到了下午，我和爸爸买好鱼饵，兴冲冲地来到鱼塘，把一条蚯蚓钩在鱼钩上，把浮漂移好位置，抛入水中，但是一等鱼不来，二等不来，三等还是不来，就在我灰心丧气不想再钓的时候，我发现浮漂在动，慢慢的，浮漂徐徐升起来了，在爸爸的指导下，我把鱼竿高高举起，手上感觉重重的，鱼在水里挣扎着游来游去，爸爸说：“保持这个姿势，鱼就会咕嘟咕嘟地喝水，等它喝饱了水，它就游不动了。”果然，不一会儿，鱼就没力气了，爸爸拿着一个小网兜，把鱼网了起来。等不大会，浮漂又在动了，又一条大鱼上了钩。
回到家，吃着自己钓的鱼，心里无比快乐，感觉我钓的鱼比买来的好吃多了，回想钓鱼的过程好开心，怪不得爷爷经常要钓鱼去呢！
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前些日子，我们大家都过了一个快乐的寒假。寒假期间，我做了许多快乐有趣的事情，其中最快乐的事情是：到城隍庙去玩。一进城隍庙的大门，我就感觉到了新年的气氛，因为走到哪里，哪里就有欢声笑语，城隍庙里人山人海，从高处往前一看，五颜六色的一片;红的、绿的、黄的、蓝的、紫的……真漂亮啊!我们走到了河边，看见有一些大人和小孩在给鱼喂食，我马上拿出吃剩下的面包，我还没来得及扔下去，就有一条小鱼在我面前的水面上游啊游，好像在说：“快点给我一些吃的吧，我最喜欢吃你手里的面包啦!”于是，我马上丢下去一小块，小鱼儿很快就把它吃完了，我看见后开心极了!因为我是第一次喂食成功，所以我特别高兴!那天，我在城隍庙一直玩到夜色降临，华灯照耀下的城隍庙更加光彩夺目了!
快乐的寒假就这样一转眼很快过去了，每天我都过的很开心，很有意义。
煎堆是我们客家人过年做的一种传统美食。在临近春节的时候，我和奶奶一起做煎堆。奶奶先搬来铁桶做的炉子，点上火，架上木柴.然后把一口大锅放在上面，倒上油，再把做煎堆的材料切成一条条，弄成一截截，又把每一截捏成圆形，放进油锅。我想：只捏成圆形太单调了点，我何不把它捏成各种各样的形状呢？于是，我把做煎堆的材料捏成各种各样的形状：有爱心形、有菱形、有正方形······然后小心翼翼地将它们放进滚烫的油锅里，用筷子慢慢地翻动，使它们不会黏在一起，它们在油锅里上下滚动，像在翻跟斗。等它们煎到金黄色时，再把它们捞起来，看得我垂涎三尺，妈妈看我很想吃，便让我尝了一个。啊！又香又甜又软。真是太好吃了！我们大约用了三个小时左右，才把全部煎堆做完。
这天是我在寒假里最快乐的一天，既学会了做煎堆，又尝到了自己的劳动成果。