“十一”又来到了，老师给我们布置了一项有趣的作业：种大蒜。我听后一蹦三尺高，心想：我一定要好好完成这项任务！
我一回家就进行了准备工作：先把大蒜厚重的外衣脱掉，为了便于观察，我专门准备了一个玻璃盘子，倒进水，接着又把大蒜像牙齿一样整齐地排列在盘子里。
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我和妈妈在手机里看到别人水培大蒜，觉得很稀奇，于是，我们决定也尝试一下。
我们说干就干，妈妈带我到菜市场买了一些大蒜头，然后准备几个空矿泉水瓶子，把瓶子外面的广告纸撕掉，接着用剪刀把矿泉水瓶的上半部分剪下来，剪下的这部分就像一个小漏斗。然后把大蒜头放进小漏斗里，不大不小刚刚好。最后把这个装着大蒜的小漏斗放进剩余的矿泉水瓶里，再加入一些水，注意，水一定要刚好碰到大蒜的底部。好啦，水培大蒜的任务完成啦，接下来就是漫长的等待时间了！
我每天盼啊盼，大概过了一星期，我隐隐约约地看到几个小芽躲在大蒜衣里面，像跑步比赛一样准备冲出来，我惊喜万分。
又过了两天，我到阳台上一看，一个个小芽冒了出来，我情不自禁地大喊：“妈妈，大蒜发芽了！”我发现，芽嫩嫩的、小小的、黄黄的，非常可爱。根是白色的，很短，只有零零星星的几根。
我每三天给它们换一次水，保证它们有足够的营养。大蒜笔直笔直地向上生长，碧绿碧绿的`。不知不觉中，大蒜的根也长长了很多，弯弯曲曲地交织在一起，像泡开的方便面一般。远远望去，也是不错的盆景呢！
通过这次实践，我发现水培大蒜比土壤里长的大蒜嫩一些，这是为什么呢？味道会不会也有区别呢？
前一阵子，老师让我们种大蒜，观察一下大蒜的成长过程，于是我就认真准备了起来。
首先，我先找来比烟灰缸大一点的透明玻璃缸，然后挖了点土，装进缸里，拿来了很多蒜瓣小心翼翼地插了进去，最后，我接了点水，浇进了大蒜的“浴池”里。大功告成！我看着眼前被我种好的大蒜，心理特别开心，也多了份期许。
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一天，我决定种大蒜。因为好奇，所以我要种大蒜。
妈妈买来几个大蒜，我看来看去，终于挑到了一个心怡的大蒜。这个大蒜穿着紫色和白色相间的外衣，圆嘟嘟的。剥开外皮，闻起来有一股刺鼻的味道，里面八个“兄弟”抱成一团。我只好把它们一整个地泡在一个粗瓷碗里。
过了两天，大蒜的.头上冒出了绿油油的小苗。它们就像士兵一样笔直地站着。我把它们的水倒掉，又给它们换上了美丽的带有图案的精致的小碗，再倒上清澈的水。它们在那碗里悠然自得，看起来舒服极了!连我都恨不得当一个大蒜了!
我精心地照顾它们，给它们换水，冲洗它们居住的地方。
又过了几天，蒜苗又长高了一大截，绿绿的，鲜嫩鲜嫩的，让人忍不住想咬上一口。大蒜在水里泡的味也越来越重，已经传遍整个屋子了。可大蒜头为什么变得这么干，这么皱呀!这是为什么呢?经过妈妈的一番解释，我懂了，原来大蒜就像妈妈一样，把自己的营养输送给自己的孩子，孩子长大，妈妈就老了。
又过了十几天，蒜苗长得又高又大，像一个个亭亭玉立的少女。蒜头下面的白色丝条被水洗涤过了，变得更白，像老爷爷的白色胡须一样，又长又细又密。
种了大蒜，看到了大蒜成长的经历，这更让我知道当母亲的艰辛。请好好对待每一个植物，好好对待每一只动物，好好对待这世间的万物!
