在我美食的世界里,我喜欢吃的东西有很多,他们就像天上的星星和海滩边的贝壳那么多。但是我最喜欢的美食有几样。如:鸭血粉丝~小笼包子和寿司(虽然现在中国和日本关系不好,但是寿司是中国造的)。我今天就给大家讲一种我最最最爱的美食:小笼包子。
小笼包子你只要吃一口,你就会爱上它。因为它色香味全,简直是美食中的极品。你看它:小汤包的形状,包里还带点汤汁咬一口汤汁就在嘴中漫延。而它的味道那就真的是用语言不能表达的,再加上特做的陈年老醋那味道正是妙不可言。
店老板还特地请人为他加的小笼包子写了广告语:沾点醋,再开窗~后喝汤~再吃掉包子。
今天早上妈妈给我做了一顿小笼包早餐。
早上我还没睡醒,就被妈妈叫醒了,我一看钟,才七点,我对妈妈说:这么早喊我干什么?”起来吃早饭。”妈妈笑着说。妈妈从厨房拿出蒸笼,打开一看,是小笼包,我的眼睛一下争得大大的,我赶快洗了脸刷了牙,开始吃小笼包,刚吃篇】小笼包
今天我和爸爸妈妈一起去开封吃小笼包。我们去的是一家叫篇】小笼包
今天下午,妈妈买来了新鲜的猪肉,要给我们做可口美味的小笼包,提到小笼包,口水都要流出来啦!因为我最爱吃小笼包,然后开始妈妈和面,爸爸来调馅,我也转来转去等着帮忙,所有材料准备齐后就开始包啦!妈妈刚擀了一个皮儿,我就迫不及待的拿起来去包,看着妈妈包包子看起来很简单,等到我包的时候,怎么包也包不好,歪七扭八的包了两个,不一会儿妈妈就把包子放在蒸锅里蒸了,我好期待,我好想看看我包的那两个包子出锅的模样,妈妈说包子蒸好了,我就跑来看看我包的那两个包子,都笑开了"花″。
相信大家都很喜欢吃小笼包吧,我也不例外。
我们坐着公交,到了刑家包子铺,里面的包子有小笼包、灌汤包等等。里面也有一些小菜、我们点了小笼包、灌汤包各两笼,一端上来,我实在是馋得不得了,光是香味都能让我入迷,我啊呜啊呜啊呜,吃光了一笼灌汤包,真是太好吃了!
我们又加了一笼小笼包,我刚要吃完,妈妈拦住了我,让我少吃点,因为他们都还没开始吃呢!
这次的小笼包我觉得比我上次吃的还好吃,汤多皮薄。据说现在小笼包也有速冻的了,不过,速冻的虽然方便,肯定没有现蒸的好吃。想吃还是去店里吃最好。
今天晚上,我、妈妈和弟弟一起做小笼包。
妈妈先揉好面团。用刀把面团切成相小石子大小的小面团。再用擀面杖擀成面片。妈妈做示范。我和弟弟在旁边认真的看着。妈妈包完了,接下来就是我们开始包了。弟弟包的不成样子。妈妈给它改造了一下,改造完很可爱。我包的包子头上的面太大。妈妈看了笑得合不拢嘴。我们包完之后。妈妈把它们一个一个放进锅里。过了大约二十分钟小笼包就熟了。妈妈用筷子把他们一个一个夹到拍子上。看着小笼包。馋的口水都要流出来了。我们用筷子把他们夹到碗里。妈妈用生抽和醋调好酱汁。蘸着包子吃。非常美味!我们吃的一个比一个香,可想妈妈的手艺有多好了。
这是我篇】小笼包
今天早上,我意外地在冰箱里发现了叉烧小笼包,所以我就拆了封,拿出来蒸。
我绞尽脑汁地想着妈妈蒸了多久,开了多大的火,可惜我也没看过。所以我就拿出了九个或者十个拿出来,放在碟子里,然后把电磁炉开到大火,让他们在里面腾云驾雾”。过了一分钟,我就迫不及待地想要打开盖子,看看有没有熟,结果,小笼包还是冰冰冷冷的。我心想题目:是不是时间太少了?那就加长一点吧!”然后,我足足蒸了10分钟,然后再去一看,铝锅下面的水都已经干了,小笼包也变得干干硬硬的。我赶紧尝了尝小笼包,呸~呸~怎么那么难吃啊!”我一边吐一边说。
原来小笼包的时间不能蒸的太长也不能太短,经过了一次失败就不要有篇】小笼包
中国是一个美食王国,有很多名吃,酸甜可口的西湖醋鱼,肥而不腻的东坡肉,香喷喷的北京烤鸭,西安的羊肉泡馍,武汉的热干面,不过,我最喜欢吃的是开封的灌汤小笼包子。
灌汤小笼包是开封的名吃,是用面粉肉馅等食材做成,主要有荤素两种,如果想吃包子宴,有海鲜味的,香菇味的,还有其它各种口味。主要特点是皮薄馅多,汤汁浓郁。蒸熟以后,放在盘子里像菊花,用筷子提起来像灯笼,闻起来清香四溢,吃到嘴里满口留香,我总是吃完一笼还想吃。
开封人家里来了客人都喜欢请吃灌汤小笼包子,外地的游客到了开封也要品尝品尝,听了我的介绍,你一定也流口水了吧?那就来开封大饱口福,尝尝驰名中外的灌汤小笼包吧。
如果去上海,一定要去吃吃上海的特色小吃。小笼包是上海著名的小吃,深受大家喜爱。
小笼包,顾名思义,当然是小巧玲珑。随着小笼包出锅,屋子里顿时充满了香气,恨不得马上就咬上一口。仔细观察,小笼包的表面雪白雪白的,胖乎乎的。小笼包的顶部,被捏了一个旋儿,好似即将要绽开的花朵。
咬上一口,里面的肉馅儿立刻露了出来,十分美味。听妈妈说,需在碟子里倒入一些香醋和生姜,然后用筷子夹起一个小笼包,蘸在碟子里,最后把小笼包移出碟子放进嘴中,本来就十分美味的小笼包,就变得更加美味。
我十分喜欢吃小笼包,你们喜欢吃吗?