今天放学回家我大声说:妈妈我好饿呀!你快给我做饭吃。”妈妈从房间里走出来说:“我现在就给你做饭。”过了一会儿,就端来了香喷喷的饺子。看着热气腾腾的饺子,我不禁想起了前几天全家人一起包饺子的情景。
准备工作做好了,妈妈擀皮儿,我和爷爷奶奶包。我拿起饺子皮包了起来,突然有一些馅儿从饺子皮里露了出来,发现原来是饺子皮儿破了个洞。我拿起一个饺子皮儿加到了上面,没想到外边的饺子皮也破了一个洞,我又赶忙堵住那个洞,就像穿了三件衣裳似的。我一看爷爷奶奶都包了七八个饺子了,接着我悄悄地把我包的'饺子放到了爷爷奶奶包的饺子后面。
妈妈看着我那个胖侍卫饺子发笑了。她一边擀饺子皮儿一边说:“你可以重报一个呀!”听了妈妈的话我感到好惭愧。
今天,妈妈给我包饺子吃,我高兴地不得了。我又想:妈妈一个人包,会不会累,我决心帮妈妈包。我对妈妈说:“妈妈,我来帮你吧!”妈妈说:“好啊!”
我和妈妈开始包饺子了。我首先洗好手,然后帮妈妈揉面。妈妈揉的面是圆的,而我揉的面是奇形怪状。有:长方形、正方形、三角形等等,妈妈笑了。
又开始包饺子了。妈妈把菜心放进饺皮里,合起来包几下,就行了。我照着妈妈的'样子包了一变,包的东倒西歪,就像醉汉喝醉了酒倒下了。又像战士上了战场就被敌人打死了。而妈妈包的饺子笔笔直直,就像敌人用刀子也砍不死。
包好后,开始煮了,油弄到手上,光溜溜的。
煮好后,开始吃了,我吃的特别香,因为,这是我自己包的饺子。
过这件事,我明白:做什么事情都不能马虎、三心二意,不然,什么事情都做不成功。
暑假里的星期日,我们一家人坐在一起包饺子。
我先学爸爸的样子,先拿起一个饺子皮,用勺子盛了点馅儿放在饺子皮里面。再把皮对折,然后用手指把皮的边缘捏紧,成了波浪状的花边,我包的篇
暑假的一个早上,奶奶起床了。早饭后,她立即赶到商店,买了饺子皮、猪肉和豆腐。奶奶买了那么多东西回家。见面就问:“奶奶,今天包饺子吗?”奶奶说:“有!”我赶紧洗手,对奶奶说:“我也帮你包饺子。”
下午五点,奶奶从冰箱里拿出一些新鲜猪肉,清洗干净。然后,用刀把猪肉剁成糊状。然后,把豆腐揉成糊状,用浆糊搅拌均匀,肉就好了。
奶奶先拿出一个饺子皮,在饺子皮里放了些饺子馅,用手捏了一下饺子皮的两面,做了个饺子。我也是从奶奶的.样子学来的,先拿起一个薄薄的饺子皮,夹了一些饺子馅,把饺子皮两面都包好。但是,我包的饺子馅太多了。不小心把饺子皮弄破了,把饺子馅露出来了。我以为奶奶会骂我笨,但是奶奶温柔的说:“饺子馅不要放太多,要合适。”我又开始包饺子了。最后反复练习,终于学会包饺子了。
晚上吃好吃的饺子,然后才知道苦尽甘来的道理。
今天,我一放学回家,打开门就看见妈妈和奶奶正在包饺子。
我对妈妈说:“我也要包饺子。”妈妈说:“你别捣乱了,你不会包,去写你的作业吧。”我说:“妈妈,你就让我包吧,什么事都是从不会到会的。”经过我再三恳求,妈妈终于同意了。我先看妈妈怎么包的,然后,我学着妈妈的样子,拿起一张饺子皮,用勺子捞起一点肉馅放在皮的中间,再对折两下,两边的角捏靠在一起。“看!我的饺子包好啦!”我兴奋地喊了起来。奶奶看了看我手中的`饺子,就呵呵地笑了起来,说:“这是饺子吗?怎么像个汤圆啊!”“这是我篇
快过年了,过年吃饺子是我们的传统,我决定和妈妈爸爸一块包饺子。
开始了,由于我没包过饺子,所以由妈妈来教我,妈妈边包边讲。我也学着妈妈的样子有模有样的包起来。费了九牛二虎之力,终于包好了一个,却远远不如妈妈包的好看。妈妈包的饺子看着就会垂涎三尺,而我包的扁扁的,不好看又很慢。妈妈当然也遥遥领先,爸爸也不甘示弱,加足了油劲力十足地向前冲,马上和妈妈旗鼓相当了。我也没有灰心,屡包屡败,屡败屡包。终于包成了一个像样的`,我高兴极了,妈妈夸我棒,爸爸夸我有志气。我也懂得只要坚持,就能成功!