兄弟七八个，围着柱子坐。大家一分手，衣服全扯破。如果要猜这个谜语，我敢保证，我们家乡从大人到小孩一猜就准，因为大蒜在我们这儿，有它独特的地位。我对家乡的特产有一种深厚的感情。
记得小时候，每到深秋，农田里便搭起了一排排塑料大棚，勤劳的人们开始在里面培育蒜苗。大棚里育出的蒜苗嫩嫩的、黄黄的，十分惹人喜爱，既丰富了菜的种类，又为餐桌上的.菜增添了美味。更值得一提的是，这蒜苗“层出不穷”，叫人感激不尽，割了一茬又长一茬。
大蒜的奉献不只是蒜苗，每年五月，它又慢慢地生长出蒜薹。当你吃到似甜非甜、似辣非辣、清脆可口的蒜薹时，简直能忘了天下的山珍海味。
大蒜成熟了，出土的蒜头非常娇嫩，你轻轻地剥去它的罩衣，白白胖胖的蒜瓣便呈现在你的面前。吃饭时，嘴里吃上一个蒜瓣会使你食欲大增。它不像辣椒那么辣，不过也不能多吃，有一次，我吃多了，辣得我肚子阵阵作痛。
大蒜还是人们生活中不可缺少的调味品。丰盛的宴席上，拌一两个凉菜，吃起来清爽可口，很受人们的欢迎。如果拌凉菜缺了蒜，那可就乏味了。
常吃大蒜头，保你健康又长寿，这话的确有道理。常食大蒜对预防感冒特别有效，有些皮肤病，用蒜汁经常擦拭就能根除。
大蒜，是我们家乡有名的特产，我爱家乡的大蒜。
爸爸最爱吃蒜瓣了，去年正月初妈妈一次性买了五十斤蒜瓣，妈妈说爸爸有肠炎，多吃蒜瓣对他肠道有好处，败毒的。于是，妈妈天天给爸爸捣馒头蘸蒜泥吃。果然，爸爸的肠炎好了。
由于妈妈买的蒜太多了，又不能当饭吃，所以过了夏天蒜瓣都发芽了，并且蒜瓣本身也失去水分了，没以前好吃了。妈妈是节俭型的，感觉扔了挺可惜的。于是，妈妈想了一个办法，她找了一个不用的盆，装进半盆土，把盆里的土浇上水，然后把已经发芽的蒜埋进土里，由于剩下的多，一盆栽不完，妈妈又找来了塑料醋瓶子，同样赔上土，浇上水。还是栽不下，又找来了碗。用同样的方法栽，终于把蒜栽完了。这样就是一盆，一醋瓶，一碗蒜。我把盆放在外面的阴凉处，常年不见太阳，又把醋瓶放在向阳的地方，把碗里放在屋里的窗台上。经过一段时间，它们都发芽了，所不同的是他们的位置不一样，结果也不一样。向阳的地方的蒜苗又绿又嫩，像刚出生婴儿的.脸。放在外面阴凉处的那一盆蒜苗虽然绿但没有向阳的那一盆显得嫩绿。而屋子里的那碗叶子发黄，秧苗皱巴巴的，要死的节奏。我连忙把它放在外面向阳的地方，给它浇水，没过几天，又发出新芽，老黄叶子自己被我减掉了，以免挣水分。
那天下午，我在想：为什么有的蒜苗长得好，有的长得差。原因在于所放的位置不一样或者栽的地方不一样，所以导致不一样结果。
人不是也像它们一样吗？在不同环境里生长，导致的结果也不一样，环境也能改变一切！
秋天的时候，我养的一盆花死了，我决定在花盆里中种上大蒜。我找妈妈要来一头大蒜大蒜像个白色的小圆球，我把他们的外衣剥掉这些蒜瓣就像观音菩萨的莲花宝座一样可爱极了！
我开始种大蒜了。妈妈说：“不要把大蒜的皮剥掉，两瓣大蒜不能挨得太近，否则它们的生长空间不足，会挤死的。”我在花盆里面装满了土，拿来一个铲子，挖了两个洞，把那两瓣大蒜分别放在那两个洞里，再用土蒙上还不放心地用手把土压紧，最后给大蒜浇了一些水。我心想：大蒜呀，大蒜，你快长大吧！
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在常识课上，班主任张老师给我们讲解了植物的生长过程。我怀着好奇心进入了植物的世界。听完课，我动了动脑子，决定种一些大蒜，仔细观察它们的生长过程。
