星期六上午,姥姥在家教我包饺子。
姥姥拌好肉馅,买来饺子皮,做好了准备工作,我们就开始了。起先,我还不怎么熟练,包饺子的手法也不对,不但把饺子包成了“四不像”,而且包得也不紧,总是露馅。我不免着急起来。于是,姥姥只好手把手地教我:第一步把饺子皮平摊在左手掌心上,加入适量的肉馅;
第二步用右手的拇指和食指对捏饺子皮,使中间部分粘在一起;
第三步将余下的部分捏紧,一个月牙儿形的饺子就包好了。在姥姥地指点下,我很快掌握了窍门,越包越顺手,不一会儿就包好了十几个饺子。
接着,姥姥又教我包出了麦穗形的水饺、向日葵形的水饺。“没想到包饺子还有这么多的花样呢!是不是还可以包出其它形状的水饺呢?”
想到这儿,我突发奇想,反复试验,包出了元宝形的饺子。看着我的“杰作”,姥姥直夸我有创意!饺子包好了,姥姥把它们依次放入烧开水的锅中,又加了三次水,煮开了三次后就盛了出来。我吃着自己包的饺子,心里不由得乐开了花,那个高兴劲儿,真象是喝了蜜一样甜!
4月19日星期六晴
这个星期里发生过许许多多的事情,但是,最令我难忘的事情就发生在今天。
今天,我们健美操队要代表学校,去参加一场市的比赛。由于这次,我是第一次参加这个比赛,所以感到十分紧张,中午饭还没怎么吃,就早早地来到了比赛现场——七中。
到达七中后,我不管三七二十一地把我要比赛的操都练了一遍,看看自己有没有不熟练的'地方,以防比赛时做错做漏。
比赛终于要开始了,我的紧张又“恢复”了,比赛前还差一点把动作给忘了。站在我们身旁的宋老师似乎看透了我们的心情,连忙来到我们面前把“秘诀“告诉我们,并为我们加油。听到后,我也没那么紧张。第一队比完了,轻松多了,比第二队时,我已经完全不紧张了。因为通过一队的比赛,我知道了比赛其实并不用过度的紧张,太紧张反而会导致出错。比完后我们便坐到观看席,观看其它队比赛。每次只要上场的是我们学校的,我们就会为他们加油打气:“东风西加油!东风西加油!……”
所有比赛结束了,现在开始颁奖仪式,我们学校派出了林霖做代表,出去取奖杯,获得了团体第六名奖杯、一队第二名、二队第一名奖状。
这真是一场紧张的比赛啊!希望在省级的比赛里,我们能获得更好的成绩!