包粽子的作文范文350字(通用2)
无论在学习、工作或是生活中,大家都尝试过写作文吧,作文是人们把记忆中所存储的有关知识、经验和思想用书面形式表达出来的记叙方式。你知道作文怎样写才规范吗?下面是小编帮大家整理的包粽子的作文范文350字(通用2),仅供参考,大家一起来看看吧。
快乐的寒假刚开始啦!在外婆家我懂得了包粽子,做蛋饺。
商场里这些包裝精致的粽子,看上去美味可口。外婆家的.粽子则是农家院味浓浓的。
外婆提前准备檽米,大枣,粽叶,棕榈树绳。大伙儿围在一起,刚开始包粽子。看见姥爷外婆熟练地包粽子,因为我摩拳擦掌。取两块粽叶,折起来转动成布氏漏斗样,空出长长的一段放到手心一侧,随后装米,正中间放一颗大枣,再放一些米遮住大枣,手心的粽叶折上来密封,棕榈树绑绳紧,一个粽子完成了!呀!不太好,米从一侧悄悄的漏了出去,第一个粽子失败。重头再来,外婆从零教我,一个流程不粗心大意,尽管做的不好看,包的粽子成功了,外婆夸我学得快,看一下亲哥哥包的四不象,大伙儿高兴得前俯后仰。
想一想粽子非常简单非常容易,可真要包得既快又好,还要用点时间的。我都向大姐学会了做蛋饺,小小圆勺,先放鸡蛋液,加温成饼,放肉,包成水饺。
亲自动手,衣食无忧啊!吃起來味儿便是不一样!
当我在家有空的时候,我打开冰箱,想去喝一杯。突然,我看到冷冻在冰箱里的粽子,想起了我和妈妈包粽子的那一天,让我告诉你一些事情。
我妈妈以前从来没有做过粽子,所以今天我和妈妈学会了一起做粽子。让我们先把材料准备好——糯米,芦苇叶,红枣,花生。一切都准备好了,我迫不及待地拿出两片叶子,卷成一个圆锥体,放一些糯米,放另一个枣子,然后放一些糯米盖住它。我对自己说,做粽子很简单,但那时我不会开心。这小小的芦苇叶太顽皮了,根本不听我的。当我握住左手时,右手张开。握住右手,左手张开。抓住中间,两边又打开了。啊!在这一刻,我希望我能成为章鱼哥!最后,多亏了妈妈的共同努力,我终于包好了一个粽子,但是形状实在有点对不起观众。事实上,我妈妈的`包也不是很好。我不想这么容易就把它放下,但我继续注意包粽子。因为这种坚持不懈的力量,我和妈妈终于包好了所有的粽子!我觉得吃自己包的粽子很开心。
一位文人,一份誓死的情怀;一条江河,流淌千年。一个节日,一种纪念的文化;一腔眷恋,流传人间。6月11日下午,我和爸爸在家开始包粽子,没想到爸爸可是包粽子高手。只见爸爸把浸泡好的芦苇叶一片搭在一片上,然后一折,再一拧,就把苇叶变成了漏斗形,再倒上米,把一块肉填在米里,在空心圆锥形的粽叶里插上一根筷子,拿小勺子舀一些糯米放在里面,然后均匀地摇动筷子,直到把糯米包得紧紧的,再撒上一层米,把它盖上,三缠两绕一个粽子就包好了。弄得我眼花缭乱,惊慕不已。
我不甘心,于是决定自己也包一个大粽子。我也在粽子里插好筷子,放好糯米。课摇动筷子时,不是把粽叶弄坏了,就是糯米包不紧。爸爸说:“摇动筷子时轻一点,把粽叶捏紧些你看……”爸爸边说边示范,我边听边学。呵呵,我包得粽子有点样子了,这回我仔仔细细、认认真真终于把苇叶做成了一个让人满意的漏斗形了,接下来往漏斗里填米,再把肉填进去,又撒上一层米,该盖上了,我把盖子向前一推,这次挺顺利的.,可盖上后发现米少了,想加米,可没加好,又多出来了这时我小心翼翼地把多出来的米倒了,然后取出一根棉线,一圈一圈地绕上最后打个结。我学会了包粽子,看着自己的劳动成果,我都不敢相信自己的眼睛,原来我也能包自己喜欢的粽子,吃着自己包地粽子,真比喝了蜜还开心了。
相关文章:
1.关于粽子的作文
2.粽子真好吃作文
3.包粽子的过程作文
4.描写粽子的作文
5.关于端午节吃粽子作文
6.描写粽子味道作文
7.端午包粽子优秀作文
8.关于包粽子的作文
9.关于端午节包粽子作文
10.中学生学包粽子作文
端午包粽子优秀作文
粽子最好不要凉着吃,吃前要彻底加热。一是糯米和粽子馅都是容易变质的食物,加热不充分,很容易发生食物中毒;二是因为变凉的粽子过油、过黏,更容易引起消化不良。以下是CN人才网小编提供的端午包粽子优秀作文,一起来看看吧。
一看到妈妈泡米和桌子上满是粽叶,我就知道端午节又到了。
