今天下午，我在看《十万个为什么》时，看到了一个有趣的现象——苹果肉暴露在空气中，时间久了就会变成黄褐色的。我决定做个小实验，验证一下这个现象。
首先，我拿了一个又大又红的苹果，把它削去皮，摆在玻璃盘子里放在桌上。为了让记录更准确，我在苹果旁放了一个电子钟，自己坐在旁边等苹果变色。我想：一个又大又红的苹果怎么会变成黄褐色呢？
过了一会儿，苹果由白色变成了黄色，我看了一下电子钟，上面显示的时间是13：50。我削好苹果的.时间大约是13：40，过去了十分钟苹果就变色了。我赶紧找出纸和笔，把时间记录下来。
又过了一会儿，苹果变成了深黄色的大球，这时，钟面上是14：01，已经过了大约二十分钟了。我又记录下来这个时间。
过了好一会儿，苹果终于脱下了深色的外衣，换上了一件黄褐色的衣服。现在离削皮已过了约40分钟，是14：24了。我继续记录下这个时间。
我觉得很奇怪，为什么苹果削皮了就会变色？左思右想，也理不出头绪，还是去百度了一下答案吧。原来，苹果肉里面有一种“氧化酶”，当果肉遇上空气，在氧化酶的作用下，果肉会被氧化，就会变成黄褐色。
这时我的肚子开始“咕噜咕噜”叫了，于是我就把这个苹果吃掉了。其实，氧化的苹果虽然不好看，但也不难吃喔！
一天，我和妈妈一起上街买了一盆含羞草。据说含羞草这种植物的生长很特别，因此把它带回到家后我就开始注意观察了。
我先轻轻地抚摸了一下它，它就快速地收回了叶子，像一个害羞的小姑娘收住了自己的笑脸一般，过了一会儿，那叶子才慢慢地又展开出来。看到这个现象我感到很奇怪，心里立刻想出了好多的问题来：难道它要枯死了吗？难道它真的好像人们所说的它感觉到害羞吗？还是它觉得我很可怕呢？……妈妈看到我疑惑的神情，仿佛摸透了我的心思似的对我说：“觉得奇怪是吧，那就好好地观察它，而要找到准确的答案，还要注意学习有关这种植物的生长知识哩”。
我觉得妈妈说的这番话很有道理。于是，我除了经常观察含羞草，还让妈妈帮我打开电脑，上网去查看有关的知识介绍，终于找到了正确的答案，解开了我心中的那些疑团。原来含羞草是生长在遥远的'南美洲，那个地方常常有狂风暴雨，又有很多专门吃植物的昆虫存在，所以为了保护柔弱的自己，这种植物造就了一种习惯，那就是一有东西碰到它，它就会本能地合拢起自己的叶子，以免被虫子的咬食而能够安全地生存下去。人们观察到这种植物为适应自然生存环境而具有的特別现象，就给它起了一个很形象的名字——“含羞草”。其实，这种植物它并不害羞，而是为了生存而生就一种抗拒侵害的一种本领。
“含羞草”真神奇啊！我相信如果我们能够仔细地观察大自然的话，我们还可能会发现更多的奥秘。
10月12日
今天老师布置了一项非常有趣的作业，那就是泡豆子。
我一回到家就怀着开心的心情开始翻箱倒柜的寻找豆子，我看了冰箱没有，厨房的地下也没有……最后，我终于在柜子里找到了黄豆。我把豆子放在了一个盘子里，又放上了温温的水，水刚好没过了豆子，就这样我开始了漫长的`等待时间。
10月13日
今天放学回家，我发现那小小的黄豆竟然起“皱纹”了，这让我很是疑惑，我跑过去问妈妈，妈妈说：“豆子这是要长大了。”我半信半疑期待着豆子明天的变化。
10月14日
果然和妈妈说的一样，豆子变大了，豆子不光变大了，还发芽了，豆子小小的芽显得极其可爱，豆子经过了两天的变化，他发了芽，也变大了哦，他也白了不少。
10月15日
豆子的皮下来了，他的头部也裂开了一道缝，我从网上查了查，网上说这样豆子很快芽就长大了，我很开心。
10月16日
今天芽已经长的很长了，豆子芽长长的，很细，上面还有一个小豆豆，这让我很自豪。这几天来，我觉得自己动手不管是好还是坏，都很有成就感。
人人都有自己喜欢的小动物，我也有我最喜欢的小动物，知道是什么小动物吗？
