一年一度的除夕终于盼来了,我们一家忙得不可开交。今年我也有项重要的任务,那就是和奶奶一起当“总厨”的助手。那么“总厨”是谁呢?当然是我亲爱的妈妈。
除夕一早,我们一起到菜场买菜,鱼、肉、蔬菜……种类繁多,看得我眼花缭乱。挑啊,选啊,买了很多年夜饭食材。
这天中午,我们一家简单地吃了些东西。下午,我们才开始摘菜、洗菜。“总厨”将菜品分类,有炖的,有煮的.……做成了各种美味佳肴。过了一会儿,整个厨房都弥漫着浓浓的香味,光是香味就让我垂涎三尺了。
到了晚上,只听妈妈一声吆喝:“开饭啦!”我们大家就迫不及待地赶来帮忙。只见大圆桌上摆满了菜,色色俱全,一看就使人温暖祥和。爸爸把准备好的红酒给大人们斟上,然后给我倒了杯可乐。接着,爸爸礼貌地敬了爷爷奶奶一杯酒,送上新年祝福。我看到了,便也敬了爷爷奶奶一杯,祝爷爷奶奶在新的一年里身体健康,笑口常开。接着我又给爸爸妈妈敬酒,祝他们在新的一年里事业有成,青春永驻。说完,全家人就不约而同地祝我:“在新的一年里,越来越聪明漂亮。”客厅里传来我们全家一阵又一阵欢乐的笑声。
除夕真好,吃年夜饭真好!
走在街道总能看到家家户户在贴春联,挂灯笼。因为今天是除夕。一到家就闻到厨房飘出来一阵阵香味。走进厨房,原来是妈妈在烧饭。我问妈妈:“妈妈烧什么好吃的?”“鱼、虾、红烧肉还有红烧排骨……”妈妈说。“哇!都是我爱吃的菜。”我说我和小堂弟边玩边等吃饭。
我等呀!等呀!终于开饭了,我迫不及待坐上桌边,狼吞虎咽地吃起来。妈妈边看边说:“慢点吃,别噎着,菜还有很多。”大家都笑了。谁知道我早就饿了,看到吃的',能不大口地吃吗?大人们互相敬酒,说着新年祝福的话。我拿着饮料向爷爷奶奶敬酒并说:“祝爷爷奶奶身体健康,万事如意!”爷爷奶奶欣慰地点点头说“乖孙子。”爷爷奶奶还拿出了大红包,“家乐,祝你学习进步!”我乐得咧开了嘴,连声道谢。
七点多了,我们开始放烟花了,这烟花是昨天我和妈妈陪着爸爸一起到街上买的,买了好多,可漂亮了,五颜六色。到了八点我们开始看晚会,晚会真精彩,特别是小品,把我逗得前仰后合的。
真想天天都过除夕!
新春佳节即将拉开序幕,春节怎能少了年夜饭呢?所以爸爸妈妈从下午3:00就开始做菜了。我打下手,准备就绪就开始煮饭了。哇,在家人共同协作下,香喷喷的年夜饭出炉了。
哇,每一块扣肉都是如此的完美。每一块扣肉的味道也是如此的难忘。调料配得恰到好处。但不过老抽加多了,颜色看起来有点黑。但并不影响它的口感。还有那条能让人大快朵颐的鱼,外酥里嫩,加上酸酸甜甜的番茄辣椒佐料更是鲜美,更是一绝。说到这,怎能少了香气扑鼻的'爸爸秘制猪蹄呢?它的味道堪称一绝比饭店的还好吃。简直就是年夜饭必备。
哇,爸爸妈妈今天辛辛苦苦做的菜,真的是色香味俱全啊!扣肉:鮮嫩多汁,肥而不腻。魚鱼:外酥里嫩,回味悠长。鸡:色泽诱人,口齿留香。还有爸爸的拿手菜秘制豬猪蹄,也是我最喜欢的菜肴之一。色泽诱人,让你吃了之后意犹未尽。尽管还是有一些不足的地方,但我已经感到了的幸福了。
所以在下一个年夜饭中我也要煮饭菜给爸爸妈妈吃。父母恩情似海深,人生莫忘父母恩。
今天就是除夕啦,今年的最后一天,明天就是新的一年了。今天晚上的'年夜饭我们要在奶奶家吃,所以我收拾好了之后就跟着爸爸妈妈一起到了奶奶家。
一进门奶奶爷爷就双双递给我压岁钱,我笑嘻嘻地说:“祝奶奶爷爷寿比南山!”不过一会儿,叔叔姑姑都来了,大人们都在客厅聊起天来,我躲进房间里看起了电视。
过了一会儿,奶奶和妈妈在厨房里就忙了起来,我闲的没事,就跑到厨房里去帮忙,我负责擀皮,看着奶奶在那里包,我的主意就出来了,我对奶奶说:“奶奶您应该在饺子里放个花生,谁吃到了那个有花生的饺子,谁今年就很幸运。”奶奶很无奈地说:“你这个主意不错,可家里现在没有花生啊。”
妈妈提出建议,说:“家里还有开心果,把开心果放在饺子里也可以啊。”我赶紧去拿开心果,剥了一个放在饺子里。
“吃饭啦,快出来吧!”大家坐下来一边吃一边看电视。突然,婶妈“哎呦”一声,我们都去看他,我心想:“不会是吃到开心果了吧?”“怎么了”大家问他。“没怎么,这饺子里怎么有个硬硬的东西啊?”“哦,”妈妈高兴地说:这是开心果啊。谁迟到了开心果,今年就会很幸运,恭喜你了!”
婶妈开心的吃着果仁,脸上洋溢着幸福的表情。
吃完年夜饭,大人们围在一起打麻将,聊天,可欢乐了。不玩麻将的我们在兴致勃勃地一边看春晚,一边聊着天。除夕之夜真开心啊!