小的'时候我不知道端午节的由来,只知道每年家里就像过年一样隆重地过端午节。后来也只是知道一点点关于纪念屈端午食粽子是我们家乡的主要习俗。刚到五月,家里就开始浸泡糯米了。妈妈一般都会准备一盆米进行浸泡,同时也把粽叶放在水里浸透,可能是泡好的糯米会更粘些吧,我记得多年来妈妈就是一直这样做的。
端午前一天,妈妈就开始动手包粽子了,我偶尔也会捣乱,试着学包起来,可每次却都以失败而告终。看来包粽子也并不简单。
至于还有什么我就一无所知了。
今天,妈妈从冰箱里拿出了昨天在奶奶家打得粽叶,说要包粽子给我吃。我一听,高兴极了,连忙说:“妈妈,我也和你学包粽子吧。”妈妈爽快地答应了。
妈妈先把粽叶放到锅里煮上,就开始准备包粽子的材料。有糯米、大枣、还有花生米。妈妈把这些材料放到水里泡了起来。不一会儿,粽叶就煮好了,妈妈又用清水把粽叶洗了一遍,也放到清水里泡了起来,看着煮好的粽叶,我不禁好奇的问:“妈妈,粽叶为什么要煮一下呢?”妈妈说:“煮了粽叶会软一点,包起来不容易破,要好包一些。”原来是为了包粽子的时候好包,我还以为是要用熟的粽叶呢。我又帮妈妈拿来了绑粽叶的勒草,就开始包粽子了。
妈妈先把四、五片粽叶稍稍重叠平放在一起,然后再把它拿在手里,卷成圆锥状,再向里边放上准备好的糯米、大枣和花生米,再用余下的`粽叶把口封住,一个三角形的粽子就出来了。然后,还要用勒草把粽子紧紧地绑住,如果绑不紧,放在锅里煮的时候米就会溢出来的。
我看妈妈包得挺简单的,就迫不及待地自己动起手来。谁知,看和做不是一回事,不是粽叶没有叠好,就是装的米多了包不上口。这才知道,看花容易绣花难,我连忙虚心地向妈妈请教起来。经过了妈妈的悉心指导,我终于学会了包粽子。
看着我包的那几个奇形怪状的粽子,我和妈妈都大笑起来。但是我的心里挺高兴的,因为这是我自己亲手包的粽子,它的味道一定是很鲜美的。
盼星星,盼月亮,终于把端午节盼来了,因为我最喜欢吃粽子了。
一大早,我乐颠颠地和妈妈一起准备了洁白无瑕的糯米,红润饱满的红枣,墨绿舒展的粽叶,学着妈妈的样子,开始包粽子。
我把粽叶卷成一个倒圆锥形,抓了一把泡好的糯米,小心翼翼地放进倒圆锥形的粽叶里,再放一枚红枣在糯米上,看起来好像镶嵌的红宝石,漂亮极了。我用多余的.粽叶把糯米团包裹起来,把口封上,再用绳子把粽子缠绕起来。可是调皮的小粽子上蹿下跳把我弄得手忙脚乱,不是糯米满了出来就是掉了线,气得我火冒三丈。我就不相信我包不好粽子!我花了九牛二虎之力终于包好了一个,虽然形状不好看,但这是我第一个成功包好的粽子。
我把包好的粽子放进锅里煮,几十分钟后,粽子熟了,我吃着自己包的粽子心里别提多开心了。
我爱吃香喷喷的粽子,也看过别人包粽子,却从未自己动手包过。直到今天,我才算是大开眼界了。
我乖乖地在奶奶身旁耳染目睹,认为简单的包粽子根本难不住天才的我,不学自通。谁知,当我真正去包时,才明白包粽子是门手艺,能包得漂亮而结实非常不容易。
开始动手,我拿出两片一大一小的粽叶,学着奶奶的样子折出一角,再在折好的角筒上放入一点已浸泡好的`糯米,塞上一大块猪肉,又用糯米盖得严严实实的。我得意了,比想象中还顺利地完成了一大半。当我再把粽叶盖好时,糯米就像孩子似的不听我的使唤,接二连三地跳出来。我急得直跺脚,幸好奶奶替我“解了围”——割掉一些糯米,我才舒了一口气。
哈哈,经过小挫折,总算到了最后的,也是最简单的步骤——扎棕绳。小KS(小意思),看我大显身手。地球人都知道,粽子要包扎严实才好吃。我接过棕绳,先把粽子五花大绑捆了一圈,还认为奶奶她们抱的样子特老土,不好看,就自作主张地用棕绳打了一个漂亮的蝴蝶结,理由很充分,只要不随便碰到绳子,也是十分结实的。大功告成,我拿起粽子准备放入碗中,可是不小心拉了一下棕绳那短的一部分,只听得“哗啦”一声,粽叶散开了,糯米们像飞珠滚玉一般,一粒接一粒地掉到地上。
我不甘心,各中各样的粽子在奶奶手中诞生,可我连一只都包不好,骨子里的牛劲儿顿时上来了。有了失败,我小心了许多,也成功地包出了几只。
吃着自己做的可爱的粽子,我心里有说不出的喜悦。