答案是小猫。
呵呵，小猫是人人常见的小动物，当然也不希罕拉！可是，我对小猫产生了极大的感情。此时为什么呢？那就得从我住在水湾B区说起。我以前是很怕小猫的，一见到小猫，就撒腿就跑。可是，姐姐从不怕小猫，住在水湾B区有一位年迈的老爷爷家里养了几十只小猫。慢慢的，我也不再开始怕小猫了。现在，我住在南海玫瑰，离海上世界很近，所以，妈妈帮我在海上世界报了慧学英语，我也很高兴！下面就来说说我为什么和小猫产生极大的感情了！有一次，我白天上慧学英语回来，发现有“喵喵”“喵喵”的叫声。
我走过去一看，发现一台崭新的.汽车下有两只可怜的流浪猫。我因此，喜欢上了猫。我满欢开心地把两只可怜的流浪猫抱回了家。虽之，被妈妈骂了一顿。妈妈火冒三丈地说：“你知道我们家不能养宠物的！”“可是，姐姐不是照样养乌龟吗？”我小声地说。“不能养有毛的动物！”此时妈妈又大声地说，“你从哪里拿回来的，就从那里放回去！”妈妈又说一句。可是我不甘心，就把两只可爱的流浪猫抱到了防火门里面。又买回了猫食给两只小猫吃。可是，我不过几天。小猫就从12楼一直跑到地下一楼，跑掉了。自从，那一次，我就和小猫有了极大的感情。一见到猫，不是跑，而是走过去，“喵喵”“喵喵”地叫。
今天，我想出了一个方法让爸爸省点买菜钱：我自己发绿豆芽，又廉价又没有农药。
于是我对妈妈说“妈妈。我想发绿豆芽，你给我买买些绿豆回来好吗？”妈妈容许了。
绿豆买回来了，妈妈就给个碗我用。我抓了一把绿豆放进碗里，再放一些水，然后妈妈给了一块小沙布让我盖在上面。三个小时过去，我就去看了看绿豆，一颗颗小绿豆都像我游泳后的'小手，皮儿都皱起来了。五个小时我又翻开小沙布，哇！我大叫一声：“妈妈，我的小绿豆发芽了，好可爱的绿豆宝宝啊！”今天，我一早醒来，就往大厅跑去。因为我要看看我的绿豆芽宝宝都怎么样了？我跑到桌子旁翻开纱布一看，哈哈！我的绿豆全发芽了，就像一个个小BB长出一根根头发，样子好可爱哦。我快乐得跳起来！
那盆吊兰叶子长得更绿了，也更鲜嫩了，枯黄色叶子几乎没有了，它是那么健康，迎着炎炎烈日示展着它强大生命力，是啊，炎热怕什么，别看它那么不起眼，只要有拼搏精神，它就敢和炎热抗争，多么坚强吊兰！小小植物都敢和那么炎热环境抗争，我们小朋友又怎么能被困难吓倒呢？你看这么小吊兰，都不怕炎热也不怕困难，那我们也学习学习它精神吧，努力学习、勇于攀登。
第一天，我们找来一个大蒜，一瓣瓣地分开，种在盆子里面。
第二天，大蒜没有多大变化。
第三天，我看见一棵大蒜发芽了，像一个嫩黄色的脑袋钻出了土地，一个新的生命又诞生了！
第四天，又有了两个小脑袋瓜钻出了地面，最先长出的那棵小芽已经有1。5厘米了。看着那三棵健壮的蒜芽儿，我高兴极了，他们好像都成了好朋友。今天，我还给他们三个小兄弟浇了一次水。
第五天，昨天浇了一次水，原来的三兄弟又和另外新长出的三个兄弟成了好朋友，三兄弟加上三兄弟，现在有六兄弟了。
第六天，小芽儿们奋力向上钻，终于全部都钻出了地面，有一些已经穿上了绿色的外套，可漂亮了。
第七天，最先长出来的那株蒜苗足足有7。5厘米了！他的名字可非常帅得哟，叫“老大”。
第八天，真糟糕，原来位居第二位的“飞快”追上来了！第一名的“老大”垂头丧气，无奈的把第一名的位置让给了“飞快”，它们都穿上了绿色的外套。
第九天，赛跑比赛还在继续，这个骄傲的“飞快”又被“老大”赶上了！那株最细小的蒜苗名字叫“小弟”。这个绿油油的花盆最为奋力的'就是一株名叫“分瓣小鬼头”的蒜苗了，因为它的蒜叶向四处散开。
第十天，我给老大、小弟、飞快、分瓣小鬼头这几个兄弟拍了一张合影，留作纪念。我还观察到，它们是从泥土表面4至5厘米的地方开始分叉，长出一片片绿油油的叶子，叶子是细细长长扁扁的，中间有一条折痕。
......
