提起粮食，我就想起小时候爸爸教给的一首诗：“锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”这首诗至今一直在我耳边回响。
往事点点，汇成了我记忆的海洋。心中每每泛起几多银白的浪花，让我回味，让我珍藏，让我体会到农民生活的艰苦，让我体会出人生的真谛。
记得有一次，吃饭时，由于饭菜不好吃，所以就没吃多少。爸爸见我碗里一粒粒的饭，语重心长地说：“记得小时候教给你的惜粮诗吗？我说：“记得。背背，“锄禾日当午，汗滴禾下土，谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”粮食来之不易要好好珍惜才对啊！“农民伯伯种出这些粮食是很辛苦的。”接着，爸爸给我讲了农民伯伯种稻子的经过，并且说要带我去田地里转转，感受一下农民伯伯的艰辛。
田野一片绿色，就像是一块块绿色的大毯子铺在那里，在这绿色的毯子上，有着许多人在忙碌的干着农活，有的在耕田，有的在挑秧苗，有的……你瞧，那边一个三十多岁的农民伯伯在抛秧，他从一块奇特的板子上拿出翠绿色的秧苗，撒到田中，让它们自己成长。他们每撒一把秧苗，手臂上的汗珠都随着秧苗飞洒向田中。此外，还有一个农民婆婆在除草，婆婆轻轻的弯下腰，用那洁净的双手去接触那肮脏的杂草和污泥，虽然杂草出去了，却脏了自己洁净的双手。火似的太阳照射在每个农民的后背上，汗珠湿透了他们每一个人的衣服，每一个农民从田里走出来，都是一身污泥一身汗。
忽然，我看到了六十岁的一个老人也在地里干活，他弯下腰大概只有五六分钟又站起来伸伸腰，并不断地用手捶打着自己的腰。太阳火辣辣的烤着，满头的汗珠都来不及擦，正一滴一滴地落在田里。这时，我不禁吟诵起“锄禾日当午，汗滴禾下土，谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”的诗句。
此时我又想起爷爷以前跟我说过的事来，他们小时候为了充饥，经常吃一些树皮、野菜，如果谁家的粗粮能填饱肚子，那就是天大的乐事了。当时爷爷最大的愿望就是以后能够吃饱，能够餐餐吃上一碗白米饭。听他这么说，我突然一下子醒悟了，决定以后要好好珍惜粮食不能浪费。
为了粮食，农民冒着严寒酷暑，在田间地头辛勤地劳作；为了粮食，文人曾一遍又一遍地吟咏出了“粒粒皆辛苦”的感人诗句。
此后，每当我吃着香喷喷的米饭时。我都不由自主地就会想到农民伯伯一滴一滴的汗水，种粮的艰苦。
我们要好好的珍惜农民伯伯辛苦耕种出来的、粒粒都和着汗水的粮食。为祖国贫困地区的同胞，也为世界的贫困人能吃得饱贡献我们的一点力量。