今天一早,正在睡懒觉的我被妈妈揪了起来,揪就揪吧,还在我耳边大吼“起床啦!太阳晒屁股啦!”我发誓,当时我的耳膜真的快被震穿了。在老妈的威逼利诱下,我十分,非常,特别不情愿的坐了起来,穿衣服。
刷牙时妈妈还在唠叨“我说你这熊孩子,速度还能再慢点么,早饭要冷了。”吃过早饭,我又被拖着去了菜市场,买了一大把粽叶,又买了些其他东西,而我,很荣幸地做起了搬运工。回到家,妈妈立刻拿来一个大桶,在里面倒入清水,将粽叶泡在里面。随和又拿了些小米和蜜枣放在篮子里。接着便开始包了。
我还是个新手,只能眼睁睁地看着妈妈包,边看边学。只见妈妈拿起两三片粽叶,重叠在一起,左手那么一扭,就形成了一个筒状。然后用勺子舀了一些米,又拿了一个蜜枣放在筒里,用余下的粽叶一层层包裹起来,最后用草绳紧紧扎起来,免得煮的'时候松开,一个粽叶就保好了。
看着妈妈包,我也忍不住了,学着妈妈的样子拿起粽叶,开始包……一开始包的不怎么样,不是没扎紧就是米放多了或放少了。不过熟能生巧嘛!我一个接着一个包,越包越好。
很快,粽叶被我们用完了,粽子也下锅了。不一会儿,粽子就熟了,我轻轻拿起一个剥了皮,咬了一口,嗯,真好吃,甜而不腻,酥而不软,让人吃了想再吃一个。
盼星星,盼月亮,端午节终于到了,一家人摩拳擦掌忙活起包粽子。前一天早上,妈妈和奶奶把泡好的糯米拿出来,洗好粽子叶,准备开始包粽子。
我从来没包过粽子,于是对妈妈说:“妈妈,我不会包粽子,你能不能教教我啊?”妈妈说:“行,包粽子挺好学的,但是刚开始包很困难,你得耐心点儿。首先,将两片竹叶叠起来,折叠成漏斗形状。注意,卷的时候要尽量地紧,否则煮的时候会漏米。”我跟着妈妈做,把粽子叶叠成一个漏斗。
“然后放入糯米,但是不要放得太满。如果喜欢吃红粽子,可以在里面放一两颗小红枣。”
“在封口之前,先在糯米上撒点水,然后将余下的粽子叶盖在漏斗的大口上,现在粽子变成了一个三角锥形,再用剩下的粽子叶把粽子裹紧。最后用绳子或马兰叶把粽子绑紧。”这一步非常关键,说着简单,做起来难。小小的`粽子叶很“调皮”,就是不听我的话,“捉弄”我好半天。在我想把粽子裹紧时,里头总是有米漏出来,气得我哇哇大叫,最后在妈妈的指导下,费了九牛二虎之力,终于包好了一个粽子。尽管形状看起来不是很美观,但这是我包的最好的一个了。
下一步,开始煮粽子了。先把粽子整齐地摆在锅里,把锅帘压在粽子上面,再往锅帘上放一盆水。最后把水顺着锅边倒进去,大火煮40分钟,香喷喷的粽子就出锅了。
到了端午节这天早上,妈妈给我系上了五彩线,还嘱咐我不要随便折断或丢弃,只能在端午节后第一场雨时才能扔掉。妈妈还告诉我了五彩线的来历,它象征着五色龙,可以降伏鬼怪,带走一切疾病。我们还在门口插上艾草,挂上纸葫芦,家里充满了节日的气氛。
早上忙完这些以后,今天的主角——粽子,终于登场了!白白的粽子蘸上白糖,真是又香又甜,又软又黏,好吃极了。
五月五,是端阳,门插艾,香满堂。吃粽子,洒白糖,龙舟下水喜洋洋……
相关文章:
1.包粽子的过程作文
2.学包粽子的作文
3.描写粽子的作文
4.关于端午节吃粽子作文
5.描写粽子味道作文
6.端午包粽子优秀作文
7.第一次包粽子作文
8.描写包粽子的作文
9.写端午节做粽子的作文
10.关于包粽子的作文
端午包粽子作文范文
包粽子,粽叶飘香庆端午,下面是小编推荐的包粽子作文,欢迎阅读。
今天是端午节,是我国的传统节日。
提前几天妈妈就买好了粽叶、红枣、花生、还有香肠。全家起了个大早开始包粽子,包粽子看起来简单,包起来可有点难了,我好不容易包出了一个粽子,却像个“受伤的兵”,东倒西歪,好不容易扶起来又倒下了。妈妈看看不像样子的'粽子拿过棕叶教起我来:“包粽子首先要有耐心不能急,把叶片上下叠好,注意别拿反了,把粽子叶靠近叶尖的那一半折成三角斗装,手心向上用拇指压住折过来的叶尖部分,其余四指在叶子下面拖住,先放一颗红枣把尖部堵严,再放入江米盖住红枣,再把棕叶长出来的部分折回来盖住包严,在拿绳子捆好扎紧,多余的叶和线剪掉。”
我听了心想小小的粽子还有那么多学问,还是乖乖学吧!我把两个差不多大的粽叶按顺序叠好,做成了漏斗状,先放了一颗枣再放入糯米,三绕四卷,哈哈!一位大将军出现了,给他系上腰带他更神气了!