N天以后。大蒜已经长得很高了。我又发现了一个有趣的现象，大蒜只会长高不会长粗，这是为什么呢？
爸爸给我烧了一盘放有我自己种的大蒜的鱼，这味道可鲜了。
11月24日，星期日，晴
今天，老师让我们种大蒜写观察日记。回到家，我挑选了几头上好的大蒜，把他们身上的衣服慢慢的剥掉，再用针线把剥好的一瓣一瓣的蒜瓣串起来，最后把他们并排着摆放在一个圆形的塑料盒子里，并给他们洒上足够的水分。我盼望着他们能够快快发芽、长大。
11月26日，星期二，晴
我种的大蒜已经发出嫩绿的小芽芽。蒜瓣的顶部已经渐渐发紫，根部长出了雪白的根。
11月28日，星期五，晴
大蒜的小芽里面钻出了既细长又嫩绿的叶子，我叫他蒜苗。妈妈说，他必须每天有充足的水分和阳关，才能快快生长。我每天按时给他浇水，还把他放在阳台上晒太阳。
11月29日，星期六，晴
蒜苗在我的精心照料下，飞快的成长着。一晚上的时间，他大约长高了一厘米。呀！太神奇了，在没有土的环境下，他竟然长得这么快！
12月4日，星期三，晴
蒜苗长得越来越高，大约有20厘米了。妈妈说：“把蒜苗收割了，他会再长出新的。”“真的吗？他的生命力真是太顽强了！”我惊讶的说。我拿起剪刀，仔仔细细地把蒜苗从根部剪下来。晚饭时，妈妈做了蒜苗炒鸡蛋。我吃着香喷喷的蒜苗炒鸡蛋，心里美滋滋的。
8月10日星期三阴
今天我爸爸在草丛里捉了一只螳螂，我兴奋地把它放进了瓶子里。
就是它了，全身绿色，头是三角形的，有着一对“大镰刀”，上面有很多锯齿。它的腿又细又长，尾部向上翘起，真像一个神的将军呢！
它一动不动，我以为它是死了。后来我才知道，原来它是装死。它装死完之后就开始动了。只见它走到瓶子上找出口，可它找不到出口，就对着我动着小嘴巴，好像在说：“快放我出去！”我拿着一根牙签去逗它，它一下子从瓶盖上掉到了底部，我又去逗它，这下它一下抱住牙签紧紧的不放手，我只好把牙签放里面。
8月11日星期四雨
今天我爸爸又捉了一只昆虫给螳螂吃。爸爸把虫子放进了瓶子里，可螳螂一动也不动。我本以为它没发现，我正要把虫子拿出来的.时候，螳螂突然把虫子夹住了，虫死命挣扎着，可最终不是被吃掉了。
只见螳螂把猎物先死死夹住，让猎物动弹不得。接着，螳螂先生埋着头，专心致志地享受它的美食。看它吃得津津有味的样子，我真不想打扰它。
20xx年10月15日阴转小雨
天空很暗，像爱哭的婴儿一样，“哗哗”地落下雨来，今天有一个新生命诞生。
我先拿来一个盘子，先把豌豆放了进去，有一粒豌豆我忘放了，滚到我的脚边，好像在说：“主人，你忘记把我放进去了。”我把它放到了盘里，然后往盘里倒了一点水，豌豆们都浮了起来，好像在游泳，一个个浮动在水面，可是没一会，水就被豌豆喝干了，豌豆的.皮好像裂了一点。
我倒完水后，就想明天小豌豆就会发芽吗？
20xx年10月16日雨转晴
今天电闪雷鸣，雨像子弹一样从天上，“嗖”的射了下来。
我种的豌豆，发芽了。豌豆的皮，掉了下来，头上发出小芽，也把昨天我倒的水喝了个净光，它身上绿绿的，好像再说：“我渴了，我渴了，快给我倒水。"我慌忙把水倒了进去，倒的水太多了，像洪波一样，把豌豆们冲来冲去的，冲得东倒西歪。一个小时过去，我发现水没了，而豌豆一个个长大了。
雨停了，天空的太阳露出了笑脸。