第一天
今天，朱老师拿来了一大袋绿豆，神秘兮兮地来到我们面前，四十七双眼睛齐刷刷地望着那一大袋绿豆。朱老师把那一大袋绿豆打开，对我们说：“同学们，现在我把绿豆发给你们，回家去种，并观察它是怎样发芽的。”“好哇，好哇！”我们兴奋地大叫起来。
回到家里，我把这些绿豆泡在水里。12个小时过去了，那些绿豆宝宝们都喝足了水，一个个饱胀得好像就是破裂似的。我拿来一个杯子，把豆子放在杯子里，在铺上一层餐巾纸就行了。我准备写几则观察日记。
第二天
早上一起床，我就迫不及待地拿出杯子看个究竟。嗯？绿豆宝宝们都长出了一根细芽，活似一条长长的尾巴，看它们的`样子，好像在比谁的尾巴长，真有趣！
第三天
哇！这些小家伙长得可真快呀，才一天功夫，又有新花样了。绿豆芽芽尖上长出了嫩绿的叶子，它看上去十分娇嫩，仿佛刚出生的婴儿一样，那没有经过风吹雨打的叶子，是我生平见过的最娇嫩的东西！
第四天
“叮嘟，叮嘟”闹钟响了，我牙也没有刷，以百米冲刺的速度冲向杯子里的豆芽。哇！豆芽们个个都探出了杯口，好像急着要去看看外面的世界。被顶得老高的小棉花就像飘来飘去的白云。妈妈让我轻轻把小棉花摘去，这样，那些豆芽宝宝们就显得更清秀了。
我把豆芽宝宝们移植到泥土里，放到阳台上，一阵风拂过，豆芽宝宝们摆动着身子，好像在说：“你放心吧，主人，我会继续努力的！”哈哈&h
上周二，老师让我们做一个有趣的实验，就是生豆芽。说做就做，在妈妈的帮忙下，我首先我找来一些像宝石一样的绿豆，放进一个大玻璃杯里，加人凉水开始清洗。这些调皮的小孩子，在水杯里滚来滚去，有的滚累了，躺在杯子底部开始呼呼大睡，有的好像在玩游戏，小脑袋探来探去的。洗好绿豆后，然后盖上盖子，放在比较温暖的地方，等待它慢慢的发芽。
第二天，我去观察绿豆的`时候，发现它们已经饱涨的快要裂开似的，比之前大了好几倍。有的好像神不知鬼不觉地撑破了绿绿的大衣，露出了白白的大肚皮。但是，还有个别绿豆紧紧地裹住它的绿衣裳，生怕着凉了。
第三天，我迫不及待地打开杯子又开始观察绿豆，发现绿豆已经吐出了白白的嫩芽，这些嫩芽大约有一厘米长了。脱了皮的绿豆白白嫩嫩的，真是招人喜爱了。
第四天，我又急切地去观察豆芽。啊！这些小可爱们已经全部脱了衣裳，吐出了长长的嫩芽，有的像大象的鼻子，有的像天鹅的长脖子，有的像小蝌蚪的尾巴，还有的像没睡够的小孩子耷拉着的脑袋，可爱极了！
经过几天的细心观察，我终于见证了豆芽成长的过程，见证了生命的奇迹。这是一次非常有趣的实验，让我更加想知道生活中的有趣事情。
前几天，老师布置了一个有趣的作业：泡绿豆观察！我带着好奇的心情将四颗绿豆放进瓶子里，装上半杯水。静静地等待着，谁知半小时过去了，绿豆好像没有什么变化。我跑去问妈妈，妈妈说：“呵呵，你不就是太没耐心了嘛！我倒是有一个办法哦，把纸巾沾湿，盖在上面，第二天就能脱皮发芽了！”我将信将疑地照做了，并带着不安的心情睡着了。
第二天早晨，我起床的.第一件事就是：查看绿豆跟昨天一样吗？我仔细地看着瓶中的绿豆，只见绿豆脱皮了！尽管绿豆没有发芽，但颗颗浑身米白色的服装和胖乎乎的身材搭在一起，倒也别具一格。
第三天早晨，我惊奇地发现绿豆长芽了，绿豆的芽小小的、尖尖的、直直的，好可爱哟！妈妈笑咪咪地看着这一切，说：“到时候还会更令人吃惊呢！绿豆观察需要耐心、耐力、信念、克服困难的决心，以上几点缺一不可，至于你能不能成功，可就需要看你自己的了！”妈妈两次都能说对吗？于是，我只能耐心等待了。
下午放学回家，放下书包，我急忙查看绿豆，哇！不看不知道，一看吓一跳。原本又尖又直的小芽现在已经变成了弯弯曲曲、长长的小芽，比原先的更招人喜爱了！
第四天，仍然跟以往一样，没有太大的不同。对于这点，我感到十分好奇。
第五天，我放学回家后，又有了一个小发现：我发现泡绿豆的水莫名变得浑浊起来了。真奇怪！只是，实验圆满成功！
我的探索之旅就到此结束了！
10月1日星期三多云
今天，我向奶奶要了一把绿豆。准备泡绿豆。我先把绿豆放在盆里，然后放水，最后在绿豆上放了湿纸巾。大约过了二十分钟后，绿豆们的皮就涨大了，好像一个个老奶奶在对我微笑呢！
10月2日星期四晴
早上我来看绿豆们了，发现绿豆宝宝变大了。像一个个白胖胖的小宝宝呀！对了，还要多放点儿水让绿豆宝宝们吸收呢！我看着宝宝们心里美滋滋的。