中午,吃着自己包的粽子,心里美滋滋的,真实又香又甜啊!
今天是端午节。
一大早外婆就从菜场上买来了粽子叶、糯米和腊肉准备包粽子。
首先,我们把粽叶和糯米洗干净,把腊肉切成肉丁和洗净的糯米和在一起就开始包了。只见外婆拿了一张粽叶把它裹成筒,用勺子把和好糯米倒进筒里压紧把粽子叶一盖两指一压折成一个三角型,外婆拿着毛线在三角型上绕两圈打上个结一个粽子就包好了。
我学着外婆的样子,拿了一张粽叶,想把它卷成圆椎形,可怎么卷也卷不好,卷来卷去还是一个直筒。后来还是在外婆手把手的`教导下,我才终于卷好了
粽叶,完成了第一个棕子。
我们把粽子放到锅里加上水开始煮起来。过了大约半小时,一阵扑鼻的香气从锅里飘了出来。
我拿了个粽子剥开棕子叶张口嘴咬了一大口,啊!自己动手包的棕子味道可真好!
包粽子作文
我爱吃香喷喷的粽子,也看过别人包粽子,却从未自己动手包过。直到今天,我才有机会一显身手。如下是中国人才网给大家整理的包粽子作文,希望对大家有所作用。
这个星期五,我们英特三年级开了家校半日活动,是妈妈来参加的。
一开始,我和妈妈都不会包粽子,就让徐穆涵的姥姥叫我们包粽子,我们看见徐穆涵姥姥首先,要拿1到2张粽叶,要沾点水,然后要把粽叶卷成一个三角形,那么第一步就做好了。第二步要先放一点点糯米,再放你喜欢的馅,再把糯米放上来就行了。
最后一步是最重要的,要把剩下的粽叶裹紧了,以防在煮的`时候涨开,再用线系好,那么一个粽子就完成了。
过了一小时左右,我和妈妈一起一共包了18个粽子,有蜜枣馅的,有豆沙馅的。
到了家,我让妈妈煮粽子给我吃粽子,妈妈答应了,煮了10分钟左右,从我的房间里已经闻到一股香味了。粽子煮熟了,我开心的吃了起来,真好吃啊!
每年的农历五月初五,为了纪念爱国诗人屈原,也为了庆祝龙的'节日,我们要包粽子、赛龙舟……但我最喜欢的还是包粽子了。今天,郑涵予妈妈来学校教我们包粽子。
阿姨告诉我们包粽子用的叶子可以是麻竹叶、桂竹叶、月桃叶、芭蕉叶、芦苇叶、荷叶……只见阿姨先把棕叶和棕绳浸在温水里洗,说这样可以让棕叶和棕绳变得柔软更好包,糯米不容易掉出来。开始包粽子喽!阿姨先用两片棕叶熟练地卷成一个锥形的漏斗的样子。再装进糯米,还告诉我们糯米不要装得太满,不然容易洒。装完糯米后用手掸掸,让糯米不会洒出来。然后折好,最后用棕绳绑紧。一个香喷喷的粽子就包完了!
包粽子真有趣,锻炼了我们的动手能力,还让我懂得了做事要细心。只要有诚心,再难的事也会迎刃而解!
今天是端午节,妈妈说要包粽子。我早早地写完作业,准备学习包粽子。妈妈把泡好的叶子,糯米和蜜枣,花生,线绳都放到桌子上,就开始包了。我对妈妈说:“我可以一起包粽子吗?”妈妈笑着说:“你先看我怎么包的,然后你再试试看。”于是我仔细观察妈妈包粽子。只见妈妈先熟练地把叶子折成一个漏斗,然后将糯米灌进漏斗,又在糯米中间嵌一颗蜜枣几颗花生米,用手将糯米压得严严实实,接着将粽子折成四个棱角,一个粽子便在妈妈手里诞生了。我也学着妈妈的'样子做,可是糯米不是往这边“跑”就是往那边“窜”,一下子散了架,害的我白费功夫。于是,我只好重新开始。俗话说,一回生,两回熟,经过几次失败后,我在妈妈的帮助下,飞进九牛二虎之力,最终,将一个粽子包好了。我一定要好好学习包粽子,这样以后就可以帮妈妈的忙了。
听妈妈讲,她们小时候的粽子都是自己包的。从那时候开始,我就一直让妈妈包粽子。今天,我们就要开始了!
原来,包粽子需要这么多步骤呀!要先把荷叶撑开,之后再洗干净,然后卷成筒状,把淘好的大米和红枣放进去,用线捆好,一个蜜枣粽就做好了!
