前天，妈妈决定了要带着我去滑雪，这可把我乐开了花。因为从小到大，这是我第一次滑雪，我会珍惜它的。
那一天，我往包里塞了许多东西：手套、水杯、帽子、魔方、苹果、牛奶。。。。。。，并在网上查看了注意事项、滑雪方法等等，以便滑雪的时候不用很紧张。
做了几个小时的车后，我们终于到达了目的地。放眼望去，看到的是一望无际的白色。我迫不及待地换上雪具，戴上帽子和手套之后，三步并作两步冲了一个较高的坡面。我想了一下过程：右脚先迈一部，使它滑下来；再把两脚向内一倾斜，完成刹车。嗯，没错了，心想。
我按照步骤来，右脚一迈，飞速地滑了下来，这种感觉带给我的是无穷的刺激。那首歌怎么唱来着？“这是飞一样的感觉！”忽然，下面出现了一个小男孩，看样子只有五岁。我把脚往里一倾斜准备刹车，可是，半天都没刹住，眼看就要撞上了，我只好使用“紧急刹车”——让自己倒在雪地上，我在小男孩面前一丈的地方停住了，这才足以化解危机。
快乐的时光总是过得很快，飞一般的时间无情地结束了这次滑雪，不过，我很快乐，因为我学会了滑雪。
大年三十吃饺子是中华民族的传统风俗，所以一大早，我、妈妈和外婆就来到菜市场买包饺子的原料：面粉、猪肉馅儿和韭菜等。
回到家，我们便开始忙活起来了。我们先把韭菜洗干净，然后切碎，再打一个鸡蛋，切姜。将买来的猪肉馅和切好的韭菜、姜还有打好鸡蛋倒在一起，然后开始搅拌，在搅拌的过程中要洒入适当的盐、味精做为调料，再用筷子搅拌均匀。接下来就要开始做饺子皮了。首先把面粉倒入盆中，加上水，用手把面粉和匀，直到揉成一团，拉起来顺手为止，然后把面团放在桌子上，用擀面杖把面皮擀成长方形，再把面皮均匀地切成一张一张的，切好之后用左手拿面皮，右手拿面杖，使面皮边绕着一个圆心转动，这样才能使每个地方都厚薄均匀。在做活时心必须很细，而且技术必须熟练，如果太厚了，就不容易煮熟，太薄了，刚下锅饺子就自动“解体”了。接下来就要开始包了。包饺子时，把面皮摊在左手心，右手拿筷子把馅挑到面皮上，要注意挑的馅不能过多，也不能过少。如果包多了，就很容易把面皮挤破，太少了又影响味道。包时面皮两边要对齐，形成一个圆形，再用手捏重合的边，此时下手一定要重，不要让馅露出来。包完了，接下来要煮饺子，先把水烧开，再将饺子倒入锅里，过一会儿饺子便会浮起来，这就证明饺子已经煮熟了。
最后把饺子盛入碗中，加上葱、醋之类的调料，一碗色、香、味俱全的饺子就完成了。
愉快的寒假生活结束了，寒假里，有许多激动人心的事情，但元宵节晚上去看烟火晚会这件事，现在回想起来，还历历在目。
记得那天晚上，我跟妈妈一起去看“跟谐之光”烟火晚会，一路上，川流不息的人群涌向解放广场跟白河两岸，这次的烟火晚会一定非常热闹。好不容易，我跟妈妈挤到了一个花坛边坐下，静静地等待着烟火晚会的开始。
将近八点钟，烟火晚会开始了，“嗵——”的一声巨响，一个烟花弹腾空而起，在空中绽放出一硕大的菊花，紧接着，无数个红红的小灯笼从天而降，人群中一阵欢呼声。不一会儿，又喷起了烟火树，像一片金黄色的森林，排的整整齐齐。接着，一个个烟火像一朵朵盛开的鲜花，在夜幕下显得艳丽多姿，有的像盛开的牡丹，有的像倒挂着的柳树，有的像气势磅礴的瀑布……白河两岸犹如阵阵春雷滚过。
九点钟左右，伴随着“再会”字幕的出现，烟火晚会结束了，我跟妈妈依依不舍的离开了晚会现场。
今年的烟火晚会真是太漂亮了，把我们南阳的夜空装饰得非常美丽，我们也要好好学习，让明天的南阳更美丽，更辉煌。
我非常喜欢大海，总期待着有一天能去海边游玩。今年寒假，妈妈带我去了海南海滨浴场玩，让我至今难忘。
我们来到海南海边，远远望去，只见蓝蓝的海水在阳光的照耀下显得十分平静。可是，走到面前，却看到有许多海浪，海浪一个接着一个朝着岸边涌来。海边人山人海，有些人在沙滩上捡贝壳或者在躺椅上休息，有些人在海里游泳。换好游泳裤，我迫不及待地向海边冲去，好细好软的沙呀，真舒服，兴奋得我在沙滩上跑了好几圈。我小心翼翼地下了水，感觉海水很清凉。这是我第一次来到大海，来之前早就想好了很多游泳的动作，可是太兴奋了，一下子全忘记了，所以开始的时候只能抓住绳子，在浅水区玩耍。后来，我看到一位叔叔的`游泳动作，也就想起了如何游，我放开绳子，开始游泳了，我在海水中连续划动，使劲挣扎，好不容易游了一点儿，我实在是憋气憋不住了，刚刚站起来，一个浪头拍过来，我不小心喝了一口海水，咸咸的。
时间过得真快，该回家了，我依依不舍地上了岸。在海边游泳的这件事真让我难忘。
凡是活在世上的人都有高兴的事，但也有伤心的事。有一件事就像一把利剑，刺破了我幼小的心灵，使我伤心极了！