10月3日星期五晴
中午，我来看绿豆宝宝们了。只见绿豆宝宝们长出了大约一寸长的小芽儿呢！长出芽儿的绿豆像一个小怪兽长出了一寸长的尾巴啊！我高兴地用温水淋了一遍。心想﹕芽儿快点儿长大吧，让你早点供我享用。
10月5日星期日晴
今天，我来看我的绿豆时发现芽变粗了，小小的芽儿变粗了。而且上面还长了一些小毛。有的豆芽是伸长的'，有的是卷起来的……
10月6日星期一晴
下午，绿豆们的芽儿明显变长了。小小的芽儿真可爱呀！我又在盆里放了一些温水。
10月7日星期二晴
早上，我来看绿豆时。发现它长叶子了。叶子像一双双小手呢！我马上把消息告诉了奶奶。奶奶说﹕“太老了不能吃了。”哎！美味的绿豆吃不到了。但是，我知道绿豆是怎么变成豆芽的了，我已经心满意足了。
老师给我们发了三颗绿豆，是因为老师让我们写观察日记。
我回到家里，把绿豆浸在水里，放在阳光下晒太阳。老师说，把绿豆放在阳光下，会光合作用，光合作用时，会变成紫色，这样，绿豆会长得更快，我还把纸巾垫在绿豆下面，老师说，会保暖。
第二天，绿豆开始脱它的“衣服”了，露出了它洁白的、胖胖的身子。像一块被包在翠绿绸缎里的'玉被小心地掀开。
每天只要有太阳，我就把绿豆放在灿烂的阳光下，让它享受太阳公公的沐浴。过了一周，我的绿豆已经长到我的小手指长了。绿豆的苗在风中摇晃，好像在说：“谢谢你啦！小主人，这几天你对我的呵护已经让我长大了，等我长大了，一定会报达你的！”
还要多少日的等候才能完成最终的荣誉，知道了养任何东西，都必须要有爱心、责任心等等，不是电脑里种菜那样一天就可以就可以完成的事情，种植绿豆就让我体会到了。
9月19日（星期二）晴
今天，我从课外书上了解到用水泡绿豆，绿豆就能发芽，我也想亲自尝试一下。于是，我从妈妈那里要了几颗绿豆，把它们放进一个碗里，然后就准备往里倒水了。倒多少合适呢？妈妈说，水一定要没过绿豆，但也不能太多。听了她的话，我加进了适量的自来水，绿豆就泡好了。我会看着这些绿豆宝宝一天一天地长大的。
9月20日（星期三）阴
早上起来，我发现碗里的水变绿了，也少了许多。一个个绿豆宝宝都敞开了它们绿色的外衣，露出了一个个又白又胖的身体。而且，在身体中间还钻出了一根小嫩芽。我用尺子量了一下，小嫩芽大约有五毫米长。妈妈告诉我，这是它们的根。对了，我还闻到一股清香的豆子的味道呢。
9月21日（星期四）晴
今天，我发现绿豆宝宝的'根又长长了，量了一下大约有十五毫米长。我看到有的绿豆宝宝的衣服都快掉下来了。看来它们是越来越不喜欢这紧巴巴的衣服了，非要把它脱下来不可。“那还是我来帮你们脱吧！”说着，我就轻轻拿起它们，小心地帮它们脱去了绿色的外衣。它们就都变成了一个个小白胖子了，真可爱！
这个星期六，老师让我们泡一些豆子进行观察。
中午，我把每颗豆子挑一些泡在水里，然后我就目不转睛地盯着看。过了一会儿，我又去看了那些豆子，发现绿豆和红豆一点变化也没有，而黄豆和黑豆起了一些“皱纹”。黄豆皱皱巴巴的，像我吃的.葡萄干一样，黑豆坑坑洼洼的像一颗颗雷花的种子，真是太有趣了。为啥绿豆和红豆没变化呢？可能是它们的“脸皮”太厚了吧。
今天一大早，我一起床就跑进厨房去看那些豆子，发现它们的体积变大了不少，有原来的两倍大，胖乎乎的。
晚上我又跑进厨房去看那些豆子，令我欣喜的是，大部分豆子都长出了嫩芽。我好开心！
9月22日星期日晴
回家后，我要做的第一件事就是泡豆子，我把杯子洗干净，装上点水，把豆子放在水里，就算完成了。我高兴地看着我的小豆子，盼望它们快快长大！
9月24日星期四多云
今天，豆子已经长大了一些，皮也皱了起来，皱的像花生壳一样豆子里面的小芽，似乎已经准备冲破外壳，来看看外面的世界到底是什么样的。
9月26日星期四晴
我急忙跑去看我的小豆子，它已经脱去了它的.外衣，长出了一个根，根旁边还长出了一个小芽。看着这些豆子，就像一个个小蝌蚪在露岀头来寻找食物。
9月28日星期四晴
我的豆子已经长得又肥又大了，根也长岀了在多须，绿色的小芽也长出了嫩绿的叶子，叶片圆圆的，上面没有明显的叶脉。
9月30日星期一睛
