今天，我看到了姥姥自己养的黄豆芽，发芽了，我回家也学着姥姥养黄豆芽嘿嘿！
第一天，经过用水泡过的黄豆，皮肤上有一些小皱纹，我问妈妈那是怎么啦？妈妈说那是黄豆要脱皮了。黄豆在水里湿润润的，比没泡水的黄豆湿润了很多，也大了很多。
过了两天，黄豆的皮渐渐的退下了，小黄豆们都像肚子要撑破似的，一个个比原先要水润的很多。我又看了看，看到了一个小黑点，好像一个小肚脐，我摇了摇小黄豆一个个像皮球在滚动。我又问了妈妈这是怎么回事？妈妈说，那是黄豆快要长大了，快要长出芽胞了，我真的非常期待。
又过了一天，黄豆芽出来了，渐渐长长了。以前的那个黑点正在逐渐褪去，换来的是一个个可爱的小芽胞，我感觉小芽胞是用我的努力照顾换来的。
天气渐渐变凉了。我把黄豆“杯子”摇了摇，声音比以前大了，“咕噜咕噜”的声音越来越响。芽胞慢慢破了。露出了一个个小芽，向脑袋探出了头。
又过了几天黄豆芽成熟了，我这几天的努力没有白费，心想：我就像一只小鸟，经过不懈的努力终于建好了窝。哈哈，好开心！
今天，方老师给我们布置了一项奇妙的作业：水培豆。
第二天一早，我发现红豆已经膨胀了，变胖了，它们的衣服有的开裂，有的发皱，颜色也由深红色变成粉红色了。随后，从水中取出来放进早已准备好的'容器中，后面只需每隔5小时在红豆上面洒点水即可，我相信在我按时洒水下，这些红豆市民们会快速发芽的。
第三天放学回来，发现有几颗红豆已经冒出细而嫩的小芽，像刚生出来的小宝宝，让我欣喜若狂，仔细观察下，有的像字母“l”，有的像数字“7”，还有的像吸管。我相信过不了多久，会有更多红豆发芽。
我觉得红豆市民们生长越来越好，因为有我这么个尽责的市长！嘻嘻……。
10月13日星期六天气晴
今天我兴致勃勃的将黄豆泡进水里。我装了四瓶水，一瓶放盐，一瓶放味精，一瓶放清水，还有一瓶放红墨水。我将每个瓶子里都放了三颗黄豆，耐心的等着黄豆发芽。
10月14日星期日天气晴
今天，我一放学立马冲回家去看我的'黄豆发芽了吗?我将黄豆用手捞了起来，可没什么变化。我的心里有些失望。这一两天黄豆都没什么变化，我心里有些恐慌，担心豆子会永远的睡在水里一动不动。其他瓶黄豆也没什么变化。
10月16日星期二天气晴
我怀着满不乐观的心情去看我的黄豆芽。啊!加了红墨水的黄豆几乎都变成了红豆了，而加了盐和味精的黄豆外层好像结了一层一个个六边形的网。放了清水的黄豆已经在豆子上面中间的地方开除了白白嫩嫩的小芽。我脸上立即从阴转晴了，心中立即开了花。
今天是风和日丽的一天，妈妈带我回外婆家。
我的脑海中清楚地记得老师布置得观察作业。回到姥姥家就看见满院的`黄金豆荚，很开心我要自己种豆子啦！
我首先挑选了几颗豆子，粒粒饱满，把它放入水杯中，泡了大约四个小时，一颗颗豆子都变成了可爱的“小胖子”：有的浮出水面，有的沉入水底，争先恐后地呼吸着。这是我观察它的第一天。
我感觉今天既充实又开心，期待一个个“小胖子”发芽吧！
10月19日星期一晴
今天晚上，我要在家里泡泡黄豆。看它到底是怎么变成豆芽的。
我先找来一个爸爸喝茶用的透明玻璃杯，在里面放了一把黄豆，有20个左右，再往里倒半杯水。