我们的“战利品”也下锅了,成了我们新年美味的盘中美食。
春节到了,家家户户张灯结彩,喜气洋洋。我们可以吃好多好吃的,还有新衣服穿,所以我喜欢春节。
在我们这儿,过春节一定要包饺子。年三十上午,妈妈把和好的面端出来,熟练地在案板上搓成一根细长条,又切成一小段一小段的面团,再压扁,最后用擀面杖把小面团擀成饺子皮。一会儿功夫,一个个圆圆的、漂亮的饺子皮擀好了。我按照妈妈教的方法把饺子皮托在手心,把馅儿小心翼翼地放在饺子皮中间,然后把饺子皮的边捏到一起,饺子就包好了。可是太难看了,它的'左右两边一边高一边低,皮上还漏出了馅儿,哥哥看着笑得合不拢嘴。但是我毫不气馁,我又认真地包了几个,功夫不负有心人,慢慢地,我包的饺子也像妈妈包的一样漂亮了,我心里美滋滋的。
饺子煮熟了,全家人吃着香喷喷的饺子,屋里热气腾腾,欢声笑语。我想这就是年味儿吧,好幸福的味道!
每个人都要学会做家务,就像格言中说的“镜子不擦起灰尘,人不劳动变废人。”所以我们从小就要学做家务,做爸爸妈妈的小帮手。
这一个星期,没有事干,看见妈妈在包饺子,我觉得很有意思,就过去跟着学了。我先拿了一张皮子,放在手里摊平,再夹了一小块馅放在皮子中间,然后把两端对齐,轻轻用手粘住边。这样,一只饺子就包好了,我高兴地拿给妈妈看,满以为会得到妈妈地表扬。可是,我万万没有想到妈妈什么话也没说就把饺子放在盘子里了。我看着那躺在盘子里的饺子,心里不是滋味。看着看着,我发现我包的饺子身上裂开了一条小细缝,但我没有说出来。后来,我连续包了好几只饺子,终于解决了这个问题,并得到了妈妈的表扬。
经过这件事之后,我发现看似简单的事情,实际上并不是那么容易做好的.。也让我懂得了,平常看到口里的美味,是爸妈付出艰辛才得到的,以后,我应该常帮爸妈做点家务事了,不能再衣来张口,饭来伸手了。
除夕那天下午,妈妈告诉我今年的年夜饭吃一顿素馅水饺,我高兴极了,求妈妈让我也包一包,几番软磨硬泡,我终于如愿以偿。
我早早地把手洗干净,等着一起包饺子,我看见爸爸妈妈在厨房热热闹闹地准备原料,一会剁白菜,一会切韭菜,忙的不亦乐乎。不一会,一盆香喷喷水饺馅就端上来了。
开始包水饺了,我学着爸爸妈妈的样子包起水饺来:我先操起一张面皮放在掌心上,再用筷子夹一点馅子放在面皮中央,把面皮的边儿紧紧捏拢,为了防止露馅,再按照顺序多捏两遍,这样一只小巧玲珑的水饺就制作完成了,我挽了挽袖子,又一丝不苟地包起了篇
我很喜欢吃饺子,但是不会包饺子,我暗暗下定决心,一定要学会包饺子。
今天,我向爸妈学包饺子。只见爸妈拿起饺子皮,放在左手上,将一小勺馅儿放在饺子皮上,然后把饺子皮向前翻了两翻,把馅儿包得严严实实的,最后把饺子的两个角捏在一起,饺子就包好了。
我学着妈的样子,先拿起一张饺子皮放在左手上,又放上一些馅儿,太多了,我马上舀掉一些馅儿,可是,它仍然好像不听我的话,包的'时候馅儿又露出来了。我灵机一动,用一点饺子皮包住伤口。妈看了我的杰作,眉开眼笑地说:“你包的饺子太苗条了!”我听了,也不好意思地笑了。