豆子的第一对叶子脱落了，第二对叶子长了出来，第二对叶子和第一对叶子有很多不同。第二对叶子尖尖的，上面有明显的叶脉，根也长的又粗又大了！豆子也长到了五厘米的高度！
这些豆子仰我想到了自己，在家里，我都是衣来伸手，饭来张口的“小皇帝。”可那些豆子呢？它们虽然没有良好的生活环境，可仍然顽强地生长着，这不是正是我要向豆子学习的地方吗？想到这里，我不由得对这些豆子产生了一股敬佩之情！
10月1日星期天晴
今天一大早，我就起床了，因为我要种绿豆了。我首先给绿豆做了个体检，第一位来体检的太高了，胖胖的，勉强及格；第二位来体检的太瘦了，直接排除；下一位可让我高兴了，不高不低，不胖不瘦，健健康康的。随后我又找了些饱满的绿豆，就此挑选好了。接下来，我拿来一个小碗，把我精选的绿豆全部放进碗里，装了点水，把它们放了进去，真期待它们明天有什么变化。
10月2日星期一晴
一大早，我就迫不及待地跑去看泡在水里的绿豆，“哇”，我情不自禁的感叹道，那些绿豆把自己的绿外衣脱掉，终于挣脱出来了。它们一个个探出自己的小脑袋，真可爱。我把绿豆一个个放进土里，给它浇了点水。我真希望它们快快长大啊！
10月3日星期二阴
我依旧抱着期待的心情去看绿豆，果然，功夫不负有心人，它们发芽了，一个个破壳而出。我看见土壤的最上面出现了许多白中带点黄的小“肉”。它们大部分藏在土里，不知这些“小脑袋”的庐山真面目会长成什么样儿！
10月4日星期三阴
今天早上，我终于看到了它们的庐山真面目，没想到，它们一夜之间突然长高了，长出了长长的`“身体”——绿色的茎。
10月5日星期四阴
今天，我来看我的绿豆芽们。它们比昨天又长高了许多。它们就像一个个亭亭玉立的小姑娘。
我感叹大自然真是太神奇了！只要我们做个生活中的有心人，就会发现越多，收获越多！
10月26日星期二晴
今天，老师给了我们几颗绿豆。绿豆身上绿绿的，个子小小的，硬硬的可爱极了！回到家，我按照老师的要求，先找来一个塑料杯子，然后把打湿的纸巾放在杯子晨，最后把绿豆小心翼翼地放在杯子里。绿豆躺在纸巾上，就像躺在一张雪白的大床上，我多么希望绿豆快快长大。
10月27日星期三晴
今天早上，我发现绿豆变大了，肚子涨得圆鼓鼓的。我想：这几个真贪吃，喝了这么多水。颜色也变黄了。仔细一看，绿豆睡过的纸巾上也变黄了。我作手轻轻地捏了一下绿豆，感觉比以前变软了。到了下午，我又去看，只见绿豆有的炸开了一条小缝，好像对我点头微笑。有的炸开了，好像对我哈哈大笑。
10月28日星期四阴
今天早上，我又去观察绿豆，惊喜地发现绿豆发芽了。这些小芽尖尖的`，白白的，就像蛋壳里的小鸡钻出来了。刚长出的小芽，有的像问号，有的像小蝌蚪，可爱极了！
10月29日星期五雨
今天，我又惊喜地发现小芽长粗了一点，长长了一点。绿豆有的脱下发绿绿的外衣，露出了两片白白的豆仁；有的绿豆只脱了一半，而那一半刚好顶在绿豆的豆瓣，就像一个胖娃娃头戴绿色的“太阳帽”，真可爱！
通过这件事，让我懂得了我们平时要多多观察，认真思考，就会有很多收获！
9月19日（星期二）晴
这天，我从课外书上了解到用水泡绿豆，绿豆就能发芽，我也想亲自尝试一下。于是，我从妈妈那里要了几颗绿豆，把它们放进一个碗里，然后就准备往里倒水了。倒多少适宜呢？妈妈说，水必须要没过绿豆，但也不能太多。听了她的话，我加进了适量的自来水，绿豆就泡好了。我会看着这些绿豆宝宝一天一天地长大的。
9月21日（星期四）
这天，我发现绿豆宝宝的根又长长了，量了一下大约有十五毫米长。我看到有的绿豆宝宝的衣服都快掉下来了。看来它们是越来越不喜欢这紧巴巴的衣服了，非要把它脱下来不可。“那还是我来帮你们脱吧！”说着，我就轻轻拿起它们，留意地帮它们脱去了绿色的.外衣。它们就都变成了一个个小白胖子了，真可爱！
9月22日（星期五）晴
这天，绿豆宝宝的身上长出了一些锈色，它们的头上则有淡淡的紫色。在它的小脑袋中间钻出了一对淡绿色的小嫩叶。它的根也长长了。我量了一下，已经有四厘米长了。我每一天只给它加一点水，因为多给水它的根会烂的。
9月23日（星期六）小雨
这天的天气真冷。但是，我已经给绿豆宝宝们盖上了一层又厚又湿的“大棉被”。它们的根长得又粗又长，小嫩叶也长到两厘米长了。绿豆宝宝长得可真快呀！