妈妈跟我讲完步骤之后,就开始包了。因为我不会包,就帮妈妈拿包粽子用的线。忙活了一个上午,我们终于包好了,该煮粽子了。
时间一分一秒地过去了。随着“砰”的一声,妈妈把锅盖打开了,一阵清香飘进了我的.鼻腔里。我连忙冲上去,一股热气迎面扑来。看着这些“战利品”,我开心极了。我约摸着粽子差不多凉了,拿起一个就想吃。妈妈阻止我说:“先别急,还没好呢!”我疑惑的看着妈妈,心想:“怎么还没好呢?”只见妈妈像变魔术似的从背后拿出来一个装着白砂糖的袋子,往粽子上撒了一些糖,说“你吃吃看。”我咬了一口,啊!真的很好吃!
端午节,我梦寐以求的日子,因为奶奶答应了我要教我包粽子,所以,这天对我的意义自然与众不同。
清晨起,梳洗完毕后,饿得饥肠辘辘的我跑到餐厅,只见餐桌上摆着的并不是丰盛的早餐,而是糯米、长长的叶子,一些五颜六色的肉、菜混搅得馅。我立刻气的火冒三丈。我跑到厨房气势汹汹地问奶奶:“奶奶,今天谁来家里做客呀?还是什么特别的日子?怎么不做饭,难道就吃这些叶子”“傻丫头,今天是端午节。”“呀!我怎么忘了?”“走吧!傻丫头,全家总动员!”“干什么去?”“包粽子呗!”我欢呼起来,我既不懂包粽子的技巧,也不懂该怎么做,但小女子一言既出八马难追,外加9个香炉——一言九鼎,只好硬着头皮去蛮干。
奶奶把糯米蒸熟了,也把五花肉也蒸熟了,便一把手一把手地包起来,我虽然也装的有模有样,可还是逃不过奶奶的`火眼金睛,“傻丫头,不懂了吧?我来教你,先把叶子重叠,分开一点,再把糯米拿来放在手心,然后……”虽然听得迷迷糊糊的,但还是听懂了,便有模有样地做起来,过了一会儿,一个横七竖八的小粽子就诞生了,虽然模样看起来很不乐观,可人不可貌相,海水不可斗量,注重的还是内在美。接着,我又做了几个,一个比一个好,一个比一个大。“再见了,我的粽子。”还没说完,它们就被奶奶送入了蒸笼里。
“哇!好香!”吃自己亲手包的粽子,心里别有一番滋味呀!
一年一度的端午节来临了,各家各户都忙了起来,包粽子的,准备五丝的,艾青的我家也不例外。
开始包粽子了,我奶奶把包粽子的材料拿了出来,粽叶、糯米、枣、花生、稻草。先把粽叶泡好,再两张两张的互相摩擦把灰尘擦掉,同时也要把糯米泡好,淘好,花生也要把外面的.那一层红外衣脱掉,也要泡在水中,稻草也要在水中泡澡。这些预备工作都做完以后,就要开始包了,只见奶奶用两张或三张粽叶包,再把糯米放进去,放完以后,又放进去了一粒花生和一颗枣然后又把泡糯米的水放进去一点儿,包完一盖先放一边用东西压着,在开始包另一盖,两盖都包完以后,才用稻草捆在一起,这样一个完整的粽子就包好了。我迫不及待的叫奶奶教我,奶奶答应了我。在途中我遇到了许多做得不对的地方,比如:放粽叶的时候放的不均匀,放糯米的时候一会儿放多了,奶奶又叫我重新放,一会儿又放少了,最后放花生和枣的时候放得不错,进行最后一步程序了,包起来,做得更糟糕,直接漏了馅儿,绑粽子的时候不会奶奶就教我。因为我前面也有许多不会的奶奶就从头教我,并且和我讲为什么这样做而不是那样做。第一次我失败了,第二次我还是失败了,第三次终于成功了。正像那句名言所说:“失败乃是成功之母。”
包完粽子,我们把粽子兄弟放到锅里煮,还放上了鸭蛋兄弟们和鸡蛋兄弟们,我仿佛听到了他们的救命声:“烫死我了,烫死我了!快救我们!”
