暑假里的一天,早上我睡过了头。爬起来一看,奶奶去公园晨练了,姑姑早已上班去了。于是,我翻身下床,摸摸肚子空空的,“咕咕咕”直叫唤。走进厨房一看,啥吃的也没有,此时觉得肚子更饿了。可是我什么都不会做。唉!都怪我平时不爱劳动,到头来苦了自己。怎么办?我急得像热锅上的蚂蚁。这时,我想起自己曾经看见过姑姑煮面条。现在只能“照猫画虎”了。
我来到厨房,点燃了炉火,在锅里添上水,盖上锅盖。可我不知道什么时候水才算烧开。这时,我想起姑姑说过,锅里的水咕嘟咕嘟翻滚就证明水开了。于是,我便站在灶台前耐心地等待。
水终于开了,我迫不及待地去揭锅盖。哪知,锅盖烫的我直叫唤,差一点扔了锅盖。于是,我用毛巾包住自己的手,将锅盖再次揭起,这会儿不烫了。
开始煮面了。我左手拿起一把面,放在了翻滚着的开水中,右手用筷子在锅里轻轻地搅着,之后,便再次盖上锅盖等待。不一会儿,只见锅盖边呼呼往外冒热气,说时迟那时快,等我揭开锅盖时,面汤已经溢了出来,我赶快拿来抹布擦,可刚一低头,又发现炉火被溢出的面汤扑灭了。于是,我又重新开火,煮面。等到面煮好时,早已把自己搞的手忙脚乱,满脸是汗,不知是热还是急。
面终于煮好了。吃着自己煮的面,心里美滋滋的。我想:劳动虽然很累,但是苦中有乐。自己以后一定不能养成依赖的心,什么事都要学着做!
那天下午,家里只有我一个人,我悠哉悠哉地坐在沙发上看电视,嘴里还轻轻哼着歌,舒服极了。不时还嗑些瓜子,吃些糖、水果。
到了下午三点左右,我感到肚子有点饿,可家里又没有其他人可以烧点儿什么给我吃,我正想打电话,突然转念一想,觉得,我为什么不试着自己烧点东西来吃呢?
说开始就开始,我麻利地准备好材料:面、榨菜、肉块、香豆腐干和调料。开工!
我先打开锅,把锅烧热,把锅中的水滴烧干。在烧的同时,我把肉丝切好,往锅中倒点油,像妈妈那样,把肉丝放进锅中炒一炒,待肉丝变成淡色,再往锅中加水,然后把面放进去,再切好榨菜丝,放进锅里。然后,再放一点油,再把锅盖盖上,闷一会儿。当我听到锅里有“噗噜噗噜”声的时候,,我便把锅盖掀开,“嘶呼嘶呼”,好烫!我看到了一大堆白色泡沫,升起来,又降下去了,把水都快烧干了,我加了些水,赶紧把火候开小一点,伸手匆匆拿调羹放了几勺盐和味精,再用锅勺翻了几下,就拿来碗放在旁边,盛面出锅了。当看到这热腾腾的面、香喷喷的面汤,我心里喜滋滋的,赶紧拿起筷子夹起面吃了两口,不过,我马上有种怪怪的感觉,立刻知道:是我盐放多了,所以味道太咸了。不过,毕竟是自己第一次烧面吃,应该算不错了吧!
我嘴中咸咸的,但心里却甜甜的。吃完面,我拿起碗筷走进厨房,看见案板上竟还放着香豆腐干!哎呀,忘了放!呵,真糊涂……
今天中午,爸爸教我煮排骨面。
我先到我们家附近的超市买排骨。我拿着50元进了超市,来到卖肉的柜台前。我左挑右挑,终于找到了一盒又大又嫩的排骨。我看了一下标价:27.9元。我去收银台付了钱后,就匆匆回家了。
回到家后,我倒了一勺半的水到锅里。等锅里的水烧开了以后,我倒了一些面下去,然后把排骨洗干净,然后把它放到锅里,再用筷子把排骨和面条分开。
等了一会儿,锅里沸腾了。我便装了一勺水,均匀地倒在锅里。再等它第二次烧开。过了约莫十分钟,水再次沸腾了起来。我便又装了半勺水。这时,爸爸提醒我这勺水要倒快一点。我便想:要倒快点?为什么?算了。不管三七二十一,倒吧。结果我一挥手,水溅的到处都是。爸爸一看,窝火得不得了。说我“虽然这个锅大,但也不能甩的水到处都是吧。”我点点头连连称是。老爸擦干净桌子,让我继续煮面。我明显看出老爸仍然在窝火。锅又烧开了,我便又倒了半勺水下去,然后加了半勺盐。老爸叫我尝下面汤够味没。说完他尝了一下,满脸喜色。我也尝了下,一点味道都没有。我便又加了半勺盐,这才够味道了。我便关了火。我们装好自己的面,然后吃了起来。爸爸说我做的不错,我听了心里美滋滋的。
我帮爸爸做中午饭,觉得很开心。父母养育了我们很多年,我们做子女的也应该尽一份孝心,报答父母对我们的养育之恩。对于别人,我们则要尽可能的帮助他,助人为乐。