星期五晚上，我特别兴奋，因为今天我要自己发豆芽啦！我们先泡好豆子，然后往盆里加了一些清水，最后在豆子上盖上一块毛巾就大功告成了。睡觉的时候，我兴奋地睡不着觉，脑子里冒出了一串又一串的问号：为什么豆子会发芽呢？为什么不往盆里放泥土呢？如果不放泥土，那豆芽的营养又是从哪里来的呢……想着想着，我就美美地睡着了。
星期六一大早，当我还在“会周公“的时候，妈妈把我叫起来，说：“快起来吧，看看你的豆子怎么样了？”我起床一看，泡在水里的绿豆芽丝毫没有任何变化。我失望地倒掉水，我想再往里面放些水，妈妈拦住我，说：“别忘里面放水，再放水，豆子就会腐烂的”。我不仅感叹道：“原来发豆芽也有那么多的知识呀！”中午给豆子“洗澡”的时候，我忽然发现有些豆子外壳中间裂开了一道缝，像一个光环套在上面。晚上给豆子“洗澡”的时候，我又惊奇地发现中午裂开的地方长出了一个个像针尖一样的小芽，我量了一下，“针尖”大约长1mm。我再次感叹道：“植物原来这么神奇呀！”
星期一早上（星期天忘记了），我发现今天的'芽又长了许多，大约长1cm。晚上我给豆芽“洗澡”的时候，掀开毛巾一看，哇塞！满盆都是豆皮，像一颗颗小珍珠，十分美丽！
星期三中午，我发现豆芽中间长出了一片叶子。我说：“妈妈，快看，豆芽老了，都长胡子了”。于是，我辛辛苦苦发出来的豆芽就这样成了餐桌上的一盘菜，我说：“这真是一次有趣的观察！”
20xx年3月23日星期日晴
今天，我把绿豆泡在水里，一个个落水的时候像一个个勇敢的跳水运动员，我真希望它们快点发芽，快快长大！
20xx年3月24日星期一多云转晴
今天，我发现小绿豆们变的鼓鼓的，犹如胖乎乎的孩子一般惹怜爱。中午放学，我发现绿豆们伸出了一个个稚嫩的小手，像是在给我打招呼似的，事不宜迟，我赶紧把它们放在装满图的'花盆里，撒些水，撒下种子，又在花盆里铺了薄薄的一层土，为盖住绿豆刚刚好。我多希望小绿豆们快快长大！
20xx年3月29日星期六晴
今天，我好激动啊！因为我都4天没去看小绿豆了，不知道它们怎么样了？我来到后院，拿起花盆看，发现绿豆都发芽了，一个个的芽长长许多，好像在争先恐后地比比谁长的最快。
20xx年3月31日星期三晴
今天，我发现有一个绿豆已经完全把“绿”：外套脱了下来，我发现它的身体雪白雪白的，身形很像绿豆，我想：“它应该嫌外面天气太热，才把外套脱下来的吧！”
20xx年4月2日星期三晴
今天，我又有了新的发现：五个绿豆都把“绿外套”脱了下来，他们也不害羞，我还发现有一个绿豆的小尾巴朝上，“脸”朝下，可能他很害羞吧!五个绿豆又长高了一点，我真为它们高兴！令我最高兴的是我体验了绿豆们的生长过程。在观察绿豆的生长过程中，我明白了一个道理，只要善于观察，就后有所收获。
9月22日星期二天气：晴
今天，老师给我们布置了一个特殊的作业，就是泡绿豆。我按照爷爷的方法，将绿豆放在一个小碗里，用开水浸。我发现绿豆已经开始膨胀了。似乎喝了许多水，变得肥肥的，我想：“这些绿豆明天会长成什么样呢？”带着这个问题，我逐渐进入了梦乡。
9月23日星期三天气：晴
清晨，我一早起来观察这些绿豆，发现它们已经裂开了一个口，似乎在说：“小主人，我喝饱了。”我倒了一些水，用湿纸巾把它盖住，然后就上学了。傍晚，我一回到家就跑去看我那些绿豆，发现水有点绿了，豆也长出两三毫米的.芽了，我高兴极了！
9月25日星期五天气：晴
啊！绿豆已经把它绿色的大衣脱掉，露出它那嫩白色的身躯。绿豆已经裂成两半了，上边长着两片只有四五厘米长的小叶子。下面长着一条五厘米长的根。
9月26日星期六天气：晴
早上，我去看绿豆，发现它已经长得壮壮的，茎已经有三厘米长了，叶子也有一厘米多长了，根有五厘米长了。我抓了一把让爷爷炒芽菜，吃着自已培育的芽菜，我觉得甜甜的。
20xx年x月xx日星期三多云
今天，老师布置要做一个实验。要观察绿豆的生长过程，那是全班都要做的。放学后，我拿了八颗小小的绿豆，它们长得像椭圆形，它们中间有一个小小的白色长方形，就像一只只小小的眼睛，它只有三毫米长。我把它们分别放在两个杯子，然后我倒了5.5厘米的水进去。然后我再去观察，可是没有什么变化，我扫兴的离开了。
20xx年x月xx日星期四阴