今天,我学会了包饺子,特别开心。
过年时北方人家家户户都喜欢包饺子,作为南方人的我,今年我们家也感受一下包饺子的乐趣。
早上,我和哥哥到市场去买面粉、肉、还有韭菜。回家后,妈妈说:“你们俩大老远去买东西,累了吧,快去休息一会,等一下我再叫你们来包饺子。”我们俩点点头,去休息了。妈妈把面和好,把韭菜和肉剁碎,一切准备妥当之后,我们就开始包饺子了。我的心怦怦直跳,怕包不好。我把饺子皮平放在手上,用勺子舀一勺子肉,小心地放在饺子皮里,然后用手捏紧饺子皮,一个饺子就这样诞生了。在我得意洋洋的`时候,饺子也张开嘴笑了,我看了非常沮丧,就请教哥哥,他说:“你捏得太松了,我教你。”哥哥做一次,我就学会了。就这样,我包的饺子比原来的漂亮多了。妈妈把所有的饺子蒸熟之后,我迫不及待地尝了一个,感觉味道好极了。
今天,我终于学会了包饺子。心里感到很高兴。
今天我们上了劳技课,劳技课的老师教我们包饺子,她先介绍了饺子的特点又给我们讲了包饺子的.步骤,然后我们都明白了怎么把饺子包好,然后给我们发面让我们自己做。
我先把它的粗细揉好再把它平均分成两份,我在把面粉撒在一份上,然后手上在抓点儿面粉把一份揉园再把它按两下按成了厚度和刚才劳技课老师讲的厚度大约一致,我双手拿着擀面杖,从一个角出发到饺子的中心,就这样我擀了一圈,把中心擀了擀,就这样一个饺子皮儿做好了。
我只剩下最后两个步骤了,我首先先把手的中心半握拳,把面皮儿放到手上少装一点馅儿,因为我的面皮儿小,装的太多会馅儿会出来,我又把饺子皮儿对折,把中心捏两下就这样一个饺子包好了,我另一个饺子也是按这个步骤包出来的,老师把我们的饺子收了煮了煮,然后一人三个吃完了。
这是一节多么有趣的劳技课呀!
星期天,我妈妈说她会包饺子。当我听到它时,我拍手。因为我曾经帮助我的祖母包饺子,现在我想在我的母亲面前展示我的手,看看我的手艺是否高。
我妈妈提前做了很好的准备:混合馅料和面团,帮我穿上围裙,然后把面团揉成细条,切成小块。我强烈要求皮肤滚动。我先拿出一小块面条。我妈妈提醒我把边缘卷得薄些,中间卷得厚些。我试了试,很快就卷出了一个圆形的饺子皮。滚了一会儿后,我又要求包饺子。我妈妈教我做“元宝饺子”。首先,它被做成普通的饺子,然后它的两面被对折,这使得它成为"元宝饺子"。我试过了,很成功。我还用我的创造力做了“雁饺子”和“红枣饺子”。起初我放的'填料少,就像无精打采的“小娃娃”,然后我放的填料多,就像精力充沛的“士兵”。
饺子包好后,我试着打开火,按照妈妈的指示把它们放在锅边。过了一会儿,热气腾腾的饺子从锅里出来了。我和妈妈满嘴吃着美味的饺子,我们的心非常美丽。
