放假的篇
最近表哥学会了下国际象棋，常常以此我面前得瑟，并依仗着来以大欺小，真不公平。我可不是软柿子，随他捏。于是我决定所以向妈妈请教一下怎么下。妈妈笑道在下棋之前必须先得学会怎么摆，首先兵要摆在你前面的篇
今天，妈妈宣布说：“洪晨越，我宣布，今后，你自己的衣服、裤子、袜子什么的，我一律不负责洗，你自己去和它们战斗吧！”“啊？不会吧？在家，我可从来都是不动手的呀。”我想，于是，我哀求道：“妈妈，亲爱的好妈妈，一个月之后我再自己洗吧，行不行啊？”“不行。”妈妈斩钉截铁地说。“求求你了啦。”经过一番唇枪舌战之后，我连连后退，败下阵来，乖乖去洗衣房了。
进来洗衣房，妈妈给我做示范。只见她抓起袜子，放到水盆里浸泡约一分钟，再捞起袜子，把洗衣粉倒进盆里，放进袜子，双手抓起袜子又放下，还不停地用手臂用力地按下去。在经过不断的挤、压、揉、捏、搓等程序后，再用清水冲干净，就大功告成了。
这么多条程序！这么复杂！对了，篇
早上，我的肚子在热烈反抗：“咕咕，咕咕。”妈妈不在家，怎么办呢？我打开冰箱，有什么呢？牛排，没有。牛柳，没有。包子，也没有。只有一大堆水果呢！我奇思妙想，终于想出了一个好主意。这个主意就是——水果沙拉。
我拿起刨子，小心翼翼地削起皮起。水果应有尽有，琳琅满目。有苹果、香蕉、弥猴桃、火龙果——我把苹果一丝一丝的果皮削下来。经过刀和水果的对抗之后，水果终于败下阵来。削好了皮，我就把苹果切成一片一片的，放在水果盘里。削完了苹果，就削弥猴桃了，把皮削完后，我看见它就是一个“绿娃娃”，一颗一颗的小芝麻点缀在“绿娃娃”身上，就像是一个个小宝石，乌七巴黑的，可爱极了。
削好了弥猴桃又得削火龙果，火龙果这个“孩子”可真不听话，到处坑坑洼洼的，很不让我省心。但是，经过许多次“抗战”后，我已经有了丰富的经验，所以我小心地把火龙果的两端先刨掉，然后再用力把皮剥掉。虽然每一个水果都已经切OK了，但把它们切成一个个“兄弟姐妹”，这可就不是一件容易的事情了。我手拿水果刀花了很大心思把它们切成一块一块的。但是结果却与行动相反，我看见我切的每一块水果大大小小，每一块都相差太大。
它们都在报怨我了，说我偏心，把这一块切的大，另一块切的小。但是虽然切的不好，这说明我还有许多地方要改进。但只要能吃就已经不错了。我挤上沙拉酱，大口大口地吃起来。这一顿早饭不但好吃，而且特别有成就感。妈妈回来了说：“你可以自已照顾自已了。”我也很高兴。
学会一件事情是很不容易的，就算我学会了做水果沙拉，但以后我要做得更好。如果要做好一件事，就必须付出许多汗水，还要刻苦练习。
妈妈先拿出鸡蛋和面粉，在面粉中加了些黄油，接着把鸡蛋放进去，再用力搅拌几下。我面露难色地看着妈妈，支支吾吾地对妈妈说：“妈妈，我力气太小，搅拌不动，而且怎么也搅拌不均匀。”妈妈语重心长地对我说：“宝宝，我们努力尝试就可以了。”接下来，我在搅拌时倒是想到了一个巧招：用家里的电动搅拌机来搅拌，这样就可以既快速又均匀，但这样做又有一个弊端，那就会把一些面粉扬起，它们或许会让你打一个大大的喷嚏!
这时，面粉和鸡蛋变成了黄色的面糊。妈妈拿出了一个“秘密武器”，我一看原来是模具，还是我最喜欢的心形模具。我小心翼翼地把面糊倒在模具中，并放在烤箱。当烤箱“叮”的一声响起，我迫不及待地冲向厨房。这是我已经闻到了香喷喷的味道。“我的金黄色的蛋糕出炉了!”我兴奋地叫了起来。虽然有的地方还有些焦黄色，但口感又软又滑，爸爸还和我争着吃呢!欢乐的气氛像蛋糕的香味一样在厨房间飘扬。
原来，做蛋糕只要用心做就会收获一份成功的喜悦。我想任何事情都是这样，先苦后甜，学习也是如此。
去年寒假的一个下午，我写完作业后扒在我家的阳台上眺望远处，只听见楼下传来了一阵阵欢笑声，那是一些小朋友们在小区里骑自行车，我非常羡慕，就让妈妈带我下楼去骑自行车，妈妈很爽快的就答应了。
“首先要用左脚踏在板上，再用右脚一踩。”听妈妈这么一说，我觉得骑自行车很简单，就照样子去做，没想到我还没有踩就摔了一跤，这时，我明白了不管做什么事不能骄傲，要谦虚。我站了起来，开始小心翼翼的学起来，可是，还没等我叫一声：“我学会骑自行车了……”，车子就往右倒了，我连忙伸出双脚踩在地上撑住了，真是万幸啊！还好，我用的是儿童车子，这才保住了我，我并没有放弃，妈妈在一旁不停地鼓励我说：“你真行，比妈妈以前强多了，妈妈学骑自行车的时候，摔的全身东一块青，西一块紫的，膝盖都摔破了。”
听完妈妈的话我顿时有了信心和勇气，在妈妈耐心的帮助与鼓励下，我终于在一个小时内学会了骑自行车，我内心充满了自豪，看着身旁穿梭而过的车子，我相信明天我也能像他们一样娴熟的驾驭着我的'自行车。
最令我开心的是，妈妈决定买一辆新的自行车给我，这时激动的我紧紧的抱着妈妈，在妈妈的脸颊深深地吻了一下，妈妈幸福地笑了，我也笑了。
在我坚持不懈地努力下，我终于学会了骑自行车。