今天晚上，我去看一下它们的变化，它们每一颗都裂开了一条缝，还长出了一条小小的芽，好像一个小逗号，它们的.小芽大约三毫米，我很高兴。可是有一颗裂开的缝好大，但为什么没发芽呢？哦！原来它的芽躲在绿色的衣服里面，是我没有仔细看。我怀着好奇的心，不知它长大后怎么样呢？
20xx年xx月xx日星期五晴
今天，我又去看它们了，它们换了新衣服，原本是绿色的，现在是白色的了。现在小逗号又长长了一点。
20xx年x月xx日星期六晴
“绿豆怎么样了呢？”我怀着这个疑问去看它们了。现在小逗号不成样了，变得又细又长。长度大概一2厘米长了。绿色的衣服在水中泡得成白色的了。这次用水泡绿豆使我知道了许多道理。
10月11日星期五晴
早上，我来到班级。发现课桌上放着一盆绿豆苗，咦？这是谁种的呀？后来才知道是语文老师种的。我靠近小绿豆苗，仔细一看，绿豆如同小宝宝躺在妈妈的怀里不肯出来，又似一只只马上要破壳而出的小鸡。
10月12日星期六阴天
一进教室，我发现绿豆们几乎全部都发芽了，有些像一群可爱的小蝌蚪；有些绿豆皮掉了一半的，就像小孩子盖着“小被子”；绿豆皮全都掉了下来的，像是觉得热的孩子，迫不及待地脱下了外套；还有一两颗没有发芽的，它们好像在撒娇地说：“不，我不想长大！”
10月13日星期天阴天
哇！绿豆芽长高了，像一根浅绿色细线。远看，那盆绿豆就像一片小小的树林。近看，绿豆芽的最上面有两片小叶，像一对绿色的兔子耳朵。再摸摸它的叶子，软软的，像一对可爱的狗尾巴草。没有长叶子的，就像世界上最高最细的蘑菇。
10月14日星期一晴
天哪！绿豆芽这也长得太高了吧！密密麻麻的绿豆芽可真像“世外桃园”，长得很高的，像一只又高又细的'大鸟张开大嘴，争着美味的小鱼。还没有长高的，这时已经开始羡慕起那些长得快的豆芽了：“我也要快点长大，这样就可以变成人们的骄傲了。”明天还会有什么变化呢？我好期待啊！
哈哈，那么好看的绿豆芽谁还不喜欢啊？
今天我准备自己制作绿豆芽，先取出小半碗绿豆，挑出不饱满，不完整的绿豆，然后用温水清洗干净，再放入水中浸泡。
经过了一天一夜的浸泡，绿豆的体积比以前增大了2倍，绿豆的皮都裂开了一道口，露出了白白的豆，小部分已经发芽了，绿豆芽尖尖的，嫩嫩的，特别可爱。我将浸泡好的绿豆倒掉水，用湿毛巾包好，放进底部带有小孔的.塑料容器中。
几乎每一粒绿豆都长出芽来了，最大的绿豆芽都有3厘米了，那些细细的芽多么像尾巴啊，太可爱了!
绿豆芽现在有5厘米长了，弯弯的细细的，大部分绿豆的皮都脱落了，露出了白胖胖的豆。有些绿豆芽穿过毛巾，从容器的小孔中穿出来，探出头寻找水分。
今天是绿豆发芽的第七天了，打开毛巾我惊讶极了，绿豆芽都有7厘米了!我仔细一看发现豆瓣间长出了两片小小的黄黄的叶片，妈妈说：“豆芽就可以吃了，如果再让它继续发芽，它就会长成一棵棵可以种植的绿豆，就不能吃了。”我们把绿豆皮挑出来，把豆芽洗干净，中午一盘白白嫩嫩的炒豆芽就端上了饭桌。我就尝了一口，真香，还脆脆的好吃极了。
20xx年X月X日晴天
听说不同植物在不同环境下发芽的速度是不同的，我想做一个绿豆发芽的小实验验证一下。
首先，我从冰箱里拿了一部份绿豆，用一个装满水的碗泡了一个晚上。第二天早上，我跑去一看，发现碗里水全没了，而绿豆颗颗像一个小胖子，这是为什么呢?我去问爸爸，爸爸说因为绿豆是晒干的，泡在水里会把水都吸收了，才会慢慢变大。
接着，找了三个瓶子，在第一个瓶子里装上部份水，再放一张纸巾。在第二个瓶子里放一张湿纸巾。在第三个瓶子里放一张干纸巾。放好后，我把三个瓶子的'盖子都盖上，便开始观察了。第二早上，我发现放干纸巾瓶子的绿豆发芽了，芽儿像绿豆的小辫子，可爱极了。
我还发现湿纸巾瓶子的绿豆也发芽了，比干纸巾里的芽还长。而装水瓶子的绿豆没发芽，只会慢慢变大。第三天的下午，我发现装湿纸巾瓶子的绿豆长得最快，装水瓶子的绿豆长得最慢。
装干纸巾的绿豆的皮全都了，只有部分绿豆才发了芽。这是为什么呢?原来，同一种种子一起长的时候要有适宜的温度、适量的水分和充足的空气才能发芽。
湿纸巾和干纸巾瓶子的绿豆都有适宜的温度、水分、空气。而装水瓶子的绿豆因为水分太多了，没有空气，所以装水瓶子的绿豆只会慢慢变大、脱皮，没有发芽。渐渐地，干纸巾瓶子的经绿豆是因为水分不足，所以长得了慢了。
泡豆子