寒假里，我正在读书，突然同桌汪越对我说：“李靖，我知道你是一个父母离婚的孩子，我希望你能接受你的后妈。我给你一个机会，你写一张‘妈妈我爱你’的纸条，我帮你送去，OK”我有点犹豫，想：我的后妈可是经常打我的呀。
她对我大声说：“如果你不写，你的后妈就会再说，她也给你买了衣服.食物今天你必须写，哦，前几天她还给你送过酸奶哩，不是吗？告所你，这也是何老师的愿望。”我不想写，但面对后妈的酸奶.他人的关心，特别是酸奶，我写？不写？我不知道我该怎么做。
写，这是我的决定，拿出纸和笔，写了起来，我的手在颤抖，10遍，足足10编，汪越她十分高兴，而没人体会我心中的痛苦，我总觉得十分别扭。她回来了，说：“你后妈十分高兴。”这时，她说：“酸奶是我们送的，我直想要你接受她。”我顿时蒙了。不知道该怎么做。
这件事我一直想在心里，觉得十分哎！一件难忘的事！直今还记得清清楚楚。
朋友，是每个人都有的。但你有没有想过，在朋友被你弄哭、弄生气的时候，你是怎样做的？2月11日，我遇到了同样的一场故事，我来给你们说说看吧。
寒假的一天下午，我和三个好朋友在小区的滑梯下面玩。我的一个朋友提议：不如玩洛克王国。可另一个最小的朋友不愿意，因为她没玩过，那一个提议的朋友显然有点生气，她不耐烦地说：“你不玩就算了，做我们的跟班吧！”那个最小的朋友不高兴了，坐在凳子上一句话也不说。
我们开始玩了，那个朋友的妈妈下班回来了，好像问了她点什么，她有点委屈，像想哭的样子。她妈妈突然把她拉起来，她跟她妈妈走了，好像已经哭了。但另外两个朋友一点儿也不知道，仍开心地玩着。我没心思玩了，连忙跟着那个朋友，望着她的背影，我的心里很不是滋味儿。我跑过去，对另外两个朋友说：“我们别玩了，去看看她吧。”她俩同意了，我们一起走到她家门口，就听见了她的哭声，我急着想和她道歉，于是去敲她家的门，刚把手伸到门边，那个提议的朋友阻止了我，对我说：“不，直接道歉太普通了，我们写一封信跟她道歉吧！”“好。”
×××，对不起，我们不应该不接受你的意见就选定游戏。我们不应该不和你一起玩。我们让你伤心了，对不起！
你是我们永远的朋友！
腊月二十九的上午，我和小飞机在门口放炮，玩耍。
正在我们玩得不亦乐乎的时候，小飞机突然说：“咱们俩比谁的炮威力大吧？生一团火，把炮扔进去，看谁的炮能一下把火炸灭。”
“好，我同意。比就比，谁怕谁！”我不甘示弱地回答到。
我们用枯草生了一小堆火。小飞机把炮一点扔进了火堆。只听“啪——”的一声，炮在火堆中清脆地炸响了。火不但没炸灭，反而在炸的时候把火苗炸旁边的麦秸杆堆上了。火一下子“哗”地着了起来，火苗足足蹿起一米多高，我和小飞机吓得呆若木鸡，站在地上一动也不也动。直到火星溅到我的手上我才反映过来——着火啦!我连忙把地上的石块往火里扔去，但是无济于事。
随着麦秸杆着得“噼哩叭啦”地响，我的心仿佛随时都要跳出来。火舌已经在舔着旁边一棵枯树的树干。我俩吓得大叫“救火啦！救火啦！”正当我们惊慌失措的时候，邻居正好出门了，他看到后立刻回屋里提了一大桶水往火堆上一泼“哧啦”冒起一股白烟，火终于灭了，我俩惊魂未定地回家了。
这件事深深地记在我的心中，通过过件事，我知道了：放炮是民间陋习，不但污染空气，还不安全。
在寒假里令我难忘的一件事就是我领养了一只小狗。下面是作文网寒假周记栏目为您准备的三篇《寒假里令我难忘的一件事》，更多寒假周记、寒假作文就上上个周末，我去海湾公园看表妹学溜冰。表妹溜冰的姿势千变万化，时而像蜻蜓点水轻擦而过，时而像万花筒，不断的变化各种各样的优美姿势，又像水里穿梭的虾子，我目不转睛地看着表妹，羡慕不已。所以我就参加了溜冰学习。
第一节课是脚站八字形，腰弯下，双手扶着膝盖，踏着脚步向前去，就这样我学会了踏步。教练接下来教我学S形的动作，把两手放平行，脚要拐上去拐下来。由于我的速度太快了，摔了个四脚朝天，屁股开花。那时我开始要打退堂鼓了，心想：痛死了，学个滑冰这么难，不想学了。但是在教练地不断鼓励下，我还是重新回到了练习场上。开始了更勤奋地学习;就这样，我跌倒了又站起来，反反复复重演着，不懈地努力着，终于学会了各种花样。更有趣的是，我学会了刹车，起先教练让我们快速向前滑，然后在障碍前迅速抬起脚刹车。刚开始，我总是不会刹车，只要一滑快就控制不了，像失蹄的野马乱窜。但是在教练的精心指导下，和我刻苦地一天天练习下，终于学会了抬脚刹车也能控制平衡力了，我高兴得手舞足蹈。这次寒假我学会了一手溜冰技巧，这也是在我一次次跌倒下和刻苦努力下获得成功的，“俗话说失败是成功之母”嘛!
这次溜冰课程让我学会了一个道理：世上无难事，只要肯登攀。只要持之以恒，再难的事也会做得很完美。