花果茶一定是个神秘女孩
我第一次真正喜欢上喝茶是在厦门鼓浪屿，那年我八岁。
福建以花果茶闻名。鼓浪屿的花果茶有一种奇妙的味道，她像个小精灵，乘着甜蜜的清风，连蹦带跳的飞到了你的舌尖上，细细品尝那种甜蜜，她却轻盈的转了个圈，神秘地消失了。但马上潮水般涌上来的丰富的口感一下子就填平了你的失望，她润滑而不酸涩，仿佛还带着点若即若离的甘甜。甘甜过后，一阵清苦涌了上来，苦中带酸，酸中带甜，反倒是为花果茶蒙上了一层奇异迷人的面纱。
花果茶一定是个女孩，是个像邓肯一样的充满灵气、美丽而芬芳却让人琢磨不透的的舞蹈家。
茶叶的往生
童年时，爷爷最爱喝茶了。可茶叶给我的印象，就是那躺在铁盒里的、扁扁的、却毫无生气发黄页片，象个老态干瘪、毫无生气的老奶奶。试尝一口，又浓又苦！
今年春天的龙井茶园之旅，完全颠覆了我对茶叶的看法。春天的茶山，新绿遍野。茶叶一片一片苍翠欲滴，淡淡的清香沁人心脾，或深或浅的叶片仿佛翻滚的波浪，那简直就是一片绿色的海洋！绵延清芬，生生不息！那一刻我突然觉得，那小小的`茶叶铁罐就好似一把罪恶的枷锁，把茶的生机和灵慧统统封锁了起来！但值得庆幸的是，它还有一把生命的钥匙——水！
当滚烫的开水把茶叶的生机毫无保留的释放和焕发了出来！小小的茶叶仿佛如鱼得水，欢快地在水中游来游去，她或上或下，忽左忽右，青翠、柔软，充满了活力！才一会儿功夫，整杯水都被感染成青春的颜色。水让茶叶进入了生命的轮回，茶是茶叶的一种往生！
今天去杨萍阿姨家做客，主人用茶来招待我。
杨萍阿姨对喝茶似乎很有心得，她说：“云南喝茶有讲究。首先讲讲茶壶。它的壶把、壶盖、壶嘴要在一条直线上；壶肚要大而圆，壶壁要薄；得是紫砂或是紫陶做的，云南多用建水产的紫陶壶；壶盖上有个小孔，按住它，茶就倒不出来了，这才算好壶。”
我又看见茶盘上有个蟾蜍和弥勒佛。阿姨又说：“这两个是茶宠，每次喝茶也得让它们喝，虽然它们是用紫陶、泥土捏成的，但也得好好照料它。”它们怎么喝茶呀？我心想。只见阿姨把茶倒进茶杯里温杯，因为茶越烫越好喝，先把杯子的温度提高，有利于加热茶水。
“第一、二次泡出的茶不能喝，是洗茶水，”阿姨说，“用来温杯、喂茶宠最好。”只见阿姨把茶倒在了茶宠身上。“茶水浇得多了，日积月累，茶宠就越油亮。早晨喝茶时，把茶宠面朝外面，吸财气，晚上喝茶时，又把它转回来，就把财气收好了。”
“哇，这么厉害！我也想养茶宠！”我情不自禁地喊了起来，“你又不喝茶，怎么养得好？”妈妈笑着说。
“给客人倒茶只能倒七分满，因为有句话是‘茶七饭八酒满’嘛，如果倒得太满，就是欺负客人了。”喝茶时，不能把嘴伸到茶杯跟前喝，而是要端起茶杯放到嘴边慢慢品，不能吸，也不能发出声音。茶随心境，心情好的时候泡出的茶水格外香，心情不好时，泡出的茶也会苦。
这次在云南接触到最粗浅的茶道，真不像在湖南喝茶那么简单，让我大开眼界，受益匪浅。中国有几千年的茶文化，值得我们好好学习、品味。