9月23日星期三心情：开心
今天是9月23日，在9月21日那天，班主任盛老师让我们泡豆子，黄豆绿豆都可以，目的是让我们在观察泡豆子的过程中，提高观察的能力。我泡了一小盆的黄豆。第一天，我拣了一些好黄豆，向盆里面倒上水，刚刚好淹没黄豆，盖上纱布，然后等待着黄豆发芽；第二天一打开纱布，哎呀，黄豆变大了，一个个胖嘟嘟的；第三天，打开纱布的时候，黄豆发芽了！多么旺盛的`生命力啊！不知道明天会怎样，那要明天再告诉你了哦！
泡豆子
9月24日星期四心情：开心
今天是9月24日，今天早上，我一起床，第一件想起来的事情，就是看我的黄豆“小精灵”怎么样了。
原来，昨天晚上，我梦到了我的“小精灵”。我拿开纱布一看，哎呀！我惊呆了……
豆芽已经比昨天变大了好多，增加了好多倍呢，我又开心又激动，好希望它们能睡个好觉，然后长得更茁壮！我温柔地对他们说：你们要乖哦，可不要让小主人失望哦！
炒豆子
9月25日星期三天气多云心情：开心
今天，豆芽已经可以炒菜了。回想起刚泡豆子的时候，只有无趣的黄豆，可三天过后，就长成这样了，刚开始，我还以为需要泡一年才可以吃呢，真没想到这么短的时间内，就能吃了。我从豆子身上知道了一个道理，那就是只要肯努力，就一定能获得成功！我还不知道炒出来的豆芽什么样，因为，姥姥还没炒呢！
我想告诉小精灵们：谢谢你陪伴了我三天，我不会忘了你们，再见了！
9月24日星期四天气雨
今天是我观察绿豆的第二天。早上，我一起床，干的第一件事不是刷牙洗脸，也不是叠被子，而是去看我昨天种的绿豆。
我急匆匆地来到客厅，帮那些可爱的小绿豆们掀开那件薄薄的“被子”，此时我的心就像十五个吊桶打水--七上八下似的，就在“被子”被掀开时，仿佛停止了心跳。
Oh,mygod!我看见一个个小小的.嫩芽从绿豆里露了出来，看起来就像数字7，有的绿豆还把自己的衣服脱了下来，把自己白白的果肉暴露在外面。
惊喜之余，我蹑手蹑脚地把那件“被子”盖回去，便依依不舍地去吃饭了。
为了写观察日记，我决定从今天开始泡绿豆。
早上，我在家里拿出几颗绿豆放进一个装了水的杯子里。水里的绿豆看上去好可爱！它们一个个像小石头一样硬，又绿绿的像绿宝石一样美丽漂亮！
中午，绿豆已经比昨天大了两倍多。原来紧裹在身上的绿衣裳早已完全被撑破，遮不住它雪白的身体了。两片豆瓣之间还微微地翘起了一条小尾巴，看上去就像一个英文字母“Q”。
晚上，绿豆们都一起脱下了绿衣服，换上了白新装，变成了一个个带尾巴的小白胖子。有的特别调皮还把豆壳挂在头上，像一个个戴了帽子的小娃娃，真实可爱极了！
它们的小尾巴也变得更长了。有的已有二厘米长，有的'却还只有一厘米左右。芽瓣儿是嫩黄的，那嫩嫩的豆芽儿却白白净净的，似乎一碰就会流出水来。
我用手轻轻地摇晃了一下杯子。它们就活动起来，像一个个游来游去的小蝌蚪，又像一头头小象正微微地摆动它们的长鼻子。
10月1日星期六晴
今天，我向奶奶要了几颗绿豆，准备把它们放在盆子里养。我先准备好了一个小杯子，把水放在小杯子里，再倒掉一些多余的水。好了，大功告成，现在已经是万事俱备，只欠东风了。东风是什么呢？东风就是把绿豆放进杯子里。我小心翼翼地捧起绿豆，把它们轻轻地放入水中。它们像流星般落入水中。好了，就等明天绿豆会发生什么变化了。
10月2日星期天晴
我一起床，就跑去看我的小绿豆。呀！它们长得可真快，已经脱掉了碧绿的外衣，换上了洁白的长袍，还抽出了一条嫩茎。经过仔细对比，我发现，那条嫩茎已经长到了我的中指的'指甲那么长了！
10月3日星期一晴
今天，我又见识到了绿豆长得有多么快。我也像往常一样去观察绿豆，发现绿豆的茎又长长了一个手指甲，有一截手指长了。
10月6日星期四晴
第一次是偶然，第二次是瞎猫逮着死耗子，第三次就是事实了。接着的几天，小绿豆的茎每天都长长一个手指甲，到了第六天，它已经长到我的一根手指这么长了。这会儿，我又去观察绿豆。我发现，有个绿豆变成了两半。于是，我又幻想起来：这整个绿豆是一个家庭，两瓣是爸爸妈妈，绿豆茎是宝宝，爸爸妈妈离婚了，就被分开了，妈妈带走了宝宝，爸爸一个人生活。
20xx年xx月18日
