端午节,是我国的传统节日,始于中国的春秋时期,至今已有两千多年的历史。
以后,在每年的五月初五,就有了吃粽子、赛龙舟的风俗,以此来纪念爱国诗人屈原。
每年端午节的时候,我们都能吃到外婆包的粽子。她先买来优质的大米,再找来粽子叶。首先,把粽子叶放在锅里煮。外婆说:“叶子煮煮就能发出香味。”
外婆又把叶子两头剪掉,把不好的挑出来。然后,开始包了。拿两三个粽叶围成一个漏斗的形状,再把大米放到叶子里再拿一根粽叶包住头部,不让大米漏出来,最后用线把粽子系的严严实实。这样一个粽子就包好了。就这样,一个、两个、三个……直到包好为止。
最后,外婆把粽子放到锅里煮。几个小时后,香甜可口的粽子,终于出锅了。
一看到婆婆家里全是绿油油的三角形,我就知道端午节又到了。
不过我只是知道一点点关于纪念屈原的传说,至于还有什么就一无所知了。
每到端午节,吃粽子便是我最最期盼的。我就从早到晚的扒在餐桌边缘,嘴馋的盯着妈妈、婆婆忙碌的身影,以及她们手里的盘子里绿油油的三角形。
临近端午节,大家就开始动手包粽子了,我偶尔也会试着学大人的样子认真的包起来,可每次却都以失败而告终。于是我就只好拉着表哥到楼下去玩。回来时,第一反应便是兴奋的冲到厨房,然后撞上一鼻子的香。
吃粽子时总是吃到一些大枣和葡萄干,很少吃得到自己最喜欢的鸭蛋黄。我还总喜欢把白米粽子拨到碗里面,然后撒下一大把白砂糖,也特别的香。
咬着香甜的粽子,看着家人快乐的笑容,心里也开心起来。