放学后，我赶回家，找到一个花盆，高兴地种了一些大蒜。种植后，我不时观察大蒜的运动。
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阳光明媚的一个星期天下午，我聚精会神地看着书。这时，妹妹跑过来说：“姐姐，姐姐，爷爷要开始种菜了，我们去看看吧！”
我一听，急忙放下手中的书，跑到菜园里找爷爷。”爷爷，我也要学种菜！”我对爷爷表明了我的'决心。爷爷满口答点，我们把发了芽的大蒜和肥料拿到菜地。
爷爷先撒了一点儿肥料，说“肥料要撒得均匀，不能有些地方撒得多，有些地方撒少。”我和妹妹争着撒肥料，结果菜地一半撒得太多一半撒得太少。爷爷说“这样会使蒜苗长得不好。"我和妹妹听了，都后悔地下了头，我说：“不是还有一些肥料吗？"我和妹妹倒又高兴起来，连忙把剩下的肥料均匀地撒在另一边莱地。
爷爷拿了三把锄头，要教我们挖地。用锄头把土翻起一层又一层，覆盖在肥料上，再把地翻松软，最后再把草拨了，就翻好地了。我和妹妹锄地速度太慢，土总是中途有一大半掉地上，爷爷说锄地要快，不然就要花很久时间。
爷爷打开装有大蒜的袋子，把里面发了芽的大蒜撒到土壤上，说：“要把大蒜的芽朝上，插大蒜时要见缝插针。”我也学爷爷，但如果我和爷爷比赛，肯定是爷爷赢，因为爷爷插得又快又好。
最后，我们要浇水。爷爷去拿了几捆稻草几根大树枝和一个洒水壶。先把稻草铺在菜地上，用大树枝压住，再把洒水壶装满，均匀地把水酒在稻草上。
小蒜苗，你快快长，劳动的果实最甘甜，我要尝尝我的劳动成果！
上周四，我放学回家，我找了个塑料盒子，然后把它灌满水，你猜我要干嘛用的？猜不出来吧，我来告诉你吧，我要在水里养大蒜，我剥了两个大蒜放了进去，期待着它会怎样？过了两天，我起床就跑进厨房看看它，哎呀，变了，居然长出了像胡须一样的根，一二三……长出了六根呢。我又拿起另外一个大蒜看了看，为什么另一个有变化，这个却没有什么变化？当时我心里想了想，这个蒜会不会有点嫩呢？然后又给大蒜换了换水，心想换了水这样应该长的快点吧。
又过了两天，它居然长出了嫩嫩的小芽，我用尺子量了一量，发出来的芽，居然有三厘米，哎呀，我不小心把芽弄断了，我可伤心了，这个芽断了我还怎么观察啊，而且另外一个大蒜还是没有什么变化。郁闷啊。
清早我起来又去看了，我既兴奋又奇怪，被我碰断的小芽居然又长长了，而且又长出了七根小胡须。我就奇了怪了为什么另外一个大蒜还是老样子呢？我看着自己养的大蒜长势喜人啊，我禁不住拿尺子又量了量，居然有七厘米长了，我看着另一个没变化的.大蒜，拿出来直接就扔了，这时我不由得有点心酸，是不是我们以后没作为了也将被淘汰啊！
通过这次观察，让我懂得了：植物都有这么强的生命力，努力的生长，我们还有什么理由不好好学习呢？
一天，老妈让我去买点大蒜，可是一不小心买多了，让它在那慢慢腐烂变质也太可惜了，我灵机一动，计上心来。
我先从一堆花盆中挑出一个花盆，再去外面的花坛里弄了点土，我的脑子里忽的闪过一个念头：“既然大蒜能用土种，那用水应该也可以的吧？”我拿来一个可乐瓶，剪去一半部分，瞧！一个简易花瓶就这样完成了。
将一个花盆中填入土，种好一个大蒜，再将另外一个放入装有水的半个可乐瓶中，要知道，这两个大蒜是我从多出来的大蒜中挑来的