今天是星期天,妈妈要包我最爱吃饺子。我早早的起床来到楼下,妈妈已经在厨房里忙开了。爸爸在一边打下手,我看着爸爸把肉切成肉末,妈妈把洗干净的'芹菜也切成末,接着把肉和芹菜放在一个洗干净的大盆里,放上盐,味精等调料拌匀,饺子下就准备好了。接着妈妈就开始包饺子了,一张张圆圆的小小面皮在妈妈手里变成了一个个可爱的饺子,我在旁边看的跃跃欲试,我说:妈妈让我也试试吧?妈妈说:“好啊。”于是我洗干净手,学着妈妈包起了饺子。虽然我包的饺子样子有点儿丑,但是我很高兴,不一会儿我和妈妈就包了几十个饺子。这时爸爸已经把水烧开了,我门把饺子一个个下到水里,过了一会儿,我看到一个个可爱饺子在水里上上下下跳舞,我馋得口水直流。
妈妈决定包一些饺子来吃。
妈妈去买了面皮。用上绞肉机,我们终于把肉给搞成肉馅。面皮是中等大小的,十分精致,很圆,不错,这是用机械压成的。
一个大面板,一双筷子,开始包饺子。好好棒的饺子,妈妈包的饺子很漂亮,似乎还发着光,一个又一个。我赞叹于妈妈那精湛的手法,手指灵活的操作着,皮被撑好,夹起,变得鼓鼓的.,再一摁,美妙的花边就出来了。一个个摆在面板上,一排排的,铺满了整个板子。
包好,似乎有一些多了,整个满满的,但这并不是什么大问题,水早就煮的冒泡了,蒸气往外飘出去,四处充满了水珠,饺子被倒进锅内,被搅动着,在锅里转动。
过了一会儿,饺子浮了上来,也许是太多了,形成一片饺子的陆地,填满了整个锅面,好像被卡住了。搅动一下,才不卡,又翻起来。
又过了一会儿,饺子出锅了,热腾腾的盛到盘子里。看上去很香,尝了一口,才有一股温暖传了过来,传遍全身,一直在蔓延着。
妈妈说今天吃饺子,我和姐姐高兴的不得了,都高兴得跳了起来。
妈妈先把饺子皮擀好,然后我一一端出来和我们一起包。我本来不会包,但学着妈妈的样子也很快包一个,我包的饺子有大有小,那是因为我包的饺子有的陷儿多,有的陷儿少,再看妈妈包的饺子,个个都长得一模一样,而且看起来也很好看,我又把目光移到姐姐的的饺子上,呀!竟然包的小动物形状,因为姐姐自己从网上学的.,所以才包的那么好看。
开始下锅煮了,只看见姐姐和妈妈的饺子在锅里浮着,我想找找我包的饺子,但就是找不着。大约过了十分钟就出锅了,看见妈妈和姐姐的饺子包的都可以吃了,可就是看不见我的饺子,我看见桌子上还有一碗就跑了过去。可是那个碗里只有饺子皮,我一看锅里还有许多馅儿漂着,我就伤心的哭了。
我以后遇到困难要积极向别人学习,这样才会有进步。
周五上午,我们301班一起去野炊啦!野炊就在我们的校园里,篇
今天我们家要包饺子。
包饺子的馅是用肉、荠菜和豆腐。包饺子的人员有:我、妈妈、奶奶、姑姑、太太。奶奶开始分配任务:我洗菜,妈妈切菜,奶奶烧水,姑姑和太太包饺子。
我先把豆腐和肉洗干净,再洗菜,因为菜要一片一片地洗干净,这样大家才吃的放心。妈妈的动作飞快,一下子就把我递过去的'菜切好了,迅速地把它递给姑姑和太太。只见姑姑一手捧着饺子皮,一手往饺子皮中间夹菜,一会儿一个,一会儿一个,动作非常娴熟,没几分钟一大碗饺子就有了。太太则一个一个慢慢地包。等她们包好了之后,水也煮开了,瞧奶奶的脸上挂满了汗珠,一定是在后面烧柴烧得热死了。
看着饺子入锅我们开心地笑了!
