寒假期间，我做了很多有趣的事，其中学骑自行车那件事深深地刻在我的脑海之中。
那天下午，我看到邻居有许多小伙伴骑着自行车在比赛，我在家坐不住了。爸爸看出了我的心思，就到家里把自行车搬了出来，打足了气后让我骑。我飞快地绕着院子骑了一圈，这时我发现那些小朋友都把后面的两个辅助车轮去掉了，他们骑的都是两轮自行车。我也要爸爸帮我去掉后面的两个辅助轮，爸爸怕我摔倒没答应，我告诉爸爸别人能学会的，我也一定能，我不怕摔倒，爸爸拗不过我，只好找来工具把我的三轮自行车改成了两轮自行车。
刚开始，爸爸怕我摔伤，就在后面扶着，帮我保持平衡，骑了几圈后我自己也慢慢找到了平衡感。爸爸在后面扶着，我认真地骑着，感到车轮转得飞快，觉得自己好像会骑了。正在得意之时，突然，车把一歪，我重重地摔在了水泥地上，手也蹭破了皮。回头一看，爸爸正在五六米外看着我乐呢。原来，他帮我推了一下就松手了，真是让我既好气又好笑，爸爸这时说话了：“如果我不松手，你永远也学不会，你自己得用心，多骑几圈，多摔几次，慢慢地就能找到平衡感和骑车技巧了。”我爬起来又骑了几次，但总是失败，骑不了几下就摔倒。可是，我不灰心，一次不成就两次，两次不成就三次，三次不成就四次，功夫不负有心人，我终于学会骑自行车了。
虽然学骑自行车不容易，但是我觉得这件事让我难忘，也很有趣。
要想过一个快乐的寒假怎么能没有书的陪伴呢?学校开展了“读书小明星”评比活动,为此老师给我们推荐了一大批好看的图书要阅读,有《再被狐狸骗一次》、《最后一头战象》、《斑羚飞渡》、《科学王国里的故事》、《第七条猎狗》等好多好多好看的课外书,我要和爸爸、妈妈一起读一读,认真记一些好词好句,做好读书笔记,美美的补充一下营养大餐,争取做一个读书小明星,让我渡过一个充满书香的寒假。
充电寒假
在寒假里学习是决定不能不能放松的,我这次考试数学不是很理想,在应用题上吃了大亏,这方面还需要加强,我一定要利用寒假的机会好好给自己“充充电”。另外我还要把字练一练,争取开学时给有一个很大的提高。
感恩寒假安全寒假
学校还开展了“做感恩的人”活动,要求我们给爸爸妈妈唱一首感恩的歌、说一句感恩的话,要我们学会体验爸爸妈妈的辛苦,培养我们吃苦耐劳的好品质,我一定要好好做,回报爸爸妈妈的爱心。
快过年了,多快!但是我们一定要注意安全啊,一定要远离烟花炮竹,注意交通安全,自己在家时不能乱摸乱翻,喜欢保护自己,过一个安全的寒假。
寒假里还有很多事情要做,比如锻炼身体呀,做手抄报呀,抄春联呀、参加“红领巾楼道”呀等等好多好多事情呢!
怎么样?我的寒假精彩吧!你的寒假会如何呢?
一天中午，我在网上看到了一款免烤的焦糖布丁，用料也很普通。我兴奋极了，立马起身，跑出去买了材料，按照做法尝试做起来。
我把50克砂糖放入锅中，然后加入一点水，好，开火！网上说，用小火融化，我还特地去看一个有关做甜点的动画片，上面刚好有个做布丁的。听说，颜色太浅，会太甜；相反，颜色太深，会很苦，需要的是漂亮的琥珀色，甘甜的味道。嗯，差不多了，这时要加入热水搅拌。我把火关了，迅速倒入准备的容器中，这个是焦糖。我试了下，甜甜的，毕竟是砂糖融化成的嘛！我把这个放进冰箱冷藏了。
好！接下来就是做布丁了！我把牛奶剪开一个小口，倒进碗里，然后撕开一包QQ糖，倒了进去。啊！溅出来了！牛奶太多了。随后，我打了两个鸡蛋放进去。接下来是要融化QQ糖。网上说，隔水融化。我往锅里放水，然后把放入了牛奶、鸡蛋、QQ糖的碗放进去。我开了大火，“滚滚滚……”水烧开了，我忙关火。啊！好烫！热热热热!“呼——”我拿来筷子搅拌。我一手抓着锅，一手拿着筷子用力搅拌。搅拌了一会儿，QQ糖融化成了汁，表面也冒泡泡了！哈，弄好了！我从冰箱里取出焦糖，把这个倒进去，再放进冰箱。
三个小时后，我迫不及待地打开冰箱，我早就心痒痒的了。可是一看，布丁并没有像预期地那样凝固起来。哎，大失败啊！算了，毕竟是第一次，下次一定能做好的！
今天是大年初二，我和爸爸、妈妈早早的起床，买了些礼品，来到姥姥家给姥姥、姥爷还有姨姨拜年。
刚走到姥姥家，迎面飘来一阵阵饭菜的香味儿。走上前一看原来是姥姥已经准备好的一桌丰富的佳肴。我跑到姥姥面前说：“姥姥今年拜年我主持吧？”“好的”姥姥一口答应了。姥姥把全家人召集在客厅，开始拜年。
我站在客厅中间开始主持。
当我们满怀喜悦告别20xx年，迎来崭新的一年。新春到来喜事多，合家团圆幸福多，心情愉快朋友多。祝愿姥姥、姥爷笑口常开、身体健康。下面给姨姨拜年，新春又到来，新春问个好，办事步步高。恭祝姨姨、姨夫工作顺利、万事如意、越来越漂亮、越来越年轻。接下来请姨姨表演“女人花”大家欢迎......。姨姨的歌声多么动听呀。爸爸妈妈为我们带来了“心雨”大家欢迎.......。接下是我为大家表演“星空无语”“大笑江湖”“虫儿飞”......。时间过得好快呀，请大家入席现在开饭。
呵呵，我的寒假趣事好玩么？你的寒假趣事是什么样？