今天中午爸爸妈妈给我买了几个绿豆，我把“绿娃”放进一个清水的盆子，过了一个多小时，我发现绿豆，不但比之前放到水里的，更大更鼓了而且颜色也变了，绿豆鼓鼓的，像个胖胖的娃笑盈盈的看着我，这正是一个没有成熟的小孩子呢。
20xx年xx月22日
已经好几天没来看它了，今天下午我一放学就立刻去看我的“绿娃”，啊！一看“绿娃”已经脱了皮，从嫩绿的肚子里生出了长长的芽，还有一点点小叶子呢，我想，应该要放进土里了吧。于是我把一半牙露在外面，肚脐埋在土里放到床边等待着下一天的转变。
20xx年xx月25日
又经过一夜，绿豆宝宝们又发生了巨大的转变，它们犹如雨后春笋，齐刷刷地往上冒，有的'有30毫米了，有的绿豆宝宝的身体竟然变成淡红色的了，嫰黄的叶子慢慢的张开，叶片逐渐变成嫰绿色了。一根根豆芽，就像一个个精神抖擞的战士挺立着。
20xx年xx月27日
今天我又来看“绿娃”了只见更长了，因为豆芽长得弯弯曲曲的，我用尺子测量有50毫米了。我很惊讶那牙长得很长很长的，叶子已经开始变成绿色了，轻轻的已经像平时我们吃的绿豆芽了。而且，绿豆芽变得更大了，妈妈说再过一到两天都要会长出更长，豆芽的芽上还会长出胡须来，我好期待哦！
我不禁想，绿豆宝宝的生命力真顽强啊！它们虽然没有不错的营养和环境，仍然执著顽强不息的生长着。这种精神值得我们学习！
20xx年9月14日星期五晴
一回到家，我就赶紧完成杨老师给我们布置的一项特殊的作业观察绿豆发芽的过程。首先，我准备了一个塑料杯、一些绿豆、纸巾和少许清水。然后我把绿豆放进了水里，浸泡了大概十几分钟，接着捞起绿豆放到铺好纸巾的塑料杯内，最后再放杯中倒入少许的清水，最后把杯子放到了通风的地方，慢慢等待它发芽。
20xx年9月15日星期六晴
早上，我揉着眼睛，准备给绿豆换水。我看了看杯中的绿豆，惊奇的发现，那些绿豆更圆了，更饱满了，好像马上要破裂似的。有些绿豆从中裂开一点点缝隙，从缝隙中还挤出来了一点点尖尖的、弯弯的芽，长约一厘米。
20xx年9月16日星期日晴
中午吃完放，我又去看了我的绿豆。此时，豆芽已经长到了大约2-3厘米的.样子，而且脱掉了一半的外衣，露出了里面雪白的新衣裳。倒着看绿豆芽，绿豆宝宝们好像戴上了一顶有趣的帽子呢！
20xx年9月17日星期一晴
放学回家，我又去看了绿豆芽们。突然发现它们长根了。用水泡过后的绿豆都已经脱下了“旧衣裳”，从中间裂开了点缝隙，里面有一片非常小的翠绿色的叶子。
20xx年9月xx日星期二晴
我一写完作业，就跑到阳台上看豆芽。豆芽已经长到大约三厘米了，顶端的小叶子，仿佛正在争吵着谁长得最高呢！
别看种豆芽很简单，其实越简单的事情越需要大家细心去做。
11月5日星期日阴天
今天，我打算种一次绿豆，你知道为什么吗？因为我听说绿豆发芽后，长到一半时，就可以吃豆芽，长得很高时就可以吃绿豆了。好了，话不多说，我马上行动起来，准备好瓶子和几粒绿豆，就开始吧！先在瓶子里倒一些水，接着，放入绿豆，一切就准备好了。我看见有些绿豆躺在瓶子里“睡大觉”，有些在靠在另一个绿豆上，似乎在和它争吵呢……真有趣！
11月7日星期二阴天
今天，我来到瓶子旁，瞧了又瞧，发现我种的绿豆长出了小芽儿，白白的、胖胖的，真像一颗小小的'象牙，我还发现，绿豆的皮变成浅绿色，十分好看！而且，它还裂开了一道口子，我看见这个小芽儿是长在绿豆的“肚脐眼”上的，真可爱！
11月10日星期五阴天
今天，我发现绿豆芽儿已经差不多高4厘米了，有些芽儿像字母“r”、有些像一个“大喇叭”、还有些像一个“个”字……它们叶子上的颜色有：草绿、浅绿……小小的、嫩嫩的，摸起来有点儿粗糙，它们把绿豆“带”到了半空中，半空中的绿豆“张开”着“嘴巴”，使劲“咬”住绿豆芽儿的根部，仔细一看，还会发现，它的根部和叶子的边沿上长满了许多细细的毛。
这次种绿豆，让我明白了很多以前不知道的知识，希望这些绿豆可以长成一株健壮的绿豆苗。
9月21日星期三天气晴
今天，王老师让我们种绿豆芽。
绿豆的`身子圆溜溜地，就像一个小皮球。绿豆的身上有一个黑乎乎的小圆点，就像一条小虫子在绿豆芽的身上爬来爬去，那翠绿的绿豆在和伙伴们玩耍呢!
我看那个小家伙非常有趣，就把它种了起来:我先把纸巾放入杯子里，再把绿豆放在里面，然后给它加一点点水，最后慢慢地等待。
绿豆芽什么时候长大啊，我已经忍不住了!