今天是妈妈的生日,我对妈妈说:“今天是你的生日,让我做一天妈妈吧。”
我进了厨房,穿上妈妈的围裙去包饺子,我先把肉馅放进饺子皮里,再把饺子皮对折,最后我把皮儿沿着边儿捏紧,可是右边的'馅漏出来了,我又把右边给捏紧,左边的肉馅又跑出来了,妈妈看见了,哈哈大笑起来。
妈妈走过来说我放的馅儿太多了,我又试了一次,果然包好了饺子,但是肉馅儿又太少了,好像没吃饱的小猪一样。我继续包篇
过年的一天,妈妈在厨房包饺子,我在旁边看着。妈妈突然问:“你一直在这看,怎么不出去玩啊?是不是也想来包饺子呢?”我兴奋的点着头“恩!”“那我先包一个给你瞧瞧,你再照我的样子包吧。”说完妈妈便一边包一边给我讲着细节:先拿出一张面皮,用勺子弄一勺陷抹在面皮中心,再用勺底沾上水抹在面皮周边,两边合起来,在口上用捏的方式捏成花边。就这样,我用这个方法做了许多饺子。妈妈把我做的饺子和自己做的饺子分成两份,下进了锅。过了一会,饺子煮好了,妈妈把我做的.小饺子装在了一个盘子里,说:“大家快来尝尝我们慕清自己做的饺子。”令人高兴的是,大家吃完后都夸我做饺子做的很好。我尝着自己做的饺子,心里美滋滋的,心想自己的劳动带给大家快乐的感觉真好!
星期六的早晨,赶上爸爸妈妈都休息,于是我们一家人决定要包饺子吃。
说干就干,妈妈一会儿工夫就把包饺子的.材料准备好了。看着爸爸妈妈包的饺子又好看又有趣,我也想试着包一个。我拿起一个饺子皮,在上面放了点儿饺子馅,然后,我照着妈妈的样子,先捏中间,再捏两边,三下五除二,我就把饺子包上了。我刚要把饺子放在帘子上,可是我却发现我包的饺子漏油了。妈妈说:“不要把饺子馅粘到饺子皮儿边上,否则,饺子就包不严了。”听了妈妈的建议,我又包了一个饺子。这个饺子虽说包得不算好,但是比篇
今天,妈妈带我去超市买了很多材料准备包饺子和云吞!我们逛了一圈,买了土猪肉、韭菜、马蹄,饺子皮、云吞皮、还有新鲜的蔬菜!回到家里,妈妈把材料都切好、剁碎,调好味道后,就可以包饺子啰!妈妈包得又快又漂亮!
很快就包好一个肥嘟嘟的饺子!好厉害哦!我也着急了,心想:我也要快快学好!我把馅小心翼翼地在放在皮中间,然后慢慢地在皮的四周涂上干净的`水,笨拙地把饺子皮合起来,再捏紧,生怕肉馅不小心掉出来!那饺子的花纹很难捏啊!手都不听使唤,不会捏!差点急哭了!最后我自己摸索了另一个方法,把饺子捏成另外个模样,妈妈还表扬我有创意呢!然后又随意捏出了云吞造型!我包了满满一碟饺子和云吞,非常有满足感!我学会了包饺子和云吞啦!妈妈夸我心灵手巧!我觉的今天的饺子特别美味!
今天是星期六,做完了今天的作业后妈妈让我和她一起包饺子。包饺子看似简单,其实还很复杂。
妈妈拿出一把韭菜那个我摘,我负责把它的黄叶子摘掉,剩下的韭菜叶子青青绿绿的,又细又长,散发着一阵阵独特的香味,难怪妈妈喜欢吃韭菜。另一边,妈妈也没闲着,她拿出几个鸡蛋煎得香香的,然后把鸡蛋和事先泡好的`粉丝切碎了放在一个大碗里。
韭菜摘好和清洗干净后,妈妈又把韭菜切碎,和刚刚的鸡蛋粉丝放在同一个大碗里,倒进了各种调味料一起搅拌均匀,那样,饺子馅就做好了。
妈妈和我一起包饺子,我学着妈妈的样子笨手笨脚地包起了饺子。妈妈一会儿的时间就包了很多,我却只包了几个样子丑丑的饺子。妈妈说没关系,只要多练习,你也会包得很好的。
晚上,妈妈把包好的饺子煮熟了,热气腾腾的饺子香极了。吃着自己包的饺子,感觉特别开心,也觉得妈妈很辛苦,以后我要学会做饭给妈妈吃。
我们一家人吃着饺子真幸福!