绝对是无碰伤，无污垢，无腐烂的“三无”好大蒜，而且连个头都差不多哦！
在接下来的`几天里，我开始密切关注这两个大蒜，一个星期后，我发现了它们俩儿巨大的差异······
两个蒜头都长出了蒜苗，不过水里的蒜苗明显比长在土里的高。大概二个星期左右，土里的依然很矮，我目测了一下，长在水里的至少比高出15厘米以上，当然啦，我是随机抽取两株进行对比的。
小心翼翼的将根挖出来，我发现水里蒜苗的根竟比土里的短的多，水里的蒜苗的顶端还出现了发黄的现象，不知是为什么。
我带着满肚子的疑问上网百度了一下。原来，植物在土里吸收营养比较困难，它的根得长的长长的才能吸收的足够的营养。而在水里，营养容易吸收，所以长得比较快，不过，这只是暂时的。因为在水中，营养还容易流失呢！
常言说“欲要看究竟，处处细留心。”难道不是吗？
周三上午篇
在繁忙的都市生活中，人们与田地间的劳作几乎是绝缘的。我却很喜欢农田，喜欢田野的清新空气和田间农作物的郁郁葱葱。于是，趁着十一黄金周的假期，我便在自家的菜园里体验了一把“农夫的生活”。
顶着火热的.阳光，我仔细地听好妈妈给我布置的任务，手里也马上开始行动起来。而我的任务，就是——种大蒜。这对我而言真是新鲜极了，所以我兴趣高涨。
大蒜作为常用的调味品，大家都不陌生。而想要种植它，可没想象中那么简单呢。我先将一头头大蒜掰成淡黄的蒜瓣，接着在妈妈的指导下，将蒜均匀的排在事前挖好的沟壑里。最后将沟填平，就完成了任务。但在这看似简单的工序里，暗藏着许多不易之处：在种蒜时，蒜瓣的排放要保持一定的距离，防止生长空间不足；蒜要种的牢固，否则长出的蒜苗会倾斜；还有大蒜那刺鼻的气味也让我喷嚏连连。但在妈妈的帮助下，这些困难都一个个迎刃而解啦。
终于种完了！我直起身子，真是腰酸背痛，苦不堪言啊！但是，看看我两个小时的成果，看看眼前一排排整齐的刚刚改好土的细沟，我又有着由衷的喜悦。种蒜，让我深深体会到了“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”的真正含义。农民们的生活天天要这样子，面朝黄土背朝天，忍受酷暑，祈求好天，我们的生活真是一时一刻都离不开农民们的劳动，他们才是最值得尊敬的人，不是么？
每天我都能在菜场看到大蒜。这几天，我家也种起了大蒜。
刚播种下去的大蒜长长的，有一点带月牙型，是个不怎么引人注意的家伙，但是将大蒜揪种两天之后，大蒜就变大了，那是因为吸引泥中的水分的缘故，而且，大蒜的底部还长出了一个尖尖的白头头，那头头就好像一个黑黑的尖尖的短短的一个钻地机。
再过了3天，大蒜已经长出了白白的根了，这些白白的根好可爱，长长的'，又好似一个个洁白的虫卵在泥土中蠕动。
这棵大蒜苗又过了5天，终于已经长出细细长长的白里带点儿绿的蒜头。这蒜头笔挺笔挺的，好似一个个电线杆。同时底部的根也开始“道高一尺，魔高一丈”了，它像一个勤劳的工人一般，不停地往下钻啊钻，钻啊钻，真是好可爱啊。
再过了两个星期，我们亲爱的“电线杆”同志又窜个儿了，已经长到了10厘米呢!那白色的蒜头上又添了两片细长的翠绿的叶子，往两边伸去，从远处看，就像一个大大的英文字母Y呢!“电线杆”同志有了长进，“白色工人”根当然也不甘落后了。只见它那白根长长的一簇一簇的，不留一点儿空隙。如果你仔细看这些根，就会想起一把一把的山羊胡子。
大蒜要是没这些根，肯定就萎了。但是你绝对不能瞧不起大蒜，它可是有杀菌的功能呢!