢歌笑语中一个精致而完美的蛋糕做好了。蛋糕的味道非常好，这不仅仅是因为蛋糕的材料好，更因为这是我和爸爸劳动成果。
大家听了后怎么想？一定也想和我们一起做一个蛋糕吧！好吧，那么就让我们大家一起动手把我们的课余生活变得更加丰富多彩。
昨天晚上，我饿了，我想自己做蛋糕。我一边回想妈妈是怎么做的，一边就开始做起来了。
先把鸡蛋打开一个小口，把蛋清一点一点地倒到一个小碗，倒完蛋清后再把蛋黄倒到另一个小碗。然后用妈妈的打蛋器一点点地把蛋清打成泡沫，我不停地打啊打啊，真累啊，以前看妈妈打泡沫还以为很好玩呢，真没想到打个泡沫会这么累！把蛋清打好后再把蛋黄打成泡沫，我一共花了十多分钟才打好，然后把打好的蛋清和蛋黄泡沫、白糖、酱油兑到一起，再用打蛋器把这些东西搅成泡沫。好了，可以做蛋糕了，我把油倒到锅里，过了一小会儿，把搅好的泡沫倒进锅里，泡沫在锅里形成一个好看的圆饼，盖上锅盖，用小火焖上半分钟，打开一看，啊！泡沫已经膨起来了，我赶紧用铲子把它翻过来，再盖上锅盖，用小火焖上半分钟。好，大功告成，一个又香又漂亮的大蛋糕就做成了！
我把蛋糕铲倒盘子里，请爸爸和妈妈分别品尝了我的作品，爸爸妈妈都说好吃，我心里别提有多高兴了！
那天，姐姐心血来潮要做蛋糕。她央求妈妈和她一起做。妈妈说：“你已经长大了，马上要自己独立生活了，如果你想吃到美味的东西，必须学会自己做，天上不会掉馅饼的。”
首先我们买来面粉和两瓶纯牛奶，鸡蛋和白糖家里有。然后我们把蛋清和蛋黄分开。快分好的时候，最可恶的事发生了，打最后一个鸡蛋的时候，这个鸡蛋居然是又黑又臭的。害得我们把蛋清全部倒掉，重新又打了好几个鸡蛋。我们终于完成第一步。
第二步是打蛋清。我们先放一点盐，几个人轮流打。打了15分钟，放一勺糖继续打。又打了15分钟，终于打好了。下一步是打蛋黄。打蛋黄最省力了，几分钟就搞定了。
接下来是混合。我们把面粉和纯牛奶混在一起，把蛋黄和蛋清也倒在一起打。然后把所有东西混在一起，把它们打均匀。
最后一步是放在电饭锅里煮20分钟，我们等待蛋糕的出炉。
可是我要去学写字了，路上我对爸爸说：“给我留多一点！”
学完写字，一到家我就迫不及待地冲进厨房，拿了一块蛋糕吃了一口。呸、呸、呸，好难吃啊！这不是蛋糕是甜饼！怪不得还有这么多，原来如此。
我说：“唉，这次做蛋糕好失败啊！”妈妈说：“失败乃成功之母！这一次不行，还有下次、下下次……总有一次会成功的！”
妈妈我会牢牢记住您的话。
相信蛋糕大家肯定都吃过把，又香又软又甜的蛋糕，是打发时间、庆祝节日的佳肴，而我就要亲手做蛋糕。
蛋糕的食材丰富多样而奶酪、面粉必不可少。蛋糕食材的分量差一分一毫也会有极大的影响。好不容易才把所有的重量都称号之后，才可以开始做。还有一件最重要的是，取三个鸡蛋，将蛋黄与蛋清各分离，这一步万万不可少。
首先要做的，是把面粉倒进一个锅子，把面粉打发均匀，把蛋黄倒进面粉里，制一部至关重要，不可缺少，而且还有讲究哩！如果一下子把三个蛋黄全倒进去就不行了，要分成三份，分三次倒，倒完一次，把蛋黄与面粉打发均匀了，再倒下一次；柠檬汁比较好打发，单着整个过程比较枯燥乏味，很容易让人放弃。最后，面粉被搅拌成像浆糊一样的`、糊糊的黄色物体就大功告成！
这东西可不能锦烤箱，怎么说也要有奶油吧。先是把奶油的主原料——奶酪倒进去，跟拌面粉一样拌均匀，再一次倒入三份糖粉，也是每倒一次打发均匀，这下，把它打发成白色，甜丝丝的奶油记就好了！把刚做的“浆糊”和奶油拌均匀倒入模具，放进烤箱二十几分钟，蛋糕就出炉了！
吃着自己一份力做的蛋糕，心里甜丝丝的，暖洋洋的，仿佛这是我吃过最美味的蛋糕！