粽子熟了,我们坐在一起吃粽子,我吃着自己包的粽子,心里无比的高兴,无比的自豪,因为我不仅学会了包粽子,还明白了一个道理,遇到挫折并不可怕,可怕的是你怕挫折,怕被挫折打倒。
社区包粽子活动方案
端午节是我国传统民俗节日,为弘扬民族优秀传统文化,端午节来临之际,开展了社区端午节主题的活动。下面是CN人才网小编整理的2017年社区包粽子活动方案,欢迎阅读参考。
为了有效地利用端午节传统节日这个契机,弘扬中华民族的优秀文化,同时提前营造庆祝新中国成立**周年的良好氛围,根据区文明办、街道的统一部署,根据社区实际,特制定端午节活动方案如下:
一、指导思想
利用端午节这个传统节日,深入挖掘端午节的深厚文化内涵,广泛开展群众性民风民俗、体育健身、爱国主义、绿色环保和科普宣传活动,引导民众,尤其是社区青少年进一步了解传统节日,认同传统节日,喜爱传统节日,过好传统节日,全面动员社区单位员工、居民群众,以更加饱满的热情投身到人民满意城市创建活动中。
二、活动形式
1、“粽子传爱心”主题活动。在社区党总支的带领下,以社区志愿者为活动主体,亲自为社区的孤寡老人、低保人员、残疾人和老党员送去节日的祝福与问候,并带去了自己买的.粽子、皮蛋和咸蛋,与他们一起提前过一个快乐的端午节。
2、节日民俗宣传活动。社区将通过市民学校、“座谈会”、宣传板报等多种形式宣传端午节的来历,通过包粽子等活动让人们亲身体验节日习俗,感受传统文化魅力。
3、“经典诵读”主题活动。以社区党总支和社区关工委为中心,组织党员和社区青少年,开展吟诵屈原诗歌、屈原词章的活动,从而弘扬爱国精神,赞颂美丽星城。社区将以吟诵古今经典名作为主要表现形式,掀起缅怀屈原爱国主义精神,歌颂和谐盛世的热潮。
三、活动要求
1、高度重视。社区将结合实际,制定切实可行的“我们的节日.端午节”活动方案,努力营造和谐、祥和的节庆气氛。
2、信息报道。社区会第一时间把“我们的节日.端午节”主题文化活动的相关活动信息上报街道,做到宣传到位。
3、创新形式。社区将开展广泛宣传,充分发挥群众的主体作和主动精神,把群众发动起来,参与进来,开展形式多样的活动,使群众成为节日活动主角。
为了更好地发掘、传承和创新端午节的文化内涵,使之与现代社会相融合,唱响"我们的节日"主题,给古老的节日注入新的'因子,让社区居民以贴近现实和现代的方式来过好端午节,近而引导社区居民进一步了解传统节日、认同传统节日、喜爱传统节日、过好传统节日,促进人与自然和谐相处,增强社区的凝聚力,我社区特组织如下活动。
一、立夏居干与新开养老院老人一起包xx
时间:6月15日
地点:新开养老院
参加人员:社区居干
活动目的:6月15日正好是,南通有立夏碰蛋、吃蛋的习俗,以寓意不疰夏。新开养老院现有20多位老人,“老吾老以及人之老”,为了让老人们在敬老院也能享受到天伦之乐,安度盛夏,社区居委会干部利用中午时间,到养老院,与老人们一起包饺子、斗蛋、吃蛋。
二、骨健康知识讲座
时间:6月18日
地点:居委会
参加人员:社区老年居民
活动目的:健康的身体来源于健康的生活方式,健康的生活方式要有健康知识引导。为了让社区老年居民了解更多的健康知识,邀请骨健康专家来社区上骨健康知识讲座。
三、包粽子比赛
时间:20xx年6月16日
地点:居委会
参加人员:社区居民
比赛细则:
1.每位参赛者包2斤糯米,比时间、质量、外观、口味。
2.米、芦叶居委会准备,盆、勺子等辅助工具自带。
3.粽子口味自定,辅料诸如红枣、红豆自带。
4.最后评出一等奖一名,二等奖两名,鼓励奖若干名。
5.包好的粽子送给社区孤寡闻老人,低保户。
活动目的:通过比赛,既让大家继承传统习俗,了解端午节的知识,又增进社区与居民之间的感情。把粽子送给社区孤寡闻老人,低保户把传统节日的意义又进行了深化,以此来增加社区的凝聚力。
社区包粽子活动创新
端午节为每年农历五月初五,为宏扬传统民俗文化,举办包粽子比赛活动,。下面是CN人才网小编整理的社区包粽子活动创新,欢迎阅读参考。
一、活动主题
粽叶飘香,自包米粽,共度端午,互赠祝福
二、活动目的
1、通过亲自动手包粽子,让工能更真切得去感受中国传统节日的内涵,了解更多具体的工艺,比如包粽子的方法和馅料的搭配等等,以轻松的方式进一步锻炼员工的动手能力和学习能力。
2、在端午节来临之际,让员工一起过节,增进大家之间的亲密联系和相互交流,也各自送上节日的问候。在集体的温暖中度过异地的传统节日。
三、活动时间
端午节前一天
四、活动地点
食堂门口
五、活动流程
(1)前期准备
①提出方案,由部门人员组织与宣传部门人员共同讨论
②上网查询资(包括包粽子的材料、制作方法等)
③联系食堂场地,并确定预算
④申请并由宣传部负责制作海报,进行宣传
(2)购买材料:
花生米、葡萄干、红豆、红枣、蜜枣、咸菜、白糖、蒸米粉、食用碱、酱油、粽叶、糯米;肉;水果;
