今天是我们全家第一次去吃烧烤晚餐。
一进店里我们来到二楼自助烧烤区。哇，好多的食物啊！有牛肉串、羊肉串、猪肉串、土豆串、葫萝卜串、大蒜头串等等，还有小蛋糕、水饺等点心，真是琳琅满目。
我们选了位子坐下，服务员阿姨送来烤炉并生了火，我们各自选了自己爱吃的食物，接着开始了烧烤。由于是第一次，我们都不知从何开始。这时阿姨端来了一碗油告诉我们要先在食物上涂一层油，这样才不会使食物烤焦，听了阿姨的指导，我开始尝试自己烤食物。我烤的第一道是土豆串和羊肉串，经过来回的翻动，食物慢慢地被烤熟了，香味也就随着渐渐地飘了出来，馋得我直咽口水。好一会儿过去了，终于烤好了，洒上一些孜然粉，我迫不及待地咬了一口羊肉串，真是美味，和平时吃羊肉串的味道还真不一样，因为这次是我自己经过劳动烤出来的，所以我感觉味道与众不同。
在整个烧烤的过程中，我还充当了爸爸、妈妈的输送员，帮妈妈取秋刀鱼，帮爸爸送羊肉串，妈妈夸我是个好服务员，让我感到为“人民”服务的感觉真好
星期六的晚上，我和爸爸、妈妈及单位的叔叔阿姨们一起到朱家尖南沙的表叔家去烧烤。
趁表叔还在生炉子的时候，大家也不闲着，忙碌地做着准备工作：有的在帮忙扇风，有的端来色拉油、蚝油、黄油之类的，有的忙着把虾、鸡翅、香肠……串进一根木棒。我呢？则早早地搬了一把红凳子，放在火炉旁，心想：火呀，你大些吧，我都等不及了。
火终于大了。我拿起一根香肠，串进细长的烤针里，把它放在滚烫的烤炉上，正要涂蚝油，被一位阿姨阻止了。她亲切地对我说：“小朋友，香肠本身就是油性的东西，不用涂油了。”我明白了，把香肠放回烤炉上，过一会儿翻面，过一会儿又翻面，不久，一根热气腾腾的香肠出炉了。我把它拿去给了妈妈，妈妈吃着香肠，脸上满是幸福的微笑。看到妈妈幸福的模样，我也感到很幸福。
我帮大家烤了很多好吃的，做出了“贡献”，也不能忘了自己。我最爱吃虾，就烤虾吧。我拿起一只虾，串进木棒里，放在烤炉上，去倒果汁了。可回来时，虾没了。我东找西找，终于在地上找到了。好好的虾怎么会到地上去呢？我百思不得其解，于是，我又烤了一只虾，不知不觉中手一松，似乎有什么东西在用力，虾顿时蹦哒到地上去了。爸爸见了，走过来说：“傻孩子，虾放到炉子上又没死，还是会跳的，你要把它按在火炉上，直到它全身通红为止，它才不会动。”我照爸爸说的做了，果然吃上了美味的虾。
这次烧烤既让我吃上了丰盛的食物，又让我体验了过程，真是一次愉快的烧烤。
星期五，天气很晴朗，风也不是很大。因为是元旦，所以我们决定吃烧烤。
那天，我早早的就来到了集合的地点。等人都到齐了，我们就前往满满家。在那里，已经摆好了烧烤的餐具。但是红姨告诉我们光吃烧烤是不行的，还要吃主食。于是她给我们每人做了一盘意大利面。有一点发黄的意大利面上撒着火红的酱，酱里有我最喜欢吃的肉，看着就让人口水直流。开始烧烤了。桌子上摆满了各式各样的用来烤的东西，还有烧烤必备的油、孜然粉、辣椒粉……当然还有不可缺少的烧烤炉。我选了几串羊肉串来烤。我拿起羊肉串，首先拿刷子沾了沾油，刷在上面，然后选了一个火比较小的地方烤，烤了一会儿，我就翻一个面接着烤，就这样不停地翻不停地烤，终于烤好了。最后我就放了一些孜然粉，一点点咸盐，然后再烤一小会儿就出炉了。接着我又烤了一串豆角，要知道豆角烤不熟吃了会中毒的。我小心翼翼地烤啊烤啊，终于烤好了。
看着姥姥吃着我烤的豆角脸上满意的表情。我心里美滋滋的。