中午,我想吃饺子,我和妈妈说,我的想法。妈妈说,既然你这么喜欢吃饺子,要不要我自己学一学?
我想包饺子这么容易,不就是把馅儿放进饺子皮儿上一包吗?我在桌子上包饺子,开始啦。妈妈包一个,我包一个,只见妈妈熟练的把馅儿放在饺子皮上一包漂亮的饺子就诞生了。我也赶紧包一个饺子。
可是饺子没出来,馅儿就出来了,我用手去捏。妈妈说,不要用手捏,不卫生,用这个勺子把馅儿饼挖下来。我又试了一次,这一次饺子馅儿没出来,皮儿却破了。我想我一直包不好,就不包了。
妈妈好像看穿了我的想法,说,再试一次,少放一点馅儿就行了,我又试了一次,这一次我包的饺子馅儿没出来,皮也没有破,我开心极了,妈妈和我一起包出了大大小小的饺子。妈妈把饺子放进锅里,一个一个的',大大小小的饺子,像一个一个小孩,跳进了锅里。
包饺子活动马上开始了。我大展厨艺的时候到了。
我们先分好小组,为了让包出的饺子更干净,更卫生,我们每个人都要先洗干净小手,戴上一次性手套、口罩和头罩,再系上小围裙,大厨们已就位。
老师把饺子皮和馅都端过来,放在桌子上,一声令下,大家纷纷开始包饺子。我熟练的一手拿起饺子皮,一手放饺子馅,然后双手一捏,一个月牙似的饺子就包好了。其他同学包的饺子也挺好的,有的饺子正咧着嘴在对我笑呢,有的饺子像是没吃饱饭的孩子,肚子扁扁的,还有的被做成了小笼包、锅贴,各式各样的都有。
饺子包好了,让厨房的.阿姨叔叔端到厨房去蒸,等待的时间真难熬!香喷喷的味道席卷而来,冒着热气饺子蒸好了!老师把饺子装盘端上桌子,同学们争先恐后的抢着自己的劳动果实,我吃着自己包的饺子,心里别提有多开心了。通过这次活动,我深深的体会到,还是自己做的食物最好吃。
星期六的一个早晨,妈妈带我去奶奶家包饺子,我一过去奶奶就已经开始包饺子了,都不等等我。
我把手洗干净,跑到桌子旁,拿起一张饺子皮就开始包饺子,我先在饺子皮的`边沿沾了点水,再在饺子皮里放肉,心想:“妈妈没教我就会,太好了!”接着我把饺子皮对折,只见肉像不听话的小孩,从左边探出了“脑袋”,我把左边的“脑袋”压进去,右边又出来了,一会儿我就把两边的“脑袋”都压进去了,只听“啪”的一声肉掉到了桌子上。
我又拿了张饺子皮,又沾了点水,肉放得比篇
今天吗妈妈教我包饺子。
先把包饺子用的工具准备好,有面粉,擀面杖,盘子……准备好材料,妈妈就开始教我包饺子了,先是要用水把面粉和成面团,在把面团揉成长条,把长条切成好几块儿,再把一小块儿一小块儿的擀成面皮儿,再把馅儿剁好,那妈剁了韭菜鸡蛋馅儿和肉馅儿的,之后再把馅儿包到面皮儿里,好吃的.饺子就完成了,我妈妈包了整整三大盆,有两盆儿韭菜鸡蛋馅的和一盆儿肉馅儿的,看着好吃极了。
还有一个步骤就是煮,把饺子下的锅里慢慢的煮,煮饺子也是有过程的,要加五次水,每一次加水的时候要等水咕噜咕噜的冒泡,时候才能加水。饺子煮好了,妈妈把香喷喷的饺子端上着来,香喷喷的饺子让我不停的流口水,不管是韭菜鸡蛋馅儿的和肉馅儿的都是好吃的不得了。
妈妈做的饺子是全世界最好吃的。