(3)器具准备:
盛装食材容器、汤匙(均由食堂提供);
棉线:剪成若干条,每条长约20cm;
剪刀等。
(4)处理材料:
糯米:温水浸泡一定时间,滤干水分。
粽叶:把粽子叶放水里煮,水开10分钟后即可取出冷水洗净剪两端多余后滤干。
粽馅:由各种已购材料搭配,其中半肥瘦肉用配料先腌制待用。
2、包粽子
(1)集合:参赛员工按既定时间到食堂。
(2)开始制作:
鉴于员工们对包粽子或知道或不熟练,请教了食堂的人员,在她的指导下总结包粽子方法如下:
a.取两张(均为反面)粽叶一头一尾的反方向重叠(不完全),放入一小碗(125克)米,用食指在米中间轻轻划一字,放入1、2匙自己喜欢的粽馅材料,再填一些米盖住。
b.右手先把外端粽叶往里折叠并向后折去,包好一端再以同样手法完成另一端,绑粽子要先在中间绑一次后才从一端逐一绑向一端以防变形,绳子紧度不能过紧(煮爆)或过松(进水),以轻扯不移动即可。
在了解有关粽子的包法后,员工便可自己动手包粽子,期间可以向阿姨询问相关细节,以便更好地完成。
(3)制作结束:
由负责人员将大家包好的粽子集中放置,然后将剩余材料整理,对于盛装不用的.盛装容器洗净返还给食堂工作人员。
(4)评比规则:每组分配相同数量的粽子叶与其它材料,比赛开始后,哪个组速度快、质量好、遵守纪律、不浪费材料且场地保持最干净,则评定该组获胜
3、煮粽子、分发
在食堂晚饭后空余时间,负责人到联系好的地点烹煮粽子。(相关方法在工作人员指导下完成)完成后分发给参赛员工以及帮助这次活动的工作人员。送去节日问候。
六、注意事项
1、各参赛员工按时到既定地点,应预先了解包粽子的有关方法。
2、不要随意放置器具或是材料,以至于现场凌乱。
3、注意个人和食材卫生,不应弄混弄乱。
一、活动主题
主题:“迎端午、包粽子、弘扬民族精神,庆节日、品粽子、传承中华传统”
二、组织策划
居委会干部负责动员、宣传及活动具体实施三、报名时间、对象时间:20XX年5月10日-20日对象:以本社区居民参与为主,其他社区人员也可报名,参赛人数在80人以内,已报名的顺序报满截止,控制规模以确保活动有序开展。
四、比赛时间、地点
时间:暂定20XX年5月28日-30日
地点:东关社区广场
五、比赛设置准备事项
1、设邻里组、家庭组、个人组、集体组四个组
2、食材准备:糯米200斤、芝麻10斤、绿豆10斤、食用油一桶、液化气一瓶、棕蘖20XX张及包棕子用具等.
3、做好比赛场地和观众区域的布置安排
六、比赛规则
1、设评委5人:涂芝兰、王宜人、戴继中、余清明、刘转枝
2、每组选手按分发配置的食材,在规定的时间内完成
3、包好的`粽子以不露陷、包扎严密、形状规则为有效数计算成绩
4、以“数量、速度、质量、美观”作为评判标准,评选一等奖壹名、二等奖两名、纪念奖若干名。
5、比赛包的粽子部分分发给选手,部分送给社区留守、空巢老人和特教学校儿童。
八、主持人及解说:xx
粽子是端午节最受欢迎的美食,形状各异,有三角粽、枕头粽、牛角粽,滋味也各不相同,有咸的,有甜的,还有辣的'。
我们包的是四角粽,米是糯米,口感粘稠香糯,加入葱头油和焦糖反复翻炒,直到接近熟透;馅料也要先炒好,用焦糖炒三层肉上色,加入香菇、虾仁、海蛎干等红烧入味,这样馅料就准备好了;在厦门,包粽子的叶子是箬叶(俗称粽叶,这种竹子很奇怪,据说平时叶子较小,在端午节前后叶子会长得很大,好像专门给人包粽子似的)。
开始包粽子了,拿二到三片叶子交错叠放,折成漏斗形,先放一层糯米,再放入炒好的馅料和半颗咸蛋黄,再放上一层糯米压实,把叶子盖下来,沿着两边捏住,往一侧一折,用绳子绑好,四角粽就完成了。
一般二十个粽子绑成一串,放入蒸笼蒸一个多小时就可以开吃了,吃的方法有很多种,可以剥开粽叶直接拿着吃,也可以放在碗里吃,而我喜欢放在碗里加入蕃茄酱蘸着吃,口感特别好,味道美极了!
端午节快到了,菜市场开始卖芦苇叶啦!
“这‘芦苇叶’是干啥用的?”我问。“芦苇叶是用来包粽子的。”妈妈说。“那为什么要包粽子呢?”我又问。“你问太多问题了!”这时,爸爸走了过来,他问:“你们聊什么话题呢?我也想参加!”妈妈又说:“我们正在说为什么要包粽子。”“那我也不知道了,你们最好问奶奶。”
奶奶正在阳台包粽子,我悄悄地拿起板凳,专心致志地看她包粽子,看了几分钟,我就看入迷了,忘记问奶奶“为什么要包粽子”了。过了一会儿,妈妈问我知道端午节为什么要包粽子吗?我一愣,说:“糟糕,忘记问了!”奶奶说:“吃粽子是为了纪念屈原。公元前340年,楚国大夫屈原投汨罗江,为了屈原的尸体不被鱼虾吃掉,人们扔团子给鱼虾吃,‘团子’就是指粽子。后来才慢慢形成了现在的'端午节。端午节也叫端阳节,在每年的阴历五月初五。”
终于,我知道端午节的来历了,而且吃上了香粘的粽子!