刚放进去的时候黄豆上有许多小泡泡，过了一段时间黄豆的表皮皱了许多，就像是老太太脸上的.皱纹。
明天会是什么样子呢？我心中充满了期待。
10月20日星期二晴
放学回到家，我赶紧跑去看我的黄豆。咦。我发现黄豆身上的皱纹不见了而且皮肤滑嫩的像刚出生的胖娃娃一样儿。仔细看看它还变大了一些。我跑去问妈妈为什么？妈妈说？“黄豆吸水，所以变大了。”我想黄豆一定想喝清水了。我就拿着杯子飞快地跑到卫生间给黄豆换清水喝。我换完水就对黄豆说：“黄豆。黄豆快长大，长大了我要吃黄豆芽。”
我希望明天黄豆就发芽，那该有多好呀。
今天我种了两粒黄豆，我先拿来两粒黄豆，又找来了一个装茶叶的铁盒子，又跑到爸爸种花的地方拿了一盒子泥土，最后把两粒黄豆埋了进去。
自从种了黄豆之后我每天都会给它浇三次水，细心的照顾我种的黄豆。皇天不负有心人，一个星期之后我种的黄豆终于发芽了，刚发芽的时候小芽儿是浅绿色的。小芽儿在微风腮红摆动，好像是在对我点头微笑，感谢我的养育之恩，我看着嫩绿的小芽儿，情不自禁地笑了起来。日子一天一天过去了，小芽儿长高了许多，颜色也变成淡黄色的'了。
这天我给两棵小芽儿浇水的时候，顺便又找来了两根又细又长的小竹棍插在两棵小黄豆的身旁，于是小黄豆就会绕着这两根小竹竿生长，而我还是每天一样给它们浇三次水。
几个月后黄豆的高度和小竹棍一样高了，甚至还比小竹棍高几厘米，而这时黄豆们也应该成熟了。看着我辛勤劳动的成果我高兴极了。
今天是星期三，是我观察“小胖子”的第五天啦！
在昨天的观察中发现了一个问题，那就是淘气的'“小胖子”在水中的生长速度太慢了，我连忙给外婆打电话请教一番，果断换了一种方法，给“小胖子”搬了一个新家，把它们放到了平盘中，并且盖上了一层薄薄的小毛巾，让它们舒舒服服地躺了一天后，果不其然都翘起了小尾巴，我开心极了。
我们又来看“小胖子”了。哇！那颗最长的竟然已经长到五厘米了，现在豆芽已经没有味道了，只有一点点的腥味，我简直不敢相信它们的`生长速度这么快，妈妈看了看说：“豆芽长成这样后边不会再有什么变化了，现在跟平常吃的豆芽差不多了。”我惊奇地发现自己又多了一项技能——培育豆芽。
这就是我观察的水培黄豆。虽然是一颗小小的豆子，但是它给我带来了很多快乐，也让我感受到了生命的力量！
星期一晴
今天，张老师让我们回去观察黄豆的成长变化。回到家后，我拿了几颗黄豆泡在水里，过了一会，我发现有些黄豆皮鼓了起来，我想应该是水泡软了的原因吧。
星期二晴
今天吃完早餐，我就急忙去看我的小黄豆。我发现黄豆变成浅黄色了，它们脱掉了皱巴巴的外衣，摸起来软绵绵的，真可爱！
星期三晴
早晨起床后，我给小黄豆换水。啊！黄豆宝宝变胖了，像吃了增胖剂一样。从原来的`圆形变成了椭圆形，并且体积增大了一倍。也许是喝饱了水的缘故吧！黄豆都已长出了嫩绿色的芽，有1厘米长，2毫米宽，跟豆芽已经很相近了。我盼着它们快快长大，心里越想越高兴。
星期四晴
我的黄豆终于发芽了，像从地里钻出来的春笋，嫩嫩的，多么富有生命力呀！小豆芽脱掉黄色外衣，小尖芽变成两片绿色的小叶子，还长出又白又胖的“长腿”，非常惹人喜爱。
黄豆长得可真快，以后我会好好爱护它，让它茁壮成长。