(二)
9月22日星期四天气晴
第二天一早，我来到绿豆芽面前，哇!绿豆芽已经破皮子了。
9月28日星期一晴
那天，一回到家，我就找来一个碗，和一大把绿豆，再把碗里装上五分之二的水。刚开始，大多数绿豆都沉在碗底，只有十来颗浮在水面上，过了一会儿，浮着的那几颗绿豆才慢慢地沉下去。绿豆的肚子上有一条白线，细细的、短短的，像没有睁开的小眼睛。绿豆有绿色和褐色两种，像一颗颗珍珠，整齐地排列着。
我把绿豆摆到窗台上，很期待明天绿豆是什么样子。
9月28日星期二晴
今天，一回到家里，我就迫不及待地跑向窗台。
今天绿豆大了许多，都膨胀起来了，看起来很饱满。有些绿豆的表皮都裂开了一条缝，可以看到白色的部分，像一张裂开的嘴，在向我微笑。昨天还是闭着的小眼睛，今天，眼睛都眯起来了，像在偷偷地观察这个世界。水已经变成浅黄色了的，水面上有很多很小的泡泡。我拿起一颗绿豆，很软，不费一点儿力气，就被分成了两半。
10月1日星期四晴
昨天放学，我第一件事就是看绿豆。绿豆的表皮全都破了，露出两个白白胖胖的豆瓣儿，从豆瓣中间，长出了一根小小的嫩芽，像一个小小的逗号。我和妈妈把绿豆放到一个漏勺里，洒上水，盖上一层纱布，让它们慢慢成长。
今天，绿豆的嫩芽变长了，大约有一厘米左右，像一只拖着尾巴的小蝌蚪，嫩芽白白的`，胖胖的，用手一掐，发出清脆的响声。闻起来有一股淡淡的豆香，妈妈告诉我，每天要给它浇水，保持湿润，才能让嫩茎变得更长。
我想：过两天，我们的餐桌上一定有盘清炒绿豆芽。
最近，老师让我们种绿豆芽。于是，我买来了许多绿油油的绿豆。看着这些圆溜溜的“小不点儿”，我忍不住去摸了摸，绿豆光滑极了！再捏一捏，硬硬的，把我的手都捏疼了！最后，再闻一闻，一股淡淡的豆香立刻钻进了我的鼻子。我真怀疑，这么小的绿豆真的能长成豆芽吗？
为了解开心中的谜团，我就来试试吧！首先，我把绿豆盛放在碗里浸泡了一夜。第二天，我发现在它那绿油油的大衣上裂了一条缝，露出了雪白的肚皮。快看！一条细长的白芽迫不及待地从缝里探出了小脑袋。我想：是不是绿豆妈妈昨天喝多了水，撑破了肚皮，一不小心，把“小尾巴”放出来了呢？经过漫长的时间，原本小巧玲珑的`绿豆渐渐变得膨胀起来，像一个充了气的气球。原来短短的芽现在越来越长，就像绿豆长了一根雪白的头发。
绿豆的颜色也在悄悄变化。过了三天的时间，它便褪去了绿色的外衣，露出了雪白的肚皮，最后，芽变得跟玉一般白。
绿豆芽终于成熟了！我们把它做成了韭菜炒豆芽。我开心地尝了尝，心里立刻涌上一股暖流，真是美味可口！
相信你们也种了绿豆芽，快来写一写吧！
20xx年7月28日星期六雨观察第一天
今天，我拿了十颗绿豆，找了一个空水晶豆腐壳，把它洗的干干净净的，接着倒了些的水，再把这十颗绿豆放进去。我悄悄的对它说，你要快快的长大哦！最后我把它放在了厨房的窗台上。知道我在干什么吗？对了！我在种绿豆。
20xx年7月29日星期日雨观察第二天
今天，我迫不及待想去看绿豆，于是，我跑去看，发现绿豆长胖了许多，我连忙从中拿了颗绿豆一看，原来是绿豆的皮破了点儿，水漏进去了，以前听老师说，这是绿豆生长的一部分，叫“膨大”。我想，明天可能就能长芽了。我十分期待明天。
20xx年7月30日星期一晴观察第三天
今天，我急着想验证我昨天的猜想，于是我来到厨房窗台是一看，绿豆才刚刚脱皮，还没发芽，哎，看来我的猜想错误了，不过没关系，绿豆总是会发芽的不是今天就是明天，我相信我的'小绿豆会长的十分快的。
20xx年7月31日星期二晴观察第四天
今天下午，看到几颗绿豆发芽了，绿豆芽长到1毫米了，并且脱去了它一半的“披风”，就像穿了一件有帽子的衣服一样。听妈妈说，发芽了的豆子不能泡太多的水，否则就会淹死。我赶紧倒掉了盒子里的一些水，把它们放在向阳处，希望它们在阳光的照射下快快成长。
9月29日星期二晴
今天，按理说我家的小绿豆就要破壳而出了，我很是兴奋。回了家，我连鞋子也顾不得换，就往水杯里左看看右看看。这些绿豆果然不出我的所料，脱去了绿色的衣裳，露出了白胖胖的身体，每一个头上都竖立着一个细细长长的辫子，是多么的可爱有趣呀!可想而知，它们脱皮的那一刻，一定用尽了全身的'力气去挣开包裹的衣服。刚刚长出的嫩芽，一般有0.5厘米长，最长的也只达0.6厘米。我捧着芽儿最长的绿豆，爱不释手，一不小心，将它那根最长最好的芽儿弄断了。我后悔万分，弄死了一个小生命。