明天就是端午节了,按照传统习俗,端午节要吃粽子。我吃过很多粽子,但从来不知道粽子是怎样包的。今天妈妈准备了一些材料,要在家包粽子,我可高兴了,我心中的谜可以揭开啦。
上午九点妈妈开始包粽子了。我想包,但我不会,我只有看妈妈包的份了。只见妈妈先用棕叶围成一个圆锥形,再用事先就泡了很长时间的糯米给填满,然后再用棕叶把口给封上,最后再用一根白色的长线把棕叶固定住并且系上。看着妈妈熟练地包着粽子,我的心也痒痒了,便提出我也要包。妈妈先让我讲端午节是纪念谁的,为什么要包粽子等等,然后才允许我包。她一一告诉我包粽子的步骤和要领,我按照妈妈的'指示去做,但实际包出来的一点也不好看,我感到很沮丧。妈妈说:“没关系,第一次能包这样就不错了。”但我还是不满意。这时爸爸走过来,看到我包的丑粽子,嘴都快笑歪了。我本来就生气,现在又受到爸爸的嘲笑,我举起粽子,冲爸爸嚷道:“笑什么笑,你认为好包吗?你包个试试,说不定还不如我包的呢。”这时粽子里的糯米却不争气地像小雨点似的漏下来。我难过得差点哭出来。妈妈说:“做什么都要一步步来,看着我,我包一步,你包一步,保管比前面包得好。”我平静下来,耐心地跟妈妈学。我包了一个又一个,越来越像样了,爸爸也情不自禁地夸起我来,我兴奋得一蹦三尺高。
今天我吃着自己包的粽子感到格外的香。
快到瑞五节了,我们家提前包粽子。
我陪妈妈去菜场,买包粽子用的材料:花生、香菇、猪肉、糯米、粽叶、咸蛋黄、线。
一回到家,我们先把粽叶用水洗干净,然后再放入水中煮一下。妈妈把糯米、猪肉、花生、香菇等用酱油搅拌在一起。
我们开始包粽子了,妈妈用三片粽叶并排放在一起,在尾部打起漏斗的形状,把搅拌好的东西放在里面。再用上盖的粽叶把米盖住,顺着漏斗的'形状,一个三角粽就包好了,最后用线把它捆住。好漂亮啊!我也学着妈妈的样子,用三张粽叶放在手心里,把里面全部包上肉,但是,我怎么弄都不好,不是米跑出来,就是太松了。慢慢地,我找到的要点,最后,我包了一个很漂亮的粽子。这是我第一次包粽子,虽然它是方型的,可是我一样很开心。
光阴似箭,日月如梭,转眼间,热热闹闹的端午节就来到了我们身边。端午节还必须包粽子、吃粽子呀!为了让我们端午节能过得快乐,学校为全校师生准备了包粽子的材料,让大家在端午能体验到包粽子的乐趣。
下午,大家都为包粽子前的准备而忙得不亦乐乎——有的同学去讲台领粽叶、糯米、肉等材料。有的同学帮忙将铁盆等容器洗干净。而我呢,将我组组员的桌子拼在一起,擦拭干净。再把各种材料往上一放,包粽子活动正式开始!
刚开始时,杨老师只是让我们自己试着包粽子。我拿起两片粽叶,叠在一起,双手分别拿着粽叶的两端,围成一个圆锥形,再往里放少量的米:嘿,难就难在这儿了——只要手稍有松开,圆锥的尖儿就会裂开一个小洞,变成名副其实的漏斗。如果这时往里放米,米就会像瀑布一样”哗啦哗啦“地流出来,这显然是包不成粽子的。怎么办,怎么办?这时我回想起我以前吃过的粽子,剥开粽叶,那漏斗的尖儿不是朝一边歪的吗?有了这样的灵感,我立即开始动手实践。再做一个圆锥,右边的手往上一提,再往左一横,放上米一试,终于没有米露出。再放上一块肉,再撒上一点米,粽子的肚子就算填满了。但是又一个难题出现:怎样才能合上粽肚呢?我试了七八次,次次都不成功,粽肚总是裂开。正当我不知所措之时,方老师走过来接过我手中的活耐心的教导我:将叶尾叶尖拉在一起,握着粽子的`手弯成u型,最后把叶尾、尖一起往反方向拉,用绳子绑紧,剪去多余边角,一个精美的粽子就诞生了。有了方老师的帮助,我接下来包粽子可就轻松多了,随着粽叶的旋转和糯米的一点点增多,有一个粽子出现在我手中。到活动结束,我一共包了三个形态各异的粽子,可能是我技术还不够熟练吧,回家还得练习练习。
端午节包粽子活动就这样结束了。这是我小学阶段的最后一次活动了,此时我想说,感谢学校在我的小学生涯里能举办如此多的活动,相信这次包粽子的经历能伴随我的初中生活,给我带去童年的记忆……